קטגוריה: אוכל וגורמה

סוג של סוכריות המיוצרות בעיקר באֶסְפָהָאן Esfahan, איראן ||| צורתן היא בצורת דיסק דק, דומה למטבע דק מאוד, שמתחיל להתמוסס כשנכנס

קינוח מסורתי מהמטבח הפרסי, הנפוץ במיוחד בדרום איראן ויש המכנים אותו רנג'יאק  Rangiak||| עוגת תמרים ואגוזים מסתורית בעלת טעם עדין

פודינג לחם או לחם פודינג או בְּרֶד פודינג הוא מאפה שמשדרג והופך לחם ישן למעדן ||| אם כל מה שיש

טיפים וטריקים לשימוש נכון ונבון במטבח הביתי ||| הכנת קמח ביתי ללא גלוטן Gluten Free Flour ||| ריכוך מהיר של

פרימור מציעה מתכון עשיר ומפנק במיוחד לימי החורף ||| מתכון לדייסת קמח תירס מטוגנת המוגשת לצד תבשיל ירקות ||| החורף

אחוה מגישה לרגל ימי החורף הקרים עוגיות טעימות ומנחמות בשני צבעים ||| בימי החורף הקרים, אין כמו ניחוח אפייה ביתי

מאכל על בסיס אורז ארוך מסנגל שבמערב אפריקה, שמכינים אותו מאורז, עגבניות, פלפלים חריפים, בצל, תבלינים, ולפעמים ירקות ו/או בשר

סופגניות מטוגנות מכוסות בסוכר ועשויות מבסיס של קמח ותפוחי אדמה. אופייניים למטבח של קמפניה Campania בכלל ונפולי בפרט ||| מוכנים

מאפה עממי–חגיגי מרומניה וממולדובה, שמשלב אוכל עם משחק חברתי של ניבוי עתידות, ברכות והומור ||| זהו פאי או מאפה בצק