חדש על המדף של דני בר מס' 6/2026

אוכל ומשקאות לקיץ ובכלל עם הפתעות של בילוי ושעשועים ||| מוצרים חדשים, אירועים ובכלל ||| מוצרים למבוגרים, נשים, ילדים, ועוד ||| חדשות וחידושים, מבצעים והצעות לכל גיל ||| חידושי בריאות ומחקרים שיעזרו לכם להישאר בריאים ובכלל ||| מבצעים ויוקר המחייה ובכלל ||| לשאר החידושים והחדשות בהמשך…

יין בירה קפה ואלכוהול

פסטיבל הבירה והבשר של פתח תקווה חוזר 5-6 אוגוסט

אלפי חובבי וחובבות בירה, בשר ומוזיקה צפויים להגיע לפתח תקווה במסגרת פסטיבל הבירה והבשר, שיתקיים במשך יומיים וישלב חוויה קולינרית ומוזיקלית לצד הופעות חיות של אמנים מהשורה הראשונה. פסטיבל הבירה והבשר של פתח תקווה יתקיים בימים רביעי וחמישי, 5–6 באוגוסט 2026, בין השעות 19:00 עד 00:30 במסגרת אירועי "לילה לבן". הכניסה תעמוד על 10 שקלים בלבד, והוא מיועד לבני 18 ומעלה.

במתחם הפסטיבל יפעלו עשרות דוכנים של יקבים, מבשלות ויצרני אלכוהול מהארץ ומהעולם, לצד מתחמי בשר, דוכני אוכל, קוקטיילים וגבינות, באווירה קיצית חגיגית.

בין הדוכנים המשתתפים: יקב פאסק, יקב לכיש, יקב כינור דוד, יקב שור, יקב לואיס פסקו, יקב אליס, יקב רש"י, יקב לביא, יקב צפת העתיקה, יקב ברקן, יקב ציון, יקב כרמל עם סדרות Buzz, Vineyard ו־PC, יקב קאמיסה, יקב ברטנורה, יקב עמק האלה, יקב הרצוג, יקב שמאי, יקב בן פורת, יקב הסלע וכרם השחר. בנוסף ישתתפו חברת טאפאס ויין עם מגוון יקבים ישראליים, חברת עמית שיווק עם יינות מניו זילנד, צרפת ואיטליה, חברת צור עם שיכר פירות, דוכני הקוקטיילים בן דוד מברוקה ואקסגון, פורטה 6, וונטד, איש הפסיפלורה, לצד מגוון משקאות קלים.

לצד החוויה הקולינרית, ייהנו המבקרים והמבקרות ממופעים מוזיקליים עשירים. ביום רביעי, 5 באוגוסט, תעלה להקת חימום ומיד אחריהם להקת אתניקס ורינת בר. ביום חמישי, 6 באוגוסט יופיעו  סאבלימינל, מרינה ודרוויש, ויחתמו יומיים של חגיגה ישראלית של אוכל, מוזיקה ובילוי.

MyYain חוגגים את פתיחת הקיץ עם שלל אירועים ברחבי הארץ

לאחר דחיות בשל הלחימה עם איראן, כלל האירועים של MyYain הועתקו לקיץ לטובת חגיגה מלאה ביין וקוקטיילים, בין האירועים מסיבת יומולדת 5 לעסק שתשולב עם יום הולדת 41 של נתי נעים הבעלים, בנוסף לכך יהיו 2 מסיבות קוקטיילים חופשים ולראשונה מסיבה ברמת ישי!  כלל האירועים  וכרטיסים באתר MyYain.com.

הקיץ הזה, MyYain לוקחת אתכם למסע בין לוקיישנים מרהיבים מהאווירה מול הים בשקיעה של תל אביב ועד לצפון הארץ, עם מסיבות יין וקוקטיילים בקונספט הייחודי של המותג: שתייה חופשית, בלי הגבלה, עם מיטב ה-DJ והקהילה הכי טובה שיש. לוח אירועי הקיץ של MyYain :

• מסיבת יין חופשי במרפסת רמת ישי (11.7): במקביל לאירועי המרכז, MyYain ממשיכה להרחיב את פעילותה בצפון הארץ עם Wine Party North  מסיבת יין המיועדת לקהל חובבי היין באזור הצפון ומחוצה לו. האירוע משלב טעימות חופשיות, מוזיקה, קולינריה מקומית ואווירה קיצית פתוחה, במטרה לחבר בין תרבות היין הישראלית לבין חוויית בילוי חברתית ומרעננת. האירוע מהווה חלק מהחזון של MyYain לקדם את תרבות היין בישראל ולהנגיש אותה לקהלים חדשים בכל רחבי הארץ,
• מסיבת יין חופשי בשלוותה – (18.7): אירוע השיא של הקיץ! אנחנו חוזרים לבית שלנו ב'שלוותה' בתל אביב לחגיגה כפולה: מסיבת יין חופשי מול הגלים, יחד עם חגיגות יום הולדת 41 לנתי ויומלדת 5 לעסק.  מעבר למסיבת יין חופשי וללא הגבלה  בנוף מושלם של הים והשקיעה יהיו עוד דוכנים הפתעות ומתנות לחגיגות היומולדת, אין ספק שזה אירוע הדגל שלנו לקיץ הקרוב ונשמח לראות את כולכם.
• 3.9 – פסטיבל היין בירושלים: לאחר ההצלחה הגדולה של הפסטיבלים הקודמים בעיר הבירה, MyYain חוזרת לירושלים בפעם השביעית עם פסטיבל יין רחב היקף המותאם לקהל הירושלמי ההולך וגדל משנה לשנה. בשנים האחרונות הפסטיבל הפך לאחד מאירועי היין הבולטים בעיר וזכה לביקוש גבוה במיוחד.
• 10.9 –  פסטיבל היין בתל אביב: שבוע לאחר מכן יגיע פסטיבל היין בתל אביב, שייערך בפעם ה־11 בגן העיר וימשיך מסורת שהפכה לחלק בלתי נפרד מלוח אירועי היין בישראל. פסטיבלים קודמים של MyYain בתל אביב אירחו עשרות יקבים ואלפי משתתפים, תוך שילוב של טעימות יין, מוזיקה וחוויית בילוי עירונית ייחודית.

בפסטיבלים צפויים להשתתף למעלה מ־40 יקבים ויבואני יין, עם טעימות חופשיות לאורך כל הערב, זיכוי לרכישת יין, הופעה חיה, DJ, הטבות מיוחדות לרוכשים לאור הביקוש הגבוה בשנים קודמות, במותג ממליצים לשריין מקום כרגע כרטיסים במחיר השקה

נתי נעים, מייסד MyYain :"אנחנו גאים להציג לוח אירועים ששם את הקהילה שלנו במרכז. הקיץ הזה השקענו בלוקיישנים הכי נחשקים וביצירת אווירה של חופש והנאה, עם היין והקוקטיילים האיכותיים ביותר. אני מזמין את כולם להגיע, לחגוג איתנו את הקיץ ואת יום ההולדת החמישי שלנו".

כרטיסים ופרטים נוספים: מספר המקומות בכל אירוע מוגבל. כל הכרטיסים כוללים שתייה חופשית ללא תשלום נוסף באירוע. לפרטים נוספים, רכישת כרטיסים והתעדכנות באירועים נוספים, בקרו באתרנו: MyYain.com

חדש על המדף

אחוה עם קמפיין בריאות חדש ומסרים תזונתיים מאושרים לציבור הצרכנים

חברת אחוה יוצאת במהלך חדש בתחום קידום אורח החיים הבריא, במסגרתו יסומנו אריזות הטחינה הגולמית של החברה במדבקות ייעודיות הנושאות מסרים תזונתיים ובריאותיים. מדובר במסרים המותרים להצגה רק על גבי מוצרים העומדים בקריטריונים התזונתיים המחמירים וזכאים לסימון הירוק של משרד הבריאות.

המדבקות החדשות על מכסי מוצרי הטחינה הגולמית הרגילה והמלאה של "אחוה", נועדו להעניק לצרכנים מידע תזונתי חשוב ונגיש בנוגע ליתרונותיה של הטחינה כחלק מתזונה מאוזנת. בין המסרים שיופיעו על גבי האריזות: "הידעת? טחינת אחוה היא מקור לסידן הנחוץ לשמירה על עצמות תקינות ותורם לתפקוד תקין של השרירים", "הידעת? טחינת אחוה היא מקור לחלבון התורם לגדילה במסת השריר ולשמירה על עצמות תקינות", "הידעת? טחינת אחוה עתירה בברזל התורם לתפקוד תקין של המערכת החיסונית ולהפחתת עייפות", ומסרים נוספים המדגישים את הערכים התזונתיים הטבעיים של הטחינה הגולמית.

הקמפיין החדש מושק במקביל להמשך התחזקותה של אחוה בשוק הטחינה בישראל. על פי נתוני סטורנקסט לשנת 2026, אחוה ממשיכה להגדיל את הפער מול המתחרים ומחזקת את מעמדה כמותג הטחינה המוביל בישראל. מהדו"ח עולה כי נתח השוק הכמותי של אחוה בשוק הטחינה צמח ל-42% בשנת 2026, לעומת 37.5% בשנת 2025. בנתח השוק הכספי רשמה החברה עלייה ל-31.5% בשנת 2026, לעומת 30.5% בשנת 2025. יתר מותגי הטחינה המרכזיים בשוק, בהם בארכה, אל ארז, הר ברכה ומותגים נוספים, מחזיקים כל אחד בנתחי שוק הנמוכים מ-22%. הפער בין נתח השוק הכמותי של אחוה לבין נתח השוק הכספי שלה, מעיד כי מוצרי החברה נמכרים במחיר ממוצע הנמוך ממחיר השוק, דבר המשקף את מדיניותה ארוכת השנים להציע לצרכנים מוצר איכותי במחיר נגיש ותחרותי.

לדברי יובל מלאך, סמנכ"ל השיווק והמכירות של חברת "אחוה", מטרת המהלך היא להעלות את המודעות לערכיה התזונתיים של הטחינה, הנחשבת לאחד ממוצרי המזון המסורתיים והאהובים בישראל ולאפשר לצרכנים לקבל מידע אמין ומבוסס כבר בנקודת המכירה. "הטחינה היא אחד ממקורות התזונה האיכותיים והמוכרים לצרכן הישראלי. באמצעות המסרים החדשים על גבי האריזות אנו מבקשים להנגיש לציבור מידע חשוב ומבוסס על הערכים התזונתיים של המוצר ולעודד בחירות מושכלות יותר בסל המזון המשפחתי. הצמיחה המתמשכת של אחוה בשוק הטחינה מעידה על האמון הרב שהצרכנים מעניקים למותג ועל ההעדפה למוצר איכותי, טעים ובעל ערכים תזונתיים משמעותיים."

המדבקות החדשות יופיעו בתקופה הקרובה על מגוון אריזות הטחינה הגולמית של אחוה בנקודות המכירה ברחבי הארץ. כשר. מחיר 8.90 – 10.90 שקלים (אריזת 500 גרם).

סנו סושי עם מטליות מיקרופייבר לניקוי כללי לניקוי ניגוב וספיגה ללא השארת סימנים וסיבים

סנו סושי משיקה מטליות מיקרופייבר לניקוי כללי, 33 מטליות מיקרופייבר קטיפתיות לניקיון מושלם ומפנק, הן מגיעות באריזה קשיחה ונשלפות בקלות אחת אחת, לשימוש נוח וזמין במטבח.

מטליות המיקרופייבר של סנו סושי משדרגות את חווית הניקיון בכל פינה בבית, בזכות התוצאה המושלמת: הן לא משאירות סימנים וסיבים ועם כושר ספיגה גבוה. מטליות מיקרופייבר לניקוי כללי הן פתרון אידיאלי לשמירה על היגיינה מרבית, לניקוי עוצמתי ולהברקת משטחים ללא מאמץ.

המטליות המפנקות שבמארז מגיעות במנעד צבעים מודרני למטבח, בין בז' לגווני אפור בהירים שהולכים ומתכהים. מידות: 30 X 30. מחיר: 29.80 שקלים. להשיג ברשתות השיווק ובבאתר חברת סנו www.sano.co.il / www.facebook.com/sano.co.il

סנו מקסימה עם דפי בישום למייבש הכביסה בניחוחות מרככי הכביסה BABY ו-PURE LOVE

סנו מקסימה משיקה דפי בישום לחים למייבש הכביסה בניחוחות מרככי הכביסה BABY  שיבולת שועל ו- PURE LOVE. דפי הבישום למייבש הכביסה מבשמים את הבגדים ומותירים אותם בניחוח רענן, מפנק ועוצמתי, שנשאר על הבד לאורך זמן.

דפי הבישום מקסימה בניחוח -BABY בתוספת תמצית שיבולת שועל, נבדקו דרמטולוגית, היפו אלרגניים, ומתאימים לבגדי תינוקות ולבעלי עור רגיש.

דפי הבישום מקסימה -PURE LOVE מצטיינים בניחוח מפנק של טאלק עדין, ברגמוט, ומגנוליה לבנה.

20 יחידות באריזה. מחיר: 12.90 שקלים. להשיג ברשתות השיווק ובאתר סנו עד הבית  https://shop.sano.co.il/ . בקרו באתר סנו לטיפים ומידע על מוצרים, שימוש נכון והדרכה בעולמות התוכן. למידע נוסף היכנסו לאתר www.sano.co.il  ולפייסבוק https://www.facebook.com/sano.co.il/

מסעדות ואוכל

מטולה מתעוררת לחיים: שוק איכרים, מופעים וסיורי 'ממלחמה לתקומה' עם ראש המועצה

אחרי חודשים ארוכים שבהם הרחובות היו שקטים, מטולה חוזרת לחייך. המושבה הצפונית ביותר בישראל ממשיכה לחגוג 130 שנים להיווסדה עם סוף שבוע שכולו מוזיקה, קולינריה, תוצרת מקומית ופעילויות לכל המשפחה. לצד שוק איכרים חגיגי שייערך ביום חמישי, יוכלו המבקרים להצטרף גם לסיורי "בין מלחמה לתקווה" ביום שישי ולהכיר מקרוב את סיפורה של מטולה – מהעבר המפואר ועד להתחדשות שמורגשת בה בימים אלה.

על רקע חזרת השגרה לגליל העליון, במטולה ממשיכים לקדם שורת אירועי קיץ שנועדו להחזיר את התיירות, לחזק את העסקים המקומיים ולהזמין את הציבור לגלות מחדש את המושבה הוותיקה, החוגגת השנה 130 שנים להיווסדה.

ביום חמישי הקרוב (9 ביולי) יהפוך רחוב הראשונים ההיסטורי למתחם חגיגי, כאשר בין השעות 16:00 ל-22:00 יתקיים שוק איכרים צבעוני שיארח חקלאים מהאזור, דוכני תוצרת חקלאית טרייה ועונתית, גידולים מקומיים, עבודות אמנות ויצירה, לצד מגוון דוכני קולינריה של עסקים מקומיים.

לאורך הערב ייהנו המבקרים ממוזיקה עם די.ג'יי לייב, סדנאות ופעילויות יצירה ללא תשלום לכל המשפחה, מופע הקרקס של "החנונים", ובסיומו מופע מחווה חגיגי של להקת "תוצרת כוורת", שתבצע את מיטב הלהיטים של להקת כוורת וחבריה. הכניסה לאירוע חופשית וכלל הפעילויות והסדנאות יתקיימו ללא עלות.

למחרת (10 ביולי), ביום שישי, תמשיך המועצה המקומית את יוזמת "בין מלחמה לתקווה" – סדרת סיורים מודרכים בהובלת ראש המועצה דוד אזולאי. הסיורים מעניקים למשתתפים הזדמנות להכיר מקרוב את סיפורה של מטולה – מראשית ההתיישבות לפני 130 שנה, דרך אתגרי השנים האחרונות בגבול הצפון ועד לתהליכי השיקום והחזון להחזיר את היישוב למעמדו כאחד מיעדי התיירות המובילים בגליל.

במהלך הסיור יבקרו המשתתפים בבניין המועצה, שם תוצג סקירה על תולדות המושבה והתקופה האחרונה, ימשיכו לרחוב הראשונים ההיסטורי, יעברו סמוך לגדר הגבול עם לבנון ויסיימו במצפה דדו, המשקיף על מטולה, קריית שמונה, דרום לבנון והגליל העליון.

במועצה המקומית מזמינים את הציבור הרחב, משפחות, מטיילים וקבוצות מכל רחבי הארץ להגיע למטולה, ליהנות מאירועי הקיץ, לחזק את העסקים המקומיים ולהכיר מקרוב את סיפורה של המושבה הצפונית ביותר בישראל, שממשיכה לצעוד קדימה בדרך להתחדשות.

ההשתתפות בסיורי "בין מלחמה לתקווה" היא ללא תשלום, אך מותנית בהרשמה מראש באמצעות עמוד הפייסבוק של המועצה המקומית מטולה או באמצעות טופס ההרשמה המקוון בקישור…

מרכז החומוס האסלי עם סניף חדש במתחם שרונה בתל אביב ותפריט מפנק שמתאים לכל כיס

מרכז החומוס האסלי, מהמוסדות המוכרים והאהובים בסצנת החומוס היפואית, ממשיך להתרחב ומודיע על פתיחת סניף חדש במתחם שרונה בתל אביב עם תפריט מפנק שמתאים לכל כיס.

מרכז החומוס האסלי ביפו נוסד בשנות ה-50' על ידי אליאס ומזל שווירי ועבר למשכנו ברחוב יפת בשנות ה-60'. אליאס הגיע מהעיר זאחלה בלבנון ומזל הגיעה מקזבלנקה שבמרוקו. סיפור אהבה חוצה גבולות ודתות שהוביל להקמת משפחה לתפארת ומסעדה מיתולוגית. אבי, בנם של אליאס ומזל החל לעבוד במקום מגיל 12 ובשנת 1973 קיבל לידיו את המושכות לניהול המקום. כיום, הוא מפקח העל של המקום ומי שמנהל את המקום בפועל זהו אליאס (ע"ש הסב).

הסניף החדש במתחם שרונה מציע את אותם טעמים מוכרים מהסניף המקורי ביפו – חומוס טרי המוכן מדי יום, מנות קלאסיות, ואווירה שמחברת בין אוכל רחוב מסורתי לבין קהל עירוני מודרני. גם בסניף זה מושם דגש על חומרי גלם איכותיים, שירות מהיר ושמירה על הקו הקולינרי המזוהה עם המקום.

בתפריט תמצאו חומוס עם מורשת לבנונית ומתכון שלא השתנה מעולם כולל תבלין סודי שרק בני המשפחה מכירים לצד מנות מגוונות כחומוס עם בשר, עם פטריות, עם פול וביצה וגם מסבאחה ומשאוושה. לצד אלו ישנם מגוון סלטים שנעשים במקום מדי יום מחומרי גלם טריים ואיכותיים.

בתפריט המפנק והמגוון תמצאו סלטים 150 ג' / 1/4 ק"ג / 1/2 ק"ג -8 / 16 / 24 ₪ – חציל בטחינה/ חציל יווני/ חציל מטוגן /כרובית / כרובית בטחינה / כרוב לבן / כרוב אדום / כרוב במיונז / גזר / סלק אדום / טורקי / טבולה / סלע עגבניות / קצוץ / ירוק / סלט יווני / פלפלים / סלט איתן ועוד.

חומוס-חומוס-חומוס – רגיל/פול/מסבחה 28 ₪ / גרגרים 28 ₪ / פול אסלי (מחלוטה) 30 ₪ / פול ביצי עין 35 ₪ / משולש 28 ₪ / פטריות 34 ₪ / צנובר 34 ₪ / שקשוקה 40 ₪ / פטה/בשרית/טבעונית 35/55 ₪ / תוספת ביצה קשה 4 ₪ / תוספת בצל מטוגן 5 ₪ / צנוברים 6 ₪

במרכז השולחן תמצאו – קובה טבעונית 7 ₪ / קובה בשרית 8 ₪ / פלאפל + צ'יפס 10/16/25 ₪ / כרובית 16 ₪ / אסלי בצלחת  35 ₪ כדורי פלאפל / כרובית טחינה ושקדים / סיגרים-בשר / סיגרים- תפו"א

תבשילים מקלובה / מג'דרה / אורז לבן

בפיתה תוכלו למצוא – חומוס רגיל 17 ₪ / סלטים 18 ₪ / פלאפל 19 ₪ / חביתה או חביתת ירק 20 ₪ / כרובית 22 ₪ / סביח-תסביך 24 ₪ / שקשוקה 20 ₪ / חומוס בשר 30 ₪

מגוון בשרים / עסקיות / ממולאים בהזמנה מראש וקינוחים

מרכז החומוס האסלי במתחם עזריאלי שרונה, תל אביב, פתוח מדי יום בין השעות 08:00 – 17:00 / בימי שישי פתוח 8-17. טל' למשלוחים והזמנות: 03-5036585 / כתובת: קפלן 36 תל אביב

כנס המסעדנות של ישראל חוגג 11 במלון דיוויד אינטרקונטיננטל, תל אביב

אחרי 3 שנות מלחמה והישרדות יום יומית של המסעדנים בישראל לצד אקזיטים ענקיים בענף המסעדנות שהתרחשו בשנה האחרונה: כנס המסעדנים חוזר בפעם ה-11. במסגרת הכנס התקיימו פאנלים ושיחות מרתקות עם מיטב אנשי הקולינריה, שפים, מסעדנים, יוצרי תוכן, אנשי חיי הלילה, משלוחים, בריאות ועוד שחלקם גם קבלו פרסים בשלל קטגוריות. לראשונה בכנס המסעדנות – פודקאסט לייב ״לשבת לקחת״ על הבמה על נדב בורנשטיין וכפיר ארביב שארחו לשיחה מרתקת את השפים חיים כהן ואייל שני.

כנס המסעדנות של ישראל, הכנס הגדול והמקצועי בישראל המיועד לבכירים ומקבלי החלטות בענף המסעדנות, חגג 11. הכנס שהפך זה מכבר לפגישת הפסגה של הקולינריה הישראלית, מעלה על הבמה את הדוברים החשובים בתעשייה שמציגים כיצד מתמודדים בענף המסעדנות בעת מלחמה, על הקשיים, ההתמודדות אבל גם על השנה של האקזיטים בענף, עם רכישות ענק בשווי מאות מליונים.

בין הפאנלים הבולטים שהתקיימו במליאת הכנס:

• פאנל יזמות בחיי הלילה – איך בונים הצלחה לאורך זמן –  בהנחיית לירן שבתאי ובהשתתפות איציק חנגל, יזם ומסעדן ודויד טור, יזם ומסעדן
• פאנל ״השותף החדש שלך״ – האם העתיד של המסעדה שלך נמצא במלון או קניון? – בהנחיית דוד קישקה, יו״ר העמותה הישראלית לתרבות קולינרית, ובהשתתפות חי גאליס, מנכ״ל ביג מרכזי קניות ואסף פתאל, מנכ״ל משותף רשת מלונות פתאל
• לראשונה: פודקאסט לייב ״לשבת לקחת״ בכנס המסעדנות, בהנחיית נדב בורנשטיין וכפיר ארביב ובהשתתפות השפים חיים כהן ואייל שני
• פאנל ״התוכן שנשאר״ בהנחיית ריטה גולדשטיין ובהשתתפות יוצרי התוכן בן שי וקורל חוטה.
• פאנל ״בסוף זה גם ביזנס״ – איך לעשות אקזיט גם עם המסעדה שלך? בהנחיית לירן שבתאי ובהשתתפות עדי אנגלנדר שותפה בקבוצת קיסו ועו״ד עמית גרוס
• טקס פודיז השנה בהנחיית ריטה גולדשטיין
• הרצאה מיוחדת של יוצר התוכן והיזם הקולינרי דור פלג בנושא – ״ביום שהאינסטגרם ייסגר״

מחוץ לאולם חכו למשתתפים המון דברים טעימים וחידושים קולינריים, אור שוקרון מגיעה במיוחד לאפות למסעדנים, שרי הרינג מהנמל עם כל מה שטעים, פריים מביאים את מיטב הרולים כמו מדי שנה, קצף קוקטיילים ישקו את הקהל בארבעה סוגי קוקטיילים ועוד.

תומר מור, מנכ״ל מסעדנים חזקים ביחד: "גם השנה אנו שמחים לקחת חלק משמעותי בכנס המסעדנים השנתי של SE – ולהוביל יום שלם של תוכן איכותי ורלוונטי לעולם המסעדנות הישראלי. הכנס, בשנתו ה-11, הוא יום שכולו חגיגה של מסעדנות – על ידי מסעדנים ולמען מסעדנים, מכל רחבי הארץ. עבורנו ב"מסעדנים חזקים ביחד", זוהי הזדמנות מיוחדת לקדם את השיח המקצועי בקהילה ולדבר על הנושאים שבוערים: מציאת פתרונות למצוקת כוח האדם, הרחבת מסלולי הבאת עובדים זרים, ופיתוח פרויקטים חדשים שיושיטו יד אמיתית לבעלי העסקים. הענף שלנו עבר שנים לא פשוטות – אבל הכוח שלנו תמיד היה בקהילה, בידע המשותף ובנכונות לעמוד זה לצד זה. הכנס הוא בדיוק המקום שבו זה קורה".

בכנס השתתפו יותר מאלף בכירים ומקבלי החלטות מתחום המסעדנות וביניהם בעלי מסעדות, שפים, בכירים בענף המזון והמלונאות, בתי קפה, ברים ורשתות, זכיינים, מנהלי רכש בתחום המסעדנות והמלונאות, בעלי בתי מלון ואולמות אירועים, בכירים מתעשיית מטבחי הענק, מנהלי מטבח מוסדי ועוד מקבלי החלטות בתחום. בין הדוברים הבולטים בכנס: שף חיים כהן, שף אייל שני, רותם טחן מקבוצת קיסו, לירן שבתאי, ריטה גולשטיין, נדב בורנשטיין, יוצרי התוכן בן שי וקורל חוטה, חי גאליס מנכ״ל ביג, אסף פתאל מנכ״ל רשת מלונות פתאל, המסעדנים איציק חנגל ודויד טור ועוד.

באר שבע עם פתיחת הפודטראק ג'ונאם

ה"ג'ונאם" שנחנך באירוע חגיגי בגן הפעמון בבאר שבע במעמד ראש העיר רוביק דנילוביץ' ובכירים נוספים, הוא הפוד-טראק השלישי שנפתח במסגרת המהלך אותו מוביל האגף לקידום עסקים ב"יעדים", החברה העירונית לפיתוח עסקי בבאר שבע, והראשון שנפתח בלב שכונת מגורים בעיר.

מאחורי הפוד-טראק שיציע מגוון כריכים, סלטים, פיצות וקינוחים עומדת אבישג טביב, תושבת השכונה ופעילה חברתית שמציעה חיבור בין אוכל רחוב ובילוי תחת כיפת השמיים למפגש קהילתי פתוח ונגיש.

הפוד-טראק החדש של באר שבע נפתח: נחנך ה"ג'ונאם" בגן הפעמון. הפוד-טראק החדש יפעל בשיתוף הנהלת פארק נחל באר שבע במסגרת המהלך שמובילה "יעדים", החברה העירונית לפיתוח עסקי של באר שבע כחלק מ"קול קורא" להפעלה של משאיות מזון במקומות ייעודיים הפזורים ברחבי באר שבע, שנקבעו על ידי החברה בשיתוף העירייה והגורמים העירוניים.

אירוע פתיחת ה"ג'ונאם" נערך במעמד ראש עיריית באר שבע, רוביק דנילוביץ', ובהשתתפות מנהלי אגפים בעירייה, חברת "יעדים", שותפים לדרך וחברים. מאחורי המיזם עומדת היזמת אבישג טביב, יזמת עסקית, חברתית ופוליטית, מובילת הבית הגאה בנגב. ה"ג'ונאם" יפעל תחת החזון שמובילה טביב, הדוגל ביצירת חיבורים קהילתיים והנגשת חוויות איכותיות לכלל הציבור. תפיסה זו באה לידי ביטוי בשילוב בין קולינריה מוקפדת, מרחב פתוח ומפגש אנושי בלתי אמצעי. הפודטראק החדש נועד לחבר בין אוכל רחוב איכותי ושהייה נעימה תחת כיפת השמיים למפגש קהילתי פתוח ונגיש.

פתיחת ה"ג'ונאם" היא חלק ממהלך רחב שמובילה "יעדים" לקידום והצבת פודטראקים ברחבי באר שבע. מטרת המהלך היא לייצר מוקדי בילוי חדשים, לעודד יזמות מקומית ולהחיות את המרחב הציבורי העירוני. ה"ג'ונאם" מציע תפריט עם מגוון כריכים, סלטים, פיצות וקינוחים ויהיה פתוח בסופי שבוע, בימי חמישי בין 09:00 ל-17:00, ובימי שישי ובשבתות בין 09:00 ל-16:00.

"הג'ונאם" הוא הפודטראק השלישי במסגרת יוזמה זו, והוא מצטרף לפוד-טראק ה"דבשת" באנדרטת שער הנגב ולפודטראק ה"ברבוניה" בשוק העירוני, שמציעים כעת שלושה מוקדים קולינריים היוצרים יחד רשת חווייתית של אוכל רחוב איכותי במיקומים אסטרטגיים בעיר. גן הפעמון, ממשיך להתבסס כמרחב חי, נגיש ומזמין, המשלב בין קהילה, תרבות וקולינריה. פתיחת "ג'ונאם" מחזקת את המגמה הזו ומדגישה את הפוטנציאל הגלום בשימושים גמישים ודינמיים במרחב הציבורי.

מנהלת המיזמים העסקיים בחברת "יעדים", עופרה בן זקן מרציאנו: "פתיחת פודטראק 'ג'ונאם' בגן הפעמון היא חלק ממהלך עירוני רחב שאנו מובילים בחברת יעדים לקידום ופיתוח עסקים בעיר. המיזם מבקש לאפשר ליזמים מקומיים לצמוח, לייצר הזדמנויות עסקיות חדשות ולהחיות את המרחב הציבורי דרך חוויות קולינריות וקהילתיות. מבחינתנו, הפודטראקים הם הרבה מעבר לנקודת אוכל – הם מנוע לצמיחה כלכלית, ליצירת תנועה ולחיזוק החיבור בין אנשים למקום."

קבוצת פלור ומלונות בראון עם מסעדת No.2 נפתחה להרצה עם תפריט ערב חדש

לאחר הפיילוט המוצלח של מסעדת קפה פלור במלון Play בחוף הצוק, קבוצת פלור ומלונות בראון מבית ישראל קנדה מרחיבות את שיתוף הפעולה ומשיקות את No.2, בר-מסעדה חדש במלון Brown Beach Houseברחוב הירקון, על קו החוף של תל אביב.

המסעדה החדשה, שהוקמה בהשקעה של כמיליון שקלים, נמצאת בימים אלו בתקופת הרצה ומשיקה תפריט ערב ים תיכוני חדש המבוסס על מנות שיירינג וטאפאסים, לצד קוקטיילים מקוריים ותפריט יין מוקפד. המסעדה פתוחה לאורחי המלון ולקהל הרחב, ומציעה חוויית בילוי המשלבת קולינריה, אלכוהול איכותי ואווירה תל אביבית.

את המטבח מוביל השף של קבוצת פלור, נס גבאי, עם תפריט המבוסס על חומרי גלם מקומיים וטעמים ים-תיכוניים עכשוויים. בין המנות בתפריט ניתן למצוא ברוסקטה אנשובי (38 ₪), פטה מיון (32 ₪), ארטישוק אלה רומנה (48 ₪), טרטר דג ים (68 ₪) וקרפצ׳יו דג (68 ₪). בין המנות המרכזיות ניתן למצוא את שיפוד פטריות יער (68 ₪), סיציליאנה רגטוני (88 ₪), שיפוד דג ים (120 ₪) ובורגר טונה צ׳דר (82₪). לצד מנות דגים, ירקות ומנות שיירינג נוספות שנבנו לחלוקה סביב השולחן. את הארוחה משלימים קינוחים המיועדים לחלוקה, במחיר של 58 ₪.

גם בגזרת האלכוהול מציעה No.2 תפריט קוקטיילים יצירתי במחיר אחיד של 56 ₪, עם קוקטיילים כמו: Peach Collin’s, Smoky Paloma, Yasmin, Electric Hugo Spritz ו-Monte Bubble.

לצד אלה מוגש תפריט יין רחב עם כוסות יין החל מ-38 ₪, ובקבוקים בטווח מחירים של 189-249 ₪, הכולל יינות ישראליים שנבחרו בקפידה להתאמה לתפריט.

שיתוף הפעולה בין קבוצת פלור לבין מלונות בראון מבית ישראל קנדה החל עם פתיחת מסעדת קפה פלור במלון Play (לשעבר West) תל אביב, ומהווה פיילוט קולינרי למתחמי המלונאות של הקבוצה. כעת, עם פתיחתה של No.2, הצדדים ממשיכים להרחיב את הפעילות המשותפת.

את קבוצת פלור הקימו מאור סהר ועידן שמו, שהחלו את דרכם עם בתי הקפה "קפה פלור לה פטיט" בגבעתיים ובקריית מוצקין. בתל אביב פועלת מסעדת קפה פלור במלון Play, וכעת מתווספת אליה המסעדה השנייה של הקבוצה – No.2.

מאור סהר, מבעלי קבוצת פלור: ״לאחר ההצלחה של שיתוף הפעולה הראשון עם ישראל קנדה, היה לנו טבעי להמשיך ולהרחיב את הפעילות המשותפת. עם No.2 רצינו ליצור מקום שמשקף את חוויית הבילוי התל אביבית במיטבה – כזה שמחבר בין אוכל מוקפד, אלכוהול איכותי ואווירה מדויקת. אנחנו גאים להמשיך את הצמיחה של הקבוצה ולהביא לקהל חוויית אירוח חדשה על קו החוף של תל אביב".

מרינה בלטה בכנס המסעדנות: הביתן הכי טעים ובריא והכי מבוקש בתל אביב

כנס המסעדנות בתל אביב הגיע לסיומו בהצלחה, כשביתן התצוגה המעוצב של חברת 'מרינה פטריות' עמד במרכז העניינים ומשך אליו קהל רב. הביתן, שהתבלט כבריא ומזמין ביותר בכנס, חשף את המבקרים לעושר הססגוני של מוצרי מרינה לצד התוצרת החקלאית הישראלית, כשבמרכזו הוצגו פטריות מרינה – מוצר הדגל של החברה הגלילית, הפעם הוצגה גם פטריית 'רעמת האריה' שזכתה להתעניינות יוצאת דופן.

בכנס השתתפו עשרות משפיעני רשת שיסייעו בסיקור נרחב ברשת, על הבמה הוצגו תכנים קולינריים עשירים בהשתתפות בכירי ענף המסעדנות, כולל הקלטת פרק לייב של הפודקאסט "לשבת לקחת" בהנחיית נדב בורשטיין.  בביתן 'מרינה', נרשמה תנועת מבקרים רבה והיקף מרשים של פניות עסקיות חדשות מהשוק המוסדי והמקצועי.

ההצלחה של ביתן מרינה באה לידי ביטוי בזכות ההון האנושי שלה, בהובלת רוני סופר סמנכ"ל השיווק, גיל אלקריף וצוות המכירות, שעיצבו את הביתן והובילו את הפעילות המסחרית בשטח, לצד ברק שובבו, מנהל ערוץ השוק המקצועי. צוותי ההקמה, התפעול והמטבח עבדו קשה משלב ההקמה ועד הפירוק ותרמו לחוויה מהנה, טעימה ומזמינה.

מרינה מובילה את ענף הפטריות בישראל, כחברה גלילית מצליחה. השתתפותה בתערוכות מהווה זרקור לעשייה ולפיתוח הרב שקורה מידי יום בחוות הגידול, בחממות ובשטחים החקלאיים ברחבי הגליל. אנחנו נמשיך לייצג את השוק בגאווה כמובילה גם בתערוכות ובכנסים הבאים", ציין רוני סופר, סמנכ"ל השיווק מרינה.

התפרצות חריגה של וירוס פגעה בכ-20% משטחי הגידול של אבטיחים בארץ

עד כה אישרה קנט, הקרן לביטוח נזקי טבע בחקלאות, להשמיד כ-1,000 דונם של שטחי גידול אבטיחים בכל הארץ, והחשש הוא שיושמדו עוד.

ענף גידול האבטיחים בישראל חווה השנה נזקים משמעותיים בהיקפים יוצאי דופן, אשר מוערכים כבר עתה במיליוני שקלים. על פי נתוני קנט, הקרן לביטוח נזקי טבע בחקלאות, עד כה אושרו להשמדה למעלה מ-1,000 דונם של שטחי גידול אבטיחים, המהווים כ-10% מכלל שטחי גידול האבטיחים בישראל. מדובר בשילוב חריג של שתי פגיעות טבע קשות שפקדו את הענף במקביל: יבולים נמוכים במיוחד בשל פגעי מזג אוויר, לצד התפרצות קיצונית של וירוס דלועיים שמעטים האמצעים להתמודד מולו.

בקנט מסבירים כי ראשיתה של הפגיעה בענף החלה כבר במהלך חודש מרץ, אשר התאפיין בעננות רבה ובקור יחסי. תנאי אקלים אלו פגעו באופן קשה בחנטה והביאו לפחיתה דרמטית ומשמעותית בהיקפי היבול. הנזק הורגש בעיקר באזורים החמים שבהם מבשילים האבטיחים הראשונים של העונה – צפון הבקעה ועמק המעיינות, אזורים אשר סיפקו מעט מאוד יבול באבטיחים המוקדמים במהלך חודש מאי.

במקביל לנזקי מזג האוויר, התפרץ השנה באופן קיצוני וחריג וירוס הפוגע בגידולים ממשפחת הדלועיים, עליהם נמנים האבטיחים. הווירוס, אשר עובר בין החלקות השונות, מופיע אמנם בכל שנה כבשגרה, אך השנה ההתפרצות היא חריגה ועומדת על היקפים משמעותיים של פי 5–6 מהממוצע השנתי. בקנט מציינים כי חלק מהסיבות להתפרצות הקיצונית קשורות לתנאי האקלים ולעמידות שפיתחו  הווירוסים.

הווירוס פוגע ישירות במרקם ובטעם של הפרי. האבטיחים הופכים לקמחיים, נראים לא בשלים ולעיתים מציגים פנים לבן או פסים צהובים המקנים להם מראה בשל מדי. בקנט מבקשים להדגיש ולהבהיר כי מדובר בווירוס שפוגע אך ורק במרקם ובטעם של האבטיח, דבר הפוסל אותו לשיווק. הנזקים הללו נרשמים כעת בחלקות חקלאיות הפרוסות בכל רחבי הארץ, ובהן עמק הירדן, הגליל התחתון ובדרום, בעיקר בעוטף עזה.

האבטיחים נפסלים כבר בשדה, על מנת למנוע עלויות קטיף גבוהות

מכיוון שקטיף האבטיחים עצמו כרוך בעלויות גבוהות מאוד ונאמד בכאלפיים שקלים לדונם, בקנט פועלים באופן מיידי למניעת הפסדים נוספים ומיותרים לחקלאים. כאשר מעריכי קנט מגיעים לבצע בדיקה בשדה פגום, נעשית בדיקה מדגמית. אם בבדיקה זו מתגלה כי חלק מהאבטיחים פגום וכתוצאה מכך החקלאי רוצה להשמיד את כל השדה, החקלאי מפוצה ע"י קנט. בכך מונעת קנט מהחקלאים את ההוצאות הכבדות הכרוכות בקטיף, שינוע לנקודות המכירה, ופסילת התוצרת בדיעבד בשווקים לאחר שכבר שולמו עלויות הלוגיסטיקה. עונת השיווק של האבטיחים נמשכת מאמצע אפריל ועד חודש אוגוסט. נכון להיום, ישנם שטחי גידול משמעותיים ברחבי הארץ שטרם הבשילו, והחשש הגדול הוא שהנזקים הללו עלולים להתגלות רק בהמשך, כשיגיע מועד הקטיף שלהם במהלך חודשי הקיץ. בקנט מזהירים כי עוד לא רואים את הסוף והנזק לשדות החקלאיים עשוי להתפתח ולהתרחב לאלפי דונמים נוספים.

שמן הזית של קיבוץ שומריה זכה בתחרות EVO IOOC Italy 2026

שמן הזית של קיבוץ שומריה, מהמועצה האזורית בני שמעון, זכה להכרה בתחרות EVO IOOC Italy 2026 – תחרות בינלאומית לשמני זית כתית מעולה המתקיימת באיטליה ונחשבת לאחת הזירות המקצועיות בתחום שמני הזית האיכותיים.

ההכרה של שמן הזית משומריה מהווה גאווה גדולה לקיבוץ, למועצה האזורית בני שמעון ולחקלאות המקומית בנגב. מדובר בהישג שמחבר בין אדמה, קהילה, מקצועיות ואיכות – ומוכיח שגם מהנגב יוצאת תוצרת מקומית ברמה בינלאומית.

תחרות EVO IOOC Italy נוסדה במטרה לקדם ולהוקיר שמני זית כתית מעולה מרחבי העולם. במסגרת התחרות נבחנים שמני הזית על ידי צוות שיפוט מקצועי ובינלאומי, בהתאם לאיכויותיהם, מאפייני הטעם, הארומה והסטנדרטים המקצועיים המקובלים בעולם שמן הזית.

שמן הזית של קיבוץ שומריה, המיוצר מזן קורונייקי, זכה בתחרות לשנת 2026 בקטגוריה הישראלית והציב את שומריה ואת בני שמעון על מפת שמני הזית האיכותיים בעולם. עבור הקיבוץ, מדובר בהכרה מרגשת בעבודה חקלאית מוקפדת, בהתמדה ובחיבור עמוק לאדמה המקומית.

מעבר להישג המקצועי, ההכרה הבינלאומית מספרת סיפור רחב יותר – סיפור של חקלאות ישראלית איכותית, של יזמות מקומית ושל תיירות חקלאית וקולינרית מתפתחת בבני שמעון. קיבוץ שומריה הוא חלק מפסיפס התיירות של “תיירות הנגב הפורח”, המאגד יצרנים, מארחים, חקלאים, עגלות קפה, סדנאות וחוויות מקומיות ברחבי המועצה.

באתר “תיירות הנגב הפורח” ניתן להכיר מקרוב את שמן הזית של קיבוץ שומריה, לצד חוויות נוספות שמחברות בין אנשים, אדמה, טעמים וסיפורים מקומיים. למידע נוסף על שמן הזית של קיבוץ שומריה באתר תיירות הנגב הפורח:  https://did.li/JvSx5

אלחנן ויינשטיין, מנהל משק שומריה: "עבורנו זו התרגשות גדולה לקבל הכרה בינלאומית לשמן הזית שלנו. מאחורי כל בקבוק עומדת הרבה עבודה, אהבה לאדמה, הקפדה על איכות ואמונה בתוצרת המקומית שלנו. אנחנו שמחים וגאים להביא את הטעמים של שומריה ושל הנגב גם לבמה בינלאומית".

צרכנות ומבצעים

עמותת ילדים בסיכוי עם לוח שנה לשנת 2026/7 בנושא הביתה אל הלא מובן מאליו

הלוח מלווה באיורים מקוריים ומתאים כמתנה חברתית נהדרת ללקוחות, עובדים וספקים, שכן כל ההכנסות ממנו הן תרומה לילדים ולילדות בסיכון, ילדים וצעירים ללא עורף משפחתי יציב שנסיבות חייהם אינן קלות.

מדוע המילה "בית" מהדהדת בנו בעוצמה שכזו? ייתכן בגלל הביטחון שמעניק לנו מבנה פיזי, קירות וגג, וייתכן בגלל ההוויה המשפחתית שיוצרת תחושת קירבה ושייכות, אך אולי זה דווקא בגלל השילוב שנוצר ביניהם. כי בית הוא גם מקום במרחב וגם בנפש, הוא יכול להיות כתובת בעולם, אבל הוא גם תמיד מקום שבו מותר להיות.

השנה בחרנו להקדיש את לוח השנה למילה "הביתה", ולא במקרה מילה זו נבחרה גם למילת השנה של האקדמיה ללשון העברית. המילה "הביתה" מסמלת תנועה וכמיהה: חיפוש אחר מקום יציב ובטוח, מוכר וידוע, מול החוץ הכאוטי, המאיים, עם זאת מתקיימת בה ניגודיות: מצד אחד אנחנו רוצים לצאת מהבית, ומנגד מתגעגעים אליו. בית שאבד, לעולם לא יהיה אותו הבית, אך למצוא בית, יכול להוות חווייה מתקנת.

אבל עבור הילדים והצעירים שאנחנו מלווים בפנימיות ובתוכניות העמותה, "הביתה" הוא מושג טעון במיוחד. לפעמים הוא זיכרון יפה שכואב לגעת בו, לפעמים הוא חור, לפעמים הוא חלום, ולפעמים הוא חיפוש תמידי שמלווה כל צעד: חיפוש אחר שייכות, יציבות, ביטחון ואהבה.

לוח השנה שלנו הוא הזמנה לראות את הבית לא רק כמרחב פיזי, אלא גם כמקלט לנפש, לא כדבר מובן מאליו, אלא כמשאלת לב אנושית. בכל חודש נפתח חלון לבית אחר.

בשנת ה־40 לעמותת ילדים בסיכוי, אנחנו ממשיכים להחזיק בכמיהה הזו  "הביתה" ולעזור לילדים ולצעירים שלנו למצוא את הבית מחדש.

עמותת ילדים בסיכוי פועלת כבר ארבעים שנה במטרה לסייע לילדים וצעירים הגדלים בפנימיות רווחה מכל המגזרים הדמוגרפים בישראל, והשנה היא הקימה קרן חירום לסיוע לצעירים בוגרי פנימיות, שנקלעו למצבי סיכון וקריסה, בשל המלחמה המתמשכת ומציאות חיינו המטלטלת, והם חווים קשיים רגשיים, נפשיים וכלכליים. למידע נוסף ולהזמנות – לוח שנה – ילדים בסיכוי

דקטלון עם מאות מוצרים לים, לקמפינג ולמשחקים בחוץ לצד הנחות עד 20% על מגוון פריטים

הקיץ הוא הזמן לצאת החוצה, להיפגש, לגלות מקומות חדשים וליצור חוויות משותפות. בקמפיין הקיץ החדש שלה מזמינה דקטלון ליהנות מהעונה כפי שהיא באמת – ספונטנית, נגישה ומלאה ברגעים קטנים של תנועה, חופש וחיבור.

דקטלון בוחרת לחגוג את הקיץ ביום בים עם המשפחה, פיקניק בפארק, משחק פאדל עם חברים, לילה של קמפינג, טיול בשקיעה או אחר צהריים של משחק עם הילדים. כי בסופו של דבר, ספורט אינו נמדד בביצועים או במראה – אלא ברגעים שאנחנו חולקים עם האנשים שסביבנו.

במסגרת הקמפיין מציעה דקטלון מגוון רחב של מוצרים מקטגוריות חוף וים, קמפינג וטיולים וקטגוריית Outdoor בעיר – ציוד שמלווה את הקיץ גם בעיר, בפארקים, בשבילי ההליכה ובפעילויות היומיומיות מחוץ לבית. לצד זאת ייהנו הלקוחות מהנחות של עד 20% על מגוון מוצרים נבחרים.

בין המוצרים הבולטים בקמפיין:

• שמשיית חוף PARUV 190 Compact – שמשייה קומפקטית עם הגנת UPF 50+, מתאימה לעד שלושה אנשים ועמידה ברוחות של עד 20 קמ"ש. מחיר: 229.90 ₪.
• ציליית חוף עם הגנת UV – צילייה גדולה המתאימה לעד ארבעה מבוגרים, מוקמת בתוך כשלוש דקות ומעניקה הגנת UPF 50+. מחיר: 299 ₪.
• מסכת הצלילה Easybreath לילדים – מסכה מלאה המאפשרת נשימה טבעית דרך האף והפה, עם שדה ראייה פנורמי וטכנולוגיה למניעת אדים. מחיר: 99.90 ₪.
• עגלת קמפינג מתקפלת QUECHUA – עגלה בנפח של עד 84.6 ליטר עם גלגלים גדולים לנשיאה נוחה של ציוד קמפינג וציוד משפחתי. מחיר מבצע: 339 ₪ במקום 439.90 ₪.
• בקבוק אלומיניום לילדים בנפח 0.6 ליטר – קל משקל, עם פתיחה ביד אחת וקשית מובנית, מתאים לטיולים, לפעילות בפארק ולימי קיץ. מחיר: 54.90 ₪.
• מחבט פאדל PR Comfort Soft – מחבט קל ונוח לשחקנים ברמת ביניים, המציע שליטה גבוהה ויכולת תמרון מצוינת. מחיר: 269.90 ₪.
• ערכת בדמינטון עם רשת – כוללת רשת באורך שלושה מטרים, שני מחבטים ושני כדורי נוצה, להרכבה מהירה בכל פארק או חוף. מחיר: 199.90 ₪.
• גלגיליות להב לילדים Fit 5 – גלגיליות מתכווננות לארבע מידות, עם מסגרת אלומיניום ובלמים מגומי. מחיר מבצע: 254 ₪ במקום 299.90 ₪.

הקולקציה כוללת מאות מוצרים נוספים לחופשות, טיולים, קמפינג, ספורט ימי, משחקי חוץ ופעילויות פנאי לכל המשפחה. להשיג בכל סניפי דקטלון, באתר ובאפליקציה.

ועדת הכלכלה בדיון בנושא אי-גילום ירידת שער הדולר במחירי המזון והפארם והפגיעה בצרכנים

בדיון הוצגו נתונים על ירידת מחירים בענפים תחרותיים, לעומת עליית מחירי המזון בתקופה בה שער הדולר ירד לשפל של שנים. על רקע זה ביקש ח"כ פסל תכניות לטיפול בריכוזיות בענף המזון מנציגי האוצר ורשות התחרות. בפתח הישיבה הציג מנהל המחלקה לפיקוח תקציבי במרכז המחקר והמידע של הכנסת (הממ"מ), עמי צדיק, נתונים המצביעים על פער בין המגמות בעולם למצב המדפים בישראל. לפיו, בין אוגוסט 2025 לאפריל 2026 עלה מדד מחירי המזון הריאלי בישראל בכ-0.2%, בעוד שבאיחוד האירופי נרשמה באותה התקופה ירידה של 1.1%. עוד עלה כי בין ינואר 2022 לאוקטובר 2025 צנחו מחירי סחורות המזון בעולם (במונחים דולריים) בכ-3.6%, אולם המדד לצרכן בישראל זינק באותה תקופה ב-18.8%.

צדיק ציין, כי בשפה הכלכלית זה נקרא "עולה כמו טילים ויורד כמו נוצות", כשתשומות עולות המחירים עולים בצורה חלקה וכשמחירי התשומות יורדים המחירים יורדים לאט כמו צניחת נוצות, וזה מה שקורה בשווקים ריכוזיים. בשווקים שחשופים לייבוא המחירים יורדים מהר יותר". ח"כ פסל הגיב לכך ואמר, כי הציבור משווע לפתרונות, והאוצר ומשרד הכלכלה חייבים להפסיק להסתפק בפלסטרים ולהביא תוכנית אמיתית.

נציג לובי 99, בועז אקרמן, מתח ביקורת על היעדר התחרות: "בשנה האחרונה מחיר הקפה בעולם ירד ב-22%, הסוכר ב-12% והקקאו ב-60% – ובכל זאת מחירי השוקולד והקפה בישראל עלו. ב-30 מתוך 38 קטגוריות בשוק המזון יש 3 חברות בלבד ששולטות ביותר מ-70% מנתח השוק. כשהשוק ריכוזי לצרכן אין ברירה אלא לשלם מה שמכתיבים לו. הפתרון הוא טיפול שורש ביבואנים הבלעדיים, הפרדה של מערכי ההפצה מהספקים הגדולים ופירוק קונגלומרטים".

מנגד, נציגי המגזר העסקי טענו כי הסיבות ליוקר המחיה נעוצות בעלויות המקומיות. נציג התאחדות התעשיינים, אביב חצבני, ציין כי "רוב תשומות הייצור המקומי הן בשקלים ולא בדולרים. ביטוח לאומי עלה ב-27%, שכר מינימום ב-10%, חשמל ב-62% ומים ב-53%. בנוסף, דוח קודם הראה שיצרנים העלו מחירים ב-12.3% בעוד שבסופרמרקטים המחיר עלה ב-18%, כך שיש נתק בין מחיר היצרן למחיר על המדף". סמנכ"ל רגולציה באיגוד לשכות המסחר, טיראן ששון, הוסיף: "הדיון הזה מוכיח את מה שאנו טוענים שנים. שכר המינומום, המים, החשמל, השכירות והביטוח הלאומי עלו, ועברנו שתי מלחמות. בשווקים מבוססי יבוא, כמו מוצרי חשמל והלבשה, המחירים אכן ירדו בגלל הדולר, אך שוק המזון מבוסס בעיקרו על ייצור מקומי ועל רגולציה מכבידה".

נציג אגף התקציבים במשרד האוצר, רון שנקמן, הסכים כי החברות צריכות לגלגל את ירידת הדולר לצרכן, אך ציין כי מדובר בתהליך שלוקח זמן. ח"כ יסמין פרידמן העירה: "כמה זמן נחכה? אם הממשלה לא תעשה צעדים זה פשוט לא יקרה. קבינט יוקר המחיה הוכרז 30 פעם ולא התכנס אפילו פעם אחת". שנקמן השיב, כי המשרד פועל להסרת חסמי יבוא חקלאיים ועל רפורמה להקלת יבוא מוצרים כשרים. ח"כ ינון אזולאי אמר בתגובה: "מזל שלא אמרת שאתה עובד על חוק הגיוס".

ראש צוות מזון וקמעונאות ברשות התחרות, חן שופן, הציגה את פעולות האכיפה של הרשות: "שוק המזון מעסיק אותנו ללא הפסקה ואנו אוכפים את חוק המזון באופן יזום. הטלנו קנסות של מאות מיליוני שקלים על ספקים, עצרנו מיזוגים כמו שטראוס-וויילר וקנסנו אותם ב-111 מיליון ש"ח על הפרה. לאחרונה מנענו גם מוולט מרקט פטור מהסדר כובל והם פועלים למכור את הפעילות. יחד עם זאת, אנו מוגבלים בגובה הקנסות ובוחנים בזהירות הצעות כמו הפרדה מבנית בהפצה, כדי לא לפגוע בספקים קטנים שמסתמכים על מערכים קיימים".

ראש מערך אסטרטגיה במשרד הכלכלה, מיכל פינק, הדגישה כי בלימת המחירים בתחומים אחרים אינה כוח עליון אלא תוצאה ישירה של רפורמות המשרד, דוגמת "מה שטוב לאירופה", וכי המשרד ממשיך לפעול מול הרגולטורים בשוק המזון להסרת חסמים נוספים.

ממלא מקום היו"ר, ח"כ משה פסל, סיכם את הדיון וביקש מרשות התחרות להעביר לוועדה עמדה מסודרת ומגובשת בנוגע להצעת ההפרדה המבנית בין מקטעי ההפצה והיבוא בשוק המזון. בנוסף ביקש מהאוצר ומשרד הכלכלה להציג לוועדה תכניות להסרת חסמים והגברת תחרות בשוק המזון.

כלכלה

יש להעניק פטור מארנונה ומענקים לעסקים בצפון ולמדינה פשוט לא אכפת מהאזרח

בעוד מדינת ישראל ממשיכה לנהל את הלחימה בצפון ומציאות הפסקת האש שבפועל כוללת אש ללא הפסקה על יישובי הצפון בדגש על צמודי הגדר מהגליל ועד הגליל המערבי, העסקים ממשיכים לשלם את המחיר היקר מכל ונמצאים על סף קריסה.
הסבב האחרון, היה ועודנו סבב של אי וודאות. אנחנו עד היום לא קיבלנו כל מתווה עבור העובדים, אין אופק כלכלי, אין אופק תיירותי והכי עצוב שהממשלה עסוקה בהעברת חוקים שלא מיטיבים עם אף אחד שבאמת צריך אויר במדינה החנוקה שלנו. אני, מעבר להיותו בעלת עסק צפוני ותושבת מטולה, אני גם משרתת מילואים פעילה וגם בעלי משרת במילואים מיומה הראשון של חרבות ברזל. יש לי אמונה מאוד גדולה במדינה ובאנשיה, אך איבדנו אמון בהנהגה" מספרת מירי מנשה, בעלת "קפה בלה" במטולה.

איתן גבאי בעל עסק ותיק בתחום התיירות הוסיף ואמר: "לאחר פרוץ מלחמת "חרבות ברזל", נאלצתי לסגור את העסק, אך בנחישות ובהשקעה רבה פתחתי אותו מחדש במרץ 2025, אז הייתה הפסקת אש והצלחנו להחזיר את העסק למסלול מלא, מה שמוכיח כי יש לעסק ביקוש אמיתי ופוטנציאל להצלחה בכל עת של רגיעה. אולם, עם התחדשות הלחימה העצימה, הכל נעצר שוב באחת. אני דורש אכיפה מלאה של חוק מס רכוש וקרן פיצויים. מציאות של אזעקות בלתי פוסקות, יירוטים מעל הראש וחוסר יכולת אובייקטיבי לארח – מציבה את העסקים ב "מסלול אדום" מובהק. זו אינה בקשת עזרה או חסד, זו חובה בסיסית של המדינה, אין מקום לפרשנות -על המדינה להבטיח את הפיצוי המלא לעסקים במטולה במסלול זה, ללא תלות בבירוקרטיה וסחבת- הטבות בארנונה עסקית, הנחות משמעותיות במים ובחשמל והקלות במיסים לכל התקופות. בהמשך, על המדינה להוביל קמפיין לאומי לעידוד חופשות בצפון ובמטולה בפרט. הניצחון שלנו הוא היכולת להחזיר את החיים למטולה, והדרך לעשות זאת היא בעידוד הציבור הישראלי לפקוד את האזור בתקופות של רגיעה".

מרים הוד בעלת מלון בוטיק בת שלום, מסעדה וגלריה סיפרה: "אחרי פינוי של שנה וחצי, שיקום של שנה אחרי שהמלון נפגע קשות, הצלחנו לעבוד במשך חודשיים ושוב הכל נסגר. אנחנו ממש על ההדים, המציאות קשה מאוד- הכל בקיפאון ואין עזרה. אני מצפה מהמדינה לדאוג לשקט וביטחון, ליצור מציאות שניתן לחזור לעבוד ולסיים עם הסיוט שאנחנו חווים כבר כמעט 3 שנים ולסייע לנו לשקם את התיירות והעסקים!"
בפועל, רוב מוחלט של העסקים בכלל סגורים נוכח המציאות שכוללת אזעקות ברמה היום יומית, "רוב העסקים במטולה הם מבוססי תיירות וכבר 3 שנים אין תיירות. גם התושבים מעדיפים להישאר בבית ולא לצאת ולהסתכן. הממשלה חושבת איך לחסוך במקום איך לעזור לאזרח- זו המחויבות של הממשלה. המציאות הזו בלתי אפשרית ואם לא יסייעו לעסקים הם פשוט יימחקו. על מה דורשים מהם לשלם ארנונה אם הם סגורים? איך ייתכן שלא מעניקים להם פיצויים והטבות? אם אין טילים בתל אביב אז אין סיוע לעסקים?!" תוהה ראש המועצה דוד אזולאי.

יישובי צמודי הגדר מהגליל העליון, הגולן והגליל המערבי ספגו פגיעות קשות, פינוי ממושך ופגיעה אנושה במרקם החיים, עסקים רבים עדיין אינם מצליחים לשוב לפעילות מלאה. חלקם נותרו סגורים, אחרים פועלים בהיקף חלקי בלבד, והתיירות- מנוע הצמיחה המרכזי של חבל הארץ הזה, טרם שבה באמת.

ראש המועצה המקומית מטולה דוד אזולאי הוסיף: "פניתי מספר פעמים בדרישה לקדם באופן מידי שורת הקלות משמעותיות לעסקים ובראשן: פטור מלא עד לסיום מוחלט של הלחימה, לצד הרחבת מסלולי הפיצוי, סיוע ישיר לעסקים קטנים ובינוניים והכרה במצב החריג שבו מצוי חבל הארץ שלנו. המדינה לא יכולה להמשיך להתנהל כאילו הכול חזר למסלול, זה לא פריבילגיה, זו חובת המדינה כלפי מי שנשארו להחזיק את הגבול."

ועדת הכלכלה עם הפעלת נמל אילת לקראת תום תקופת הזיכיון להפעלתו בינואר 2028

במהלך הדיון דרשו נציגי העובדים וההסתדרות ודאות באשר לזהות המפעיל העתידי של הנמל, בעוד נציגי המדינה הבהירו כי הנושא עדיין בבחינה וכי מתקיימת עבודה להעברת סמכויות בשל מניעותה של שרת התחבורה מלעסוק בנושא.

יו"ר הוועדה, ח"כ ביטן, דרש ממשרדי הממשלה לשוב לוועדה בתוך שבועיים עם תשובות ברורות באשר להעברת הסמכויות, האפשרות לפרסום מכרז חדש, השלכותיו על המדינה והאפשרות שהמדינה תיכנס לנעלי ההפעלה של הנמל אם לא תתקבל החלטה אחרת.

נציג ועד עובדי נמל אילת, יהודה בלולו, אמר כי הוועדה התבקשה להתכנס לנוכח העובדה שבשנת 2028 צפוי להסתיים זיכיון המפעיל. לדבריו, בידי העובדים מידע שלפיו המפעיל לא עמד בתנאי האופציה, ולכן יש להיערך למכרז חדש או לחלופה אחרת שתמנע ואקום ניהולי. בלולו הזכיר כי החלטת הממשלה משנת 2012 קבעה רשת ביטחון לעובדים במקרה של סיום תקופת הזיכיון, וקרא למדינה לעמוד בהתחייבויותיה. הוא הוסיף כי העובדים מאוכזבים מהיעדר פיתוח מספק של הנמל ומכך שלא נחתם עמם הסכם קיבוצי נמלי.

ח"כ עודד פורר אמר כי אין לדון בעתיד הנמל מבלי לבחון מה עשתה המדינה בשנים האחרונות כדי להביא לפתיחתו מחדש. לדבריו, נתיב השיט לנמל אילת סגור בפועל בשל איום החותים, והממשלה לא הציבה את פתיחת הנמל כיעד מדיני וביטחוני. פורר הוסיף: "לא משנה איזה מפעיל יהיה – אם לא ייכנסו אוניות לנמל, לא יהיה נמל". ח"כ עופר כסיף אמר כי פתיחת נמל אילת היא אינטרס ישראלי רחב ולא רק עניינם של העובדים. לדבריו, הזכיין לא עמד בחלקו, ויש לוודא שהחלטות הממשלה מגינות על האינטרס הציבורי ועל רציפות הפעילות בנמל.

ראש עיריית אילת, אלי לנקרי, אמר כי סגירת נתיב שיט בינלאומי לישראל במשך תקופה ממושכת היא עובדה קשה, וכי נמל אילת הוא עוגן כלכלי משמעותי לעיר. לדבריו, הנמל כמעט מושבת כיום, ויש להבטיח את מקומו במסגרת כל הסדר אזורי עתידי שיאפשר את חידוש הפעילות.

סמנכ"לית הכספים של נמל אילת, בתיה זעפרני, אמרה כי מבין שלושת התנאים שנקבעו להארכת ההפעלה, החברה עמדה בשניים, ואילו התנאי השלישי – פיתוח פעילות מכולות – אינו ישים מבחינה כלכלית. לדבריה, החברה מעוניינת להמשיך להפעיל את הנמל, ובכתב ההסמכה קיימת אפשרות לשנות תנאים או להאריך את תקופת ההפעלה. זעפרני ציינה כי למרות המלחמה והפגיעה בהכנסות, החברה שימרה את כלל העובדים.

מנהל רשות הספנות והנמלים, צדוק רדקר, מסר כי הנושא נמצא בבחינה מול משרד האוצר ומשרד התחבורה, וכי בשבועות הקרובים צפויה פגישה נוספת עם הזכיין. רדקר אמר כי לפי תנאי האופציה החברה לא עמדה בתנאים שנקבעו, וכי הדבר נמסר למפעיל, אך הוסיף כי קיימים סעיפים המאפשרים לשרים לשקול הארכה או שינוי תנאים.

נציג משרד התחבורה, עו"ד בני שאולי, אמר כי שרת התחבורה מנועה מלעסוק בנושא בשל ניגוד עניינים, וכי נעשית עבודה להעברת הסמכות לשר האוצר. לדבריו, הזכיין קיבל הודעה על סיום התקופה, התקיימה פגישה בין גורמי המקצוע במשרד לבין הזכיין, וצפוי שיח נוסף בהמשך. שאולי הוסיף כי לעת הזו בתוקף סיום תקופת הזיכיון, אך מתקיימות שיחות באשר לאפשרויות ההמשך.

נציג התנועה לאיכות השלטון, עו"ד עדו שטיינברגר, אמר כי לעמדת התנועה קיימת הפרה של כתב ההסמכה, וכי אף שהמדינה הודיעה שהחברה לא עומדת בתנאים – טרם ננקט צעד אופרטיבי ברור. הוא קרא לממשלה לקדם במהירות את העברת הסמכויות לגורם שיוכל לקבל החלטה בנושא. נציג ההסתדרות, שמרי סגל, אמר כי העובדים מבקשים לקבל בתוך שבועיים תשובה ברורה אם יפורסם מכרז ואם לאו, ובעיקר לדעת מי יהיה המעסיק שלהם לאחר תום תקופת הזיכיון.

בסיכום הדיון אמר יו"ר הוועדה, ח"כ ביטן, כי על המדינה לסיים בתוך שבועיים את סוגיית העברת הסמכויות, להבהיר אם נשקל פרסום מכרז ומה השלכותיו, ולבחון את האפשרות שהמדינה תיכנס לנעלי ההפעלה או תיתן ארכה חלקית. ביטן אמר: "אין טעם לפרסם מכרז אם אין מי שייקח את המקום. גם העובדים וגם הזכיין תלויים באוויר – תקבלו החלטות. הגרירה לא נראית טוב".

בריאות

מרכז CHOICE החדש יטפל בפוסט-טראומה והתמכרויות

האגודה לבריאות הציבור, שמובילה כבר למעלה משלושה עשורים את תחום הטיפול בהתמכרויות בישראל, משיקה החודש מרכז חדשני וראשון מסוגו המיועד לבני נוער וצעירים. המטרה: להעניק מענה הוליסטי, ללא סטיגמות, רגע לפני שכדור השלג יוצא משליטה.

בעוד שתחום הטיפול בהתמכרויות בישראל עבר כברת דרך ארוכה, זירה אחת קריטית נותרה במשך שנים יתומה ממענה מדויק ומותאם: בני נוער וצעירים. החודש, המציאות המורכבת הזו משתנה לחלוטין. האגודה לבריאות הציבור משיקה את מרכז CHOICE – מרחב טיפולי חדשני ומשולב המיועד לטיפול ממוקד בפוסט-טראומה והתמכרויות בקרב הדור הצעיר.

האגודה לבריאות הציבור מפעילה כבר למעלה משלושה עשורים מערך מענים לטיפול בהתמכרויות, בשיתוף פעולה הדוק עם משרד הבריאות, קופות החולים ומשרדי הממשלה. בין המענים המוכרים שלה ניתן למצוא את מרפאות הגמילה והפחתת השימוש במשככי כאבים הפועלות בבתי החולים ובקופות החולים, רשת מרפאות "דרור" – המערך הארצי לטיפול בהתמכרויות ותוכנית "יזהר" למזעור נזקי שימוש בסמים. כעת, מביאה האגודה את הניסיון המקצועי רב השנים הזה אל תוך עולם הצעירים.

המפגש הכואב עם הצעירים "מחוץ לפרוטוקול". "לאורך השנים נתקלנו בצעירים רבים שביקשו סיוע במערך המענים של האגודה, אך מרבית המענים הם עבור אוכלוסיות קצה: מבוגרים יותר, מכורים יותר, פחות עבור צעירים. פרוטוקול הטיפול לא איפשר לנו לקבל אותם במסגרות שלנו מספרת יסמין נחום, מנכ"לית האגודה לבריאות הציבור: "הטרגדיה הייתה שפגשנו את אותם הצעירים שוב ושוב כעבור מספר שנים – כשהם כבר מבוגרים יותר ומכורים יותר, פגועים יותר וכואבים הרבה יותר".

אירועי ה-7 באוקטובר והמלחמה המתמשכת שפרצה בעקבותיהם רק העצימו את הצורך החריף במענה מיידי. עם פרוץ המלחמה, הקטליזטור החברתי והנפשי הוביל את האגודה להקמת *קו חם* ייעודי לטיפול בהתמכרויות (6271*).

אל הקו זרמו, ועדיין זורמות, פניות רבות מצד משפחות של חיילים, משרתי מילואים ובני נוער. רבים מהם מצאו את עצמם בורחים לשימוש בחומרים משני תודעה – כדרך הישרדותית להתמודד עם המראות, הקולות, אימת המלחמה ותסמיני הפוסט-טראומה של מציאות החיים המורכבת בישראל.

"המחויבות המקצועית והאנושית של כלל עובדי האגודה לבריאות הציבור היא לשקוד על פיתוח מענים חדשניים ברוח התקופה והצרכים העולים מהשטח, לצד המשך הפעלת מערך המענים הקיים בימי שגרה וחירום כאחד", מדגישה נחום.

מרכז CHOICE ממוקם בלב מתחם עסקים במרכז הארץ בסמוך לקניון אילון. הבחירה במיקום היוקרתי ובבניין משרדים חדיש אינה מקרית, היא נולדה מתוך תפיסה מודעת שנועדה לנפץ ולסלק את הסטיגמה החברתית המלווה לעיתים קרובות את עולם הטיפול בהתמכרויות. בתוך המרכז פוגשים המטופלים צוות צעיר, דינמי ומקצועי המעניק ליווי הוליסטי וחדשני. CHOICE הוא אינו רק "מוסד טיפולי", אלא מרחב פתוח ומזמין המאפשר לצעירים ולבני משפחותיהם לעצור, לנשום ולחשב מסלול מחדש.

מערך המענים במרכז כולל טיפול אישי לצד מענה משפחתי נרחב. זאת מתוך תפיסת העולם המובילה את האגודה לבריאות הציבור בכלל שירותיה: למעטפת המשפחתית – הורים, אחים ובני זוג – יש תפקיד מכריע, קריטי ובלתי נפרד בבניית הדרך להחלמה ולהצלחה.

המקום לבחור מחדש: "לפעמים, כל מה שנער.ה או צעיר.ה זקוקים לו, זו יד מכוונת שמדברת בגובה העיניים ובשפה שלהם. מקום שלא שופט אותם, אלא מקשיב, מבין, מכוון ומלווה", מסבירה ליגל מזוז אבוטבול, מנהלת המרכז.

במרכז CHOICE פונים באופן ישיר להורים, לצעירים ולבני המשפחה ומבקשים מהם שלא להישאר לבד עם סימני השאלה והחששות. אם אתם מרגישים שהשליטה חומקת מהידיים, אם המציאות הנפשית הפכה כבדה מנשוא והחיפוש אחר מזור הוביל למקומות לא רצויים, דעו שיש לכם לאן לפנות.

הצעד הראשון מתחיל בבחירה – מרכז CHOICE מזמין אתכם ליצור קשר עוד היום לשיחת ייעוץ דיסקרטית, חסויה ומקצועית. כי הדרך לשינוי אמיתי מתחילה תמיד בבחירה אחת נכונה. הקו החם של האגודה לבריאות הציבור: 6271*

מכון מור עם בדיקה גנטית מקיפה לזיהוי פוטנציאל גנטי למגוון נרחב של מחלות

בדיקה גנטית מניעתית המאתרת שינויים גנטיים (מוטציות) ב 173 גנים, הקשורים למגוון רחב של מחלות. בדיקה זו מאפשרת ללקוחות לקבל מידע חיוני על הנטייה הגנטית שלהם לעשרות מחלות בעלות חשיבות רפואיות עליונה – ובראשן מחלות סרטן תורשתיות ומחלות לב וכלי דם – כל זאת באמצעות בדיקת רוק פשוטה. הגילוי מוקדם מאפשר התאמת מעקב, מניעה וטיפול ובכך עשוי לשפר את איכות החיים ואף להפחית תחלואה.

הבדיקה מבוססת על טכנולוגיית ריצוף גנטי מתקדמת, ונבדקת בצורה היסודית והאמינה ביותר. הפיענוח הקליני מבוצע במעבדת המרכז הגנומי בבלינסון, על ידי צוות ביו-אינפורמטיקאים ורופאים גנטיקאים מומחים.

הבדיקה כוללת את כל הגנים שהאיגוד הגנטי האמריקאי (ACMG) מחשיב כבעלי חשיבות רפואית גבוהה לאיתור מוקדם במסגרת בדיקות גנטיות וגנים נוספים בעלי חשיבות רפואית ובינהן: סרטן תורשתי – סרטן השד והשחלות הנובע בין היתר משינויים בגנים BRCA1 ו-BRCA2, ערמונית (פרוסטטה), מעי גס, לבלב, עור (מלנומה), רחם, מערכת השתן, ומחלות סרטן של מערכת העיכול כמו קיבה ועוד.

מחלות לב וכלי דם ובעיות קרישיות, מחלות מטבוליות – עודף שומנים בדם, מחלות אגירת ברזל ונחושת, וסוכרת מונוגנית – סוכרת הנובעת ממוטציה בגן בודד, המגיבה בצורה שונה לטיפולים תרופתיים בהשוואה לסוכרת הנפוצה.

מחלות עיניים – גלאוקומה ומחלות רשתית (ביניהן מחלות שלחלקן קיים טיפול מאושר בסל התרופות), מחלות כליה, רגישות לחומרי הרדמה.

במה חשיבות הבדיקה: מניעת מחלות וגילוי מוקדם: לדוגמא, זיהוי נטייה לסרטן המעי הגס, למשל, יאפשר להציע מעקב קפדני ומותאם עבורכם (כמו קולונוסקופיה) כדי לזהות מוקדם נגעים העלולים להתפתח לסרטן ואף למנוע את הופעת המחלה.

שינוי הרגלים פשוטים ומצילי חיים: לדוגמא- במקרים של נטייה לקרישיות יתר, ההמלצות הרפואיות יכללו פעולות פשוטות כמו הימנעות מעישון או הקפדה על תזוזה בזמן טיסות ארוכות – צעדים קטנים שמשפרים משמעותית את הסיכוי להתמודד בהצלחה.

הבדיקה מיועדת לאנשים בני 18 שנים ומעלה. בריאים בד"כ. זוהי בדיקה של פעם בחיים. הבדיקה פשוטה ונוחה: לקיחת דגימת רוק (בדיקת מטוש): מתבצעת במכון מור.

יורם סגל מנכ"ל מור: "כרשת מרכזי הבריאות המובילה בישראל, אנו שמחים להציע ללקוחות בישראל בדיקה גנטית, חדשנית ומקיפה , אשר נכון לבצע פעם אחת בחיים בלבד. הרפואה המודרנית מתמקדת יותר ויותר ברפואה מותאמת אישית, ובדיקה זו היא דוגמא מצוינת לכך."

ד"ר ניקי ליברמן מנהל רפואי מור: "בעידן הרפואה המותאמת אישית, הידע הגנטי שלנו הופך לכלי רב עוצמה בשמירה על הבריאות. בבדיקה זו, אותם הלקוחות אשר יתגלה להם שינוי גנטי בעל משמעות, יוכלו לתכנן מראש ביחד עם רופא המשפחה שלהם את מסלול הבדיקות האישי והייעודי שלהם בהתאם לממצא. ובכך להפחית את הסיכון למחלה או לזהותה בשלבים מאוד מתקדמים. זוהי בדיוק רפואה מניעתית מותאמת אישית". למידע נוסף אתר מור mor.org.il או מוקד מור 3088*

מחקר ענק קובע: צריכת אלכוהול מגבירה את הסיכון למלנומה

החופש הגדול מביא איתו עלייה משמעותית בשעות השהייה בחוץ, בעיקר של ילדים ובני נוער, עובדה המחייבת הגנה מוגברת מפני קרינת השמש המסוכנת. באגודה למלחמה בסרטן מגישים מחקר נרחב בהשתתפות של כמעט חצי מיליון אנשים הקושר בין אלכוהול וסיכון לסרטן העור הקטלני וקוראים להורים להגן על הילדים מפני חשיפה מוגברת לשמש, עישון ושתיית אלכוהול.

במחקר אמריקאי ענק נבדק הקשר בין צריכת אלכוהול לבין הסיכון לסרטן עור מסוג מלנומה. החוקרים ביקשו לבדוק האם אנשים ששותים אלכוהול נמצאים בסיכון גבוה יותר למלנומה, והאם יש הבדל בין סוגי משקאות שונים, בירה, יין ומשקאות חריפים.

המחקר כלל 469,828 משתתפים שמילאו שאלון על צריכת האלכוהול שלהם בשנה שקדמה למילוי השאלון. לאחר מכן, החוקרים עקבו אחריהם במשך תקופה חציונית של 15.5 שנים. במהלך תקופת המעקב אובחנו 5,034 מקרים של מלנומה חודרנית ו-3,284 מקרים של מלנומה בשלב מוקדם מאוד.

הממצא המרכזי במחקר היה שצריכת אלכוהול גבוהה נקשרה לסיכון מוגבר למלנומה. בקרב אנשים ששתו יותר מ-3 משקאות אלכוהוליים ביום (בירה, יין או משקה חריף במנת מזיגה סטנדרטית לפי סוג המשקה), הסיכון למלנומה היה גבוה ב-17% בהשוואה לאנשים שלא שתו אלכוהול. כאשר החוקרים בדקו בנפרד את סוגי המלנומה, נמצא סיכון גבוה ב-14% למלנומה חודרנית וסיכון גבוה ב-21% למלנומה בשלב מוקדם.

משה בר חיים, מנכ"ל האגודה למלחמה בסרטן הסביר כי: "המחקר מחזק את התשתית המדעית של ההמלצות שלנו המבוססות על קשר ישיר בין צריכת משקאות אלכוהוליים לבין הסיכון לסרטן. זו בהחלט עוד סיבה מחזקת מדוע להימנע מצריכה של אלכוהול המגביר סיכון גם למלנומה בנוסף לסוגי סרטן אחרים. עם יציאת הילדים ובני הנוער לחופשת הקיץ הארוכה, אני מפציר בהורים. החופש של הילדים דורש מאתנו, ההורים, עיניים פקוחות מתמיד. אסור לנו להפקיר אותם לדפוסי התנהגויות סיכון של שתיית אלכוהול, חשיפה לא זהירה לשמש ועישון. כוויות שמש בילדות מעלות דרמטית את הסיכון לחלות בסרטן העור בבגרות וכל חשיפה גורמת לפגיעה מצטברת ובלתי הפיכה ב-DNA של העור. אנחנו מאוד מוטרדים מכך שבני הנוער חזרו להשתזף וחלקם ממנפים את החשיפה לתיעוד ברשתות החברתיות. לכם ההורים יש תפקיד חיוני וחשוב בצמצום התופעה המדאיגה. "

המחקר פורסם בכתב העת המדעי The Journal of Nutrition בספטמבר 2025. תקציר המחקר תורגם והונגש לציבור על ידי מרכז המידע של האגודה למלחמה בסרטן. במהלך המחקר נבדקו סוגי המשקאות בנפרד ובשילוב ונמצא קשר בכל סוגי צריכת האלכוהול.

הכוונה לתשובות שהתקבלו מהמשתתפים לגבי בירה, יין ומשקאות חריפים במנת מזיגה סטנדרטית מקובלת של בירה בכוס של 330 מ"ל כל אחת, יין בכוס של 150 מ"ל כל אחת ומשקאות חריפים כמו (וודקה, וויסקי, טקילה וכדומה במנת מזיגה של 44 מ"ל כל אחת. (לכן אין להסיק שיש סוג אלכוהול “בטוח” בהקשר זה).

מדובר במחקר תצפיתי שאינו מוכיח בוודאות שאלכוהול הוא הגורם הישיר למחלה. עם זאת הממצאים מצטרפים לידע הקיים לפיו הפחתת צריכת אלכוהול היא צעד חשוב להורדת הסיכון לסוגי סרטן שונים לרבות מלנומה. לצד זאת, הדרך המרכזית והמוכחת להפחתת הסיכון למלנומה היא הגנה מפני קרינת UV הימנעות משיזוף מכוון, שהייה בצל, חבישת כובע, לבישת ביגוד מגן ושימוש במסנן קרינה (על פי כללי חכם בשמש של האגודה למלחמה בסרטן).

יצוין כי מחקר אירופאי קודם הוכיח כי שתיית אלכוהול מרובה מגבירה את הסיכון לסרטן העור במיוחד בקרב גברים ויודגש כי שתיית אלכוהול מופרזת מעלה את הסיכון לתחלואה בסוגי סרטן שונים, בהם סרטן ראש וצוואר (כולל חלל הפה, הלוע והגרון), סרטן הוושט, סרטן הכבד, סרטן השד וסרטן המעי הגס והחלחולת. כמו כן, מתרבות העדויות על הקשר בין שתיית אלכוהול ובין סרטן הקיבה, סרטן הלבלב וסרטן הערמונית.

הסוכנות הבין לאומית לחקר הסרטן (IARC) , סיווגה את האלכוהול כגורם מסרטן בבני אדם (קבוצה מס' 1). כל כמות של שתייה מעלה את הסיכון לחלות בסרטן, ולכן ההמלצה היא להימנע משתיית אלכוהול. גם לפי ארגון הבריאות העולמי (WHO), אין כמות שתייה שהיא בטוחה לבריאות האדם.

כללי חכם בשמש של האגודה למלחמה בסרטן הם ראשי תיבות של המילים וההמלצות הבאות:

• ח-חיפוש צל: יש להשתדל לשהות בצל, אך צריך לזכור כי בחוף הים או בקרבת הבריכה ישנה גם קרינה חוזרת מהחול ואו המים.
• כ-כובע: מומלץ לחבוש כובע רחב שוליים, שיגן על הפנים, העיניים, הצוואר והעורף.
• מ-משקפי שמש: מומלץ להרכיב משקפי שמש תקניים המסננים את הקרניים העל-סגולות.
• ב-ביגוד מתאים: מומלץ לכסות ככל שניתן את הגוף בלבוש ארוך (חולצה עם שרוולים המכסה את הכתפיים והזרועות ומכנסיים עד הברכיים לפחות). רצוי ללבוש בגד ים ארוך מבד חוסם קרינה.
• ש-שעות בטוחות: יש להימנע עד כמה שאפשר מחשיפה לשמש בין השעות 10:00 עד 16:00, שהן שעות בהן עוצמת הקרינה היא מרבית.
• מ-מסנן קרינה: מומלץ להשתמש במסנן קרינה עם מקדם הגנה של 30 SPFומעלה. יש למרוח את התכשיר חצי שעה לפני היציאה מהבית, ושוב כאשר מגיעים לים או למקום בו נחשפים לשמש. יש לחדש את המריחה כל שעתיים, ולאחר שהייה במים או הזעה.
• ש-שתייה מרובה: הגוף מזיע ומאבד נוזלים בימים חמים. כדי למנוע את התייבשות הגוף, יש להרבות בשתייה.

על פי הערכת האגודה למלחמה בסרטן, עד סוף שנת 2026 יאובחנו בישראל כ – 2,130 נשים וגברים עם מלנומה ממאירה של העור. כ – 92% יאובחנו בשלב מוקדם המגביר את סיכויי הריפוי. כ – 60% מהחולים הם גברים וכ – 40% הן נשים. על פי נתוני משרד הבריאות, בשנת 2022 נפטרו כ- 229 ישראלים ממלנומה ממאירה של העור. שיעור התמותה היה גבוה יותר בקרב גברים מאשר בקרב נשים.

יצוין כי על פי נתוני אגודה למלחמה בסרטן כ- 30% מבני הנוער כנראה חזרו להשתזף לעיתים קרובות למרות המודעות המקסימלית המשתקפת בסקרים. עוד עלה כי: 40% נוהגים להשתזף לעיתים רחוקות ורק – 30% אף פעם לא נוהגים להשתזף כלל.

• 95.9% מאלו אשר משתזפים לעיתים קרובות כן יודעים כי חשיפה לא מבוקרת לשמש עלולה לגרום לסרטן העור.
• 65.2% מבני הנוער חושבים כי הסיבה אשר בגללה אנשים לא מגנים על עצמם מהשמש למרות שהם מודעים לנזקיה היא המחשבה ש"לי זה לא יקרה" ו- 66.8%חושבים שעור שזוף נותן מראה יפה.
• בקרב אלו שנוהגים להשתזף לעיתים רחוקות או לא משתזפים בכלל, 71.6%מהבנות ו- 46.6% מהבנים ציינו כי עושים זאת על מנת למנוע סרטן עור. 61.4% מהבנות ו- 25% מהבנים ציינו גם כי עושים זאת על מנת למנוע הזדקנות מוקדמת של העור.
• 81.6%מבני הנוער מסכימים כי מראה עור שזוף יפה בעיניהם ו- 87.6% מבני הנוער, לא מסכימים כי שווה להיות שזוף גם במחיר בריאותי. 72.8% לא מסכימים כי מראה עור שזוף הוא מראה בריא.
• 55% מבני הנוער מסכימים כי הכי יפה זה צבע עור טבעי גם אם הוא לא שזוף ו-44.4%לא מסכימים. 86% מבני הנוער לא מסכימים עם האמירה כי שווה לי להיות שזוף עכשיו גם במחיר של עור מקומט בעתיד.
• 94% סימנו מריחת קרם הגנה על העור כדרך להגן על העור מפני קרינת השמש. 68%ציינו גם הימצאות במקומות מוצלים.
• 50%מבני הנוער אשר אינם משתמשים בקרם הגנה או שמורחים קרם הגנה לעיתים רחוקות, ציינו כי הסיבה היא עצלנות, 44% ציינו גם שכחה, 28% ציינו כי הקרם לא נעים להם על העור.

הסקר נערך ביוזמת ובמימון האגודה למלחמה בסרטן, הודות לתרומות הציבור באמצעות חברת מדגם ייעוץ ומחקר בקרב 250 בני נוער בגילאי 14-18 (טעות דגימה 6.1%+).

" * * *חכם בשמש"® – הוא סימן רשום של האגודה למלחמה בסרטן ברשות הפטנטים במשרד המשפטים. הרישום ניתן לאגודה בשנת 1997 והאגודה מחזיקה בזכויות הבלעדיות עליו ברישיון בתוקף.

נשים

תל-אביב-יפו עם הטבות והקלות למורים בתחומים שונים ביניהם: דיור, חניה, העשרה ופנאי

עיריית תל אביב יפו משיקה בימים אלה תכנית עירונית רוחבית וחסרת תקדים לקידום ותמיכה בנשות ואנשי חינוך (מורים וגננות) העובדים בעיר, מתוך הבנה שמערכת החינוך העירונית היא תשתית עירונית חיונית וככזו דורשת מענים, העדפה וסיוע בתחומי הדיור, התשתיות והפנאי.

מערכת החינוך בישראל נמצאת במשבר כוח האדם הגדול בתולדותיה: מחסור חריף במורים ובגננות, הנובע מעזיבה גוברת של אנשי הוראה את המקצוע לאור השחיקה המקצועית הגדולה הנובעת מקשיים הן מול התלמידים והן מול הורים, השכר הנמוך, חוסר ההערכה למקצוע, מלחמות  וכו'. בתל אביב-יפו המשבר מורגש אף יותר בשל יוקר המחיה וקשיי התחבורה והחניה בעיר.

בעיצומו של המשבר הלאומי החריף במערכת החינוך יזמה העירייה תכנית עירונית מקיפה המקדמת מהלך עירוני חסר תקדים שנועד להפוך את אנשי ונשות ההוראה בעיר לקבוצת עדיפות עירונית מובהקת בשלל תחומים.

במסגרת המהלך ייהנו אנשי חינוך העובדים בעיר משורת הטבות והקלות, במרכזן יעמדו שלושה צעדים עיקריים: דיור בר השגה לאנשי הוראה, תוכניות פיתוח מקצועי וחבילת הטבות כוללנית במגוון תחומים ביניהם פנאי, העשרה, תשתיות ועוד. המהלכים שיקודמו במסגרת התכנית:

1.     דיור בר השגה למורות וגננות: בלב המהלך, העירייה תערוך שינוי בסדרי העדיפויות ותעניק העדפה מלאה למורות וגננות במאגר הדירות העירוני, בפרויקטים עירוניים שונים ברחבי העיר. על פי התכנית:

• המאגר הקיים (כיום עם מלאי של כ-550 יחידות דיור) יעבור בהדרגה להסבה לטובת אנשי הוראה, ההסבה תסתיים עד 2030.
• בכל פרויקט שבו יתפנו דירות נוספות תינתן עדיפות מלאה למורות וגננות.
• מדובר בתהליך מדורג שיתרחש לאורך השנים, בהתאם למחזורי האכלוס והתחלופה
• רק אם לא תהיה היענות מלאה מצד אנשי הוראה, הדירות ייפתחו לציבור הרחב בהתאם לכללי הזכאות הקיימים.

2.     מעטפת מקצועית ואישית לאנשי ההוראה בעיר-הקלות בחניה, הטבות והכשרות: במסגרת התכנית, העירייה תקדם מעטפת עירונית הוליסטית לאנשי הוראה שנועדה להפוך את תל אביב-יפו לעיר הידידותית ביותר בישראל למורות, מורים וגננות.

תכנית המעטפת כוללת פתרונות תחבורתיים להגעה אל העיר ויציאה ממנה, פתרונות חנייה ייעודים לכל מוסד חינוכי, שיפוץ תשתיות ויצירת תשתיות הוראה חדשות (חדרי מורים), כניסות מסובסדות לקאנטרים העירוניים, פיתוח קהילות חינוכיות ברחבי העיר, ליווי פסיכולוגי אישי וקהילתי, יצירת מועדון הטבות לאירועים ברחבי העיר ייעודי לאנשי הוראה בעיר (בדומה לכרטיס דיגיתל) וכו'.  מטרת התכנית להעמיד את אנשי ההוראה "ראשונים בתור" בכל השירותים העירוניים שיש בידינו להציע.

3.     פיתוח מקצועי וקריירה: במסגרת התכנית, העירייה מקדמת גם מערך ליווי לכל איש הוראה בעיר בתהליכי פיתוח מקצועיים שונים. בין היתר מהלך זה יכלול מלגות לתארים מתקדמים, ייעוץ קריירה, ייעוץ שכר, הכשרות מקצועיות, משלחות מקצועיות לחו"ל ועוד.

ההחלטה לקדם את התכנית נובעת מההבנה כי בשנים האחרונות אנשי חינוך רבים בוחרים לעזוב והמשמעות היא לא רק בעיה של מערכת החינוך- אלא פגיעה ישירה בעיר כולה; כיתות ללא מורים קבועים הסובלות  שעורים חוזרים ונשנים ומהישגים נמוכים, גנים שנסגרים בשל חוסר בנשות צוות, ילדים שלא זוכים למערכת יציבה ולרציפות חינוכית הולמת, הורים ששגרת חייהם נפגמת באופן תדיר, ופגיעה באיכות החיים הכללית בעיר.

ילדים וחינוך

בבילון פארק: מנצחים את החום ואת יוקר המחיה

רשת בבילון פארק נערכת לקיץ ומציעה פתרון מושלם להורים וילדים: כרטיס המעניק 3 שעות של כניסה חופשית לכל המתקנים, בעלות נגישה של 49 ש"ח בלבד, לחברות מועדון "מאמי" Mami.

"אנחנו מבינים את האתגר הכלכלי הניצב בפני המשפחות, בייחוד בימי החופש הגדול והחום הכבד שמאלץ אותנו לחפש אטרקציות במקומות ממוזגים", מסביר טל הר-לוי, מנהל הפעילות של בבילון פארק ישראל. "הקיץ הזה החלטנו להנגיש את הבילוי המשפחתי כדי שכל בית בישראל יוכל ליהנות מחוויה משותפת במחיר אטרקטיבי של 49 שקלים בלבד ל-3 שעות".

הר-לוי מוסיף: "החזון שלנו בבבילון פארק הוא להעניק לילדים ולהורים חוויה בלתי נשכחת במחיר הוגן, כזה שיאפשר להם להגיע ולבלות אצלנו שוב ושוב במהלך החופש. אחרי תקופות לא פשוטות ומאתגרות, לכולנו מגיע קצת מרחב לנשום, לשמוח ולבלות יחד במחיר שפוי".

רשת בבילון פארק מובילה את מתחמי הבילוי, השעשועים, המתקנים וחווית המשחקים הממוחשבים, המקורים בישראל. סניפי הרשת פרושים מצפון ועד דרום כדי לשמר זמינות ונגישות לכל המשפחה בכל מזג אויר ועונה בשנה. הרשת מציעה מגוון רחב של אטרקציות ושדרות משחקי ארקייד לגילאי 2-80, ואירועים לפרטיים ולחברות, וימי הולדת. היצע האטרקציות מגוון, לדוגמא: מתקני לונה פארק מרגשים הכוללים רכבות הרים, מכוניות מתנגשות, מגדלי נפילה וקרוסלות, עשרות משחקי ארקייד מתקדמים המשלבים טכנולוגיות חדשניות ומציאות מדומה (VR), מתחמי ג'ימבורי וג'אמפ לילדים צעירים, מסלולי באולינג מקצועיים, מתחמי פעילויות בטוחים לכל המשפחה ועוד. לאחרונה הפכה רשת בבילון פארק לבינלאומית עם סניפים בלונדון, מדריד ובלגרד, ובקרוב בארה"ב ובמקסיקו.

הפארקים של בבילון ממוזגים ומרווחים, מופעלים בידי צוות מקצועי ומיומן, ומציעים חוויה צבעונית, דינאמית ומהנה, בסביבה בטוחה לכל המבקרים בכל הגילאים.

הפארקים בישראל פתוחים מ-9:30 עד 23:00 בכל ימות השבוע (מומלץ להתעדכן באתר). למידע נוסף: https://babylonpark.co.il/

פיקסאר בסנטר

מה: הקיץ דיזנגוף סנטר הופך לעולם קסום של פיקסאר עם חוויה משפחתית ראשונה מסוגה בישראל. בין מתחמי הצילום המושקעים והפעילויות האינטראקטיביות תפגשו את הדמויות האהובות מ"צעצוע של סיפור", "מכוניות", "הקול בראש", "משפחת סופר על", "למעלה" ו"מפלצות בע"מ". הילדים יוכלו לאסוף חותמות ב"דרכון פיקסאר" ולזכות במתנה, להשתתף בסדנאות יצירה ובמשחקים חווייתיים, בעוד ההורים ייהנו מאווירת הקיץ. במקום תפעל גם חנות פופ-אפ רשמית עם מוצרים מקוריים ועמדת הדפסת חולצות בעיצוב אישי, לצד מנות ספיישל בשוק האוכל. הכניסה חופשית.

מתי: 21.7.26 עד ה-21.8.26, שעות פעילות: ימים א'-ה' בין 11:00-19:00; ימי ו' בין השעות 10:00-15:00. איפה: דיזנגוף סנטר, רחוב דיזנגוף 50, ת"א. כמה: הכניסה בחינם.

קייטנת בבילון אוספים את החבר'ה ונהנים מ-3 שעות של בילוי חופשי בכל מתקני הפארק

רשת "בבילון פארק" נערכת לקיץ ומציעה פתרון חווייתי להורים וילדים: קייטנת בבילון. יוזמה המאפשרת למשתתפים לבחור בעצמם את החברים לקייטנת הקיץ שלהם. במסגרת זו, הילדים מארגנים קבוצה של 10 משתתפים לפחות (החברים שאיתם הם הכי אוהבים לבלות), ומגיעים ליהנות מ-3 שעות של כניסה חופשית ובילוי ללא הגבלה בכל מתקני הפארק הממוזגים – בעלות של 120 שקלים בלבד לילד.

טל הר-לוי, מנהל הפעילות של בבילון פארק ישראל, מסביר "היוזמה נולדה מתוך רצון אמיתי להקל על כיסם של ההורים בתקופה מאתגרת זו, ולאפשר לילדים מפגש חברתי איכותי, בטוח וממוזג, בתנאים ובחברה שהם הכי אוהבים".

רשת בבילון פארק מובילה את מתחמי הבילוי, השעשועים, המתקנים וחווית המשחקים הממוחשבים, המקורים בישראל. סניפי הרשת פרושים מצפון ועד דרום כדי לשמר זמינות ונגישות לכל המשפחה בכל מזג אויר ועונה בשנה. הרשת מציעה מגוון רחב של אטרקציות ושדרות משחקי ארקייד לגילאי 2-80, ואירועים לפרטיים ולחברות, וימי הולדת. היצע האטרקציות מגוון, לדוגמא: מתקני לונה פארק מרגשים הכוללים רכבות הרים, מכוניות מתנגשות, מגדלי נפילה וקרוסלות, עשרות משחקי ארקייד מתקדמים המשלבים טכנולוגיות חדשניות ומציאות מדומה (VR), מתחמי ג'ימבורי וג'אמפ לילדים צעירים, מסלולי באולינג מקצועיים, מתחמי פעילויות בטוחים לכל המשפחה ועוד. לאחרונה הפכה רשת בבילון פארק לבינלאומית עם סניפים בלונדון, מדריד ובלגרד, ובקרוב בארה"ב ובמקסיקו.

הפארקים של בבילון ממוזגים ומרווחים, מופעלים בידי צוות מקצועי ומיומן, ומציעים חוויה צבעונית, דינאמית ומהנה, בסביבה בטוחה לכל המבקרים בכל הגילאים.

הפארקים בישראל פתוחים מ-9:30 עד 23:00 בכל ימות השבוע (מומלץ להתעדכן באתר). למידע נוסף: https://babylonpark.co.il/

ההשקעה הגבוהה ביותר בחינוך ובתושבים בישראל – בכפר סבא

דוח מקצועי שהוגש לעיריית כפר סבא לאחרונה מציג תמונה של השקעה עירונית גבוהה בחינוך ובשירותים לתושבים בכפר סבא, וממחיש את המדיניות העירונית הרואה בחינוך ובאיכות החיים נדבך מרכזי בפעילות העירייה.

על פי נתוני הדוח, עיריית כפר סבא משקיעה 4,547 שקלים בחינוך לכל תושב – סכום הגבוה מהממוצע בקרב 20 הרשויות הגדולות בישראל, העומד על 3,242 שקלים, ומהממוצע בקרב כלל העיריות בישראל, העומד על 3,257 שקלים. גם בהשוואה לרשויות בעלות דירוג סוציו-אקונומי דומה לזה של כפר סבא, שבהן ההשקעה הממוצעת עומדת על 3,605 שקלים, נרשמת השקעה גבוהה יותר בעיר.

ההשקעה בחינוך באה לידי ביטוי במגוון רחב של תוכניות עירוניות חדשניות, פיתוח פדגוגי מתקדם, תגבור מענים רגשיים, קידום החינוך המיוחד, חיזוק תחומי המדעים והטכנולוגיה והכשרת צוותי חינוך והוראה, זאת לצד השקעה בתרבות, ספורט והעשרת תלמידי העיר בכל שכבות הגיל.

עוד עולה מהדוח של בנק מרכנתיל, כי גם ההשקעה הכוללת בתושב גבוהה אף היא בהשוואה לערים אחרות בישראל. על פי הדוח, עיריית כפר סבא משקיעה 10,230 שקלים בממוצע לכל תושב, לעומת 9,416 שקלים בממוצע בקרב 20 הרשויות הגדולות ו-9,067 שקלים בממוצע בכלל העיריות בישראל.

ראש העיר כפר סבא, רפי סער: "הנתונים בדוח מבטאים מדיניות ברורה ועקבית של השקעה בתלמידות ותלמידי העיר ובכלל תושבינו. אנו רואים בחינוך ובהשקעה בתושב את הבסיס לעתיד העיר ולחוסנה הקהילתי. בכל החלטה עירונית עומדת לנגד עינינו טובת התושבות והתושבים, ואנו פועלים כל העת לחיזוק מערכת החינוך ולשיפור השירותים העירוניים בכל התחומים. ההשקעה הגבוהה בחינוך ובשירותים העירוניים משקפת את המחויבות שלנו לאיכות חיים גבוהה, לשוויון הזדמנויות ולפיתוח מתמשך של העיר. נמשיך להשקיע, לחדש ולפעול למען כלל תושבות ותושבי כפר סבא, בכל גיל ובכל שלב בחיים."

המשפחות ברהט נערכות לקליטת האורחים היהודיים לקייטנת הקיץ

בעוד המשתתפים בסאמר סקול ללימודי ערבית ברהט מתכוננים לשבוע של לימודים, סיורים והיכרות עם התרבות הבדואית, עבור עשרות משפחות בעיר ההכנות כבר החלו מזמן. חדרי האירוח עוברים סידור ורענון, תפריטים מתוכננים, והמשפחות המארחות ממתינות להגעת האורחים שיצטרפו אליהן לכמה ימים של חיים משותפים תחת קורת גג אחת.

במהלך חודשי הקיץ פותחות עשרות משפחות בדואיות ברהט את בתיהן בפני משתתפי התוכנית, רובם יהודים המגיעים מכל רחבי הארץ כדי ללמוד ערבית ולהכיר מקרוב את החברה הבדואית. עבור רבים מהמארחים מדובר כבר במסורת של ממש. חלקם משתתפים בתוכנית מאז הקמתה, וחלקם אף שומרים על קשר עם אורחים שהתארחו אצלם בשנים קודמות.

"האורחים מגיעים ללמוד ערבית, אבל מהר מאוד הם הופכים לחלק מהמשפחה", מספרים מארחים ותיקים. הארוחות המשותפות, השיחות בערב, הביקורים בעיר והמפגש היומיומי יוצרים קשרים שנמשכים הרבה מעבר לשבוע האירוח עצמו.

ברהט אומרים כי אחד הדברים המיוחדים בתוכנית הוא העובדה שהמפגש אינו מתקיים באולם כנסים או במסגרת סיור קצר, אלא בתוך הבית. האורחים חווים את חיי המשפחה, את המטבח הבדואי, את המנהגים ואת שגרת החיים המקומית, בעוד המשפחות המארחות זוכות להכיר מקרוב אנשים מרקעים שונים ומקהילות אחרות בישראל.

לקראת פתיחת המחזורים הקרובים, המשפחות כבר עסוקות בהכנות האחרונות. עבורן, האירוח אינו רק חלק מתוכנית לימודים, אלא הזדמנות להציג את רהט כפי שהן מכירות אותה, דרך הכנסת אורחים, שיחה בגובה העיניים ופתיחת הדלת לאנשים שבוחרים פעם אחר פעם לחזור אליהן גם בקיץ הבא. לפרטים, חיבורים, נתונים, קפה, תה או מאפה –  עדי 0537263737