קטגוריה: אוכל וגורמה

מוֹקֶקָה Moqueca

מתכון להכנת דג ברזילאי מאת השף רן נחום – שף מסעדת מידס. המוקקה (moqueca) הוא מתכון ברזילאי מקומי של אזור

לקריאה...

גרנד קפה טורקיז

ביקרנו בקניון רמת אביב, שם נמצאת במקום מרכזי מסעדת הבראסרי החדשה מבית היוצר של טורקיז הוותיקה מסי אנד סן, זו

לקריאה...

עוגת גבינת עיזים

מתכון לעוגת גבינה מגבינת עיזים באדיבות אמיר קרונברג, שף מסעדת גדרה 26, בשוק הכרמל ת"א. מתאים  לכ-10 מנות אישיות. מצרכים: 4 אריזות

לקריאה...

פאי טונה

פנקו את עצמכם במתכון טעים-טעים של פאי טונה (המתכון מיועד לתבנית פאי בקוטר 26 ס"מ) חומרים לבצק 1/2 3 כוסות

לקריאה...