מה חדש על המדף של דני בר

הלבשה תחתונה חדשה ||| ג'ק דניאלס חוגג יומולדת ||| תערובות בריאות לבישול ותיבול ||| אוקטוברפסט בטיב-טעם ||| יינות חדשים ||| לחצו על התמונה לשאר החידושים והחדשות<<<<

מבצעי יין בירה ואוכל קרובים

טיב טעם מחלקת בירות מהארץ והעולם (צילום אלעד גוטמן)

טיב טעם מחלקת בירות מהארץ והעולם (צילום אלעד גוטמן)

חוגגים אוקטוברפסט בטיב טעם

רשת טיב טעם מציינת במהלך חודש אוקטובר את "אוקטובר פסט" – אירועי פסטיבל הבירה במסגרתו תציע הרשת ללקוחותיה מגוון מבצעים וטעימות של בירות  איכותיות מהארץ ומהעולם.

במסגרת חגיגות אוקטוברפסט רשת טיב טעם תציע, ללקוחותיה במחלקות הבירה מגוון בירות חדשות וייחודיות מהארץ ומהעולם, מבצעים, הנחות וטעימות. בנוסף, מציעה טיב טעם להנות מאפליקציה ייחודית, הנקראת:BEER  ME. האפליקציה בעלת הטכנולוגיות המתקדמות, תעניק פתרון ברור למתלבטים איזו בירה לקנות/לשתות.

באמצעות האפליקציה יוכלו לקוחות הרשת להפסיק להתלבט ולמצוא את הבירה המתאימה להם לפי מספר פרמטרים: צבע הבירה לפי סקלת הצבעים, אחוז האלכוהול, מידת המתיקות, מדינה, התאמה למצב הרוח, דייט, חברים ועוד. האפליקציה נותנת מענה ומהווה מדריך שימושי וידידותי לחובבי הבירה בישראל.

מבצעים לדוגמא:

  • שישיית היינקן בקבוק 250 מ"ל ב 31.90 ₪.
  • שישיית גולדסטאר UNFILTERD 330 מ"ל בקבוק ב 33.90 ₪.
  • בירה אסהי יפנית 330 מ"ל ב 9.90 ₪ – לחברי מועדון.
  • בירה ויינשטפן בקבוק 330 מ"ל 2 + 1 חינם.
  • בירה קסטיל רוז' בקבוק 330 מ"ל 3 + 1 חינם.
  • בירה גינס בקבוק 330 מ"ל – 2 יח' ב 19.90 ₪.
  • בירה ביטבורגר 4.8% בקבוק 500 מ"ל – 3 יח' ב 25 ₪.
  • בירה אובולון סוגים שונים 1 ליטר  – 2 ב 23.90 ₪.
  • בירה וורסטיינר פרימיום ורום 330 מ"ל  – 3 ב 22.90 ₪.
  • בירה מייסל וייס 500 מ"ל – 2 ב 22 ₪ לחברי מועדון.
  • בירה לה טראמפ 330 מ"ל – 2 ב 20 ₪.

המבצעים עד 1/11.

ג'ק דניאלס חוגג יום הולדת

שילה- סינטה טלה רוחב (צילום גילעד משיח)

שילה- סינטה טלה רוחב (צילום גילעד משיח)

ג'ק דניאלס, מותג הוויסקי האהוב בעולם, מציין בחודש אוקטובר את יום הולדתו ה- 164 ברחבי העולם. המאורע המיוחד ילווה בחגיגה קולינרית יוצאת דופן, בשיתוף 7 מסעדות מובילות בישראל. המסעדות המשתתפות: קיטשן מרקט, פופינה, סושיאל קלאב, מזללה, שילה, וניה ביסטרו וששון.

ג'ק דניאלס, הוויסקי הנמכר ביותר בעולם, נולד בשנת 1866 במזקקה הרשומה בארה"ב, בעיירה קטנה בשם לינצ'בורג, טנסי ג'ק דניאלס מורכב מתירס, שעורה, שיפון ומים נטולי ברזל ממערת גיר השומרת על טמפ' קבועה במהלך כל השנה. התזקיק מועבר לסינון דרך פחם מעץ מייפל במכלים שגובהם 3 מטרים, בתהליך שלוקח כעשרה ימים, ובמהלכו הווסקי מתרכך ומקבל ארומה.

המסעדות המשתתפות, יציעו לקהל הסועדים מנה אחת או יותר על טהרת הג'ק. כל אחד מהשפים הרכיב מנה מיוחדת המשלבת את הסגנון שלו בשילוב של וויסקי ג'ק.

מדוע רק 7 מסעדות ? המספר 7 אינו מקרי – איש אינו יודע בוודאות מה פשר הספרה 7 שמצוינת על הבקבוק  וישנן שלל אגדות אורבניות שקשרו עצמן במשמעות…

להלן המנות המוגשות במסעדות במהלך החגיגות:

  • קיטשן מרקט: אינטיאס, שזיפים, קרמבל בייקון , קונסומה מעושן של עגבניות וג׳ק דניאלס מחיר 58₪. האנגר 12 נמל תל אביב.
  • פופינה: נמסיס שוקולד – מקרון ג׳ק, גלידת אגוזי לוז, מוס שוקולד מריר עם ג׳ק, אגוזי לוז מקורמלים ודובדבני אמרנה. מחיר 48 ₪. אחד העם 3 תל אביב.
  • סושיאל קלאב: גיוזה, קרם ביקון מייפל וג׳ק דניאל, ורוטב עגבניות רוסטיק. מחיר 62 ₪.
  • מזללה: סלמון/סקלופיני, חסה מעושנת, שלוט, רוטב צדפות וג'ק דניאלס, דבש וקרם פרש, כוסברה וצ'ילי. מחיר- 89/97 ₪ המחיר תלוי סלמון או סקלופיני. נחלת בנימין 57 תל אביב.
  • שילה: סינטה טלה עם אספרגוס על ג'מבו ניוקי ממולא בפטריית מלך היער עם רוטב ציר בקר וג'ק דניאלס דבש. מחיר ‏148 ₪. בן יהודה 182 תל אביב.
  • וניה ביסטרו: קוסטיצה ז'ק&ג'ק – צלע לבן במשרה ג'ק דניאלס, צ'ילי ואננס, מעושנת בעלי דפנה, בדמי ג'ק גלאס, מוגשת עם חור באמצע ושוט ג'ק דניאלס No.7 . מחיר – 95 ₪. סיפור העין: פטה כפרי של כבד עגל ובייקון במשרה ג'ק דניאלס ומיני קרבונרה על צלפים, חלמון שליו וג'ק דניאלס דבש. מחיר 84 ₪. שער פלמר 1 חיפה.
  • ששון: ספריבס טלה – עטוף בתבלינים מזוגג בריבת שזיפים וג'ק דניאלס. מחיר 98 ₪. מחבת פירות ים זוגית – שרימפס, סרטנים וקלאמרי מקומיים, מולים טריים בחמאת ג'ק דניאלס עם חזה אווז מעושן ופסטה סטרצ'י. 148 ₪. חורב 10 חיפה.

הפעילות תתחיל ב- 11.10.15 ותמשך עד סוף חודש אוקטובר

יין לבן מהיקב הצרפתי -פול ז'בולה –Paul Jaboulet

הסקוטית- חטיבת היין והאלכוהול מבית ישרקו, מציעה יין לבן ייחודי מיקב פול ז'בולהPaul Jaboulet  מצרפת – ז'בולה קרוז  הרמיטאז' , לה ז'אלה בלאן.

בית פול ז'בולה נוסד בשנת 1834 ע"י אנטון ז'בולה , ובנו פול (הבכור- aine). הוא זה שהבית קרוי על שמו. לאחר דורות רבים, שבהם ניהלו בני המשפחה את הבית, נמכר בית פול ז'בולה בשנת 2006 למשפחת Frey , משפחת כורמים שלה אחזקות רבות וכרמים בשמפן ושאטו בבורדו. קרוליין פריי, המנהלת את הבית, ממשיכה במסורות המשפחתיות ומקיימת את המורשת של פול ז'בולה עד היום. ליקב כרמים לאורך כל חבל הרון, מקוטר וטי ועד נטו. בנוסף, בשנת 1997 רכש הבית מערכת מערות חצובות בגיר מהתקופה הרומית, שבה משתמשים ליישון היין.

השם "לה ז'אלה" הם אותם חלוקי נחל, שהשאירו מאחוריהם בהרמיטאז' הקרחונים של העידנים הקדומים, ומאפיינים את חלקות הכרם וטעמם, מהן מגיעים ענבי הסירה. הבציר בכרם נעשה ידני הישר לארגזים קטנים מגפנים בני 25 שנה וכ- 30% מהיינות עוברים תסיסה בחבית.

ז'בולה קרוז הרמיטאז' לה ז'אלה בלאן יבש- עשוי מ- 100% ענבי מרסאן. ליין צבע צהוב זהב, בבעל ארומות של משמש עם דבש ותבלינים. היין מאוזן בטעמו ובעל סיומת בריוש בדבש . מומלץ להגיש את היין בטמפרטורה של 12 מעלות.

יין זה יצטרף למגוון  היינות המוצעים כיום: ונטו לבן/ אדום, פרלל קוט דה רון לבן/אדום, שטונף דה פאפ, קוט רוטי ועוד. מחיר: 115 שקלים.

מוצרים חדשים

Hit Minis – Black & White

היט מיניס שחור-לבן (צילום אפרת אשל)

היט מיניס שחור-לבן (צילום אפרת אשל)

עוגיות  Hit minis Black & White מגיעות אלינו מבית המותג הגרמני והיוקרתי ""Hit של חברת בלזן, המובילה את שוק העוגיות בגרמניה.

עוגיות  Hit minis – עוגיות שוקולד סנדוויץ' קטנטנות, פריכות ונימוחות, במילוי קרם חלב איכותי ומשובח, בעלות מתיקות מעודנת הבאה לידי ביטוי בשילוב הנהדר בין המרקם הפריך של העוגיות לבין המרקם הקרמי של המילוי המעניק חווית טעמים מענגת במיוחד.

עוגיות Hit minis מוצעות באריזת נוחות השומרת על שלמות העוגיות וטריותן ומאפשרת הגשתן באופן אסטטי ויוקרתי , מצטרפות לסדרת עוגיות הסנדוויץ' המוכרות והטעימות של Hit. מחירן המומלץ לצרכן :7 ₪ לאריזת 130 גרם וניתן להשיגן בכל רשתות השיווק והחנויות המובחרות . המוצר כשר חלבי.

תערובות גורמה שישדרגו כל סלט

"אחרי החגים" זה הזמן שבו כולנו משאירים את האוכל השמן מאחור ומפנים מקום לירקות ולאוכל הבריא. אבל סלט הוא לא עונש, אם מוסיפים לו טוויסט טעים, מזין ובריא! עם החזרה לשגרה, "חוות דרך התבלינים" בבית לחם הגלילית מציגה: תערובות גורמה שישדרגו את הסלט שלכם ויעניקו לו טעם ייחודי.

תערובת לסלט חסה (צילום: ענת לוי)

תערובת לסלט חסה (צילום: ענת לוי)

  • תערובת לסלט ירקות קצוץ – התערובת מכילה גרעיני דלעת, גרעיני חמנייה, צנובר, פפריקה הונגרית מתוקה, סומק, פטרוזיליה וקצח. הפפריקה בתערובת היא פפריקה אדומה שלמה הנטחנת דק דק ומעניקה לתערובת את צבעה המיוחד. התערובת לסלט ירקות מכילה טעמים שהופכים את הסלט הרגיל, לייחודי וטעים להפליא. התערובת מתאימה גם לגבינות רכות.

איך משתמשים? קוצצים ירקות דק, מתבלים בשמן זית ולימון ומוסיפים את התערובת לפי הטעם. מחיר: 14 ₪ (100 גרם).

  • תערובת לסלט חסה – התערובת מורכבת מצימוקים, תפוח, אגס ושקדים המכילים ערכים תזונתיים וטעם מעודן. התערובת מומלצת כתוספת לסלט חסה על בסיס רוטב חמוץ מתוק.

איך משתמשים? מומלץ להוסיף את התערובת סמוך להגשה ולערבב היטב על מנת לשמור על קריספיות התערובת. מחיר: 13 ₪ (100 גרם).

תערובת מומביי לסלט (צילום: ענת לוי)

תערובת מומביי לסלט (צילום: ענת לוי)

  • תערובת מומביי לסלט – התערובת מכילה גרעיני דלעת, גרעיני חמנייה, שקדים, בצל מטוגן וכורכום. התערובת מתובלת ובעלת צבע וריח ייחודי שמעניקים לסלט טעם קריספי דומיננטי.

איך משתמשים? מוסיפים את התערובת לסלט על פי הטעם. ניתן גם לערבב את התערובת עם גבינה ולהגיש. מחיר: 13 ₪ (100 גרם).

  • תערובת שפע לסלט – התערובת מכילה שקדים, גרעיני חמנייה, קשיו, אוכמניות, פטרוזיליה, בצל מטוגן ותרד. הבצל המטוגן בתערובת הוא לאחר תהליך יבוש וטיגון שמעניק לו את טעמו המיוחד. התערובת ירוקה ועשירה ומתאימה למגוון של סלטים.

איך משתמשים? מוסיפים את התערובת לפי הטעם לסלט ירקות, כרוב, קינואה וקוסקוס. מחיר: 13 ₪ (100 גרם).

  • תערובת ציזיקי לסלט -צזיקי הוא סלט שעשוי מיוגורט או גבינה לבנה עם מלפפונים חתוכים. התערובת לסלט מורכבת ממלח גס, שמן זית, שמיר ושום והיא מעניקה לסלט הציזיקי את טעמו המיוחד.

איך משתמשים? חותכים מלפפונים, מערבבים אותם עם יוגורט ומוסיפים את התערובת. מחיר: 13 ₪ (100 גרם).

עגבניות חצי רטובות (צילום: ענת לוי)

עגבניות חצי רטובות (צילום: ענת לוי)

  • תערובת עגבניות ונענע- התערובת מכילה נענע ומגוון עגבניות מיובשות בעלות טעם חזק ומיוחד. התערובת מתובלת ומומלצת כתוספת לגבינות ושאר מאכלים. כדאי להוסיף את התערובת לגבינה רכה, לערבב ולאכול. ניתן להגיש את התערובת גם כמטבל לשולחן האירוח. מחיר: 13 ₪ (100 גרם)
  • עגבניות חצאים רטובות- העגבניות מיובשות וניתן לשלבן כמעט בכל ארוחה, להוסיפן לתבשילים, כריכים, פסטות, רטבים, סלטים ועוד. עגבניות מיובשות ניתן גם להכין בבית: לרוב ההמלצה היא לייבש עגבניות תמר המכילות אחוז נמוך יחסית של גרעינים. כדי לייבש את העגבניות באופן ביתי יש לחצות את העגבניות ולהוציא את הגרעינים, להניח אותן על רשת בתנור ומתחת תבנית אפייה. מפזרים מעט מלח ואופים 8-12 שעות. מכמות של 2 ק"ג עגבניות יצא בערך 1/2 ק"ג עגבניות מיובשות. יש לשמור בצנצנת סגורה. המלצה נוספת לעגבניות מיובשות היא להוסיף אותן לכלי עם שמן זית ומגוון תבלינים (פלפל שחור שלם, רוזמרין, חרדל, הל ושבבי שום). לאחר מספר ימים העגבניות מתרככות ומתקבל מעדן. מחיר: 11 ₪ (100 גרם).
  • איטליאנו- תערובת איטלקית משובחת המכילה עגבניות שרי מיובשות, אזוב, קורנית, פלפל שחור גרוס, מלח ים אטלנטי. התערובת בעלת טעם מיוחד ומפנק. התערובת מתאימה לסלטי פסטה חמים וקרים, אורז, ברוסקטות, מאפי גבינות וקישים ועוד. מחיר: 16 ₪ (100 גרם).

ניתן להשיג בחוות דרך התבלינים, בית לחם הגלילית, טל': 04-9533405, ובסניפי הרשת. לאתר דרך התבלינים או בפייסבוק.

דקו בצבע ג'ינס- דגם החודש ב"ליה לונדון"

דקו ג'ינס (צילום יח"צ)

דקו ג'ינס (צילום יח"צ)

כמידי חודש, בוחרת רשת הלבשה התחתונה "ליה לונדון" בדגם חזייה במחיר מבצע משתלם במיוחד. בחודש אוקטובר יזכו חברות מועדון הלקוחות בהנחה של 20%  על חזייה מדגם DECO- אחד הדגמים המבוקשים ביותר ברשת. הדגם מתאפיין במחשוף עמוק, ומשום כך מתאים מאוד מתחת לחולצות או שמלות חשופות עם מפתח רחב, בעל כתפיות דקות, אפשרות לגזרת קולר או X  בגב, ומבנה שממרכז את החזה ומעניק גזרה מחמיאה. ניתן להשיג בצבעי בייסיק: שחור, לבן או גוף, ובדגמי Fashion  מרהיבים. מחיר מלא: 350 ₪, לאחר הנחה- 280 ₪. ללא כפל מבצעים.

Leia London הינה היבואנית הרשמית בישראל של מותגי עילית דוגמת Freya ,Fantasie ,Elomi הנמכרים ברשתות האופנה הנחשבות בעולם.

הרשת מוכרת את כל פריטי ההלבשה התחתונה ובהם חזיות, תחתונים, מחטבים, בגדי ים, חזיות ספורט אופנתיות התומכות בחזה בצורה מושלמת וכן חזיות הנקה מעוצבות. הרשת מונה בארץ כעשרים סניפים בפריסה ארצית רחבה.

הגיל השלישי

יריד בריאות ואיכות חיים לגיל השלישי בדיזנגוף סנטר

צילום יח"צ

צילום יח"צ

לרגל חודש הקשיש שמצוין בחודש אוקטובר, דיזנגוף סנטר ומרכז "בשיבה בריאה" מזמינים את קהל הגיל השלישי ליריד בריאות ואיכות חיים מיוחד שיכלול עשרות פעילויות העשרה ושמירה על הבריאות, הרצאות ובדיקות- ללא תשלום.

היריד אשר יתקיים בתאריכים 13-14 באוקטובר יציע פעילויות לשמירה על הבריאות ושימור יכולות לגיל השלישי וביניהן- שיעורי פלדנקרייז, יוגה כסאות, טאי צ'י, טיפול באמצעות בעלי חיים, משחקי חשיבה, קבוצות הליכה, תרפיה בגינון ועוד.

בנוסף יתקיימו הרצאות במגוון נושאים על ידי הצוות המקצועי של מרכז בשיבה בריאה, ביניהן: לימוד והתאמת מחשב לגיל מבוגר, פעילות גופנית, שיפור הזיכרון, כיצד להזדקן בחן ובחיוניות, ניהול הבריאות בגיל הזהב ועוד.

במקביל יציע היריד בדיקות חינמיות לראייה, לשמיעה ולהתאמת מדרסים, ויוצגו מבחר שירותים, מוצרים ופעילויות פנאי לגיל השלישי.

לפירוט הפעילויות ולרישום מראש על מנת להבטיח מקום בקישור הבא<<< .

13-14 באוקטובר בין השעות:8:30-18:00, דיזנגוף סנטר- מתחם "בשיבה בריאה"- בניין A  קומה 3.

הוספת תגובה