מתכון: מלאווח כשר לפסח

ענת אשר מציע מתכון שהוכן לפי שיטת הזון ||| פיט-זון של הנטרופתית ענת אשר מציע מגוון הצעות לדרך חיים ותזונה בריאים ||| מתכון לפסח ולרגישים לגלוטן או צליאקים ||| עוד על עקרונות שיטת Fit & Zone ||| כל הפרטים והמתכון בהמשך …

מלווח דפי אורז (צילום ענת אשר)

מצרכים

  • 2 ביצים
  • 3 דפי אורז
  • 2 עגבניות
  • תרסיס שמן

אופן הכנה

  1. מבשלים ביצה קשה
  2. טורפים ביצה בקערה שטוחה ומדללים בחצי כוס מים
  3. טובלים את דפי האורז בבלילה
  4. מגרדים את העגבניות ומתבלים
  5. מרססים מחבת עם מעט שמן ומטגנים דפי האורז
  6. להגיש עם רסק העגבניות וביצה

פיט-זון

ענת אשר, נטורופתית מוסמכת בוגרת מכללת רידמן, בת 49, נשואה+3 הקימה את הקליניקה שלה ברמת השרון, שם היא מטפלת ביחידים וקבוצות – באמצעות שיטת ה-ZONE שנועדה לאמץ הרגלי אכילה מאוזנים ולשמור על אורח חיים בריא לאורך זמן – לאכול, ליהנות ולרזות, מבלי לשבש את אורח חייהם.

ענת אשר ירדה בעצמה 30 ק"ג באמצעות שינוי אורח החיים ואימוץ הרגלי האכילה של ה-ZONE. ענת מלמדת את לקוחותיה לזהות ולהכיר את רכיבי המזון ולהרכיב בעצמם את הארוחות באופן בריא ומאוזן בהתאם לשגרת יומם הקבועה. שיטת ה- ZONE מבוססת על 5 ארוחות מאוזנות מדי יום.

  • כל ארוחה מכילה יחס קבוע של פחמימות חלבונים ושומנים
  • אותו תפריט ביחס קבוע מכונה "בלוק", ולכל מטופל נקבע מספר הבלוקים היומי
  • מספר הבלוקים נקבע עפ"י: מין, גיל והיקף הפעילות הגופנית.

תוכנית Zone און-ליין
תוכנית האון ליין של Fit & Zone היא הפתרון המושלם לכל מי שרוצה ללמוד בעצמו את עקרונות השיטה. התכנית נמשכת 42 יום וכוללת 6 שיעורים שבועיים, במהלכם מקבלים המטופלים תפריט שמותאם אישית לאחר שיחה טלפונית עם דיאטנית, סרטוני הדרכה, רשימת קניות, המלצות למתכונים מאוזנים, הסברים על שיטת הזון, מדריך לקריאת אריזות מזון ועוד. כמו כן, התוכנית כוללת ליווי אישי ודיאלוג שוטף בהתאמה אישית באמצעות הדוא"ל או מסרוני ווטסאפ. לתוכנית מצורף דף מעקב אישי וטבלת שקילה, שנשלחים מדי שבוע לצורך בקרה של דיאטנית מוסמכת.

מתכוני ה- Zone
אשר מנהלת דף אינסטגרם פופולרי שניתן לצפות בו במאות מתכונים להכנה עצמית של ארוחות בשיטת ה-Zone, וכן במנות מומלצות במסעדות נבחרות. Fit & Zone לוקחת חלק פעיל בבניית תפריטים ומנות ייחודיות במסעדות ובבתי קפה לפי שיטת ה-Zone. באחרונה החלה רשת ארקפה להציע כריך שיוצר לפי שיטת ה-Zone והמסעדה האסייתית קפה האנוי ביססה תפריט שלם על השיטה ללקוחותיה.

הוספת תגובה