חיפוש
סגור את תיבת החיפוש

מתכון: בורגר פטריות טבעוני Mushrooms Burger

לאוהבי לחמנייה והמבורגר שאינם קרניבורים מוצעת מנה טבעונית שווה ||| גם לטבעונים וצמחונים מגיע לאכול סטייל "המבורגר" כמו רבים וטובים |||  פטריות ואגוזים מזינים ומשביעים בצורת קציצת המבורגר בתוך לחמנייה ויש לכם כל מה שצריך ||| כל הפרטים והמתכון בהמשך…

בורגר פטריות טבעוני (צילום ממקור לא ידוע ושימוש לפי סעיף 27א' וסעיף 50א' לחוק זכויות יוצרים תשס"ח 2007)

מצרכים (4-6 מנות)

להגשה

אופן הכנה

  1. קוצצים דק את שני סוגי הפטריות
  2. מחממים מחבת עם השמן, מרווה ותימין ומנמיכים הלהבה כשמתחיל לעלות עשן
  3. מוסיפים את הפטריות, מלח ופלפל ומטגנים 2-3 דקות על להבה גבוה
  4. הערה: לא לתת לפטריות להפריש נוזלים
  5. מוציאים לקערה את תכולת המחבת
  6. מוסיפים למחבת 2 כפות שמן זית ומטגנים מעט את השום ובצל עד הזהבה
  7. מוסיפים לקערה את שאר המצרכים ומערבבים לתערובת אחידה
  8. יוצרים מהתערובת קציצות וצולים קלות על הפלנצ'ה או תנור
  9. הערה: אם הקציצות לא מחזיקות את צורתן, יש להוסיף קמח חומוס שיאחד ויחזיק העיסה
  10. מרכיבים מנה בלחמנייה כמו שאוהבים עם ירקות שאוהבים

בתיאבון

עלו החודש

נושאים פופולריים

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *