מתכון: מפינס בריאות

ממתק שהוא גם אוכל בריא ||| מאפין או מאפינס או קאפקייק Cup Cake ||| מתוק טעים בטירוף ובריא ||| אפשר להוסיף כיד הדמיון והטעם שאתם ובני ביתכם אוהבים ||| כל הפרטים והמתכון בהמשך…

מצרכים

• 1 כוס קמח שקדים
• 1/2 כוס קמח כוסמין מלא
• 1/2 כוס קמח כוסמין רגיל
• 2 בננות בשלות ומעוכות
• 2 ביצים XL
• 1 יוגורט לבן פשוט
• 3 כפות אגבה
• כף חמאת בוטנים (או חמאת שקדים או טחינה)
• 1 כפית אבקת אפיה
• שדרוג: מעט גרגרי קפה, קינמון, קוביות תפוחים או פרי העונה
• לקישוט: מעט שוקולד מומס

אופן הכנה

1. מערבבים במטרפה את המצרכים היבשים
2. מוסיפים את המצרכים הרטובים ומערבבים לקבלת מסה אחידה
3. משמנים תבניות קאפקייק או משתמשים בכוסיות ח.פ.
4. מחממים תנור ל-180 מעלות
5. שמים כף גדושה בכל שקע
6. אופים 20-25 דקות
7. מצננים לטמפרטורת חדר
8. מקשטים מעל עם השוקולד החם

בתיאבון