חדש על המדף של דני בר מס' 5/2026

אוכל ומשקאות לקיץ ובכלל עם הפתעות של בילוי ושעשועים ||| מוצרים חדשים, אירועים ובכלל ||| מוצרים למבוגרים, נשים, ילדים, ועוד ||| חדשות וחידושים, מבצעים והצעות לכל גיל ||| חידושי בריאות ומחקרים שיעזרו לכם להישאר בריאים ובכלל ||| מבצעים ויוקר המחייה ובכלל ||| לשאר החידושים והחדשות בהמשך…

חדש על המדף

כצט MD עם ארניקור לטיפול בכאבי שרירים המתבססים על צמח הארניקה

מוצרי ארניקר של כצט MD מציעה פתרון מתקדם לטיפול בכאבי שרירים, פרקים, חבורות, חבלות וכאבי מפרקים. שני המוצרים, ארניקר אייס וארניקר תרמו, בעלי ראש מסאז'ר ייחודי אשר מאפשר מריחה קלה ונעימה תוך כדי עיסוי האזורים הכואבים.

המוצרים מבוססים על צמח הארניקה שידוע מזה מאות שנים בתכונות אנטי דלקתיות שאף הוכחו מחקרית, וכן בשימושו הרפואי המסורתי. השילוב של פעולת העיסוי המכני באמצעות ראש המסאז'ר עם החומרים הפעילים מספק הקלה מהירה ואפקטיבית יותר. המוצרים מתאימים לספורטאים, לאנשים הסובלים מכאבי שרירים כרוניים, ולטיפול בפציעות ספורט קלות.

ארניקר אייס: ג'ל להרגעה ולהקלה בכאב מקומי, בחבלות ובחבורות, בשרירים תפוסים ומפרקים נקועים באמצעות פעולת קירור מיידית וממושכת. בעל ראש עיסוי ייעודי להקלה ממוקדת ולנוחות מירבית. נוסחתו המשלבת בין רכיבים מקררים ממקור צמחי לצמח המרפא ארניקה מונטנה. שילוב הרכיבים מסייע להפגת כאב מקומי בשרירים ובמפרקים ולהקטנת סימני חבורה ונפיחות כתוצאה ממכה. בעל ראש עיסוי ייעודי להקלה ממוקדת ולנוחות מרבית. מחיר  70.90 שקלים. להשיג ברשתות הפארם, בבתי המרקחת הפרטיים ובבתי המרקחת של קופות חולים.

ארניקר תרמו: ג'ל להקלה על כאבים מקומיים, כאבי שרירים, כאבי גב, כאבי כתפיים וצוואר וכאבי פרקים. מסייע באמצעות פעולת קירור מיידית, שלאחריה פעולת חימום מתמשכת. המוצר מכיל רכיבים ממקור צמחי, שבעיקרם הצמח ארניקה מונטנה המסייע להפחתת דלקתיות, כמו גם מנטול וקמפור התורמים להמרצת הדם לאזור הכאב. בעל ראש עיסוי ייעודי להקלה ממוקדת ולנוחות מרבית. מחיר 70.90 שקלים. להשיג ברשתות הפארם, בבתי המרקחת הפרטיים ובבתי המרקחת של קופת חולים מאוחדת.

למידע נוסף: https://www.cts.co.il/

קבוצת גורי עם פיצות קפואות Frost Eat פרמיום 100% גבינת מוצרלה

קבוצת גורי, מהחברות המובילות והוותיקות בישראל בתחום השיווק וההפצה, נכנסת לקטגוריית הפיצות הקפואות ומשיקה את FROST EAT  מותג פיצות קפואות המשלב תהליך ייצור מסורתי, חומרי גלם איכותיים, בטעם האמיתי ומחירים תחרותיים.

שוק הפיצות הקפואות בישראל מגלגל למעלה מ-180 מיליוני שקלים בשנה, ונשלט ברובו על ידי מספר שחקנים מרכזיים. כניסתה של גורי לקטגוריה נעשית במיקוד של שילוב בין איכות חומרי הגלם, תהליך הייצור והנגשת המחיר לצרכן. קבוצת גורי בע"מ, שנוסדה בשנת 1972, היא מהחברות הגדולות והוותיקות בישראל בתחום הייבוא, השיווק וההפצה. החברה מייבאת ומשווקת מותגים מקומיים ובינלאומיים בתחומי המזון, הטואלטיקה ומוצרי הצריכה, ופועלת להנגשת מוצרים איכותיים במחירים תחרותיים לצרכן הישראלי.

FROST EATמיוצר במפעל מתקדם בעיר דברצן שבהונגריה, המייצר פיצות עבור שווקים באירופה, קנדה וארה״ב. תהליך הייצור כולל פתיחת בצק ידנית ואפייה בתנור לבנים ,במטרה לשמר מרקם וטעם המזוהים עם פיצה טרייה. הפיצות מיוצרות עם 100% גבינת מוצרלה, ללא שומן צמחי וכשרות.

אסטרטגיית השיווק של גורי עם FROST EAT שמה דגש על הנגשת איכות גבוהה, עם הטעם האמיתי ובמחיר תחרותי. החברה היא בין הבודדות בישראל המציעות מארז משפחתי חסכוני עם גבינה אמיתית: מארז שלישיית פיצות – מחיר מומלץ לצרכן34.9 : שקלים | פיצה בודדת (330 גרם) – מחיר מומלץ לצרכן 15.9-16.9 שקלים. המוצרים ישווקו ברשתות המזון ובשוק הפרטי בפריסה ארצית.

רויאל קנין עם אירוע וטרינר בפארק – אירוע מיוחד ב-10 ביוני בפארק הלאומי ברמת גן

רויאל קנין (Royal Canin) ישראל, מותג הסופר פרמיום לתזונה ובריאות לכלבים וחתולים, בשיתוף 'מדי מרקט' (Medi Market), חברה מובילה לתרופות וציוד רפואי למרפאות וטרינריות, תקיים ביום רביעי 10.6 אירוע ראשון מסוגו במסגרת הקמפיין "וטרינר בפארק", במטרה לקדם את רווחת חיות המחמד ולעודד ביצוע בדיקות מצילות חיים לכלבים וחתולים.

במסגרת האירוע יתקיימו בדיקות דם ללא עלות לכלבים בליווי ייעוץ וטרינרי ראשוני במקום. במקרים בהם יימצאו ממצאים חריגים, תתבצע הפניה למרפאות וטרינריות להמשך טיפול בתנאים מועדפים. בנוסף יינתן ייעוץ תזונתי על ידי וטרינרים ויועצי תזונה ויחולקו דוגמיות של מוזנות של רויאל קנין.

מטרת האירוע היא קידום רווחת ובריאות חיות המחמד והעלאת המודעות לבדיקות תקופתיות אצל הווטרינר, באמצעות  הנגשת וטרינר ובדיקות הדם בחינם לכלבים בסביבת המגורים, וכן, המלצה על תזונה מותאמת לצרכי הכלבים.

ד"ר דורן גל, רופא וטרינר ומנהל הקשרים המדעיים של רויאל קנין ישראל: "כחלק מחזון החברה לקידום גידול אחראי ורווחת חיות המחמד, אנו רואים חשיבות עליונה בהנגשת בדיקות תקופתיות ושגרת ביקורים אצל הווטרינר כבר מהשלבים הראשונים. בדיקות שגרתיות ע"י רופא וטרינר הן כלי קריטי המאפשר לנו לזהות סימנים לבעיות רפואיות עוד לפני הופעת סימנים קליניים.  גילוי מוקדם הוא לעיתים קרובות ההבדל בין טיפול פשוט ומציל חיים לבין התדרדרות רפואית, ואנו גאים להעניק לבעלי הכלבים את הכלים המקצועיים ביותר להבטחת איכות חייו ובריאותו של חברם הטוב ביותר".

במסגרת האירוע יתקיימו בדיקות דם לכלבים ללא עלות בליווי ייעוץ וטרינרי ראשוני ובנוסף, יינתן ייעוץ תזונתי במקום ויחולקו מתנות ודוגמיות מזונות של רויאל קנין. האירוע יתקיים ביום רביעי 10.6, בין השעות 16:00-21:00 – פארק הלאומי רמת גן, רחוב אחד העם 3, רמת גן. הכניסה לאירוע חופשית ופתוחה לקהל הרחב.
לפרטים נוספים על האירוע: באתר בעמוד הפייסבוק והאינסטגרם של רויאל קנין. הכניסה חופשית ומותנית בהרשמה בעמדות כניסה ייעודיות.

יין בירה קפה ואלכוהול

צור עולם של יין עם תערוכת KFWE – Kosher Food & Wine Experience

תערוכת KFWE מתקיימת מדי שנה בשורת ערים מרכזיות בעולם ובהן ניו יורק, לוס אנג'לס, פריז, לונדון, מיאמי ותל אביב, ונחשבת לאחד ממפגשי הפסגה החשובים ביותר של תעשיית היין הכשר הבינלאומית. האירוע בישראל נערך על ידי קבוצת "צור עולם של יין", מהחברות המובילות בישראל ליבוא, שיווק והפצת יינות ואלכוהול כשרים, בשיתוף חברת האם הבינלאומית  Royal Wine Corporation.

קבוצת "צור עולם של יין" מייצגת כיום בישראל לא פחות מ־122 מותגים בינלאומיים ומקומיים ומחזיקה בפורטפוליו של 892 מוצרים מעולמות היין והאלכוהול הכשר, נתון המשקף את הצמיחה האדירה של התחום ואת הביקוש ההולך וגובר ליינות כשרים איכותיים בישראל ובעולם.

השנה השתתפו בתערוכה עשרות יקבים, ייננים ואנשי יין מובילים מהארץ ומהעולם, שהגיעו במיוחד לישראל כדי לקחת חלק באירוע, דווקא בתקופה מורכבת ומאתגרת בזירה הבינלאומית. נוכחותם של היקבים, היצרנים והשותפים הבינלאומיים בישראל מהווה הבעת אמון משמעותית בשוק הישראלי ובתעשיית היין המקומית, לצד מפגן עוצמה וחיבור של תעשיית היין הכשר העולמית לישראל גם בשנת 2026.

במסגרת האירוע שנערך לאחרונה בהנגר 11, נמל תל אביב, הוצגו מאות יינות ומשקאות פרימיום כשרים מהארץ ומהעולם, בהם יינות נדירים ובקבוקי אייקון של יקבים בינלאומיים מובילים לצד יקבי בוטיק ישראליים בולטים. המבקרים נהנו מהזדמנות יוצאת דופן לפגוש את הייננים עצמם, להיחשף לטרנדים החדשים בעולם היין הכשר ולטעום יינות ממדינות מובילות בתחום ובהן צרפת, איטליה, ספרד, ארה"ב, ארגנטינה, דרום אפריקה וישראל.

KFWE הפכה לאורך השנים לאירוע מרכזי בלוח השנה הבינלאומי של עולם היין הכשר, ומושכת אליה אנשי קולינריה, מסעדנים, סומליירים, יבואנים, מובילי דעת קהל וחובבי יין מכל העולם. האירוע משקף את המהפכה שעובר עולם היין הכשר, מעבר מקטגוריה נישתית לשוק בינלאומי איכותי, חדשני ומבוקש.

מסעדות ואוכל

מסעדת פיורי עם בחירתה כאחת מעשר המסעדות האיטלקיות הטובות בתל אביב

מסעדת פיורי תל אביב, הממוקמת בלב שרונה מרקט, נבחרה לאחת מעשר המסעדות האיטלקיות המובילות בעיר על ידי פלטפורמת הביקורות הבינלאומית Restaurant Guru לשנת 2026. הבחירה מבוססת על חוות דעת של סועדים, דירוגים עדכניים ונוכחות קולינרית בולטת בזירה המקומית. ההכרה מציבה את פיורי בשורה אחת עם המסעדות האיטלקיות המוערכות ביותר בתל אביב ומחזקת את מעמדה כיעד קולינרי מוביל לחובבי המטבח האיטלקי.

ההישג הנוכחי מצטרף למגמת התחזקות מעמדה של תל אביב כעיר קולינרית מובילה, ולביקוש הגובר למסעדות המציעות פרשנות עדכנית למטבחים קלאסיים. פיורי מציעה חוויית אירוח המשלבת חומרי גלם איכותיים, מטבח איטלקי מוקפד ואווירה חמה בלב אחד המוקדים התוססים בעיר. צוות המסעדה שם דגש על יצירתיות, דיוק וטעמים אותנטיים, שילוב שהפך אותה לבחירה מועדפת בקרב קהל מקומי ותיירים כאחד. "אנו גאים ונרגשים מההכרה הבינלאומית", מוסר שי אלון, מנכ"ל רשת פיורי, "הבחירה משקפת את המחויבות שלנו לאיכות, לשירות ולחוויה כוללת עבור האורחים שלנו".

Restaurant Guru היא פלטפורמה בינלאומית לגילוי, דירוג והמלצה על מסעדות ברחבי העולם. האתר מרכז מידע ממקורות שונים, בהם ביקורות משתמשים, דירוגים מאתרי ביקורת מובילים ונתונים עדכניים על בתי עסק, ובכך מספק תמונה רחבה ואמינה של חוויית האכילה בכל מקום. באמצעות ניתוח משוקלל של איכות, פופולריות ומשוב לקוחות, מעניקה הפלטפורמה אותות והמלצות שנתיות למסעדות מצטיינות, המשמשות כלי עזר לסועדים בבחירת יעד קולינרי.

לפרטים אודות סניפי רשת פיורי ולהזמנות: https://www.fiori.co.il/

ועדת הכלכלה אישרה להתקין תקנות להסדרת ייצור, שיווק וויסות של חלב

מטרת התקנות היא להבטיח אספקה סדירה של חלב ומוצריו לצרכן, תוך הבטחת מחירים נאותים ותנאים הולמים לפעילות היצרנים והמחלבות. על רקע זה מבקש המשרד להסדיר את דיווחי המחלבות למועצה, ויסות החלב באמצעות חלוקת המחלבות לאשכולות, דרכים לטיפול בחלב עודף ועודפי חומרי גלם והסדרת עבודת מתקן ייבוש.

לפי התקנות שאושרו, מנכ"ל מועצת החלב יקבל דיווחים בעניין כמויות הייצור והמלאי ובמקרה של מחסור יוכל להורות על העברת חלב גולמי בין המחלבות. המהלך נועד להבטיח ייצור חלב כסדרו ולמנוע מחסור על המדף בסופר. בנוסף, המועצה תוכל לדאוג שבתקופה של מחסור מתמשך יוכל מנכ"ל מועצת החלב לנתב את החלב כך שלא יהיה מחסור במוצרים שיש עליהם פיקוח מחיר  – כמו ליטר חלב טרי בקרטון או בשקית, גבינה צהובה וגבינה לבנה.

סמנכ"ל משרד החקלאות, אורי צוק בר, הציג את התקנות ואמר כי הן חלק מהסדר חוק החלב משנת 2011, ואמורות לטפל בהסדרים בין המחלבות ואף לדאוג למחלבות הקטנות, וכן לאפשר ויסות בזמן של עודף או מחסור כדי לשמור על יציבות ואספקת חלב סדירה.

מנכ"ל מועצת החלב, איציק שניידר, אמר כי הוא שמח לחזור לדון בענייני חלב בוועדת הכלכלה, וציין כי העבודה על התקנות ארכה למעלה מעשור, אחרי תהליך סדור והתייעצויות עם כל הגורמים. "במשך שנים נהגו לחבוט בענף החלב בגלל מחסור בחלב מפוקח, אבל זה קרה כי לא היו לנו סמכויות. התקנות נועדו לתקן חלק מהעיוותים האלה".

נציג אגף התקציבים באוצר, אוראל פיין, הביע התנגדות לתקנות ואמר כי יש החלטת ממשלה שקוראת לפירוק מועצת החלב, ומשרד החקלאות מקדם את התקנות בניגוד אליה ומציע לתת סמכויות מרחיקות לכת למועצה. היו"ר ביטן הגיב כי החלטת הממשלה נגעה לחוק ההסדרים, והרפורמה בחלב הוצאה מחוק ההסדרים והממשלה חזרה בה ממנה. צוק בר השיב לפיין: "בחוק החלב מ-2011 כתוב שצריך להתקין תקנות, וכל עוד לא תוקן החוק הזה אנחנו פועלים ליישמו".

ח"כ מטי צרפתי הרכבי אמרה כי היא זוכרת מסיבת עיתונאים שבה ראש הממשלה ושר האוצר אמרו שהרפורמה בחלב היא שנויה במחלוקת, והם שמים אותה בצד. היא הוסיפה כי אסור להמר על ענף החלב ואישור התקנות נועד לטפל במהות שהיא אספקה סדירה של חלב במחיר ראוי, והיא מברכת עליהן.

כדי לנהל את הענף בצורה יעילה יותר ולמנוע בזבוז, כל מחלבה תהיה חייבת לנהל רישום יומי ולדווח למועצת החלב כמה חלב היא קלטה, מה היא ייצרה וכמה נשאר במלאי. המידע הזה יאפשר למדינה לדעת בכל רגע נתון אם יש עודפי חלב שאפשר לנצל, למשל לייבוש לאבקת חלב, או אם יש צורך להגדיל את הייצור.

התקנות קובעות גם כללים ברורים למי הרפתן יכול למכור את החלב שלו ובאיזו כמות. כדי לעודד תחרות, התקנות מאפשרות גם למחלבות קטנות לקנות חלב ישירות מרפתנים, בכמויות מוגבלות, מה שיעזור להן להתפתח ולהציע מוצרים נוספים לצרכן מבלי להיות תלויות לחלוטין במחלבות הגדולות. צוק בר ציין כי הכוונה היא להבטיח פעילות גם של המחלבות הקטנות. בנוסף אושרה, בהוראת שעה ל-5 שנים עד סוף 2031, התפלגות ייצור שנתית מיוחדת לרפתות שנמצאות באזורים חמים במיוחד, כמו עמק הירדן והערבה.

AquaSense שומרים על בריאות הדגים

בימים שקטים וגם בימי מלחמה היציאה של החקלאים לשטח הפכה לאתגר לא פשוט. לקראת חג השבועות הביקוש לדגים איכותיים בצלחת נמצא בעלייה מתמדת והביקוש לדגים כמו דניס, ברמונדי ובורי ואפילו קרפיון- עולה במאות אחוזים.

אחד האתגרים הגדולים ביותר של מגדלי הדגים בבריכות בימים אלו הוא היציאה לשטח לבדוק את מצב ובריאות הדגים. סטארט-אפ חדש מבית סינוביישן אילת, Aqua Sense, מאפשר למגדלי הדגים לשקול, לספור ולעקוב אחר הדגים בבריכות מרחוק, באמצעות מערכת אוטומציה ייחודית וחדשנית.

הטכנולוגיה של מיזם Aqua Sense של היזמים חיים רוזנבוים וניצן גרזי , מבוססת על חישה אלקטרונית ייחודית המאפשרת ניטור בזמן אמת של ביומסת דגים ללא תלות בעכירות המים. המערכת החדשנית שפותחה, מייצרת שדה חשמלי בין אלקטרודות ומודדת שינויים בזרם בעת מעבר דגים, כאשר עיבוד האותות באמצעות מערך אלקטרודות רב-ממדי- מאפשר הערכת אורך ונפח הדג בדיוק גבוה. בניגוד למערכות אופטיות, הפתרון פועל באופן רציף ולא פולשני גם במים עכורים.

מדובר במכשיר מדידה חדשני שבודק גודל ומשקל של דגים ללא צורך להוציא אותם מהמים ומרחוק. הפתרון מאפשר חסכון בכוח אדם, יעיל גם בבריכות של מים עכורים, מעלה את בריאות הדגים בבריכה, מוריד סכנה למחלות וחשיפה לפטוגנים.

הטכנולוגיה: שדה חשמלי במקום עיניים- בזמן שמערכות מצלמה רגילות "מתעוורות" במים עכורים, המערכת של AquaSense לא צריכה לראות כלום. היא מייצרת שדה חשמלי חכם שמזהה כל דג שעובר, מודדת את האורך והנפח שלו בדיוק מטורף, ומזרימה נתונים בזמן אמת – הכל מרחוק ואוטומטי לגמרי. כעת אחרי פיילוט מוצלח בצפון, בעזרתו של דודי גדה, מנהל התפעול של חברת ערדג, הוקם מתקן ניסוי חדש ומתקדם המבוסס על אלגוריתם שהולך "ללמוד" דגים חדשים – דניס, ברמונדי ובורי לצד דג הקרפיון – ולהפוך למאגר המידע המדויק ביותר בעולם הניטור הימי עם תהליך של דיוק, פחות שימוש כוח אדם ואפס הפרעה לדגים. בעזרת טכנולוגיות חדשניות בחקלאות ימית נאכל גם אנחנו בריא יותר.

מרכז החדשנות SeaNovation באילת פועל כציר מרכזי לקידום טכנולוגיות ימיות (Blue Tech) וחדשנות אקלימית במרחב המדברי. המרכז מתמקד בפיתוח אקוסיסטם המשלב מחקר יישומי, יזמות ותעשייה בתחומים כמו חקלאות ימית, ביוטכנולוגיה ימית, אנרגיה מתחדשת וניהול חכם של משאבי ים. באמצעות שיתופי פעולה אסטרטגיים, תוכניות האצה לסטארט-אפים ואירועי נטוורקינג מקצועיים, SeaNovation מסייעת למיזמים טכנולוגיים לעבור משלב הרעיון לפיילוטים מבצעיים, תוך מינוף היתרונות הייחודיים של אזור מפרץ אילת והערבה.

נמל עין גב עם דוכן דגי כינרת טריים

למי שמטייל באזור הכינרת ונפשו חשקה במנגל דגים טריים ובריאים הישר מהכינרת, מומלץ לבקר בנמל עין גב בדוכן הדגים של ענף הדייג בקיבוץ עין גב ומשק מלמד. בדוכן- דגי כנרת טריים ואיכותיים אמנון (מושט), סרדינים ועוד- הכול תלוי בשלל הדייג הטרי של אותו יום, שדגים בלב הכנרת קפטן מנחם לב וצוות הדייגים.

ענף הדייג הוותיק בקיבוץ עין גב זוכה לאורך השנים להכרה כשומר איכות הסביבה, המשתמש בשיטת דיג מקיימת שאינה פוגעת באקולוגיה של הכנרת, ובסביבת המחייה של הדגים. לכן גם הינו הראשון מבין משווקי הדגים בישראל, שזכה בתו "חי בריא". תפיסת הדגים נעשית בשיטת דייג הקפה- ידידותית המיועדת לדייג להקות דגים המאותרות באמצעות סונאר שמותקן בספינת הדייג, עליה מופקד קפטן מנחם לב, דייג ותיק מזה ארבעים שנה בכנרת. הדגים שאינם למאכל, או קטנים מידי, מוחזרים חיים אל הכנרת. דגי עין גב ומשק מלמד נמכרים לאחר ניקוי בנקודות מכירה בחנויות בארץ ובדוכן הדגים החדש בנמל עין גב.

הדגים בכנרת נחשבים כגידול חופש, בסביבה נקייה וטבעית וגם בריאים יותר, ללא חשש מאנטיביוטיקה והורמונים. "חי בריא" הינו תו האיכות הראשון והיחיד מסוגו בארץ, המבטיח לצרכנים מזון איכותי ובריא יותר מהחי, שקיפות וביטחון לגבי מקור המזון ואופן הפקתו, פיקוח ומעקב אחר המוצר בזמן גידולו ועד הגיעו לצלחת.

עוד בנמל עין גב: פודטראק 'קופיש' חדש- הממוקם בנמל עין גב על שפת הכינרת, המציע מגוון מאפים, כריכים, סלטים ועוד | "לאגוס"- בר קפה-מסעדה בנמל של המסעדנים נצר שושני והשף גפן שלוש שהרכיב תפריט חלבי צמחוני, מבוסס על דגה טרייה המגיעה היישר מדייגי עין גב, עליהם ניתן לצפות מהמסעדה, וכן ומבחר דגים טריים, עם טוויסטים, ונגיעות מיוון ומהמטבח הערבי | 'וייק אפ סקי סקול' WakeUp Ski School וחנות בוטיק לגלישה- בבעלות ליאור אליהו, אלוף ישראל בסקי מים ומאמן נבחרת ישראל לשעבר, ורעייתו מעיין (פורטר) אליהו, מדריכת סאפ ותיקה- המציעים אטרקציות ימיות (אבובים, בננות, סקי מים וכד') | "הבית בנמל"- משחקיה מעץ לילדים וסדנאות יצירה | בכפר הנופש עין גב- יחידות נופש למשפחות וזוגות, הממוקמות בסמוך לחוף רחצה מהיפים והמטופחים ביותר בכנרת, עם מזנון חוף עשיר. לפרטים כפר הנופש עין גב – 04-6659800, eingev.com

דוכן דגים טריים מהכנרת פתוח בימי רביעי חמישי (09:00 עד 16:00) ושישי (מ 09:00 ועד 14:00) בנמל עין גב. מומלץ לתאם הגעה ולבדוק סוגי הדגים שחש למכירה באתו יום בטל': 052-3830340

דבש מנוקה: חדשנות חקלאית ישראלית תחת פאנלים סולאריים

תומר בכר (26), חבר קיבוץ מענית, מאורס וסטודנט למדעי המדינה ולימודי המזרח התיכון באוניברסיטת בן גוריון, מוביל בימים אלו מיזם חדשני וראשון מסוגו בישראל: גידול שיחי מנוקה תחת פאנלים סולאריים, במטרה לייצר דבש מנוקה ישראלי כחול-לבן – אחד ממוצרי הבריאות והקוסמטיקה המבוקשים בעולם.

בכר, שגדל במגזר הכפרי ומחובר לעולם החקלאות מגיל צעיר, זיהה הזדמנות יוצאת דופן לשלב בין שני עולמות שנמצאים כיום בלב סדר היום הישראלי והעולמי – חקלאות מתקדמת ואנרגיה ירוקה. הרעיון נולד מתוך רצון לספק לחקלאים בישראל אלטרנטיבה כלכלית חדשה, שתאפשר שימוש כפול בקרקע: גם ייצור חשמל ירוק באמצעות שדות סולאריים וגם גידול חקלאי בעל ערך כלכלי גבוה. את המיזם מלווה מקצועית מרכז סינוביישן אילת, שפועל לקידום חדשנות בתחומי החקלאות, האנרגיה והאקלים באזור אילת והערבה.

שיח המנוקה, שמקורו בניו זילנד ובאוסטרליה, גדל באופן טבעי באזורים מדבריים ומפיק פריחה שממנה מיוצר דבש מנוקה – דבש המכיל מולקולות MGO בעלות תכונות אנטי-בקטריאליות ואנטי-דלקתיות מוכחות. כיום נחשב דבש המנוקה לאחד ממוצרי הפרימיום המבוקשים בעולם, כאשר מחירו נע בין 200 ל-600 שקלים לצנצנת של 500 גרם, בהתאם לריכוז החומרים הפעילים שבו.

הייחוד במיזם הישראלי טמון בהתאמת שיח המנוקה לגידול תחת פאנלים סולאריים. בניגוד לגידולים חקלאיים רבים, שיח המנוקה מגיע לגובה של עד 1.80 מטר בלבד, אינו דורש הכנסת ציוד חקלאי כבד לשטח ומתאים במיוחד לעבודה בשדות סולאריים. בכך, המיזם מציע פתרון לאחד האתגרים המרכזיים בתחום האגרו-וולטאי – שילוב יעיל בין חקלאות לבין ייצור אנרגיה מתחדשת.

בימים אלו מתחיל פיילוט ראשון מסוגו בשיתוף דוראל ובשיתוף קואופרטיב התמרים ערדום אגרו סולאר (ארגון המאגד את קיבוצי חבל אילות). במסגרת הפיילוט יישתלו כ-500 שיחי מנוקה לצד הצבת כוורות להפקת דבש מנוקה ישראלי. תוצאות המעבדה הראשונות צפויות להתקבל באפריל 2027, ובהתאם להצלחת הפיילוט צפויה הרחבה משמעותית של הפרויקט.

לדברי אורי שמש, מנכ״ל מרכז החדשנות סינוביישן אילת אילות “המיזם של תומר בכר מייצג בדיוק את סוג היזמות שאנחנו מבקשים לעודד בסינוביישן – יזמות שמבוססת על חשיבה יצירתית, חיבור בין עולמות ותעוזה להסתכל אחרת על אתגרים קיימים. לא תמיד חדשנות נולדת במעבדה או בטכנולוגיה מורכבת; לעיתים היא מגיעה מהיכולת לזהות הזדמנות חדשה בתוך מציאות קיימת ולבנות ממנה מודל בעל ערך אמיתי.

החיבור בין חקלאות, אנרגיה סולארית ויצירת מוצר חקלאי בעל ערך גבוה הוא דוגמה לחשיבה יזמית שמבקשת לייצר ערך נוסף מהקרקע החקלאית ולפתוח הזדמנויות חדשות עבור החקלאות הישראלית והפריפריה.

בסינוביישן אנחנו מאמינים שליווי נכון, חיבורים מקצועיים וסביבה שמעודדת ניסוי ותעוזה יכולים להפוך רעיונות שנראים בתחילה לא שגרתיים – למיזמים עם פוטנציאל אמיתי להשפעה כלכלית ואזורית. אנחנו גאים ללוות את תומר בשלבים הראשונים של המסע הזה ומאמינים שיש כאן דוגמה מעוררת השראה ליזמות ישראלית צעירה.”

לדברי תומר בכר: "החקלאות הישראלית חייבת להיות מחוברת לחדשנות. במקום לראות בשדות הסולאריים איום על החקלאות – אפשר להפוך אותם להזדמנות. המטרה היא לייצר מודל כלכלי חדש לחקלאים בישראל ולבנות כאן תעשייה ישראלית של דבש מנוקה.” ולגבי המיזם בכר מספר כי הרעיון למיזם נולד במקרה, מתוך חוויה משפחתית: "ארוסתי חלתה בווירוס עם כאבי גרון חזקים. חמותי נתנה לה דבש מנוקה. בהתחלה חשבתי שזה עוד ‘תרופת סבתא’, אבל כשהיא התאוששה במהירות וראיתי שמחיר הצנצנת עומד על כ-400 שקלים – הבנתי שיש כאן פוטנציאל עצום.”

לדבריו, הליווי של מרכז החדשנות סינוביישן אילת היה שלב משמעותי בהפיכת הרעיון למיזם ממשי:"סינוביישן העניקו לי מעטפת מקצועית מלאה – חיבורים לאנשי מקצוע, הכוונה, סיוע מול רשויות המדינה וליווי יומיומי. הם עזרו לקחת רעיון שנשמע כמעט דמיוני ולהפוך אותו לתוכנית עבודה אמיתית.”

שוק דבש המנוקה העולמי מוערך כיום בכ-758 מיליון דולר וצומח בקצב של למעלה מ-5% בשנה. המיזם הישראלי החדש שואף למצב את ישראל כשחקנית משמעותית בתחום, עם חזון להקים בעתיד קואופרטיב חקלאי ישראלי לייצור דבש מנוקה עבור שווקי אירופה והמזרח התיכון.

"החקלאות היא תעודת הביטוח של מדינת ישראל,” מסכם בכר. “כל עוד נהיה בחזית הפיתוחים החקלאיים – נוכל להבטיח עתיד טוב יותר לחקלאים, לפריפריה ולמדינה כולה.”. זה התפקיד שלנו כאנשי המגזר הכפרי-  לייצר פתרונות, לגלות אמביציה ונכונות כל הזמן לקדם, לחדש ולהתפתח. אין לנו מקום לנוח ולהיות אדישים למציאות החקלאית בארץ, כי היא זכות קיומינו. אין פחד להיכשל, אנחנו אוהדי הפועל, זה חלק מהדרך להצלחה שלנו כחברה".

צרכנות ומבצעים

נטו חיסכון צפת עובר למבנה חדש של 2000 מ״ר בהשקעה של 10 מיליון שקלים

רשת המזון המתפתחת 'נטו חיסכון' שהחלה את דרכה בסניף באזור התעשייה בצפת ומאז התרחבה לערים רבות עם סניפים גדולים ומפוארים, והפכה לרשת מספר 1 במגזר החרדי. תשדרג גם את הסניף הראשון של הרשת, סניף הדגל, באזור התעשייה בצפת.

היזם החרדי הניצב בראש 'קבוצת גנון', רונן גנון ממייסדי הרשת החליט להעתיק את מיקומו של הסניף למבנה חדש וסמוך באזור התעשייה הדרומי בצפת, ובכך לאפשר התרחבות משמעותית של הסניף שיוכפל לכ- 2,000 מ"ר עם מגוון רחב יותר של מוצרים ומבצעים.

את המהלך מבצע גנון יחד עם בעלי הרשת אורן ואבינועם ספיר. המעבר למיקום החדש מצריך ארגון מחדש בהשקעה אדירה של עשרה מיליון שקלים ובשל כך הסניף בצפת ייסגר בתאריך 1.7.2026, כאשר התוכנית הינה לפתוח את הסניף החדש והגדול כחודשיים לאחר מכן.

החזון להקים סניף גדול ומרשים שירחיב את הבשורה הצרכנית הגדולה לצפת בפרט ולאזור בכלל עם מגוון גדול יותר, מחירים אטרקטיביים וזולים לאורך זמן בסניף גדול, מרווח, מהחדישים והיפים בארץ. הסניף החדש יחזק את ערכי הרשת שמטרתה להנגיש את המבחר, האיכות, חווית הקניה, המחירים האטרקטיביים והכשרויות המהודרות לציבור ולהוריד את יוקר המחייה בישראל.

ההשקעה בעיר צפת היא חלק בלתי נפרד מפעילות קבוצת גנון הפועלת בעיר בתחומים רבים לרבות נדל"ן, צרכנות, חינוך וחסד וכעת  להרחיב גם את סניף הדגל של נטו חיסכון ולהעתיק אותו למבנה רחב ידיים, משופץ ומרשים במיוחד, חשוב לנו להעניק לתושבי צפת את חווית הקניה, המבחר, המחירים והכשרויות המהודרות ביותר תחת קורת גג אחת!

רשת היד השנייה בנגב המערבי מתרחבת ל-40 חנויות

אשכול רשויות נגב מערבי מציין בימים אלה ציון דרך משמעותי, עם כ-40 חנויות יד שנייה הפועלות ברחבי המרחב, ממושבי שדות נגב דרך קיבוצי שער הנגב ועד שדרות ואופקים. מדובר בתופעה אזורית רחבה שהחלה כיוזמות מקומיות קטנות, והתרחבה בהדרגה לרשת אזורית של מובילות חנויות יד שנייה קהילתיות פעילות. רשת זו מקדמת צרכנות נבונה, ערבות הדדית וחיזוק הקשר בין תושבי האזור. החנויות פזורות בעשרות יישובים, בהם כפר מימון, זרועה, שוקדה, סעד, גברעם, רוחמה, גבים, מפלסים, אורים, שדרות, אופקים ורבים נוספים, ומציעות מגוון רחב של פריטים, החל מביגוד לנשים, גברים וילדים, דרך צעצועים וכלי בית ועד אביזרי אופנה.

הפעילות אינה אחידה במתכונתה, יש חנויות הפועלות בימים קבועים במהלך השבוע, אחרות נפתחות בתיאום מראש בלבד, ויש אף יוזמות של מכירות תקופתיות או חנויות הפועלות במסגרת מועדונים קהילתיים ומוסדות אזוריים, דוגמת מכללת ספיר. בחלק מהמקרים מדובר ביוזמות פרטיות, ובאחרים בפרויקטים קהילתיים של ממש. כך למשל, במושב זרועה פועלת חנות "עדנא" שכל הכנסותיה מוקדשות למטרות חסד, כאשר המחירים נעים בין 5 ל-15 שקלים בלבד. במקומות אחרים, כמו קיבוץ גברעם או משמר הנגב, פועלות חנויות במודל "תן וקח" שבהן הפריטים ניתנים ללא תשלום כלל, כחלק מתפיסה של שיתוף וקהילתיות.

מעבר להיבט הכלכלי, היוזמות נושאות גם מטען חברתי ורגשי משמעותי, במיוחד על רקע התקופה האחרונה. אחת הדוגמאות הבולטות היא חנות "Rosette" בכפר מימון, שנפתחה לאחר אירועי 7 באוקטובר מתוך רצון לחבר בין נשות האזור וליצור תחושת התחדשות וצמיחה. ברבות מהחנויות מודגשת גם ההשקעה באיכות החוויה, עם מיון מוקפד של בגדים, כביסה, התאמה אישית ולעיתים אף חללי מדידה מסודרים, דבר הממחיש את המעבר מתפיסה של "יד שנייה" כפתרון בסיסי בלבד, לתרבות צריכה מודעת ומעוצבת.

שרון רגב שבתאי, מובילת הפרויקט מטעם אשכול רשויות נגב מערבי: "לצד התרומה החברתית, לחנויות יש גם השפעה סביבתית מובהקת. כל פריט שנרכש או נמסר מחדש מאריך את חיי המוצר ומפחית את הצורך בייצור חדש. במקביל, השימוש החוזר תורם לצמצום היקף הפסולת המועברת להטמנה ומהווה צעד משמעותי לקידום צריכה מקיימת וכלכלה מעגלית במרחב".

חלק מהחנויות אף מקיימות מערכי תקשורת קהילתיים סביב פעילותן, כולל קבוצות ווטסאפ, עמודי פייסבוק ואינסטגרם, המאפשרים עדכון שוטף של הקהל, פרסום מועדי פתיחה והרחבת מעגל המשתתפים. הנתונים מצביעים על מגמה רחבה יותר, שבה יוזמות מקומיות מתגבשות לכדי תשתית אזורית של ממש, המשלבת בין כלכלה שיתופית, קיימות סביבתית וחיזוק החוסן הקהילתי.

בלה אלכסנדרוב, מנכ"לית אשכול רשויות נגב מערבי: "מדובר ביוזמה שמגלמת בתוכה שני ערכים מרכזיים, מצד אחד אחריות סביבתית וצמצום פסולת באמצעות שימוש חוזר והארכת חיי המוצרים, ומצד שני חיזוק הקהילה המקומית. חנויות היד השנייה במרחב הן לא רק מקום לרכישה, אלא מרחב של מפגש, של נתינה ושל חיבור בין אנשים. בתוך מציאות מורכבת, הן מייצרות תחושת שייכות, סולידריות וצמיחה משותפת, וזה אולי הערך המשמעותי ביותר שלהן."

בתוך כך יקיים אשכול נגב מערבי, מפגש מקצועי לבעלות החנויות ולמתעניינות להקים,  שמטרתו לחזק את פעילות החנויות, לדייק את המודל העסקי ולהעמיק את החיבור לקהילה המקומית. המפגש, שייערך ביום רביעי, 13.5, בין השעות 9:30–14:00, יתקיים במרכז הצעירים של המועצה האזורית בני שמעון, ביישוב שובל. מדובר במפגש הרשת השני מאז הוקמה היוזמה האזורית.

במרכז התכנית תעמוד סדנה מעשית שתתמקד בדיוק החנות כעסק חברתי, תוך מתן כלים פרקטיים לצמיחה, הבנת קהלי יעד והרחבת ההשפעה המקומית של כל חנות. לצד זאת, תתקיים הרצאת סטיילינג בהובלת לילך, מנהלת "ארון של חברה" בקיבוץ חצרים, שתעסוק בשילוב אופנת יד שנייה במלתחה האישית ותציע זווית עדכנית ואופנתית לתחום.

ראש המועצה האזורית בני שמעון, ניר זמיר: "מדובר במהלך רחב המשלב ערכים סביבתיים, חברתיים וכלכליים, אשר צמח מתוך הקהילה המרחבית והפך למודל אזורי משמעותי. אנחנו פועלים מתוך תפיסה של שותפות אזורית ועשייה מרחבית, המבוססת על חיבורים בין יישובים, שיתוף פעולה בין גורמים שונים והעברת ידע בין קהילות, מתוך הבנה שכוחנו טמון בעבודה משותפת. תודתי לשירלי בשן, רכזת החינוך הסביבתי במועצה, שפעלה להקמת חנויות בכלל היישובים ויזמה את הרשת הראשונה של מנהלות חנויות יד שנייה במרחב, מתוך זיהוי הפוטנציאל הסביבתי, החברתי והכלכלי הטמון במהלך."

רשת המובילות של חנויות יד שנייה היא יוזמה הפועלת במסגרת מיזם "קהילה – לקידום החוסן במרחב משותף", בשותפות קרן רש"י, קרנות הביטוח הלאומי ואשכול רשויות נגב מערבי, ובשיתוף פעולה עם "מעברים נגב צפוני" ו"מעברים נגב מערבי". מאז המפגש הראשון, שבו השתתפו עשרות מנהלות ומתנדבות מהאזור, כבר נוצרו שיתופי פעולה ויוזמות ראשונות, לצד תכנית עבודה אזורית להמשך פיתוח התחום.

כלכלה

שירות התעסוקה עם מב"ת – מרכז בינה בתעסוקה

בעשור האחרון עובר שוק העבודה שינויים מבניים, כאשר הערכות מחקריות מצביעות על כך שכמחצית מהמקצועות המוכרים עתידים להשתנות משמעותית או להיעלם. כניסת הבינה המלאכותית המחוללת (Generative AI) מאיצה תהליכים אלו באופן חסר תקדים. לנוכח מהירות ההתפתחויות, קיים קושי ממשי בקרב גופי מחקר להעריך במדויק את היקף הפגיעה בענפים השונים, המחייב מעקב וניטור תמידיים לצורך התאמת המשק – מהלך שטרם גובש במלואו בישראל או בעולם.

על הרקע הזה, שירות התעסוקה מכריז הבוקר (חמישי) הקמתו של מב"ת; מרכז בינה בתעסוקה. מרכז לאומי יחיד מסוגו בישראל לחקר השפעות הבינה המלאכותית על שוק העבודה. תכלית  המרכז, המאייש בימים אלו את שורותיו, היא לאפשר לישראל לערוך בזמן אמת את ההתאמות לדרישות המשתנות של שוק העבודה בעידן הבינה המלאכותית ולשמש כפלטפורמה מסנכרנת בין צרכי השוק המשתנים כל העת לבין הממשלה וקובעי המדיניות; המעסיקים ובדגש על ענף ההייטק; ובין האקדמיה וגופי ההכשרה. המרכז יתמקד בחמישה מאמצים עיקריים:

• ניטור ומחקר: איסוף נתונים רציף על השתנות תפקידים ומיומנויות, חיזוי מגמות וזיהוי כשלי שוק מוקדמים. הממצאים יונגשו לציבור ולחוקרים באמצעות דשבורד נתוני תעסוקה עדכני. כמובן, משמעויותיהם והשלכותיהם יעברו למקבלי ההחלטות ולקובעי המדיניות.  יודגש, כי לשם זה יקודמו שיתופי פעולה ובהם האקדמיה, הביטוח הלאומי, מערך הדיגיטל, משרד העבודה, הלמ"ס, פורום מעסיקים ייעודי שיגובש, גופי הכשרה, גופים בינלאומיים כ-ILO וה-OECD וכמובן שהציבור.
• חדשנות טכנולוגית: המרכז יקדם ויפתח חדשנות טכנולוגית בשוק העבודה, על מעסיקיו ועובדיו, באמצעות הטמעה שיטתית ומהירה של כלים חכמים, פיתוח סוכני AI והקמת סביבת "ארגז חול "(Sandbox) למחקר, בחינת רעיונות וקידום מוכנותו של השוק הישראלי לעידן הבינה המלאכותית. תוצאת המאמצים תאפשר הצגת מגמות טכנולוגית; הקמת חממה לפיתוח ג'וניורים וסטודנטים; הקמת Market Place, שיהווה פלטפורמה לחיבורים B2B/G2B; מחקר וירטואלי; וכן, הטמעה מהירה של טכנולוגיות ומוצרים חדשים.
• הכשרה ופיתוח הון אנושי: המרכז יקים, יוביל וינהל מערך הדרכה ופיתוח ומקצועי במטרה להכשיר מעשית את השוק הישראלי להקניית מיומנויות AI עבור דורשי עבודה, עובדי השירות ומעסיקים.
• קהילות ידע: במטרה להגביר את האפקטיביות של עבודת הניטור של מגמות השוק, יקדם שירות התעסוקה את הקמתן של קהילות ידע שיתופיות עם האקדמיה, התעשייה ומשרדי הממשלה.
• גיבוש מדיניות: תרגום הידע הנצבר להמלצות אופרטיביות ותוכניות עבודה לממשלה ולמגזר העסקי.

יודגש, כי המרכז יפעל בשיתוף שורת גופים ובהם גופי ממשלה כמטה הבינה המלאכותית, הלמ"ס, מערך הדיגיטל הלאומי ומשרד הכלכלה; גופים עסקיים כנשיאות המגזר העסקי, חברות הייטק וארגוני מעסיקים; אקדמיים ואזרחיים כמכון מוזאיק, מרכז טאוב ומוסדות אקדמיים; וכן גופים בינלאומיים כ-ILO ו-OECD.

הלקוח במרכז-נוחה, פשוטה ויעילה יותר. העלייה בהיקף הפניות שנוצרה בעקבות מבצע ‘שאגת הארי’ חייבה אותנו לפעול במהירות, והטמענו פתרון טכנולוגי מבוסס שיחה חכמה בשפה טבעית. השילוב של AI במוקד הטלפוני מעיד על המחויבות העמוקה שלנו לחדשנות שמתרגמת לשירות איכותי, מדויק ומהיר, בזמן אמת, עבור כל הפונים אלינו".

בריאות

חברת Royal Philips וחברת The Walt Disney Company עם שת"פ במערכת MRI לילדים

דמויות וסיפורים אהובים מסרטי האנימציה של דיסני ישולבו ישירות במערכת Philips Ambient Experience עבור MRI במוסדות רפואיים ב-87 מדינות ברחבי העולם, כדי לתמוך בילדים העוברים הליכי דימות. עבור ילדים רבים, סביבה חווייתית וסוחפת מסוג זה יכולה לסייע בהסחת תשומת הלב מהסביבה הקלינית, ליצור חוויה מנחמת ומעוררת מעורבות יותר במהלך הסריקה, ולסייע ליותר ילדים להשלים את הבדיקה בהצלחה.

״באמצעות שילוב סיפורי דיסני בסביבת ה-MRI, אנו מסייעים ביצירת סביבה שבה ילדים יכולים להרגיש נינוחים יותר ולהישאר ללא תנועה במהלך הסריקה״, אמר ד״ר אטול גופטה, המנהל הרפואי הראשי של תחום האבחון והטיפול בפיליפס. ״הפחתת הלחץ יכולה לשפר את החוויה עבור מטופלים צעירים ובני משפחותיהם, ובמקביל לסייע לצוותים הרפואיים לספק דימות יעיל ואיכותי, כך שיוכלו לטפל ביותר ילדים בכל יום, ובכך לתמוך בטיפול טוב יותר עבור יותר אנשים.״

״בדיסני אנו מאמינים שלסיפורים יש את הכוח להעניק נחמה וליצור חיבור רגשי עבור ילדים ומשפחותיהם״, אמרה ליסה היינס, סגנית נשיא בכירה לאחריות תאגידית בחברת וולט דיסני ״אנו גאים לשתף פעולה עם פיליפס כדי להרחיב את ההשפעה הזו גם לחדרי MRI באופן משמעותי – באמצעות הסיפורים והדמויות האהובים שלנו, כדי לספק רגעים של בריחה, נורמליות וביטחון במהלך חוויה שעלולה להיות מאיימת עבור ילדים בבתי חולים.״

נתונים תומכים בשיפור חוויית ה-MRI בקרב ילדים: בדיקות MRI עשויות להיות מאתגרות עבור ילדים צעירים. הכניסה למכשיר גדול ולא מוכר המפיק רעשים חזקים, בשילוב הצורך לשכב ללא תנועה במשך עד 40 דקות, עלולה להיות מאיימת. למעשה, 66% מהמטופלים הילדים מדווחים על תחושת חרדה במהלך בדיקות MRI.

חרדה זו או תחושת קלסטרופוביה עלולות להוביל לצורך בבדיקות חוזרות, להארכת משך הבדיקה ובמקרים מסוימים אף לצורך בטשטוש (סדציה), ובכך להגדיל את העומס על הצוותים הרפואיים. שיבושים אלה עלולים להגביל את מספר המטופלים שניתן לבדוק בכל יום ולהוביל לעיכובים אפשריים.

תוכן אינטראקטיבי וסוחף המותאם לילדים בסביבת MRI יכול לסייע בהפחתת שיבושים תפעוליים, כגון בדיקות חוזרות, הפסקות ממושכות או הפסקת הבדיקה בטרם הושלמה.

מחקר רב-מרכזי שנערך בשישה בתי חולים באירופה מדגיש את השפעתה של מערכת Ambient Experience עם תכנים המבוססים על עולמות דיסני. בקרב ילדים בגילאי 6–10, רמות הלחץ לאחר הבדיקה היו נמוכות ב-43% בהשוואה לרמות שנמדדו לפני הבדיקה. בנוסף, מספר ההפסקות במהלך הסריקה ירד ב-63% בהשוואה להליכים שבהם לא נעשה שימוש בהתערבות זו.

״הנתונים הראו שהתערבות אור-קולית ידידותית לילדים הפחיתה את רמות הלחץ בקרב ילדים צעירים וצמצמה את השיבושים במהלך הסריקה, ובכך תמכה בתהליך MRI חלק יותר״, אמר אמיליו ח. אינרחוס קלמנטה מהמחלקה לדימות אבחנתי בבית החולים Sant Joan de Déu בברצלונה, ספרד.

״הדבר יכול לסייע לצוותים הקליניים לשמור על יעילות ולהתמקד במתן דימות אבחנתי איכותי, ולאפשר קבלת יותר מטופלים מבלי להתפשר על איכות הטיפול.״

עיצוב מחדש של חוויית ה-MRI לילדים באמצעות שיתוף פעולה: פיליפס מפתחת חדשנות שמטרתה להפוך את בדיקות ה-MRI למהירות יותר, נוחות יותר וקלות יותר עבור המטופלים. מרכיב מרכזי במאמץ זה הוא Philips Ambient Experience, מערכת המשתמשת בתאורה מרגיעה, צלילים ואלמנטים ויזואליים כדי לסייע למטופלים להירגע לפני הבדיקה ובמהלכה.

במסגרת גישה זו, משולבים תכנים המבוססים על עולמות דיסני כחלק מסביבת Ambient Experience, במטרה לספק נחמה באמצעות סיפורים ודמויות אהובים של דיסני ולהפחית חרדה ולחץ בקרב ילדים העוברים בדיקות MRI.

מהלך זה ממשיך את מחויבותה של פיליפס לשיפור חוויית הטיפול עבור מטופלים, ובפרט עבור ילדים העוברים בדיקות דימות.

באמצעות שיתופי פעולה ארוכי שנים עם בתי חולים לילדים ברחבי העולם, פיתחה דיסני תכנים וסביבות המותאמים לסביבות קליניות, במטרה להפוך את חוויית הטיפול הרפואי למוכרת ופחות מאיימת עבור מטופלים צעירים.

מאמצים אלה כוללים התחייבות שהושלמה לאחרונה בהיקף של 100 מיליון דולר, אשר תמכה ביותר מ-1,700 בתי חולים לילדים ומוסדות טיפול בילדים ב-45 מדינות.

בנוסף, אלפי אנשי צוות בבתי חולים הוכשרו באמצעות תוכניות Disney Institute, ומיליוני פריטים חולקו לילדים במסגרות טיפול רפואי.

דיסני תומכת בילדים ובמשפחות בבתי חולים לילדים באמצעות הבאת נחמה ושמחה ברגעים שבהם הן נחוצות ביותר.

במסגרת מחויבות פילנתרופית מתמשכת זו, סיפקה דיסני את חומרי האמנות והדימויים המשולבים ב-Philips Ambient Experience ללא עלות.

ילדים ובני משפחותיהם יכולים לבחור דמויות ממגוון עולמות דיסני, ובהם מיקי ומיני מאוס, גיבורי העל של מארוול, דמויות אהובות מעולם מלחמת הכוכבים, נסיכות דיסני ועוד רבים אחרים.

לפיליפס היסטוריה עשירה של קידום חדשנות בתחום רפואת הילדים באמצעות מחקר, שותפויות אסטרטגיות וטכנולוגיות מובילות לילדים, לרבות מערכות ניטור, אקו-קרדיולוגיה ופתרונות מבוססי בינה מלאכותית ונתונים.

בין היוזמות המרכזיות ניתן למצוא פתרונות דימות ייעודיים וידידותיים לילדים, כגון Pediatric Coaching, Scan Buddy ו-Kitten Scanners, המסייעים בשיפור תהליכי העבודה הקליניים ובהעצמת חוויית הטיפול בילדים, כחלק מהמטרה הרחבה יותר של אספקת טיפול טוב יותר ליותר אנשים.

נכון להיום, Philips Ambient Experience עבור MRI היא פלטפורמת ה-MRI הבלעדית המשתמשת בתכנים אלה של דיסני.

בין המאמצים הראשונים שהטמיעו את התכנים החדשים ניתן למנות את בתי החולים שהשתתפו בפיילוט באירופה, וכן בתי חולים מובילים כדוגמת Rady Children’s Health במחוז אורנג' ו-Calderdale Royal Hospital, שכבר מדווחים על השפעה חיובית הן על הצוותים והן על המטופלים.

למידע נוסף על Philips Ambient Experience ועל תכני דיסני החדשים המשולבים במערכת:
https://www.philips.com.sg/healthcare/technology/pediatric-mri-disney-and-ambient-experience

פרטים נוספים בקישורים:  www.philips.com/newscenterוגם  disney.com/childrenshospitals

בעקבות המחסור בתרופה סלואו דרלין Slow-Deralin לטיפול במיגרנה

על רקע הדיווחים על מחסור ארצי בתרופת המשמשת בין היתר לטיפול במיגרנה, מתייחס ד"ר פיוטר מליקוב, מנהל מרכז מליקוב לנוירולוגיה ורפואה מתקדמת, לדיון הציבורי סביב התרופה ומדגיש כי מדובר בתכשיר ותיק שפחות מומלץ כיום כטיפול מועדף למיגרנה לפי ההנחיות העדכניות בעולם.

לדברי ד"ר מליקוב, סלואו דרלין היא למעשה תרופה המבוססת על פרופרנולול, חוסם בטא שפותח בשנות ה־50 במקור לטיפול בלחץ דם גבוה ודופק מהיר. למרות שבמשך השנים נעשה בה שימוש גם למניעת מיגרנה, מדובר בטיפול ישן יחסית עם מגבלות רבות והתוויות נגד משמעותיות. "התרופה אינה מתאימה לחלק ניכר מהמטופלים בשל תופעות לוואי ומצבים רפואיים נלווים", אומר ד"ר מליקוב, "ישנן התוויות נגד רבות לשימוש בתרופה ובהן אסתמה, לחץ דם נמוך, דיכאון, הפרעות מסוימות בקצב הלב ומצבים רפואיים נוספים. מעבר לכך, לפי מחקרים ועדויות שפורסמו לאורך השנים, היעילות של פרופרנולול בטיפול במיגרנה אינה גבוהה".

ד"ר מליקוב מציין כי גם בהנחיות הבינלאומיות העדכניות לטיפול במיגרנה, מצוין כי העדויות ליעילות פרופרנולול עבור מיגרנה חלשות יחסית, בעוד שטיפולים חדשניים יותר זוכים לתמיכה מחקרית רחבה יותר. "הטיפולים שנחשבים כיום למוכחים ומתקדמים יותר במניעת מיגרנה הם טיפולים נגד CGRP, כגון גפנטים וטיפולים ביולוגיים הניתנים בזריקות תת עוריות או עירוי תוך ורידי, וכן טיפולי בוטוקס למניעת מיגרנה. אלו טיפולים שפותחו במיוחד עבור מנגנון המחלה, בניגוד לחוסמי בטא שמנגנון ההשפעה שלהם על המיגרנה לא לגמרי ברור". עוד הוא מוסיף כי במסמכי ההנחיות הבינלאומיים קיימת סקירה נרחבת של ההיסטוריה הטיפולית בחוסמי בטא, כולל מטא-אנליזות המצביעות על חולשה יחסית של הראיות המחקריות התומכות ביעילותם למיגרנה.

כתובת מרכז מליקוב: הנחושת 3, תל אביב. טלפון לקביעת תור או לפרטים נוספים: 03-6140614 או באתר: www.melikov.co.il

93% מהציבור נחשף לעישון פסיבי במקומות ציבוריים

לקראת היום הבין-לאומי ללא עישון, המצוין בישראל ובעולם ב-31 במאי, האגודה למלחמה בסרטן מגישה נתונים מדאיגים מסקר ישראלי חדש. מהסקר עולה כי שיעור המעשנים סיגריות רגילות עומד על 24%, כאשר העישון נפוץ יותר בקרב גברים (34%). עישון סיגריות אלקטרוניות עומד על כ-15% מהאוכלוסייה, והרבה יותר בקרב צעירים בגילים 24-16 (24%). בעישון נרגילה מסתמנת השנה עלייה מ-11% בשנה שעבר ל-15%, וכן עלייה במעשני סיגר מ-2% בשנה שעברה ל-5%. על פי הסקר החדש כ-5% התנסו בשקיקי ניקוטין.

כמעט כל האוכלוסייה נחשפת לעישון פסיבי במקומות ציבוריים (93%): 40% מהם דיווחו על חשיפה לעישון פסיבי במקום העבודה! כמו כן, דווח על  חשיפה נרחבת בתחנות אוטובוס (43%), במסעדות ובתי קפה (49%), בחוף הים (43%), ואף באולמות אירועים(40%) . על פי הסקר החדש, כ-80% מהציבור היו רוצים שלא יעשנו במקומות ציבוריים, וכמעט כל הלא מעשנים (92%). לשלושה רבעים (74%) מפריע ריח של עשן סיגריות בנוכחות אדם קרוב וכמעט לכלל (88%) ה"לא מעשנים" זה מפריע.

מבין המעשנים: 4 מכל 10 (39%) מעשנים קבוע, ועוד 40% התחילו או חזרו או העלו תדירות עישון לאחרונה בשל מתח, חרדה או המצב הביטחוני. כשנשאלו על שינויים בשל "שאגת הארי" ענו 37% מהמעשנים כי התחילו לעשן עכשיו או הגבירו או חזרו לעשן. שליש מהציבור מכיר מישהו שהתחיל או חזר לעשן בעקבות המצב. ובקרב המעשנים, המספר עולה לכ- 50%.

כ-76% מהמעשנים רוצים להפסיק, ואף יותר מכך בקרב המגזר הערבי (86%). 72% מתחרטים שבכלל התחילו. כמחצית מהציבור (46%) מכירים מעשנים שרוצים להפסיק לעשן אך לא מצליחים, ואלו שמעשנים בעצמם מכירים אף יותר (53%). החסמים להפסקה כוללים תחושת כיף, הרגל, לחץ (24%) ואי רצון אמיתי. טריגרים להצלחה יגיעו עם תמריץ כלכלי או לחץ מהמשפחה. עליית מחירי הסיגריות ישפיעו על 15% מהמעשנים.

משה בר-חיים, מנכ"ל האגודה למלחמה בסרטן, הסביר כי: "אנחנו מאוד מוטרדים מתוצאות הסקר המעידות על התגברות תופעת העישון, במיוחד בקרב צעירים, ועל חשיפה מתמשכת לעישון פסיבי במקומות ציבוריים. החוק קיים וברור. המאבק בעישון הוא יעד לאומי וחייב להתבטא בצעדי אכיפה נמרצים ויעילים של החוק המסדיר את איסור העישון במקומות ציבוריים. עלינו לפעול גם להעלאת המיסוי, לביצוע הסברה, להגבלת הפרסום ולאיסור מוחלט של מכירת מוצרי עישון בטעמים, שנועדו לפתות את בני הנוער להצטרף למעגל המכורים".

בסקר נשאלו המשתתפים גם על חשיפה לעישון במרחב מוגן או במקלט. הרוב לא נחשפו לעישון (82%). חמישית מהמשתתפים נחשפו לעישון: 9% בתוך המקלט, 11% בכניסה או ביציאה ממנו.

החוק האוסר על עישון במקומות ציבוריים מעט מוכר ומובן יותר השנה לציבור, כך ש-44% (לעומת 37% בשנה הקודמת) ידעו לומר כי אסור לעשן סיגריות, סיגריות אלקטרוניות, נרגילה, סיגרים ועוד מוצרי עישון במקומות הציבוריים שמגדיר החוק. מי שלא מעשן אף מבין אותו טוב יותר (51%). במגזר הערבי שיעור גבוה יותר סבור כי מדובר רק על סיגריות(46%) . עוד עלה מהסקר כי חצי מהציבור מדווח שכנראה יימנעו מזוגיות עם בן או בת זוג מעשן, (בקרב הלא מעשנים נתון זה עומד על שני שלישים). במגזר הערבי כמחצית ישקלו או כבר חיים עם בן או בת זוג מעשן.

תופעה מדאיגה נוספת שעלתה מהסקר החדש היא שכרבע מהציבור מכיר או ראה אישה בהיריון מעשנת. בקרב המעשנים קיים שיעור גבוה יותר של היכרות עם נשים הרות מעשנות (כשליש).

מסתבר שתופעת העישון והעיסוק בעישון בתוכנית האח הגדול נתפסת כמפריעה ל-54% מהציבור ול- 60% מאלה שאינם מעשנים. כמו גם  ל- 62% מהנשים. העיסוק בעישון מפריע בעוצמה רבה יותר לנשים, למבוגרים בני 55 ומעלה ובעוצמה נמוכה יותר לצעירים עד גיל 24.

ניכרת מחלוקת בציבור בין אלו שסבורים כי יש לעלות את מחירי הסיגריות על ידי מיסים (55%) לבין אלו שלא. בקרב אלו שאינם מעשנים, 63% סבורים כי יש לעלות את מחירי הסיגריות באמצעות מיסים. גם תמונות מרתיעות על החפיסות הן אמצעי שנוי במחלוקת. כ-43% סבורים כי ישפיע, ושיעור דומה סבור שלא ישפיע.

באגודה מדגישים כי בכל שבוע מתים כ-154 ישראלים (שהם כ-8,000 איש בשנה) כתוצאה ממחלה שנגרמה מעישון אקטיבי או פסיבי כמו סרטן, התקף לב ושבץ מוחי, ומזכירים כי עישון גורם גם לבעיות פוריות בקרב נשים ולאימפוטנציה בגברים. עוד מציינים באגודה, כי על פי מחקרים מדעיים שימוש בסיגריות אלקטרוניות עלול לגרום לפגיעה חמורה בריאות באופן שעלול להסתיים גם במוות, כמו גם לנזקים להתפתחות המוח בבני נוער וצעירים, המובילים לבעיות קשב, בעיות למידה, חוסר יציבות רגשית, דיכאון וחרדה. מחקרים ראשוניים מצאו קשר לפגיעות לבביות, סיכון ללקות בשבץ מוחי, נזקים לכבד ולכליות, פגיעה בתפקוד מערכת העיכול ופגיעה בפוריות ובתפקוד מיני. במקביל נמצאו עדויות כי השימוש עלול להגביר את הסיכון להתפתחות גידולים סרטניים בריאות, בשלפוחית השתן ובחלל הפה.

בנוסף, מחקר מצא מתכות אורגניות בסיגריות אלקטרוניות. סיגריות אלקטרוניות נתפסות לעיתים כחלופה "נקייה" או בטוחה יותר מסיגריות רגילות, בעיקר בקרב צעירים. מחקר חדש של חוקרים מאוניברסיטת UTS באוסטרליה מעלה ממצאים שמערערים על הנחה זו. החוקרים רצו לבחון אם חשיפה קצרת טווח לאדים של סיגריות אלקטרוניות מובילה להצטברות מתכות בריאות ומהו אופי הפיזור שלהן.

כדי להבין בדיוק מה קורה בריאות בזמן השאיפה, השתמשו החוקרים במערך טכנולוגי מתקדם עם מכשירים המזהים חומרים לפי משקלם האטומי בדיוק יוצא דופן. החידוש המרכזי במחקר היה השימוש בטכנולוגיית דימות בלייזר, שאפשרה לחוקרים לסרוק פרוסות מרקמת הריאה וליצור "מפות" צבעוניות המראות היכן בדיוק הצטברו המתכות. במסגרת המחקר, נחשפו עכברים לאדי סיגריות אלקטרוניות למשך ארבעה ימים. הממצאים הראו שגם בחשיפה קצרה זו, נמצאו הצטברויות משמעותיות של מתכות רעילות בריאות שלהם ובהן ניקל, נחושת, עופרת, ארסן, בדיל וכספית.

חשיפה למתכות אורגניות נחשבת מסוכנת במיוחד וקשורה לנזק לרקמות, לדלקתיות ולעקה חמצונית. חלק מהמתכות אף מוכרות כרעילות או כבעלות פוטנציאל מסרטן. בנוסף, החוקרים מצאו שהמתכות אינן מתפזרות באופן אחיד, אלא נוטות להצטבר במוקדים ספציפיים בריאה, דבר המגביר את רעילותן באזור. כמו כן, המחקר הראה ירידה משמעותית ברמות הברזל (Fe) בריאות בעקבות החשיפה לאדים. ברזל חיוני לתפקוד המערכת החיסונית ולתיקון רקמות, ושיבוש זה עלול להחליש את יכולת הריאה להתגונן מפני זיהומים ומחלות.

מסקנת החוקרים היא שחלק מהסיכון בשימוש בסיגריות אלקטרוניות אינו קשור רק לניקוטין או לחומרי הטעם, אלא גם למרכיבי המכשיר, למשל סלילי החימום, המחברים והרכיבים החשמליים, שעלולים לשחרר חלקיקים זעירים של מתכות בזמן החימום אשר המשתמש שואף לריאותיו.

החוקרים קוראים להמשך מחקר בבני אדם ולפיקוח מחמיר יותר על רכיבי המכשירים, במיוחד לאור השימוש הגובר במוצרי אידוי בקרב בני נוער וצעירים.

המחקר פורסם בכתב העת Analytical and Bioanalytical Chemistry ב-16 באפריל 2026, תורגם והונגש לציבור על ידי מרכז המידע של האגודה למלחמה בסרטן לרגל היום הבין-לאומי ללא עישון 2026.

מחקר חדש הוכיח קשר מדאיג בין סיגריות אלקטרוניות וסיכון לסרטן ריאות בגיל צעיר: סרטן ריאות הוא גורם תמותה מוביל מסרטן ברחבי העולם, כולל בקרב צעירים. עישון סיגריות נחשב גורם הסיכון המרכזי שאחראי למרבית מקרי התמותה מהמחלה. בשנים האחרונות, סיגריות אלקטרוניות הפכו פופולרית יותר בקרב צעירים, ויש חשש שגם סיגריות אלקטרוניות תורמות להתפתחות סרטן ריאה.

מחקר חדש שנערך בארצות הברית בחן את הקשר בין שימוש בסיגריות אלקטרוניות (אידוי) ועישון סיגריות לבין התפתחות סרטן ריאה בגיל צעיר. לשם כך, החוקרים בחנו רשומות רפואיות של 256 חולים מתחת לגיל 50 שאובחנו עם סרטן ריאה והשוו אותן לנתונים של קבוצת ביקורת המונה 2,921 נבדקים שלא אובחנו עם סרטן. פרט לנתונים דמוגרפיים (גיל, מוצא, מין, מיקום גיאוגרפי), נאספו גם נתונים על הרגלי עישון ואידוי ומחלות רקע ובוצעה הערכת סיכונים.

הממצאים הראו ששילוב של אידוי ועישון נפוץ יותר בקרב חולים (7.8%) מאשר בקבוצת הביקורת (1.5%) ושהסיכון לסרטן ריאה בקרב מי שעשו שימוש משולב היה גבוה כמעט פי 2.8 לעומת מי שרק עישנו. אדנוקרצינומה של הריאה הייתה סוג הגידול השכיח ביותר והופיעה ב-72% מהמקרים, והסיכון בקרב מי שעשו שימוש משולב היה גבוה פי 3.7 לעומת מעשנים בלבד.

מסקנת החוקרים היא ששילוב של אידוי ועישון אינו מפחית סיכון או יוצר פחות נזק – אלא להיפך. שילוב של שני סוגי העישון עלול להגביר את הסיכון לתחלואה בסרטן ריאה בקרב צעירים.

המחקר פורסם ב-6 בינואר 2026 בכתב העת Frontiers of Oncology, תורגם והונגש לציבור על ידי מרכז המידע של האגודה למלחמה בסרטן לרגל היום הבין-לאומי ללא עישון 2026.

מחקר חדש הוכיח כי סיגריות אלקטרוניות מגבירות את הסיכון לאוטם בלב ולשבץ: סיגריות אלקטרוניות מוצגות על ידי חברות הטבק כחלופה "בטוחה יותר" לעישון סיגריות רגילות. עם זאת, מחקרים מצטברים מעלים חשש כי שימוש בסיגריות אלקטרוניות עלול לפגוע בין היתר גם בלב ובכלי הדם. במחקר מטא-אנליזה חדש החוקרים ביקשו לבחון אם קיים קשר בין שימוש בסיגריות אלקטרוניות לבין הסיכון להתקף לב ושבץ מוחי.

לצורך המחקר השתמשו החוקרים ב-12 מחקרים, רובם מארצות הברית, שפורסמו בשנים 2025-2005  ושכללו מחקר בבני אדם בלבד, ושלא היו בהם ניגודי עניינים מול חברות הטבק.

מעל 67 אלף משתמשי סיגריות אלקטרוניות נבדקו בהקשר של התקף לב, ומעל 121 אלף משתמשים נבדקו בהקשר של שבץ מוחי.

הממצאים הצביעו על קשר בין שימוש בסיגריות אלקטרוניות לבין עלייה בסיכון למחלות לב וכלי דם. משתמשי סיגריות אלקטרוניות היו בסיכון גבוה פי 1.53 להתקף לב בהשוואה ללא משתמשים בסיגריות אלקטרוניות. בקרב משתמשים שהיו בעבר מעשני סיגריות רגילות, הסיכון להתקף לב היה גבוה אף יותר – פי 2.52. לגבי שבץ מוחי, בקרב משתמשי סיגריות אלקטרוניות שהיו בעבר מעשנים סיגריות רגילות, נמצא סיכון גבוה פי 1.73 לשבץ מוחי בהשוואה ללא משתמשים.

החוקרים מסכמים כי שימוש בסיגריות אלקטרוניות עשוי להיות קשור לסיכון מוגבר להתקף לב ולשבץ מוחי, גם לאחר התחשבות בעישון סיגריות רגילות. לדבריהם, הממצאים מחזקים את החשש שסיגריות אלקטרוניות אינן חלופה בטוחה לעישון, וכי גם להן עלולה להיות השפעה מזיקה על מערכת הלב וכלי הדם.

המחקר פורסם בכתב העת BMC Public Health ב-11 בדצמבר 2025, תורגם והונגש לציבור על ידי מרכז המידע של האגודה למלחמה בסרטן לרגל היום הבין-לאומי ללא עישון 2026.

המחיר הנוירולוגי הכבד של העישון

בעוד שרוב הציבור מקשר בין עישון לבין סרטן ריאות ומחלות לב-ריאה, בשנים האחרונות מצטברות יותר ויותר עדויות לכך שלעישון יש השפעה משמעותית גם על בריאות המוח ומערכת העצבים. לדברי ד"ר פיוטר מליקוב, נוירולוג מומחה ומנהל מרכז מליקוב לנוירולוגיה ורפואה מתקדמת, עישון קשור לכאבי ראש קשים, שבץ מוחי ואף ירידה קוגניטיבית ודמנציה. "המוח הוא אחד האיברים הרגישים ביותר לפגיעה בכלי הדם ולתהליכים דלקתיים שעישון גורם להם", מסביר ד"ר מליקוב. "עישון פוגע באספקת הדם למוח, מגביר סטרס חמצוני ודלקתיות, ומשפיע לאורך זמן על תפקוד מערכת העצבים". לדבריו, רבים לא מודעים לכך שהנזק של עישון אינו מסתכם רק במחלות נשימה. סקירה מדעית רחבה שפורסמה ב- PMC  מתארת כיצד עישון קשור לפגיעה וסקולרית, לעלייה בסיכון לשבץ מוחי ולפגיעה קוגניטיבית מתמשכת.

עישון הוא אחד מגורמי הסיכון המשמעותיים ביותר לשבץ מוחי. הוא פוגע בדפנות כלי הדם, מגביר נטייה לקרישיות ומשפיע על זרימת הדם למוח. אנחנו יודעים שגם עישון בכמויות לא גדולות מעלה את הסיכון, ובמיוחד כאשר יש גורמי סיכון נוספים כמו לחץ דם גבוה, סוכרת או מיגרנה. "מחקרים רבים מצביעים על הקשר בין עישון, פגיעה בכלי הדם המוחיים ועלייה בסיכון לשבץ איסכמי", מסביר ד"ר מליקוב.

בשנים האחרונות הצטברו עדויות לכך שעישון מגביר סיכון לירידה קוגניטיבית ולדמנציה בגיל מבוגר. חלק מהפגיעה קשור לנזק מצטבר לכלי הדם במוח, וחלק לתהליכים דלקתיים וחמצניים שפוגעים בתאי העצב לאורך השנים. "מדובר בהשפעה הדרגתית ולכן אנשים לא תמיד מקשרים אותה לעישון". סקירות מדעיות מצאו כי מעשנים נמצאים בסיכון מוגבר לירידה קוגניטיבית ולהתפתחות דמנציה לעומת לא-מעשנים", אומר ד"ר מליקוב.

זאת ועוד, אחד מכאבי הראש הקשים המוכרים ברפואה הוא כאב ראש מקבצי. מדובר בכאב עוצמתי מאוד שמופיע בהתקפים, לרוב סביב העין. לדברי ד"ר מליקוב, במשך שנים רואים שכיחות גבוהה במיוחד של מעשנים בקרב הסובלים מהמחלה ויש מחקרים שמצביעים על קשר אפשרי בין עישון לבין חומרת ההתקפים והתפתחות המחלה. לדבריו, מחקר עדכני שפורסם בשנת 2023 מצא קשר בין עישון לבין מאפיינים קליניים של כאב ראש מקבצי כולל חומרת המחלה והשפעתה על המטופלים.

לסיכום, חשוב שלא להתחיל לעשן וגם מי שמעשן, יכול להרוויח מהפסקת עישון. "המוח וכלי הדם יודעים להשתקם חלקית עם הזמן, וכל הפחתה בעישון היא צעד בכיוון הנכון. חשוב להבין שעישון אינו פוגע רק בנשימה, הוא משפיע גם על איכות החיים, הזיכרון, הסיכון לשבץ ואפילו על כאב כרוני", מסכם ד"ר מליקוב.

כתובת מרכז מליקוב: הנחושת 3, תל אביב. טלפון לקביעת תור או לפרטים נוספים: 03-6140614 או באתר: www.melikov.co.il

ילדים וחינוך

מהנגב המערבי אל עולם המוסיקה: שיטת סוזוקי מגיעה ללימודי כלי הקשת

פיילוט חדש לקידום מצוינות מוסיקלית בנגב המערבי מבקש להתחיל מוקדם יותר, עמוק יותר, ועם הרבה יותר אהבת נגינה. במסגרת המהלך, התקיימה השתלמות ראשונה למורות המובילות בתחום כלי הקשת, המבוססת על שיטת סוזוקי – אחת השיטות המוכרות והמשפיעות בעולם להוראת מוסיקה לילדים.

לאחרונה התקיימה השתלמות מקצועית ראשונה למורות המובילות בתחום כלי הקשת, במסגרת פיילוט חדש לפיתוח מצוינות מוסיקלית כבר בשנת הלימודים הראשונה. ההשתלמות עסקה בהוראה על פי שיטת סוזוקי, גישה חינוכית ומוסיקלית בינלאומית הרואה במוסיקה שפה הנרכשת באופן טבעי, בדומה ללימוד שפת אם.

שיטת סוזוקי, שפותחה בידי המחנך והמוסיקאי היפני שינאיצ'י סוזוקי, מבוססת על תפיסה שלפיה כל ילד מסוגל ללמוד מוסיקה ונגינה כאשר ניתנים לו התנאים המתאימים, סביבה תומכת, תרגול עקבי וחוויה חיובית של הצלחה והנאה.

במסגרת ההשתלמות נחשפו המורות לעקרונות השיטה, המשלבת עבודה משחקית לצד עומק מקצועי ופדגוגי. הדגש אינו רק על רכישת מיומנות טכנית, אלא בראש ובראשונה על יצירת חיבור רגשי לכלי, טיפוח אהבת המוסיקה והנגינה, וחיזוק המוטיבציה של הילדים להמשיך ולהתפתח לאורך שנים.

את הסדנה הובילו מטעם האקדמיה למוסיקה ולמחול בירושלים המורה הבכירה דיאנה לופו, הנחשבת לדמות מובילה בתחום בישראל, לצד מיכאל קלינגהופר, נשיא האקדמיה ושותף ותיק ומשמעותי לקידום החינוך המוסיקלי באזור לאורך השנים. המהלך מתקיים במסגרת שותפות אזורית רחבה, הכוללת את מועצה אזורית שער הנגב, נתיבות ו-מועצה אזורית מרחבים, המבקשות יחד לחזק את תחום כלי הקשת ולייצר תשתית חינוכית-מוסיקלית איכותית עבור ילדים ובני נוער במרחב.

דודי יצחקי, מנהל תחום המוסיקה באשכול רשויות נגב מערבי, אמר: "שיטת סוזוקי מביאה איתה תפיסה חינוכית עמוקה שמתחילה קודם כל בילד, בחיבור שלו למוסיקה ובחוויה שלו מול הכלי. אנחנו לא מבקשים רק ללמד נגינה, אלא להצמיח דור שאוהב מוסיקה, מתמיד בה ומרגיש שהיא חלק מהחיים שלו. השותפות עם האקדמיה למוסיקה ולמחול בירושלים ועם הרשויות במרחב מאפשרת לנו להניח יסודות מקצועיים חזקים כבר מהשלבים הראשונים ביותר."

במערכת המוסיקלית במרחב מאמינים כי חינוך מוסיקלי איננו מיועד רק ל"מחוננים", אלא מהווה כלי משמעותי לפיתוח התמדה, הקשבה, ביטוי אישי ותחושת מסוגלות. בהתאם לכך, שיטת סוזוקי נתפסת לא רק כטכניקת הוראה, אלא כגישה חינוכית שלמה המבקשת להפוך את המוסיקה לחלק טבעי ומשמעותי מעולמם של ילדים כבר מגיל צעיר.

הפיילוט החדש עשוי לסמן צעד נוסף במאמץ להעצים את תחום כלי הקשת בנגב המערבי, ולהניח תשתית לדור חדש של תלמידים שיגדל מתוך אהבת מוסיקה, חיבור קהילתי ושאיפה למצוינות.

אורי אפשטיין, ראש מועצת שער הנגב: "בשער הנגב אנחנו רואים במוסיקה הרבה מעבר לחוג או לשיעור נגינה. מוסיקה היא שפה של הקשבה, התמדה, רגישות ודיוק, שפה שמחזקת ילדים ובונה ביטחון עצמי. הפיילוט הזה הוא חלק מהתפיסה שלנו לפתח כאן חינוך עמוק ואיכותי, כזה שלא מסתפק במענה בסיסי אלא פותח בפני הילדים שלנו עולמות של מצוינות, יצירה והגשמה. דווקא כאן, בנגב המערבי, חשוב לנו להשקיע בתרבות, באמנות ובמוסיקה כמרכיבים מרכזיים בבניית עתיד האזור. אני מודה לאקדמיה למוסיקה ולמחול בירושלים, לאשכול נגב מערבי ולכל השותפים שמאמינים יחד איתנו שילד שמקבל הזדמנות אמיתית לגעת במוסיקה, מקבל הרבה יותר מכלי נגינה ביד. הוא מקבל דרך לבטא את עצמו, להאמין בעצמו ולצמוח".

שונות

רשות הטבע והגנים וגן החיות התנ"כי השיבו לטבע 9 יחמורים פרסיים בשמורת נחל דולב

רשות הטבע והגנים וגן החיות התנ"כי בירושלים שחררו השבוע תשעה יחמורים פרסיים לטבע בשמורת טבע נחל דולב שבהרי יהודה – שתי נקבות ושבעה זכרים. היחמורים, שנולדו בגרעין הרבייה בגן החיות התנ"כי, שוחררו בגילאים שבין שנה לשנתיים כחלק ממאמץ ארוך שנים להשבת המין הנדיר לטבע בישראל. לדברי נדב גנות, אקולוג ברשות הטבע והגנים, זהו השחרור השני המתבצע בשמורת טבע נחל דולב בשיטת "שחרור קשה", במסגרתה בעלי החיים משוחררים ישירות לטבע ללא תקופת הסתגלות במכלאת אקלום. ״המעבר לשחרורים בנחל דולב, במקום בשמורת נחל שורק שבה בוצעו בעבר שחרורים בשיטת 'שחרור רך', נועד ליצור אתר נוסף להתבססות אוכלוסיית היחמורים בהרי יהודה, תוך שמירה על קישוריות לאוכלוסייה הקיימת בנחל שורק. כיום, גודל אוכלוסיית היחמורים בהרי יהודה מוערך בכ-110 פרטים בממוצע. עוד לפני השחרור הראשון בנחל דולב בשנה שעברה, שבו שוחררו 18 יחמורים, חיו באזור פרטים שהתפשטו אליו באופן טבעי מנחל שורק. אנו מקווים כי השחרור הנוסף יסייע לחיזוק האוכלוסייה המקומית ולהרחבת תפוצת המין בהרי יהודה״, הוא אומר.

ברשות הטבע והגנים מציינים כי היחמור הפרסי Dama mesopotamica הוא מין של אייל בינוני המצוי כיום בסכנת הכחדה עולמית. בטבע מתקיימות אוכלוסיות של המין רק בישראל ובאיראן, והאוכלוסייה העולמית מוערכת בכמה מאות פרטים בלבד. בישראל מוערכת אוכלוסיית היחמורים בכ-500 פרטים החיים בטבע – כ-400 בצפון הארץ וכ-100 באזור הרי יהודה. היחמור הפרסי נכחד מישראל ומאזור הלבנט במהלך המאה ה-19 ותחילת המאה ה-20 בעקבות ציד ופגיעה קשה בבית הגידול הים-תיכוני הסבוך שבו התקיים. עד שנות ה-50 של המאה הקודמת נחשב המין לנכחד לחלוטין מן העולם, אולם גילוי אוכלוסייה קטנה בדרום-מערב איראן פתח לתקווה לשימורו. פרויקט השבת היחמור הפרסי לטבע נחשב לאחד ממיזמי השימור המוצלחים והמרשימים בישראל.

גרעין הרבייה הראשון בישראל הוקם בשנות ה-70 בחי-בר כרמל, והתבסס על ארבע נקבות שהוטסו מאיראן ערב המהפכה האיסלאמית, לצד שני זכרים ושתי נקבות שהובאו מגן החיות "אופל" בגרמניה. בשנת 1996 החלו השבות היחמורים לטבע בישראל, עם שחרורים ראשונים בנחל כזיב שבגליל המערבי. בשנת 2003 הוקם גרעין רבייה נוסף בגן החיות התנ"כי בירושלים, ושנתיים לאחר מכן, ב-2005, החלו השחרורים לנחל שורק שבהרי יהודה. לאחר שני עשורים של השבות מוצלחות באזור נחל שורק, הופסקו השחרורים בשמורה, וכיום מתמקד מאמץ ההשבה בשמורת טבע נחל דולב. ד"ר נילי אבני-מגן, וטרינרית ראשית בגן החיות התנ"כי: "אנו גאים לטפח ולהרבות את עדר היחמורים הגדול. העופרים הצעירים בני השנה וחצי-שנתיים מושבים יחד עם אנשי רשות הטבע והגנים לטבע בהרי ירושלים. אנחנו ומלווים אותם כבר מספר שנים בעזרת מצלמות מעקב, איסוף שדרים שמגיעים מקולרי ה-GPS שלהם ומתרגשים לראות את הצאצאים ילידי הטבע, דור ההמשך של האימהות שלנו. כולנו תקווה שבעזרת המאמץ המשותף המין הנדיר יחזור להיות חלק מהנוף הישראלי".

עמותת חווֹת רימון עם שתי חוות חקלאיות-טיפוליות בנחל עוז ובחולית

לאחרונה הודיעה עמותת ״חווֹת רימון״ על הקמת שתי חוות חקלאיות-טיפוליות חדשות בנחל עוז ובחולית עבור קהילות הנגב המערבי שנפגעו באירועי ה-7 באוקטובר והמלחמה. במקביל – השיקה קמפיין גיוס המונים עבור חלק מהסכום לטובת מימון הפרויקט.

החוות, שיוקמו בשיתוף שני הקיבוצים והמועצות האזוריות שער הנגב ואשכול, צפויות לשמש מרכזים אזוריים לטיפול, שיקום וחוסן. הן ישלבו בין טיפול רגשי, חקלאות משקמת, קהילה וחינוך בלתי פורמלי – מתוך תפיסה ששיקום לא מתרחש רק בתוך חדר טיפולים, אלא גם דרך עשייה, שייכות ואדמה. עבור המיזם, הקצו הקיבוצים שטחים ייעודיים בתחומם, והחוות – שישתרעו על פני עשרות דונמים – צפויות להתחיל לפעול כבר במהלך השנה הקרובה. היקף הפרויקט הכולל נאמד בכ-30 מיליון ש״ח והוא יוקם בתמיכת בנק הפועלים.

חוות חולית תהפוך למרכז אזורי לשיקום וחוסן עבור תושבי הנגב המערבי, בעוד שבנחל עוז יוקם מחדש ״משק הילדים״ ההיסטורי של הקיבוץ שאף הוא יהווה מרכז אזורי לטיפול, שיקום וחיזוק קהילות האזור. שתי החוות, שתוכננו בשיתוף חברת ReForest, יכללו מרחבי טיפול פרטניים וקבוצתיים לצד אזורי חקלאות בת-קיימא, יערות מאכל, גני ירק וחממות, מתחמי בעלי חיים, סדנאות מלאכה, בריכות אקולוגיות ומוקדי פעילות חינוכית וקהילתית.

עמותת ״חווֹת רימון״ נוסדה בשנת 2020 על ידי רס״ן (מיל׳) ניר אמיתי מקיבוץ להב, אושרי שרעבי מקיבוץ בארי – ועידן דטהר מבאר שבע. העמותה מפעילה כיום ארבע חוות חקלאיות-טיפוליות בנגב: חוות רימון, חוות להב, חוות שקף וחוות אור הנר. מאז פרוץ המלחמה, הרחיבה העמותה את פעילותה, תוך התמקדות בהתמודדות ומניעת פוסט טראומה, והיא מפעילה כיום 25 תוכניות טיפול, חינוך ושיקום עבור מגוון אוכלוסיות, בהן – לוחמים ולוחמות, בני נוער, משפחות מהנגב המערבי ואנשי טיפול. עד היום ליוותה כ-10,000 משתתפים ומשתתפות. בנוסף, הקימה את ״קפה רימונה״ – בית קפה חברתי בבאר-שבע שבו עובדים בני נוער – וכן מיזם תעסוקתי-חינוכי-טיפולי לנערות מנתיבות. שני המיזמים העירוניים פועלים כחלק מתוכנית "נוטעים יחד" של קק"ל. פעילות העמותה מוכרת על ידי משרדי ממשלה ונתמכת ע"י פילנתרופיה.

רס״ן במיל׳ ניר אמיתי, מנכ״ל ומייסד עמותת חוות רימון: "שנתיים וחצי אחרי 7 באוקטובר, השיקום של קהילות העוטף עדיין רחוק מלהסתיים – וגם אנחנו עוד לא סיימנו את העבודה. התושבים אמנם מתחילים לחזור הביתה, אבל רבים מהם עדיין מחפשים איך חוזרים באמת – לשגרה, לתחושת הביטחון והשייכות. החוות בנחל עוז ובחולית נועדו להיות מרחבים שמאפשרים להתחיל לבנות מחדש, לא רק בתים – אלא גם תחושת עתיד. יש לנו אחריות מוסרית עמוקה לסייע לקהילות השכנות שלנו. אנו רואים את שיתוף הציבור בפרויקט כחלק ערכי ומהותי בהתמודדות שלנו כעם בימים אלה".

יואב בוקעי, מנהל קהילה, קיבוץ חולית: "החלטת הקיבוץ על הקמת חווה בחולית היא חלק מהחזון שלנו לחזרה ולצמיחה של קיבוץ חולית והנגב המערבי כולו. עם חזרת חברי חולית לבתיהם, הצמיחה הדמוגרפית והשיקום הפיזי והכלכלי, חשוב לנו לייצר עוגנים קהילתיים משמעותיים שיחזקו את האזור ויתמכו בהתפתחותו שנים קדימה. זוהי החלטה מקצועית שבבסיסה המטען הערכי והחברתי של חברי חולית, הרואים את חשיבות ההתיישבות בדרום אשכול והמאמינים בכוחה של החווה לסייע לאנשים רבים שכה זקוקים למענה".

דניאל רחמים, דובר קיבוץ נחל עוז:  "התוכנית לשיקום משק הילדים בנחל עוז, בשיתוף חוות רימון, הינה דרך משמעותית נוספת בתהליך הארוך של שיקום הקיבוץ, ובנייה מחדש של החוסן הקהילתי. משק הילדים היה מקום שהנחיל לילדי הקיבוץ ערכים של ערבות הדדית, מסירות לעבודה, אהבה לבעלי חיים ומשמעת עצמית. בעקבות אירועי ה-7 באוקטובר, הילדים עברו טלטלה נפשית וקשיי התמודדות עם חווית האסון הנורא, שעדיין משפיע על חייהם והתנהגותם. אנו בטוחים שהקמת החווה תהווה חלק משמעותי בתהליך הריפוי שלהם".

קישור לתרומות לקמפיין – https://givechak.co.il/Rimon?ref=rf