לונדון מציעה שלל חוויות קולינריות ייחודיות, המשלבות תרבות, עיצוב וטעמים בלתי נשכחים ||| במוזיאון טייט מודרן תוכלו לסעוד במסעדה שבקומה השישית, ליהנות מנופי התמזה ולבחור בין ארוחה בריטית עונתית לתה מנחה קלאסי ואילו בבר הקוקטייליםMr. Fogg’s Apothecary תיהנו מחוויה של ערב ויקטוריאני קסום עם משקאות מעוצבים בכלי רוקחות ותחושת מסע “סביב העולם ב-80 יום” ||| מסעדת Barge East מציעה אוכל כפרי עונתי בספינה הולנדית בת 122 שנה, שעוגנת בלב Hackney Wick ||| Godfrey’s Popcorn תמצאו עולם שלם של פופקורן בעבודת יד בטעמים מפתיעים, ואילו בפאב ההיסטוריThe Dove בהמרסמית’ תיהנו מבירה מול הנהר במקום שבו נכתבהRule, Britannia! ||| חוויית יין שונה תמתין לכם בבר שנבנה בתוך שירותים ויקטוריאניים ישנים ואילו מסיבת תה ושוקולד מחכה לכם בהשראת עולמו הקסום של רואלד דאל בסיפור צ'רלי והשוקולד ||| כל הפרטים וההצעות בהמשך…
מסעדה ובר של מוזיאון טייט מודרן Tate Modern Restaurant & Bar
תהנו מנופים מרהיבים של נהר התמזה ממסעדת ובר טייט מודרן, בקומה השישית של גלריית האמנות טייט מודרן בבנקסייד. קחו הפסקת צוהריים מצפייה ביצירות המדהימות של אמנות מודרנית ועכשווית במוזיאון טייט וגלו מנות בריטיות עונתיות בתפריט המסעדה א-לה קארט. ישנן חטיפים ומנות קטנות המוגשים בבר, בעוד שניתן להזמין מראש תה מנחה מסורתי של כריכים וממתקים. להזמנות בקישור…
בית המרקחת של מר פוג Mr. Fogg's Apothecary
בר הקוקטיילים בעל השם יוצא הדופן של בית מרקחת ויקטוריאני אלגנטי, הממוקם ברחוב ברוק, מול מלון קלרידג' האייקוני, מעביר את האורחים אל עולמו האקסצנטרי והנהדר של פיליאס פוג Phileas Fogg גיבור ספרו של ז'ון ורן – סביב העולם ב-80 יום Around the World in 80 Days. עלו על גרם מדרגות מלכותי מוביל אל בר ארוך מלא בבקבוקים, משקולות מדידה עתיקות, קירות של תמציות, טוניקות וחומרי מרשמים, המלא עד הסוף באוסף הרוקחות הנרחב שלו. כאן, צוות הרוקחות של מר פוג רושם, מנסח, מודד ומגיש את מנת הקוקטייל המושלמת, עם משקל מדויק בהישג יד. נסו את אחד הקוקטיילים בעלי שם כמו The Traveller’s Tonic או Rose Remedy שמוגשים בכלי מרקחת מסוגננים, והחוויה כוללת גם חדר סודי בשם Elixir Room לניסויים קוקטייליים או לאירועים פרטיים. לסיכום: Mr Fogg’s Apothecary הוא הרבה מעבר לבר לונדוני רגיל – הוא מושלם לאניני חוויות, לחובבי עיצוב ואווירה ולקוקטיילים עם סיפור. כתובת: 34 Brook St, Mayfair פרטים והזמנות בקישור…
מסעדת הסירה בארג' איסט Boat restaurant Barge East
חברי הילדות טומו, ראיין ובלנדי, חברו יחד כדי להפליג עם דה הופ De Hoop – דוברה הולנדית בת 122 שנה מדן הלדר Den Helder בהולנד, על פני הים הצפוני ולעגון במים המתוקים של האקני וויק Hackney Wick, מזרח לונדון. קרקעית הספינה דה הופ אינה מיועדת להפלגה על פני האוקיינוס, מה שאומר שהמסע בן 130 ק"מ על פני הים הצפוני, חזרה לבריטניה, היה מאתגר הרבה יותר. לאחר 6 חודשי המתנה לתנאי מזג האוויר המושלמים, טומו וריאן החלו במסעם כדי להביא את דה הופ הביתה. לאחר הפלגה במזג אוויר סוער בלתי צפוי, האתגרים נמשכו גם לאחר שחזרו לבריטניה, שכן המבנה הגבוה של דה הופ לא יכול היה להיכנס מתחת לגשרים הנמוכים של נהר לי. פירוק הדוברה והוצאת הסיפון העליון כולו, הדוברה כמעט נדחסה מתחת, בעזרת שקיות מים גדולות מתחת לסיפון, כדי להוריד את גובה פני הסירה.
כעת, כשהיא עוגנת בבטחה באקני וויק, תוכנית הצוות הייתה לשחזר באהבה את הדוברה באמצעות חומרים כפריים ממוחזרים, כדי לשמור על יישור קו עם האדריכלות ההיסטורית של דה-הופ ההולנדית. לאחר חודשים של שיקום ועזרה מהקהילה המקומית, דה הופ הפכה סוף סוף לבסיס למסעדה הצפה, ברג' איסט. מאז פתיחתה בשנת 2018, ברג' איסט גדלה והתפתחה שנה אחר שנה, וזכתה בתואר המסעדה מספר 1 בלונדון לשנים 2019-2020 ובפרסי טריפאדוויזר של Travellers’ Choice 2020. בשנת 2020 נפתחו גני ברג' איסט על הקרקע הסמוכה לדוברה, עם נוף מדהים שבו האורחים יכולים לשתות, לסעוד ולהתרועע בין התוצרת האורגנית שמגדלים כאן. כיום זהו אחד ממרחבי האוכל החיצוניים הגדולים ביותר במזרח לונדון. פרטים והזמנות בקישור… כתובת Barge East היא: River Lee, Sweetwater Mooring, White Post Ln, London E9 5EN
חנות פופוקורן Godfrey’s Popcorn
חנות קטנה ומטריפה שמוקדשת אך ורק למכירת פופקורן בכל מיני טעמים וצבעים – פופקורן בעבודת יד, באצוות קטנות, בטעמים שונים כמו קרמל, גבינה, חמאה, ועוד. החנות נמצאת בכתובת: 40 Tavistock Street, Covent Garden, London. פרטים ושעות פתיחה באתר https://www.godfreyspopcorn.co.uk/
פאב היונה The Dove, Hammersmith
המקום רשום כאתר היסטורי של לונדון London's Real Heritage Pubs ועל פי הסיפור, המשורר James Thomson חיבר כאן את מילות השיר “Rule, Britannia!” בשנת 1740. כמה מהבקרים המפורסמים בפאב כוללים את גראהם גרין Graham Greene, ארנסט המינגווי Ernest Hemingwayוגם ויליאם מוריס William Morris שחי סמוך למקום. הפאב זכה במקום בספר השיאים של גינס בזכות חדר‐בר קטן במיוחד, שהוגדר הבר הציבורי הקטן בבריטניה The smallest public bar in Britain. במקום יש גם שלט ועליו חרוט גובה המים שהציף את המקום בשיטפון של 7 ינואר 1928.
המקום מציע תפריט טוב – אוכל בר איכותי ובירות מצוינות. מומלץ להזמין מראש אם רוצים ישיבה במרפסת המשקיפה לנהר – במיוחד בסופי שבוע. להגיע מוקדם יחסית ביום שמש, כי המקום יכול להיות עמוס. אם חשוב לכם לראות או לשבת באזור הקטן עם ההיסטוריה של “הבר הקטן”, שאלו היכן החדר הזה. פרטים באתר www.dovehammersmith.co.uk/. כתובת: The Dove, 19 Upper Mall, Hammersmith
בר יין ושַרקוּטרִי WC Wine & Charcuterie – Clapham
בר יין ומסעדת בשרים שממוקם במבנה שהיווה בעבר שירותים ציבוריים ויקטוריאניים מתחת ל־תחנת הרכבת התחתית ב- Clapham. המקום מעוצב ומשוחזר בקפידה עם כלים סניטריים ישנים שנשמרו, רצפות פסיפס מקוריות, קירות אריחים, תאי עץ – כל אלה נותנים תחושת “מקום ישן שהשתנה".
בר עם אווירה אינטימית תת-קרקעית, שונה מהברים הרגילים. מתאים לפגישה עם חברים, לילה רגוע עם יין, בירה וגם לוחות שיתוף: לוח צ’ארקוטרי עם 5 סוגי בשרים איכותיים, לוח גבינות עם 5 סוגי גבינות, אפשרות טבעונית עם גבינות וצמחים ועוד. פתוח כל יום משעה 17:00. פרטים באתר… כתובת:Clapham Common South Side, London SW4 7AA
תה עם צ'רלי והשוקולד Charlie & the Chocolate Factory Afternoon Tea
במלון One Aldwych שבמרכז לונדון, מתקיימת חוויית תה של אחה"צ בקונספט של הספר צ'רלי והשוקולד או צ'רלי בממלכת השוקולד. זו חווית afternoon tea מעוצבת בהשראת הסיפור צ'רלי והשוקולד Charlie and the Chocolate Factory מאת רואלד דאהלRoald Dahl . החוויה כוללת: מנות מלוחות קטנות בלתי-שגרתיות, עוגות, שיערות סבתאcotton-candy , משקאות, עיצוב מיוחד ואווירה. יש להזמין מקום מראש באתר… והמחירים למשל 75-95£ למבוגר עם כוס שמפניה. קוד לבושSmart Casual . אם אתם בלונדון, מחפשים חוויה מיוחדת – במיוחד אם אתם אוהבים סיפור כמו Charlie & the Chocolate Factory – זו אפשרות נהדרת. מלון אלדוויץ' One Aldwych כתובת: 1 Aldwych, London
