עם כוס יין בוטיק ביד, אל מול נוף ישראלי עוצר נשימה: הישראלים נהנים מהתפתחות תרבות היין המקומית ומחפשים את הסיור הבא ליקב המומלץ והמשתלם ביותר. הצטרפו למסע בין היקבים הייחודיים בארץ
תוכן ממומן ע"י אמריקן אקספרס
מי היה מאמין שבתוך כמה עשורים בלבד, ישראל תהפוך למעצמת יין אזורית עם למעלה מ-330 יקבים פעילים? המסע המלבלב הזה, שהחל בכרמים צנועים, הפך היום לתעשייה משגשגת שמושכת אליה מאות אלפי מבקרים מדי שנה. אם נתבונן על המפה, נגלה שיש מגוון כרמים ויקבים המשובצים לכל אורכה ורוחבה של הארץ – מהרי הגליל הירוקים ועד למדבר הנגב הצחיח, כל אזור מספר סיפור ייחודי בבקבוק שמוגש לקהל המבקרים. אז לאילו יקבים הכי כדאי להגיע? מיד תגלו.
התפתחות מרשימה של תרבות היין הישראלית
בשנים האחרונות מתפתחת בישראל תרבות יין עשירה וססגונית, שהולכת ותופסת תאוצה. אזורי היין המובילים – מהגליל העליון ורמת הגולן ועד הכרמל ושפלת יהודה – כל אחד מהם יצר זהות ייחודית משלו לטעמי היינות, בזכות שילוב מרתק של אקלים, תנאי גידול באדמה ומסורת מקומית. לפי נתוני מועצת הגפן והיין (משנת 2024), ישראל מייצרת כ-60 מיליון בקבוקי יין בשנה, כאשר כ-85% מהתוצרת נצרכת בשוק המקומי. המסקנה שמשתמעת מכך היא ברורה, ישראלים אוהבים כחול-לבן, ואוהבים את היינות הישראליים שלהם. סביב עולם היין נרקמה בשנים האחרונות חוויה שלמה: סיורים מודרכים בכרמים מאפשרים להכיר מקרוב את הדרך שעושה היין החל מהגפן ועד הבקבוק, ולטעימות ביקב מתלוות ארוחות שף עם תפריטים שנבנו במיוחד להחמיא ליינות המקומיים. גם אירועי הבציר העונתיים הפכו לאטרקציה: אלפי מבקרים מצטרפים לקטיף, לומדים על תהליך הייצור, ולעיתים אפילו משתתפים בבחירת הבלנדים והטעמים החדשים.
מגמות חדשות בתרבות היין המקומית
העניין הגובר ביין מקומי הוא לא מקרי, הוא חלק מתנועה רחבה יותר של חיבור לזהות הקולינרית הישראלית, שמחפשת את הייחודי והאותנטי. תקופות הבציר, במיוחד בחודשים אוגוסט-אוקטובר, הפכו לעונת השיא לביקורים ביקבים. משפחות מגיעות לחגוג ימי הולדת בין הכרמים, חברות מקיימות ימי גיבוש יצירתיים וזוגות מוצאים ביקבים המקומיים את המקום המושלם לבילוי רומנטי. הביקוש לערוך אירועים פרטיים כמו חתונות ביקבים המקומיים הולך וגדל, שכן הכרמים בעונת הבציר מהווים את התפאורה הטבעית והקסומה ביותר עבור אירוע רומנטי ובלתי נשכח מסוג זה. כשאתם מטיילים בין שורות הגפנים הירוקים, נושמים את האוויר הצח ולומדים על ההיסטוריה המקומית, אתם מבינים שמדובר בהרבה יותר מסתם טעימת יין. זוהי חוויה שמחברת אותנו לאדמה, לחקלאות הישראלית, למסורת ובמקביל גם לחדשנות.
החיפוש אחר ערך מוסף
לא מפתיע שבעידן שבו אפשרויות הבילוי כמעט בלתי נגמרות, אנחנו הישראלים למדנו להיות יותר בררנים וחכמים בבחירות שלנו. לצד הרצון לטעום יינות איכותיים ולבקר ביקבים מובילים, התגבשה גם ציפייה ברורה – ליהנות מחוויות עשירות במחירים הוגנים. יותר ויותר מבקרים מחפשים את השילוב שבין איכות גבוהה לערך ממשי, ומעדיפים מקומות שמציעים גם הנחות או הטבות, מתוך הבנה שבילוי מוצלח הוא כזה שמעניק חוויה מלאה – וגם מרגיש נכון בכיס. בדיוק בנקודה הזו אמריקן אקספרס נכנסת לתמונה. מחזיקי כרטיסי האשראי של אמריקן אקספרס יכולים ליהנות מהטבות ייחודיות ליקבים נבחרים ברחבי הארץ – החל מטעימות נוספות ועד סיורים מורחבים והנחות ברכישת בקבוקים – שמוסיפים עוד שכבה של ערך והופכים כל ביקור למהנה ומשתלם הרבה יותר.
יקבים מומלצים עם הטבות מיוחדות
אז איפה בדיוק תוכלו למצוא את השילוב המנצח של יין משובח והטבות משתלמות? מתוך מאות היקבים הפזורים ברחבי הארץ, בחרנו עבורכם את אלה שמציעים לא רק יינות מעולים אלא גם הטבות ליקב למחזיקי כרטיס אמריקן אקספרס בתמורה להטבת בונוס:
- יקב רקנאטי: בלב הנופים הירוקים של הגליל העליון פועל יקב רקנאטי, שהוקם בשנת 2000 וכבר מזמן הפך ליעד אהוב על חובבי יין. לצד ההשקעה המתמשכת בכרמים ובזנים ים-תיכוניים ייחודיים, היקב מציע למבקרים חוויה שלמה – מהכרת הכרמים והטכנולוגיה החדשנית שמאחורי הבקבוקים ועד טעימות שמגלות את הסיפור של כל יין ויין, וכל זה אל מול נוף עוצר נשימה. הביקור ביקב משלב טבע, תרבות וטעמים, והוא נקודת עצירה מומלצת לכל מי שמטייל באזור.
הטבה ליקב: לקוחות אמריקן אקספרס נהנים מטעימות יין וגבינות ב- 169 ₪ לזוג (במקום 240 ₪), ובנוסף הטבה של 15% הנחה לחנות היין של היקב – בתמורה להטבת בונוס.
- יקב טוליפ: היקב ממוקם ביישוב כפר תקווה שבעמק יזרעאל – יישוב קהילתי לאנשים עם מוגבלויות. מעבר ליינות האיכותיים שהפכו אותו לשם מוכר בעולם היין הישראלי, היקב מתבלט בזכות החזון החברתי שמוביל אותו: שילוב הקהילה בעשייה היומיומית והפיכת היין לכלי שמספר סיפור של ערכים, אנשים וטעם.
הטבה ליקב: לקוחות אמריקן אקספרס זוכים באירוח זוגי הכולל טעימה מודרכת של 5 יינות ופלטת גבינות עשירה בעלות של 234 ₪ (במקום 275 ₪) וב-12% הנחה ברכישת בקבוקי היין באתר היקב – בתמורה להטבת בונוס.
- יקב צובה: היקב הקסום, הממוקם בקיבוץ צובה שבהרי ירושלים, הוא יקב Estate אשר מבסס את היינות שלו רק על כרמי קיבוץ צובה המקומיים אשר נפרסים על פני 450 דונם. הכרמים ניטעו בשנת 1996 בגובה של כ־730 מטר, כך שהם נהנים מתנאי אקלים אידיאליים המשביחים את טעם היינות. הענבים נבצרים בלילה כשהם צוננים, ותהליך הייצור מתבצע בשיטת Free Run המאפשרת יצירת יינות אלגנטיים ומאוזנים. היקב מתמחה בזנים אדומים כקברנה סוביניון, מרלו ושיראז, לצד זנים לבנים כמו שרדונה וסוביניון בלאן – כולם מסדרות Single Vineyard השומרות על אופי ייחודי ומקומי. מרכז המבקרים של היקב צופה אל נופי הרי ירושלים, ומציע חוויית טעימה מודרכת לצד תפריט מלווה של גבינות, פוקאצ’ות ומנות קלילות באווירה פסטורלית.
הטבה ליקב: לקוחות אמריקן אקספרס נהנים מ-15% הנחה בחנות היין באתר, וגם 15% הנחה על טעימות יין ביקב.
- יקב סוסון ים: היקב הייחודי במרכז הרי ירושלים, שהוקם בשנת 2000 במושב בר גיורא על ידי זאב ואורלי דוניה, נולד מתוך גישה ייחודית ליין ולעשייה. הכרמים של היקב ניטעו באותה שנה ומעובדים בשיטות אורגניות וידניות, מה שמבטיח יבולים מצומצמים אך איכותיים במיוחד. היקב מתמחה בזני עמק הרון – גרנאש, סנסו וקונואז – ומאז 2022 כל היינות מכרמי בר גיורא עוברים תסיסה ספונטנית בלבד, מה שמבטא בצורה חדה את אזור הגידול. ביקור ביקב הוא חוויה יוצאת דופן: זהו לא מרכז מבקרים רגיל, אלא מרחב היצירה האמיתי – חביות ומכלים גלויים לעין, והזדמנות נדירה להכיר מקרוב את הזנים, את הכרמים ואת תהליכי הייצור.
הטבה ליקב: הנחה של 7% (בנוסף להנחות הקיימות באתר היקב), והטבה של 1+1 על ביקור טעימות והסברים ביקב – בתמורה להטבת בונוס.
להרים כוס יין לחיים טובים וחווייתיים
תרבות היין הישראלית עברה דרך ארוכה, והיום היא כבר מציעה חוויות בוטיק ברמה גבוהה ובינלאומית. השילוב בין איכות גבוהה, תנאי אקלים שונים, טכנולוגיות מתקדמות ומגוון רחב של יקבים עם שיטות גידול וייצור שונות, הופך את הביקור ביקבים הישראליים לבילוי בלתי נשכח. בין אם אתם מחפשים חוויה משפחתית, ערב רומנטי או פשוט רוצים להכיר יותר את עולם היינות הישראליים, היקבים המקומיים מחכים לכם עם זרועות פתוחות וכוס יין מקומי. כל שנותר לכם הוא לבחור את היעד הבא ולצאת למסע של טעמים, ריחות ונופים בלתי נשכחים.
**בכפוף לתקנון תוכנית הבונוסים | הזכאות להטבת בונוס הינה ללקוחות שחויבו בסך של לפחות 3,000 ₪ בחשבון הבנק בגין עסקאות בבתי עסק בכרטיס האשראי שבאמצעותו התבקשה ההטבה במועד החיוב האחרון, כל 3,000 ₪, יזכו את המשתתף בתוכנית בהטבת בונוס אחת ועד למקסימום של 4 הטבות בונוס בחודש | פרימיום אקספרס שומרת לעצמה את הזכות לשינויים בכל עת | חברת פרימיום אקספרס בע"מ אינה אחראית לטיב המוצרים והשירותים, אחריות זו חלה על בית העסק בלבד | בתוקף עד ה- 31.12.25 ו/או עד גמר המלאי | טל"ח
