כשמדברים על עיר הקודש הכוונה היא לירושלים כמובן, וכשמגיעים לירושלים אי אפשר שלא להיסחף לאזור העיר העתיקה, האזור שהפך לאתר תיירותי בינלאומי. וכשנזכרים בעיר העתיקה האסוציאציה הראשונה שעולה למוח היא… ניחוחות של אוכל וקפה.
בעיר העתיקה פזורים מסעדות ובתי קפה רבים, ניתן למצוא שם גם בתי ממכר ליינות משובחים בסגנון מזרח תיכוני עתיק (כמו 'אנוטקה' השוכנת סמוך לרובע הנוצרי), מסעדות גורמה של אוכל ים תיכוני (מסעדות אמיגו, נפאורה ו'רוסינוס' למשל) וכן ניתן למצוא שם הרבה אוכל מזרח תיכוני וישראלי. אין כמו לשבת לאכול לצד עמודי הקארדו הארכיטקטוניים. אווירה מיוחדת…
געפילטע פיש מרוקאי
העיר העתיקה וירושלים בכלל היא מקום מקסים שמושך אליו את כל סוגי הטיפוסים, התרבויות והשפות, וגם באוכל ניתן למצוא שם את כל הסגנונות. מאוכל אירופאי, איטלקי וצרפתי ועד אוכל מרוקאי, מעורב ירושלמי והודי, ומי שמתעקש על אוכל יהודי אותנטי כמו קוגל וגעפילטע-פיש גם את זה תמצאו בירושלים, בעיקר בשכונות הצפון החרדיות. גם טבעוניים וצמחוניים ימצאו כאן את מבוקשם. וגם אם הבטן שלכם תקרקר באמצע הלילה, תמיד תמצאו בירושלים איפה לאכול. ולמי שמאוד ממהר ורוצה ארוחה מהירה, יש כאן גם מסעדות לאוכל מהיר ופיצריות משובחות.
פיצה ירושלים סבבה החומה כמעט חינם
ובכלל, פיצריות בירושלים הן שם דבר… ברחבי העיר ניתן למצוא את כל סוגי הפיצות – עם כשרות ובלי, עם תנורי אבן או תנורי נירוסטה – איך שתאהבו את זה. פיצות עם כל סוגי התוספות, עם בצל, עם פטריות. יש כאן פיצריות שהפכו למיני מסעדה, יש גם פיצריות שצירפו את הפלאפל לחגיגה, אם הפיצה הצליחה למה שלא הפלאפל גם… יש כאן פיצה 'החומה' 'ירושלים' 'כמעט חינם' 'סבבה', פיצה דומינו, 'פיצה הכי טובה בירושלים', 'פיצה הכי טובה בעולם' ועוד. מחירי הפיצות בירושלים הם לא כל כך גבוהים כמו שבטח רציתם להאמין. אפשר למצוא מגשי פיצה ב-20-30 ₪.
רוצים לחגוג בר מצווה או שבת חתן בירושלים?
ישנה תופעה מעניינת של אנשים שעולים לירושלים לחגוג שמחה משפחתית כמו מסיבת יומולדת, בר מצווה או חתונה, רק בשביל האוכל והאווירה המיוחדים והאותנטיים שיש בעיר. זה יכול להיות מצוין גם ליום נישואין או חינה. בירושלים תמצאו את כל סוגי הקייטרינג לאירועים. קייטרינג תימני או אשכנזי, כשר או לא, גלאט ולא גלאט, חלביים ובשריים טבעוניים וצמחוניים. קייטרינגים בעלי תפריטים עשירים ומגוונים ובכל המחירים והרמות. גם אם תרצו לחגוג שבת בעיר, תוכלו למצוא קייטרינג בירושלים שישמח להכין לכם אוכל מוכן לשבת, רק תצטרכו להניח על הפלטה ולהגיש. יש קייטרינגים שגם יספקו לכם את המלצרים והתפאורה וכן את כלי ההסעדה, תמיד בררו מה כלול במחיר ומה לא.
קצת על כשרות…
יש קייטרינג המספק אירוע מלא באולם שבבעלות הקייטרינג, או לחילופין אם אתם סגורים על מקום מסוים ניתן להזמין קייטרינג המספק שירות משלוחים באמצעות ציוד מיוחד השומר על טמפרטורת וטריות האוכל, ויש המציעים את שני האופציות לבחירתכם. אם מדובר בקייטרינג כשר פעמים רבות ההחלטה לגבי שינוע תלויה בגורם המעניק את הכשרות. ועוד הערה אחת למי שחשובה הכשרות – בקשו מבעל הקייטרינג לראות את התעודה ובדקו את תוקף התעודה.
בריתה או הצעת נישואין בירושלים
בין הקייטרינגים המוכרים והוותיקים בירושלים: קשקבל (חלבי), פלסייר, האחים שבו, ג'רוזלם, סופיה, שרדונה, גבינאז', גורמנדיס, קסטיאל, הולי בייגל (חלבי), טעם ירושלמי ועוד. אז אם בא לכם להתפנק ביום נישואין, בטו באב או בטו בשבט… ירושלים זה המקום… ועדיף בעתיקה… הבאנו לכם מקבץ קצר אבל עשיר בטעמים של מגוון אפשרויות האוכל בירושלים. תאכלו ותיהנו.
המאמר נכתב ע"י אברהם פולק – www.t.co.il
