חדשות השבוע בתרבות, אמנות ופנאי בחנוכה

פסטיבלים בדרום, ירושלים וחיפה|||  מוסיקה, מסיק ואוכל ||| ארועים במוזיאונים ואתרי תיירות ||| לכל גיל ולכל כיס ||| לחצו על התמונה להמשך הידיעות וההצעות <<<

בית הבד שמנא עם חגיגות המסיק- באנו לגרש את החושך בחג החנוכה

וכמו בכל שנה הנה מגיע הסתיו ואיתו חג המסיק, החג האהוב על הילדים ועל הילדים של פעם (=כולנו). בבית הבד שמנא, במושב חגור, 15 דקות מתל אביב, כבר עובדים במרץ מוסקים זיתים, מזקקים שמן זית וכובשים זיתים.

בית הבד "שמנא" במושב חגור מציע חוויה ייחודית לכל המשפחה ,בה כולם לוקחים חלק:

• משתתפים במסיק ידני כשם שמסקו אבותינו
• רואים ועוזרים לפרוס יריעות במסיק מודרני באמצעות מנערת (טרקטור גדול אשר זרוע נשלפת ממנו מתחברת לעץ מטלטלת אותו והפרי נופל על יריעות שהקבוצה עזרה לפרוס לפני כן)
• משתתפים בסדנא לכבישת זיתים שמתחילה בכרם וממשיכה בבית בהתאם למתכון שמקבלים
• התנסות בעצירת שמן בבית בד עתיק /אבני ריחיים
• מקבלים הסבר על קו הייצור המודרני של שמנא שיובא לארץ מטוסקנה, ועל ייחודו כבית בד ירוק
• הסבר מדוע  שמנא הינו בית בד בוטיק (קו הייצור אינו עובד בשבת)
• מסיימים  בטעימות של שמני זית טריים והסבר על זני שמן הזית השונים

לקראת חג החנוכה תתקיים פעילות מסיק באווירת חג, בתלבושות מיוחדות של יהודה המכבי, אנטיוכוס ומתתיהו, עם סיפורי גבורות המכבים יצאו המשתתפים למסע בזמן 2000 שנה אחרונה, המשלב את סיפור חנוכה עם תקופת המכבים. שם יחוו וילמדו על מסיק הזיתים בתקופת המכבים ובימנו המודרניים. המשתתפים יצרו כדי שמן או חנוכייה עם ענפי זית מחימר ולסיום ידליקו הילדים חנוכייה מיוחדת עם שמן זית למאור וישירו את שירי החג בטקס מרהיב.

*בימים גשומים, כאשר לא ניתן למסוק, יוכלו המשתתפים ליהנות ממדריכים הלבושים בתלבושות מתקופת המכבים אשר יספרו למשתתפים באופן אינטראקטיבי את סיפור החנוכה.

באירועי המסיק השנה צפויות שתי תחרויות מהנות ומאתגרות:

• תחרות הזיתים הכבושים הטעימים ביותר – התחרות נושאת פרסים. משפחות עם הזיתים שהכינו באירוע מסיק בשמנא,  יוזמנו להתחרות על התואר "הזיתים הטעימים ביותר לאירועי מסיק 2015".  לתחרות יוקם צוות שופטים מיוחד בו יהיו חברים ילדים ומבוגרים שיטעמו , יבחנו ויחליטו מי יעלה לגמר. התחרות תמשך בכל עונת המסיק וחודש אחריו. בסיומה יוכרזו שלושת המקומות הראשונים שנבחרו. הפרס לזוכים במקום הראשון פח 5 ליטר שמן זית שמנא. הפרס לזוכים במקום השני פח 2 ליטר שמן זית שמנא. הפרס לזוכים במקום השלישי  פח 1 ליטר שמן זית שמנא.
• התחרות השנייה היא תחרות ציור בעזרת חומרים מעץ הזית (זיתים עלים ענפים וכו). כל משפחה מוזמנת לעצב ציור משפחתי. הציורים הזוכים ייזכו את המשפחות בפרס: פח 2 ליטר שמן זית שמנא עם תווית מעוטרת בציור המשפחתי.

פעילות חנוכה תתקיים בתאריכים  06-14/12/15

משך הפעילות כשעה ורבע ומתאימה לילדים מגיל 3 ומעלה. מחיר: 40 ש "ח לילד, 30 ש"ח למבוגר. בהרשמה  מראש בלבד. להרשמה ופרטים נוספים התקשרו לטלפון 03-9033380.

אירוע חנוכה של הוט ויילס מכוניות מהירות ומסלולים

סקאל טויס – חברת הצעצועים של קבוצת סקאל, היבואנית הרשמית של חברת הצעצועים המובילה בעולם MATTEL, שמחה לבשר על אירוע חנוכה לוהט. במשך חופשת החנוכה בתאריכים 8.12.15 – 14.12.15 (למעט שבת 12.12) בין השעות 11:00-14:00 ו-16:00-19:00 מקימה חברת סקאל טויס מתחם פעילות למותג מרוצי המכוניות הלוהט הוט וילס, במתחם הסינמה סיטי בראשון לציון.

הוט וילס הינו מותג המציע מסלולי נהיגה אטרקטיביים ומכוניות מהירות בדגמים משתנים המשלבים תחרותיות וביצועים. כל מכונית ומסלול מצריכים כוח שונה, תנופה, תאוצה וגישה שונה. החלק המשמעותי ביותר הינו האפשרות לחבר מסלול אחד לשני עד לקבלת עיר מסלולי מרוצים שלמה. הוט וילס ניתן לשחק כאינדיבידואל, כצוות או כקבוצה בתוך הבית ומחוצה לו.

היום, 40 שנה אחרי, Hot Wheels הינו מותג בינלאומי שמייצר את המכוניות המדליקות והמסלולים הלוהטים ביותר שניתן לדמיין, בגדלים הנעים החל ממיניאטורות ועד לגודל מלא. המותג Hot Wheels פופולרי מאד גם בקרב אספנים מבוגרים וחובבי הפורמולה.

בכל שנה, מציגה החברה קו חדש של מכוניות חדשות, מסלולים וסטים של משחק הניתנים להרכבה האחד לשני, והילדים יוכלו לחוות זאת במתחם שיתקיים בחנוכה הקרוב.

המתחם כולל הצגת מכוניות, עיר של מסלולים ומזמין את הקהל הרחב להתנסות להתחרות וליהנות. הכניסה למתחם הפעילות חינם!

חנוכה 2015 על הקרח

בחנוכה 2015 מחכה לכם חגיגה על הקרח במתחם Ice Peaks – היכל הקרח של ישראל בפארק פרס חולון. במהלך כל ימי החג תוכלו ליהנות משפע של פעילויות, אטרקציות והפתעות, שהופכים את חופשת החג לחוויה בלתי נשכחת, כולל, מופעים מרהיבים של החלקה אומנותית, בכל יום יוגרל פרס שווה ערך בין המבקרים כ"דמי חנוכה". בין הפרסים: מצלמות גו פרו יקרות ערך, נעלי החלקה מקצועיות, כרטיסיית כניסות להיכל ועוד.

מדי יום ב16:00 יתקיימו בהיכל מפגשי מעריצים עם כוכבי סדרת הילדים הפופולארית "הבנים והבנות", כולל צילומי סלפי בהיכל. יום שלישי 08/12 אנה ז'ק, יום רביעי 09/12 עומר מזרחי, יום חמישי 10/12 אלין כהן, יום ראשון 13/12 נעם זהר, יום שני  14/12 אנג'ל ברנס + צידקה אליהו.

המבקרים בהיכל יזכו גם לשלל הטבות במסעדות עזריאלי : ריבר, לה ביסטרו בר, קינג גורג, קפה לנדוורר, עגבניה, וציפורה.

היכל הקרח של ישראל Ice Peaks בחולון בין 8 בדצמבר ועד 14 בדצמבר. שעות פעילות בחנוכה :

8-10/12 ימים ג-ה : 10:00 – 23:00

11/12 יום ו : 11:30 עד 23:00

12-14/12 ימים שבת-ב : 10:00 עד 23:00

*העלייה על משטח ההחלקה עד שעה לפני הסגירה **מומלץ לבדוק שעות ומגוון פעילויות לפני ההגעה באתר החברה ***החלקה 45 דקות  – 65  ₪ וכולל אספקת נעליים וקסדה (למלווים הכניסה ללא תשלום להיכל)****יש להגיע בלבוש ארוך וחמים, חובה להצטייד בגרביים – ניתן לרכוש במקום ב 5 ₪.

פרטים נוספים באתר המתחם או בפייסבוק: "היכל הקרח של ישראל". לפרטים בנוגע לקבוצות מאורגנות, הפקת אירועים, רכישת כרטיסים ומנויים: 03-5323008

מוזאון ארצות המקרא: בעקבות המנורה וסוד השמן

פעילות חדשה ומיוחדת לחג החנוכה במוזאון ארצות המקרא בירושלים במסגרתה יצאו המבקרים במוזאון – ילדים והורים, למסע לאיתור המנורה החדשה בעזרתם של שמעון החשמונאי, הלוחשת לשמנים והטבח המבולבל. דרך המסע החוויתי ובאמצעות סדנת יצירה המבקרים יצרו יחדיו קלידוסקופיים ייחודיים המשלבים שימוש בשמן, צבע ואור, יגלו את סוד שימושיו השונים של השמן ויתנסו בהם. מידי יום בשעה 12:00 בחול המועד חנוכה ייערך במוזאון גם מופע מדליק ומיוחד של ד"ר מולקולה, שישלב ניסויים מדעיים וקסמים ויגולל בתוכו את סיפורו הקסום של חג החנוכה ונסיו.

שמעון, אחיו הצעיר של יהודה המכבי, נשלח על יד החשמונאים למשימה קדושה ומסתורית לאיתור מנורה חדשה לבית המקדש לאחר שחרור ירושלים והכנעת היוונים. התנאי להבאתה חזרה למקדש – לגלות מהם שימושיו השונים של שמן הזית ובעזרתו להדליק את כל קני המנורה.

בעזרת דמויות מרתקות כמו הלוחשת לשמנים והטבח המבולבל, הוא יוצא למסע מרתק רווי הרפתקאות בעולם העתיק. חידות ומשימות שונות יובילו אותו לגלות עולם קסום ומופלא שבו ילמד מה עשו עם שמן במצרים? למה שימש בארמון המלך? ועוד מרכיבים ותחומים שבהם השתלב השמן. כאשר ננסה לענות על השאלה גם למה שמעון כל כך פחד וכמעט פיספס את המטרה להחזיר עטרה ליושנה ולהביא את המנורה חזרה למקדש?

לאחר המסע המפרך והדלקת כל שבעת קני המנורה, יזכו המבקרים לבקר גם בתערוכת היודאיקה של האמן הבינלאומי משה צברי ולחזות בגלגולה של המנורה אל חיינו וכיצד החנוכייה הפכה להיות מה שהיא היום.

ד"ר מולקולה מופע קסמים: אור, אש ותימרות עשן- מופע של ניסים וניסויים לכבוד החג, ד"ר מולקולה מתחבר למדענים הקדומים בהיסטוריה ויחד עם הילדים עורך שלל ניסויים שקשורים לחנוכה. חגיגה אמיתית לכל המשפחה עם סביבונים ענקיים, נס פך השמן, אש צבעונית ועוד המון הפתעות. האם המכבים היו בעצם מדענים? בואו לגלות איתנו. המופע מתאים לכל המשפחה.

בנוסף לכך, כחלק מפעילויות חנוכה יתקיימו ביום חמישי, ה-10 בדצמבר, גם שתי פעילויות ייחודית בלילה:

• "מתחת לפנס" – סיור לאור פנסים בגלריות השרויות בעלטה, אז יתגלו מוצגים ודמויות מאזור הדמדומים, מעולם המוות ומעולם החיים,  מתחת לפנס נגלה את החושך ואת האור
• "משחקי אור" – פעילות אנימציה חיה מיוחדת לכל הגילאים, עם האמנית ליאורה וייז, שבה יזכה הקהל ליצור דימויים בעזרת נייר ומספריים וביחד לרקום סיפור שיונפש על ידי המשתתפים ויוקרן באמצעות אור ובזמן אמת על המסך הגדול.

בערב זה המוזאון יהיה פתוח בין 21:00 – 01:00, הפעילות מתקיימת בין השעות 21:00 – 23:30.

כרטיסים לסיורי "מתחת לפנס" ולפעילות "משחקי אור" יימכרו ב 10₪ בלבד, החל מהשעה  21:00.  * מספר המשתתפים בכל קבוצה מוגבל. כל הקודם זוכה!

לו"ז פעילות בימי חג החנוכה

08 -10, 13 – 14 בדצמבר, כ"ו בכסלו-ב' בטבת, 10:00 – 16:00

שעות הפעילות המיוחדת לילדים: 10:00, 11:00, 13:00, 14:00, 15:00 – מספר המקומות מוגבל, יש להירשם מראש, משך הפעילות כשעה וחצי.

מחירים: הכניסה למוזאון חינם לילדים במהלך חג החנוכה. מחיר הפעילות המיוחדת: 35 ₪ לילד – לסיור וסדנה. למנוי – 30 ₪, 15 ₪ למבוגר מלווה. מחיר מיוחד למופע ד"ר מולקולה, לרוכשים כרטיס משולב: 15 ₪ לכרטיס (גם לילד, גם למבוגר), בקניית כרטיס משולב לסיור וסדנה. מחיר למופע בלבד: 30 ₪ לכרטיס (גם לילד, גם למבוגר).

בנוסף לפעילות למשפחות, יתקיימו סיורים מיוחדים למבוגרים ברוח החג כולל סיור בתערוכת על נהרות בבל ובתערוכה משה צברי רטרוספקטיבה, ללא תשלום נוסף לדמי הכניסה למוזאון.
הסיורים למבוגרים יתקיימו בשעות: 11:00, 12:30, 13:30 בשפה העברית.

שפות זרות: סיור בצרפתית יתקיים ביום שלישי, ה-08.12.15 בשעה 12:00. סיור ברוסית יתקיים ביום רביעי, ה- 09.12.15 בשעה 12:00. מחיר כניסה רגיל למבוגר: 40 ₪

מוזאון ארצות המקרא, סטפן וייז 21, שדרת המוזאונים, ירושלים. טלפון: 02-5611066

3 סיורים בעקבות מנהגי חנוכה – ע"י המרכז להכרת ת"א

1. הסיור הראשון ביום שלישי 8.12.15, מיועד למשפחות וילדים. הסיור, שיתקיים ביפו העתיקה וגן הפסגה. באמצעות חיפוש פעיל אחר רמזים, יגלו הילדים את סיפורו של יונה הנביא, שלמה המלך, פרעה וכמובן החשמונאים, יחד עם האגדות שנקשרו בעיר הנמל מן העתיקות בעולם. הסיור יסתיים בהדלקת נרות חנוכה והפתעה לכל ילד. יום שלישי 8.12, החל מ-14:30, מחיר 50 ₪ למשתתף, מדריכה פול רקובר.
2.  למבוגרים יוצעו שני סיורים ביום חמישי ובמוצ"ש בעקבות מנהג הדלקת החנוכיות בפתחי הבתים סיור חנוכיות למבוגרים בבני ברק – חנוכיה על כל חלון בבני ברק. הסיור יעבור לאורך  רחוב רבי- עקיבא" השאנז- אליזה " של העיר ומשם נצא להליכה בשכונת זכרון מאיר, ברח' רשי, נבקר בישיבת פוניבז' ובבית הכנסת איצקוביץ. בין בתי- הכנסת,בתי- המדרש, הישיבות, החנויות וקופות- צדקה נכיר את ההווי המיוחד, נשוחח על מנהגי- החג ונבחן סוגי חנוכיות וסביבונים. חשוב! נא לבוא בלבוש צנוע ,כיסוי- ראש לגברים וצעיף גדול או חצאי ארוכה לנשים,נעליים נוחות וכיסא- טיולים. 10.12.15 יום חמישי 18:30 ויום שבת 12.12.2015   – 17:45 – חנוכיה על כל חלון בבני ברק! שיטוט ברחובות העיר, עם צאת השבת, זריחת הכוכבים והדלקת החנוכיות על כל חלון ודלת .הסיור מתחיל בשעה 17:45 ברח' רבי עקיבא פינת רח' ירושלים.    דליה שוטלנד     הרשמה במשרד 035100337 מחיר 40 ש"ח למשתתף. יש להימנע מלהיכנס עם הרכבים לעיר לפני צאת השבת.

IJUMP – הילדים בחופש, האנרגיה בשמיים

בחג החנוכה לא נשארים בבית, מתחם הטרמפולינות הייחודי  IJUMP פתוח לפעילות בכל ימי החג. פארק הטרמפולינות הראשון והגדול בישראל.ijump – הדבר הבא בעולם הכיף והאקסטרים. בפארק הטרמפולינות תוכלו להטביע כמו שחקני NBA, לעשות סאלטות וקפיצות כמו באולימפיאדה ובאופן כללי תחוו חוויה יוצאת דופן.

פארק הטרמפולינות עצום בגודלו ומשתרע על שטח של 2000 מ"ר המתחלקים בין מספר מתחמים, מה שמבטיח חווית כיף אדירה ומגוונת.

מתחם הטרמפולינות החדש ממוקם בצומת סגולה. מחירים: 50 שקלים לשעה ראשונה ו-30 שקלים לשעה נוספת לקופץ. שעות פתיחה בחג החנוכה:

ראשון – שני .15 6-7.12                  22:00 – 15:00

שלישי     8.12.15                            22:00 – 12:00

רביעי    9.12.15                              22:00- 10:00

חמישי  10.12.15                             20:00- 10:00

שישי  11.12.15                                19:00 – 10:00

שבת       12.12.15                          22:00 – 09:00

ראשון  13.12.15                              12:00- 22:00

שני   14.12.15                                  12:00 – 22:00

חנוכה עם כוכבים במקס קניון ערים כפר סבא

6.12  גילי בא לבקר – ברחבת הבמה מקס קניון ערים. חינם.
7.12  כח הקצב – ברחבת הבמה מקס קניון ערים כפר סבא. חינם
8.12  האולטראס ברחבת כיכר העיר כפר סבא. חינם.
9.12 ציקולולו – ברחבת הבמה מקס קניון ערים כפר סבא. חינם
10.12 סדנאות הפקת שמן – ברחבת הבמה מקס קניון ערים כפר סבא. חינם

כל המופעים יתקיימו בשעה 17:00 ברחבת הבמה מלבד המופע של אולטראס, שיתקיים ברחבת הכיכר.

חנוכה בצפון הנגב

קיבוץ עלומים – "הנה באה הרכבת" – פעילות מיוחדת לחנוכה ב"בארות בנגב"

10:00 – רכבת חג – פעילות חווייתית של חיבור למסורת: נסיעה ברכבת הקיבוץ, סיור בין חנוכיות ייחודיות וסדנת יצירה ברוח החג.

14:00 – חולמים ולוחמים – סיור מרתק בעקבות סיפורי גבורה וניסים בנגב בימים ההם ובזמן הזה. הסיור כולל מיצג אורקולי "ובחרת בחיים" ותצפית מאתר המורשת הלאומי "בארות יצחק שבנגב".

פינה חמה – שתייה חמה ללא עלות ומכירת מאפים מעולים מתוצרת בית. ארוחות צהרים וסיורי קבוצות – בתיאום מראש. מתי: נר ראשון עד שמיני, 6.12-15.12. כמה זמן: משך פעילות כשעתיים. עלות: 25 ש"ח

חלוצים ליום אחד – במצפה גבולות – בואו להשתתף בבנייתה של חנוכיית ענק מ"אדובה" – חומר הבנייה המקומי במצפה גבולות. במהלך שבוע המורשת יערכו באתר סיורים מודרכים הכוללים – סדנאות להכנת פוקצ'ות בתנור הלבנים המקורי שבמקום, פינת תמונות היסטוריות בה נתחפש לחלוצים, וניצור תמונה משפחתית חלוצית, את התמונות תקבלו הביתה – מודפסת על מגנט. הצגת תאטרון לחנוכה. ביום שלישי 8.10  בשעה 11:00הכניסה חינם!. ימים רביעי-חמישי, 9-10/12/15 בשעה 11:00 13:30. מחיר כניסה – 10 ₪ לאדם, הרשמה מראש. פרטים נוספים והרשמה: 054-7919000

שביל התבלינים והבשמים במושב ניר משה – מבוך מרים – אטרקציה חווייתית חקלאית למשפחות. ביום חמישי ד' חנוכה 10.12.15 הדלקת נר חמישי בשעה 18:00 ויציאה לסיור לילי עם פנסים. בסיום הסיור נקנח בסופגניית הבית

ביום שישי 11.12.15 סיורים מודרכים בשעות 10:00  12:00  14:00 בשבילים מפותלים בין שיחי התבלינים ושיחי הבשמים. פעילות מלאה ריחות, טעמים וצבעים, נזהה ונכיר צמחי תבלין שונים בעזרת חוש הריח וחוש הטעם. נכין שקיות ריח מפרחים ועלים של צמחי הבושם הריחניים. ונהנה מטעימה של צמחי התבלין בלימונדת  הבית,/ חליטת  תה. הכניסה בתשלום 30 ₪ ( במזומן ) מגיל 4 עד 104

חנוכייה מגזר צבעוני? – "שביל הסלט" במושב תלמי יוסף – חוויה חקלאית בלתי נשכחת בחממות הבשור. במהלך הסיור נקבל הדרכה ע"י צוות האגרונום אורי אלון ונבקר במספר שדות וחממות :

1. מבוך פסיפלורה – נרוץ ונפתור כתב חידה בעקבות המכבים.
2. חממת לקטיף עצמי – נלמד שהעגבניות לא גדלות ב"סופר", נכיר מלפפונים ננסיים, עגבניות בשלל צבעים ופלפל חריף במיוחד.
3. חממת תות ביולוגי תלוי – נטעם מהתות שטיפס לשמיים ונעקוב אחר אויבים טבעיים.
4. פרדס תפוזונים – איך הנגב התמלא בפרדסים ? ומהו טעמם?
5. מרוץ יוני דואר – בעקבות הסיפור המשפחתי "יונה ונער", כל ילד יזכה לשלח יונת דואר במו ידיו.
6. משק תבלינים – נבקר במנהרה של תבלינים שונים ונכין פיתות על הסאג' עם זעתר משדות המשק.
7. גזר – אצלנו הגזר מתחפש לא רק בפורים, נקטוף ונטעם היישר מהאדמה גזר בשלל צבעים.

כמה זמן: אורך הסיור כשעתיים וחצי עד שלוש שעות. כמה עולה: עלות למשתתף מגיל שנה וחצי ומעלה 42 ש"ח.

חנוכה באל היען – חוות "אל היען" הממוקמת מול פארק הבשור מזמינה אתכם להכיר את העוף הגדול בעולם. בחווה תוכלו לפגוש את היען בשיא הדרו, להתנסות בחוויה המשעשעת של האכלת היענים, לטייל באופן עצמאי בין מכלאות היענים ולפגוש בחיות נוספות בחווה. פינת יצירה ייחודית תעמוד לרשות הילדים ותחשוף בפניהם את ביצת היען כחומר גלם ליצירה. במקום בית קפה המשקיף לחצרות היענים ולנוף הקסום של ביתרונות הבשור.

מחיר כניסה: 10 ₪ לילד/מבוגר/גמלאי. שעות הפתיחה במהלך חנוכה:

שני – חמישי (7/12-10/12) – 15:00 – 10:00

יום שישי 11/12/15 – 14:00 – 9:00

יום שבת 12/12/15 – 16:00 – 10:00

רשמו "אל היען" בווייז ותגיעו אלינו

חנוכה ביד מרדכי – מכבים ליום אחד – 10-13.12.15 – אם אתם וילדיכם אוהבים חידות ואתגרים זהו המקום בשבילכם. בימי החג נקיים משחק חנוכה אתגרי "כתב הסתרים בעקבות סיפורי המכבים" ברחבי הקיבוץ. עם ההגעה לקיבוץ תקבל כל משפחה כתב סתרים בסגנון כתב עברי קדום ומפת התמצאות בקיבוץ. משפחה שתצליח לנווט בין כל התחנות, לאסוף את הרמזים ולפצח את כתב הסתרים תזכה לפגוש את יהודה המכבי בעצמו שיסביר להם על הנס שהתחולל כאן לפני 2000 שנה ותקבל שי קטן מתנת יד מרדכי.

המשפחות יעברו  דרך "בית הדבש והדבורה", שם יזכו להצצה מלהיבה לעולמן המרתק של הדבורים ולעבודת דבוראים. הילדים יצפו בפתיחת כוורת אמיתית ב"שידור חי" (מאחורי קיר זכוכית) ולאחר שילמדו איך מייצרים דבש יוכלו לטעום ממנו – כשהוא טרי-טרי ואף להכין נרות מדונג שמייצרות הדבורים במיוחד לחנוכייה שבבית.

בטיול חווייתי על טרקטור ועגלה ברוח הקיבוץ יבקרו המשפחות את הפרות ברפת הסמוכה ולסיום ב"בית קיבוץ של פעם", יחזרו המבקרים בגלגל הזמן אל ימי תחילת הקיבוץ של לפני קום המדינה וישתתפו בפעילות חווייתית באווירה נוסטלגית של ראשית ימי הקיבוץ. הצעירים ילמדו להכיר חפצים שאינם קיימים עוד בחיי היום יום של העולם המודרני. הזיכרונות, החפצים והסיפורים יצליחו לשעשע ולהצחיק את המבוגרים והצעירים כאחד.

משך הפעילויות: כשלוש שעות. מועד הפעילות: 10-13.12.15 (חמישי, שישי, שבת וראשון) בכל שעה עגולה בין השעות 10:00-15:00. עלויות: כרטיס משולב לכל הפעילויות: 55 ₪  לילד מגיל שנתיים, 50 ₪ למבוגר.

חנוכה  2015 בנתיב לשלום – נתיב העשרה – הדבקת פסיפס צבעוני על חומת הגבול במושב נתיב העשרה, חנות קרמיקה, תצוגת קסאמים וכיפות ברזל, אירוח אישי וביתי באווירת המושב וסיפור החיים בצל החומה. עלות: 25 שח, בתיאום מראש.

המוזאון לתרבות האסלאם ועמי המזרח בב"ש – בימי חג  החנוכה, המוזאון לתרבות האסלאם ועמי המזרח בבאר-שבע מזמין אתכם לחוויה יוצאת דופן של אמנות ומוזיקה לכל המשפחה.ראיד שיבאן וגד תדהר  מ"צוות שהנז"  יקיימו סדנאות אומן בחצר במוזאון. בסדנא שתיערך שעה תוצג לקהל מוזיקה סופית, טורקית וערבית ויצירות מקורית של השניים. האמנים יציגו בפני הקהל את הסגנונות השונים וכלי הנגינה לפי המסורות השונות. בסופה של הסדנא תיערך הופעה של מוזיקה מקורית שלהם.

הכניסה לסדנה כלולה בדמי הכניסה לתערוכה החדשה במוזאון "מאיזניק לירושלים: קרמיקה במפגש בין-תרבותי" מציגה את הזיקות והקשרים הבין-לאומיים בין תרבויות המזרח ובמיוחד את המעבר של סגנונות האיור על קרמיקה מטורקיה לירושלים באמצעות האמנים הארמנים שהתיישבו בה. 8-10/12 ימים ג'-ה'  רחוב העצמאות 60, באר- שבע. טל': 08-6993535.

חנוכה בירוחם – לימוד ירוחם – בואו לאירוע שמפגיש בין קהלים ומעשיר את הידע של כולם על ידי מתן במה ליצירתיות ולכישרונות של כולם. זוהי חגיגת תרבות יהודית-ישראלית לכל המשפחה בה תוכלו להכיר, ללמוד וללמד, להסכים וגם לא להסכים ולהדליק נר שלישי יחד. מתי? נר שלישי של חנוכה, 8.12.15, 16:00-23:30. במתנ"ס ירוחם.

חבל יתיר – נודד חנוכה בנגב – חווית שטח משפחתית לסבאסבתא ונכדים/ וגם להורים וילדים. ימים רביעי – חמישי כ"ז -כ "ח בסלו 9-10/12

יום א'- מכתש קטן- גבעות החול ושער אשמדאי, לינה שטח בחניון מכתש קטן.

יום ב'- נחל צפית תחתון ונחל תמר

כל הנדרש למסע עלינו! לכם נשאר רק לבוא וליהנות! בהדרכת יובל פרג'ון.

המסע כולל: הדרכה מקצועית, אוטובוס צמוד, מנהלות וכלכלה מלאה

ניתן להזמין בנוסף אוהלים ומזרנים

הפנינג ניסים ונפלאות – ביום שלישי, 9.12, בשעות 10:00-15:00 בבניין המועצה במיתרים. מה בתוכנית?  הצגות תיאטרון לילדים: מראת הקסם, נסיך צפרדע, סדנאות יצירה מגוונות לילדים, סביבון טכנולוגי וסדנאות שוקולד. מחיר לילד – 10 ₪ בלבד

ארז לב ארי במופע אינטימי ומרגש בחאן סוסיא – יום שלישי, 8.12, ב 20:00.

מחיר כרטיס: 30 ₪ וביום המופע-במזומן. מספר הכרטיסים מוגבל, מהרו להירשם!  פתיחת דלתות: 19:00, תחילת ההופעה: 20:00

*במקום ימכרו אוכל ושתיה קרה *שתיה חמה חופשי

יום פעילות חוויתי עם ניחוח של פעם בסוסיא הקדומה –  יום רביעי, 9.12, בשעות 10:00-16:00.

בואו למסע בעקבות החשמונאים ברחובות ובמערות המגורים של העיירה הקדומה סוסיא, אתר עתיקות מדהים בחבל יתיר בו נשתמר בית כנסת מפואר, מערות מגורים, מקוואות, גתות ובית בד.

זחילות וכתבי חידה ביער להב, חורבת זעק וחורבת רימון – יום שלישי, 8.12, נר שני של חנוכה. הדלקת נרות חנוכה, ופעילות ערב של בישולי שדה מיוחדים לחנוכה.

טיול מיוחד בנחל קינה – יום רביעי, נר שלישי של חנוכה

ארוחת בוקר ומסלול למיטיבי לכת היוצא בשעה 9:00 בנחל קינה, או תצפיות ומסלול במעיינות בתל זיף וביקור בעשבי קדם – מפעל ייחודי למוצרי מרפא מצמחי מדבר יהודה

סיור עששיות ייחודי והפתעות נוספות ביער יתיר ובית הכנסת העתיק בענים – יום חמישי, 10.12, כח' כסלו, נר רביעי של חנוכה

ארוחת בוקר ולאחריה:

• מסלול א – מיטיבי לכת: 8:45 – יציאה לנחל יזרח רום. ביקור בעין בוקק.
• מסלול ב: 9:30 יציאה לתצפית זוהר, ביקור בעין בוקק, מסלול קליל בנחל סלבדורה.

לפרטים נוספים על כל האירועים, בקרו באתר החדש שלנו: www.gonegev.co.il

חג המחזמר בת-ים 7-11 דצמבר 2015

בפעם השלישית עולה בחנוכה חג המחזמר, שנוסד בבת ים ב-2013, ומקבע אותו כמסורת שנתית הנותנת במה ליצירה וליוצרים ישראלים, ומטפחת ומגלה את כשרונם בכתיבה, הלחנה, תזמור וביצוע בז'אנר מחזות הזמר הבימתיים.

המנהל האמנותי ויוזם חג המחזמר – המחזאי והבמאי אורי פסטר, מי שכתב וביים מחזות זמר רבים בארץ ובעולם, ממשיך להצעיד את האג'נדה הלוחמנית שלו לקידום מחזאות זמר מקורית עלינו ומשלנו.

שלושת מחזות הזמר המקוריים שנבחרו להתחרות זה בזה, על ידי ועדה אמנותית בראשות אפרים סידון וקרין בן יוסף (המנהלת המוזיקלית של הפסטיבל) הם:

• משיח – מאת ירון כפכפי ובבימויו של משה קפטן, מחזמר סאטירי המציב את תופעת אלילי ההמונים, הרבנים והגורויים למיניהם באור הזרקורים. סיפורו של ברמן תל אביבי ההופך לכוכב תוכנית טלויזיה פורצת גבולות, ונסחף למסע משיחי שאין ממנו חזור. המחזמר יועלה ב – 8/12, ב 17:30, 19:30, 21:30.
• גולדי חזיות – מאת אביב קורן ועמיחי רובינשטיין. מחזמר חברתי המספר על מאבקה של מהגרת אמריקנית, ניצולת שואה, לפתוח חנות להלבשה תחתונה דווקא בירושלים בלב שכונה חרדית של 1957. המחזמר יועלה ב – 9/12, ב 17:30, 19:30, 21:30.
•  הזמיר –  מחזמר מזרחי מאת נועם חורב, תומר הדדי ושי ג'ברי אשכנזי.  המספר את סיפורו של כוכב זמר ים  תיכוני הנקלע לפרשת דרכים מקצועית משפחתית ואישית, ומנסה בשארית כוחותיו לשמור על זהותו כנגד דעת מנהלו האישי, קהל מעריציו ובני משפחתו. המחזמר יועלה ב – 10/12, ב 17:30, 19:30, 21:30.

כל מחזות הזמר מוצגים יום אחר יום בהיכל התרבות  בת ים –  סמטת אופיר 3.

להזמנת כרטיסים: "פשבר" 8023* טל': 03-5745005 או ישירות לאתר https://www.pashbar.co.il/shows.php?categoryid=407

חיפה: פסטיבל החג של החגים 2015

נקודת מגוז 1947-1948: נרטיבים מכוננים במזרח התיכון ובתת היבשת ההודית – אמנים

נקודת מגוז בפרספקטיבה, הינה נקודת המפגש אליה מתכנסים קווים מקבילים הנראים ממרחק.

בשנים 1947-1948 התרחשו בשני קצוות מרוחקים של העולם סדרות אירועים פוליטיים הרי גורל, שחולקים מן המשותף. ב-14 באוגוסט 1947 הוכרז רשמית סיום השלטון הבריטי בתת היבשת ההודית. ב-29 בנובמבר 1947, התקבלה בארגון האומות המאוחדות החלטה  דומה גם לגבי תום המנדט הבריטי בפלשתינה. טיבו ומשכו של השלטון הבריטי בכל אחד מהמקרים היה שונה וכך גם הנסיבות בהן הסתיים. עם זאת, בשני המקרים, ההחלטה על סיומו סימנה את הרגע המשמעותי והמכונן בתולדותיהם של ארבע אומות: ההודית, הפקיסטנית, הישראלית והפלסטינית. מידת ההצלחה (או חוסר ההצלחה) של יישום החלטות אלה, עודה מלווה את המציאות החברתית והפוליטית המורכבת בתת היבשת ההודית והן ברצועת הארץ בין נהר הירדן והים התיכון. זוהי גם נקודת המוצא של תערוכה זו, המבקשת לכנס אליה, קווי עלילה מרוחקים ומקבילים אלה ולתהות על אודות האפשרויות הטמונות במפגש ביניהם מפרספקטיבה בת זמננו.

נרטיבים מכוננים נוטים להדגיש את הייחודיות והחשיבות של ההיסטוריה המקומית-לאומית ולעגן אותן בזיקה גיאוגרפית. דווקא מתוך הבנה זו, מנסה התערוכה לייצר תהליך הפוך: היא מבקשת להישען על קווי הדמיון בנסיבות ההיסטוריות של המקרים (אשר כוללים שלטון בריטי קולוניאלי, תכניות חלוקה, עקירה, פליטות וסכסוכים טריטוריאליים הנמשכים עד היום) ולשאול כיצד החשיפה והעיסוק בזיכרון של האחר מאפשרים מבט מחודש ומורכב יותר על הנרטיב האישי.

האמניות והאמנים המציגים בתערוכה, הם בני הדורות שלא חוו על בשרם את אירועי 1947-1948. בעבודותיהם הם מציעים נקודת מבט עכשווית ומחודשת על המוסכמות והנרטיבים שצמחו סביב אותם אירועים מכוננים – נרטיבים אשר עיצבו את עמודי התווך האידיאולוגיים של החברות בהן גדלו ואת הכרונולוגיות ההיסטוריות שכל חברה אימצה בדיעבד. את מגוון תחומי העיסוק, המחקר והפעילות שלהם, מציעה תערוכה זו לבחון באמצעות שני מרחבי שיח אפשריים: פוליטיקות של חלוקה ועל גבולות הארכיב.

בפוליטיקה של חלוקה אפשר למצוא עבודות הבוחנות את מערכת הגבולות הפיזיים שנמתחו בין המדינות ואת המערכות הפוליטיות, הכלכליות והאידיאולוגיות שגבולות אלה משרתים ואשר משרתות אותם. גבולות הארכיב הינו ניסיון למתוח את גבולות הנרטיב הלאומי אל מעבר להתרחשויות ולסיפורים המוכרים והמקובלים  ולתת מקום לתמונות ולפרטים שנותרו מחוץ לקאנון ולאלה אשר נידונו להתקיים בין שני העולמות.

האמנים והעבודות בתערוכה:

• נסרין נז'אר נולדה בנצרת, 1985 – חיה ויוצרת בפריז מציגה Possibilities of a Banana to Tell a Story, 2015. הפרויקט בדרך לביירות מבוסס על סיפורו האישי של סבה של האמנית, אשר עבד בימי המנדט הבריטי כנהג תובלה. בעבודה זו מתחקה האמנית אחר אירועי הלילות האחרונים בהם נסע סבה מנצרת לביירות.
• מיכל בראור נולדה בצפת, 1983 – חיה ויוצרת בתל אביב-יפו מציגה אוסף לא פרטי, 2015. בעבודותיה מרבה מיכל בראור לעסוק בנושאים הקשורים להיסטוריה, זיכרון וארכיבים. רבים מן הפרויקטים שיצרה עד כה סובבים סביב ארכיון מסוים, שמשמש אותה כבסיס למגוון פעולות מחקר, הצגה והתערבות אמנותית. בלבו של פרויקט זה ניצבת אסופת תצלומים גנובים של לשכת העיתונות הממשלתית שקיבלה האמנית מ-א', חבר ותיק של משפחתה, אשר לקח אותם מדירת השכנים בבית ילדותו בתל אביב של שנות ה-60.
• שילפה גופטה נולדה במומבאי, הודו, 1976- חיה ויוצרת במומבאי מציגה 100 מפות מצוירות, 2010. היצירה 100 מפות מצויירות עוסקת במורכבותה של הבניית המרחב המדיני-לאומי על ידי גבולות מעשה ידי אדם. בהקרנת וידאו בת 5 דקות ו-20 שניות, מציגה גופטה, 100 דימויים אפשריים של מפת ישראל: מאה מפות מצוירות, כפי ששורטטו מהדמיון לבקשתה על ידי מאה ישראלים בוגרים.
• רנא אבו פריחה נולדה בתל שבע, 1990 – חיה ויוצרת בתל אביב-יפו מציגה שאריות, 2015. כשהייתה בת חמש, החליטו הוריה  של רנא אבו פריחה להעתיק את מגוריהם ליישוב היהודי והמבוסס עומר, בו גדלה והתחנכה. בדומה למספר פרויקטים תיעודיים שיצרה בעבר, עבודתה שאריות עוסקת בניסיון להבין את הזהות המורכבת שלה ושל בני משפחתה, כפי שהתעצבה בעקבות חווייתם כמשפחה הבדואית היחידה בסביבת מגוריהם. פרויקט זה נוגע בשאלת הפער שבין דור ההורים לזה של האמנית ואחיה ובין הדברים שנאמרים בין כתלי הבית לאלה המוצגים כלפי חוץ.
• רהול ס.ראבי נולד בקרלה, הודו, 1981 – חי ויוצר בניו דלהי ומציג חיים בתוהו, 2009-2010. רהול ס. ראבי נולד וגדל בקאליקט (Calicut) שבמדינת קרלה (Kerala), אזור בעל היסטוריה קולוניאלית ארוכה, אשר במשך מאות שנים שימש כמרכז סחר וייצוא תבלינים. בעבודותיו מרבה ראבי לעסוק בתיעוד המציאות וקהילות השוליים החיות כיום במחוזות הולדתו.
• שומון אחמד נולד בדאקה, בנגלדש, 1977 – חי ויוצר בדאקה, בנגלדש ומציג Metal Graves 8, 2009. בשנים האחרונות עומל הצלם הבנגלדשי שומון אחמד על פרויקט תיעודי רחב היקף של חופי בארו אאוליה שבצ'יטגונג (Chittagong), בנגלדש, מקום מושבו של "בית הקברות לספינות" השני בגודלו בעולם והתחנה האחרונה במסען של ספינות משא רבות מרחבי העולם המסיימות את תפקידן ככלי סחר ותובלה.
• בפטיסט קוהלו נולד בגואה, הודו, 1977- חי ויוצר במומבאי, הודו מציג If It Would Only End, 2009. במהלך תשע השנים האחרונות ערך האמן מחקר מקיף על חיי החיילים המוצבים בקרחון סיאצ'ין (Siachen) שבמחוז לדאק (Ladakh). הקרחון, שמזה עשרות שנים נמצא במוקד סכסוך טריטוריאלי בין הודו לפקיסטן, הוא למעשה אחת מזירות הקרב הגבוהות והקשות בעולם. בשל תנאי מזג האוויר הקיצוניים השוררים בו (הטמפרטורה עשויה לצנוח עד ל-60 מעלות צלזיוס מתחת לאפס), החיילים המשרתים במקום מנועים מלחזור לביתם ולמשפחותיהם או ליצור עימן קשר במשך שבועות.
• הדר סייפן נולדה בקיבוץ דפנה, 1985 – חיה ויוצרת בקריית טבעון מציגה אורות הצפון, 2014. שהייה במקלטים ציבוריים, 2014-2015. הדר סייפן נולדה וגדלה בקיבוץ דפנה בסמוך לגבול ישראל-לבנון, גזרה אשר לאורך כל שנות ילדותה של האמנית ידעה חילופי אש רבים בין המדינות. בסדרת התצלומים אורות הצפון מוצגים חללים, צורות ועצמים האפופים הילה ירוקה וזוהרת על רקע החשיכה. כותרת הסדרה, פראפראזה על אורות הצפון הירוקים שמופיעים בקרבת הקוטב הצפוני ("זוהר צפוני"), מעלה השוואה אירונית בין תופעת הטבע הפלאית והמרשימה, לבין "אורות הצפון" של מדינת ישראל –אותם פריטים שמסומנים בצבע זרחני המתפקד כתאורת חירום במקרה של קריסת מערכות החשמל בעת לחימה.
• תמיר צדוק נולד בחולון, 1979 – חי ויוצר בתל אביב-יפו מציג ברוכים הבאים, 2014-2015. ברוכים הבאים הוא העתק של תצלום מקורי, הלקוח מתוך אסופת תצלומים שננטשה על ידי בעליה. כפי שמגלה הכיתוב בגבם, התצלומים הודפסו ביוני 1982, ימי מלחמת ישראל-לבנון הראשונה. הצלם היה ככל הנראה אחד מעשרות אלפי חיילי המילואים הישראלים שנקראו אל החזית ויש להניח שהתצלומים צולמו בעת הלחימה מתוך טנק או רכב ממונע.

בית הגפן – מרכז תרבות ערבי יהודי, רחוב הגפן 2, חיפה – טל' 04-8525252

מידע נוסף על האירועים באתר www.haifahag.com   Facebook

שעות פתיחת הגלריה – ראשון עד רביעי 10:00-15:00

חמישי במהלך דצמבר 21:00-10:00  –  שישי, שבת במהלך דצמבר –  10:00-17:00

בת ים מציגה: חנוכה של הצגות לכל המשפחה

חג המחזמר חוזר לבת ים זו השנה השלישית ויעלה עם שלושה מחזות זמר מקוריים עם מיטב הכוכבים. גם הקטנטנים לא נשארים מקופחים – פסטיבל של הצגות נפלאות בעלות סמלית של 15 ₪ בלבד!

פסטיבל חנוכה להצגות ילדים 7-14 לדצמבר. כל ההצגות – 15 ₪  לכרטיס בלבד!

דודי שמחה – תיאטרון המדיטק בשיתוף תיאטרון כפיים: מחזה על פי ספרו של ע. הילל

הצגה מבוססת על שיריו האהובים של ע. הילל בשילוב בובות, חפצים ושחקנים. בבניין שברחוב שמגר 5 ידוע שהדוד שמחה הוא דוד שכל ילד היה רוצה שיהיה לו: תמיד להוט לשחק, מלא הפתעות וקונצים ולעולם לא כועס או מצוברח. ביום שבו הוריו של קטנצ'יק לא בבית, הדוד שמחה הוא הפיתרון המושלם ליום שכולו כיף. כששמחה מרגיש שהוא חייב לעוף, אבל פשוט חייב – לקטנצ'יק יש רעיון גאוני, אבל האם הוא באמת אפשרי?

יום ראשון, 13.12.15, 17:30. אשכול הפיס.

האוצר שאינו נגמר – תיאטרון אורנה פורת, בימוי: גיל צרנוביץ

שני אחים מקבלים מאביהם במתנה שטח אדמה, האדמה צחיחה ומוזנחת, אך האב מבטיח להם שבאדמה חבוי אוצר. שני האחים מתחילים לחפור ולהפוך בכל כוחם את האדמה אך אינם מוצאים כלום. אחד האחים מתייאש והולך לחפש קיצורי דרך להשיח את האוצר והאח השני מבין מה הוא האוצר. בסופו של דבר מבינים האחים שהאדמה היא האוצר ושעם עבודה, התמדה, מסירות ואהרבה האדמה תעניק עוד ועוד כמו אוצר שאינו נגמר. יום שני, 14.12.15, 10:00. מתנ"ס גורדון.

נסיך מפח – תיאטרון ה"מדיטק" בשיתוף תיאטרון "טוב". כתיבה ובימוי: חנוך רעים. משחק: חנוך רעים, לובה רעים. מנקה חרוץ ואישה מתוקה יוצאים למסע של אבידות ומציאות. הם מחפשים מיהו האיש שיביא לה את האהבה, ובתוך כך הם ממחזרים את כל הנקרה בדרכם הם ממחזרים אשפה, חפצים, דמויות, מילים ומגלים שמה שנראה רחוק בעצם מאוד קרוב. ההצגה מעוטרת בקטעים מוזיקליים יפיפיים מאוצר המוזיקה הקלאסית הקלה. יום שני, 14.12.15, 17:30. מתנ"ס כנרת.

הדייג ודג הזה העצבני – עיבוד עיצוב וביצוע: טל בן בינה מוסיקה מקורית: עמית פוזננסקי

יוחנן דייג עני, פוגש בזהבי, דג זהב עצבני.. הפגישה הגורלית מטלטלת את עולמו של יוחנן.. במי ובמה יבחר? בעושר או באושר? ביוכבד, אשתו היקרהאו בשפרה הפרה?. שחקנית אחת מפעילה את כל הבובות בחן רב ובדיוק מקצועי. הסיפור המוכר זוכה כאן לגרסה מחורזת ורעננה המרתקת ילדים ומבוגרים כאחת. יום שני, 7.12.15 מתנ"ס גאולים, 17:30. יום שלישי, 8.12.15, 17:30. כותר הפיס.

חברים על הגשר – תיאטרון אורנה פורת. מחזה: גיל צרנוביץ ומיטל סלקמון -רטן. בימוי: גיל צרנוביץ. משתתפים: איציק כהן פטילון / איל היינה, איתי פלג. זהו סיפור על שני חברים הכי טובים בעולם, במשך היום הם עוזרים זה לזה בעבודה ובערב שותים יחד כוס תה בחצר וצוחקים. יום אחד מתפתח ויכוח מאוד גדול בגלל דבר מאוד קטן ושני החברים רבים ריב נוראי שבעקבותיו הם לא רוצים לדבר או אפילו לראות אחד את השני. בדיוק אז מגיע לכפר נגר ובזכותו הם לומדים שחברות היא הדבר הכי חשוב ולא שווה להרוס אותה. יום שלישי, 8.12.15, 10:00. מתנ"ס עופר.

הברווזון המכוער – הסופר הנס כריסטיאן אנדרסן בכבודו ובעצמו מגיע לספר את סיפורו של הברווזון המכוער. אט אט הופך הסיפור למציאות, הנס הופך לברווזון ועובר את הדרך הקשה והמחשלת מברווזון מכוער עד לברבור יפה תואר. הצגת יחיד מפתיעה ומרגשת בעיבוד חדשני המשלבת טכנולוגיה חדשנית. יום שלישי, 8.12.15, 17:30. בית צדיק.

שמלת השבת של חנה'לה – חנהל'ה ושמלת השבת זה אחד מסיפורי הילדים המרגשים ביותר, כמה וצמה בסיפור אחד של ילדה קטנה עם לב גדול. בואו עם הילד או הילדה שלכם לראות את ההצגה המפתיעה והמרגשת הזו, על טוב לב, אכפתיות, עזרה לזולת ועוד. הצגת שחקן בשיתוף הילדים, בקישור לחג החנוכה. יחד נאיר את שמלתה של חנל'ה בשרביטי אור כוכבים, וניצור נס חג קסום.

פסטיבל א-שאם טעמים וסיפורים מהמטבח  הערבי 8-11 בדצמבר 2015  בחיפה
בעיר התחתית של חיפה, המקום ממנו צמחה עיר משוחררת מכבלי היסטוריה דתית, שעוד נשמרת בה שפיות חברתית אנושית בימינו. ייפתח 'פסטיבל א-שאם' הראשון, אשר יעסוק בעולם הולך ונעלם של מנות מהמטבח הערבי, מנות נשכחות שאבדו בנוף הקולינרי המקומי.

הפסטיבל, מתקיים במסגרת 'החג של החגים' 2015 , החוגג מדי שנה את חג המולד וחנוכה בחודש דצמבר בחיפה. את הפסטיבל, מפיקה מינהלת עיר תחתית, בניהולם האמנותי של זוכת 'מאסטר שף' דר. נוף עתאמנה-אסמעיל ואריה רוזן, שכבר הביא לקהל הישראלי את שבוע האוכל הפולני המוצלח. שניהם מבטיחים להפוך את הפסטיבל הקולינרי למסורת שנתית בה ריחות תבשילים מהעבר והעתיד, יתחברו במסעדות העיר התחתית של חיפה.

המילה ׳א-שאם׳ בערבית, היא המקבילה לאזור המכונה -׳לבנט׳, כשם המטבח הלבנטיני המפואר והמפורסם. הפסטיבל מוקדש כולו למטבח הערבי השאמי (ألمطبخ ألشامي), שצמח בין חאלב שבסוריה ועד אזור הנגב, בלבנון ועבר הירדן. מול נמל חיפה, ממנו הגיעו אל הארץ עולים מכל קצוות תבל ופגשו באוכלוסיה המקומית, יבעבעו הסירים בעיר התחתית לכבוד המטבח הערבי, שחיבר בין מטבחי ספרד ואשכנז לאדמה המקומית ושמור לו חלק ארי בניסוח המטבח הישראלי.

'פסטיבל א-שאם',  מבקש לעצור לרגע את הזמן ולספר את סיפורו של המטבח הערבי, שפים מובילים מהמגזר הערבי, יתארחו במסעדות העיר התחתית ויתנו פרשנות משלהם למנות האלו. מן העבר השני, יתארחו שפים מובילים מהמגזר היהודי בחומוסיות חיפה  וירקחו ביחד מחווה למאכל שחובק את כולנו, הפיתה המורכבת של המזרח התיכון.

בין השפים שיתארחו במסעדות חיפה: זוזו חנא, מאיר אדוני, חיים כהן, חוסאם עבאס, עומר מילר, חמודי עוקאלה, דוחול ספאדי, אבי לוי, חביב דאוד, עמוס שיאון, כאמל השלמון, עומר עלוואן, מועין חלאבי, אוסאמה דלאל, עלאא מוסא, ארז קומרובסקי, נשאאת עבאס, ג׳ול שלופה, חמודי אבולעפיה, יצרנים ומגדלים, בהם, מחלבת גנאיים מבאקה אל גרבייה וערק ג'בלנא מכפר מעליא.

המסעדות המארחות: העוגן, אבו מארון, קלמן, ווניה, ג׳וטי, אום שאקר, כולא, ג׳ק והאפונים, קפה פלמר, הנמל 24, לי בירה, מאיר פתיליות, המעגן, ג׳קו, דוברין, חומוס פאדי ועוד.

יחד ינסו השפים להשיב עולם בו כולם הכירו את טעמה של הרומאנייה (رمانيه) –  עדשים ירוקות מבושלות יחד עם חצילים במיץ רימונים מזן חמצמץ, ידעו את חמימות הבסארה (بصاره) – תבשיל פול לבן, קלוף, שבושל שעות עם מלוחיה קצוצה שיובשה בקיץ. מאכלי עניים שתרבות השפע קצה בהם.  החמרא ובידא (حمرا وبيضا) ויש הקוראים לה ח'ביסה (خبيصه), אותו פודינג בשחור לבן המותקן מסירופ חרובים שהולכים ומתמעטים, המוכנים להתמסר למלאכה המפרכת שתובעת ההכנה שלו. לצד מנות מיוחדות המסמלות רגעים משמעותיים בחיי אדם ומשפחה, כמו עוגת החילבה (كعكة الحلبه) הנאפית לכבוד האם עם בואו של תינוק לעולם בכדי לעודד ייצור חלב.

אירועים נוספים בפסטיבל:

חאמילאת אלטיב – קולקטיב הנשים מכפר ראמה ייפתח שולחן עגול סביבו יוזמנו המבקרים לשוחח ולהכיר. בכל שעה עגולה תתקיים סדנה להכנת מעמולים. נשות הקולקטיב מכינות עוגיות שההכנסות ממכירתן הן קודש לתמיכה במשפחות נזקקות ועזרה בלימודים לסטודנטים.

חנות זמנית של סינדיאנת הגליל, הגוף המוביל בישראל לסחר הוגן (fair trade) תפעל בפסטיבל ותציע שמן זית, זעתר, דבש, שקדים, סירופ חרובים, ערק ועוד. היצרנים יציגו את תוצרתם ויערכו טעימות שמן זית של הזנים המיוצרים במפעל שזכו במדליות בינלאומיות.

בפסטיבל יתקיימו מפגשים ודיונים פתוחים לקהל הרחב גלריה 'שער 3 ' , ביניהם:

• ״מלחמות החומוס״ – מפגש בהנחיית עיתונאית האוכל רונית ורד, יעלה שאלות כגון,  כיצד מגדיר אוכל זהות, היכן נולד החומוס, כיצד הפך למאכל ישראלי לאומי, האם יש אמת בטענות הפלסטיניות על ניכוס והאם נוח יותר לציבור היהודי-ישראלי להתייחס לציבור הערבי דרך הפריזמה של המטבח.
• העיתונאית הילה אלפרט, תנחה פאנל בנושא "מטבח ערבי חדש" – שיעסוק בשאלה האם הטמעת טעמים וטכניקות חדשות מאיימת על היעלמותה של מסורת או שמדובר בהתפתחות של מטבח בעל זהות עצמאית משלו.
• דודו טסה והכוויתים יארחו את הזמרת נסרין קדרי ואמנים נוספים במופע פתוח לקהל –  באירוע הנעילה של הפסטיבל – יום שישי  11.12.15 בהאנגר ברחוב הנמל 36 .

לתכנית המלאה של אירועי הפסטיבל:  https://downtown.co.il

תאריכים: חנוכה 8-11 בדצמבר 2015. שעות פעילות: שלישי עד חמישי – 13:00-22:00, שישי – 10:00-15:00

חנוכה במרכז המבקרים של יקב בזלת הגולן

יקב בזלת הגולן, בקדמת צבי, ראשון יקבי הבוטיק בגולן, מזמין בחנוכה לביקור במרכז המבקרים ולחוויה המשלבת בין סיפור האהבה למתנת הטבע הייחודית לבין אנשי היקב, מול נוף הכנרת. הביקור ביקב כולל צפייה בסרטון, הסבר על היינות, טעימות יין ממבחר יינות היקב בליווי כיבוד קל, תהליך ייצור היין ועוד.

סוד קסמו של היין, טמון בשילוב בין טיפוח שתילים איכותיים של גפנים, באדמת הבזלת הפורייה והעשירה ומיקומם של הכרמים בצפון רמת הגולן, באזור בו קיימים תנאי אקלים אידיאליים, המאפשרים מנות קור גבוהות המטיבים עם כרמי היין, ומביאים לבצירים של ענבים איכותיים ולכן גם נבחר שם היקב בזלת הגולן כמחווה לאדמת הבזלת הקשה, המעניקה ייחודיות  לטעם הענבים וליין, המיוצר בתהליכים טבעיים וקפדניים.

היקב מטפח 100 דונם של כרמי יין, הממוקמים בצפון רמת הגולן בגובה של 900 מטר מעל פני הים. הבציר העדין של ענבי היין, מתבצע באופן ידני תוך פיקוח מוקפד.

לאחר התסיסה נשמר היין ללא סינון בחביות עץ אלון, להשבחת הטעם והארומה. בתהליך הייצור נעשה שימוש בשיטות הכנת יין עתיקות, המשולבות עם טכנולוגיות חדשניות ומודרניות כשהמטרה הסופית היא לייצר יינות המאפיינים את היקב ואת אופי אדמת הבזלת מהגולן.

הקשר המשמעותי של היקב עם מיקומו ברמת הגולן, מתבטא בלוגו היקב, הטבעה של מטבע עתיק, שנמצא בחפירות ארכיאולוגיות באתר גמלא ברמת הגולן, עליו דיוקנו של האל היווני דיוניסוס- אל היין והפריון.

כל יינות יקב "בזלת הגולן " הינם כשרים.בחנות היקב ניתן לרכוש מיינות היקב ושאר תוצרת הגולן. מחיר: ביקור + טעימה – 25 ₪ לאדם.

ימים ושעות פעילות מרכז המבקרים בחנוכה:

ימים א'-ה' בין השעות:                             09:00-16:00

יום ו' שעון חורף בין השעות:                     09:00-14:00

סגור בשבתות וחגים

למידע ופרטים – 04-6965010, https://www.bazelet-hagolan.com/

אופרה פיקולה מציגים "הטלפון אופרה וירושלים"
אופרה קומית על בחור שמנסה להציע לאהובתו נישואין אך מה שעומד בדרכו הוא "הטלפון" מאת: ג'אן קרלו מנוטי, אילת כהן – סופראן ,נתנאל זלבסקי- באס, מרינה פינדל – פסנתר, אריה אלדר – בימוי .

הטלפון היא אופרה קומית קצרה באנגלית (20 דקות) העוסקת בניכור שהטכנולוגיה כופה עלינו. לוסי לא יכולה להתנתק מהטלפון והחבר שלה בן לא מצליח להציע לה נישואין, לפני נסיעתו וכמעט מתייאש. בחלק השני של הקונצרט יושרו שירי שבח לירושלים, דואטים ואריות אופראים.

אופרה פיקולה הוא היוזמה של זמרת האופרה אילת כהן שמטרתה העלאת אופרות  קטנות באיכות מצוינת, בביצוע קומוניקטיבי ובמחיר שווה לכל כיס. אופרה פיקולה העלתה במאי  2014 את האופרה "לה וילי" מאת פוצ'יני בבימויה של שירית לי וויס ותעלה במאי 2016 את האופרה אנה פרנק מאת גריגורי פריד בבכורה ישראלית בבימויו של אלכס כגן. בחודש אוקטובר מתוכננת האופרה "בסטיאן ובסטיאנה" מאת מוצרט.

במסגרת חמשושלים. הכניסה חופשית.

מוזיאון יהדות איטליה ,הלל 25, ירושלים. יום חמישי 17 לדצמבר 2015. 20:00 – 21:00  – מופע ראשון, 21:30 – 22:30– מופע שני.