קטגוריה: מתכונים

גרסה מתוקה וחגיגית לקלאסיקה הצרפתית המפורסמת טארט טאטן ||| בעוד שטארט טאטן המקורי עשוי מתפוחי עץ מקורמלים בחמאה וסוכר, כאן

קרוסטטה היא הגרסה האיטלקית ללינצר טורטה Linzer Torte, המורכבת מבסיס בצק פריך מכוסה בריבה, שמנת או פירות טריים, בתוספת רצועות דקות

השניצל הוא לא עוד מנה – הוא חוויה של טעם, בית וחום משפחתי ||| בארוחה ביתית מהירה או כמנה חגיגית

מנה אסייתית-אמריקאית קלאסית שנוצרה בסוף המאה ה-19 בארצות הברית ||| מהגרים סינים התאימו את המטבח שלהם לטעם ולחומרי הגלם המקומיים

מאכל קר המוגש בדרך כלל כמנה ראשונה, שמקורו בקורדובה, ספרד ||| מוגש בדרך כלל עם חתיכות של מאכלים אחרים מעל,

סלט שתמצאו בכל מסעדה או בית ברחבי אוסטריה והוא התוספת האייקונית לשניצל הווינאי ||| יש שמשתמשים בציר ירקות לתיבול הסלט

קינוח מפתיע שמבוסס על גרגרי הטפיוקה – עמילן שמופק משורש הקסאווה שנפוץ בעיקר בדרום אמריקה ובדרום־מזרח אסיה ||| הגרגרים הקטנים

לפתיחת עונת האבוקדו בישראל, מגישה חקלאי גרנות, מתכון חגיגי, צבעוני ומלא טעמים ||| מנה שמשלבת את האבוקדו הישראלי הטרי שזה

סלט אינדונזי של ירקות מבושלים קלות או מאודים וביצים קשות, עם טופו או טמפה ||| גאדו-גאדו נחשבת לאחת מחמשת המנות

קציצות סרטנים מקושרות באופן מסורתי למפרץ מפרץ צֶ'סָפִּיק Chesapeake Bay שבמדינת מרילנד, ארה"ב ||| קציצות סרטנים פופולריות במיוחד לאורך חופי