קטגוריה: מזון ומשקאות

פירות יבשים הם נשנוש בריא לא רק בטו בשבט

עדיף פירות יבשים למרות שהם מכילים הרבה סוכר על פני "נשנושים" אחרים, כיוון שהם מכילים סיבים תזונתיים, סידן וברזל. כך מפרסמת ד"ר אולגה רז, ראש המחלקה למדעי התזונה בפקולטה למדעי הבריאות באוניברסיטת אריאל

לקריאה...

עולם הגבינות של הולנד

גבינה הולנדית היא מושג שמלווה את הולנד מאז ומעולם כי הולנד היא מדינה חקלאית ויצרנית חלב גדולה מחד, ומדינה של מסחר ברחבי העולם. השילוב בין שניהם הביא את הגבינה ההולנדית לרחבי העולם

לקריאה...