אוכל ומשקאות לחורף עם הפתעות של בילוי ושעשועים ||| מוצרים חדשים, אירועים ובכלל ||| מוצרים למבוגרים, לילדים, יין ועוד ||| חדשות וחידושים, מבצעים והצעות לכל גיל ||| חידושי בריאות ומחקרים שיעזרו לכם להישאר בריאים ובכלל ||| מבצעים ויוקר המחייה ובכלל ||| לשאר החידושים והחדשות בהמשך…
חדש על המדף
כצט עם סדרת טפטפים לחורף
החורף כבר כאן, והורים לילדים קטנים יודעים היטב: כשכואב הגרון והילד משתעל – כל הבית ער. לקראת העונה הקרה, חברת כצט, מהמובילות בישראל בפיתוח תרופות ומוצרים משלימים לתינוקות וילדים, מציגה את מוצרי החורף של סדרת "טפטפים" הכוללים גם את סירופ השיעול החדש לילדים מגיל שנה. עוד בסדרה: טפטפים קולדי להרגעת העור, מגבונים היפואלרגניים לריענון הנשימה, ג'ל להקלה מיידית על יובש ואדמומיות סביב האף, ושמנים לריענון הנשימה.
"טפטפים סירופ לשיעול" הסירופ החדש מבוסס על רכיבים טבעיים וייחודי ומיועד לפעולה משולבת להרגעת השיעול, להקלה על גרון מגורה ולסיוע בפתיחת דרכי הנשימה. הוא מיועד לילדים מגיל שנה, ומתאים לכל סוגי השיעול, יבש או לח, אינו מכיל תוספת סוכר, ממתיקים מלאכותיים או צבעי מאכל, מיוצר בארץ, והוא כשר.
הפורמולה פותחה במעבדות המחקר של כצט ומשלבת תמציות צמחים מוכרות, היוצרות שכבת הגנה טבעית לגרון:
- תמצית מרשמלו: עשירה בפוליסכרידים היוצרים שכבת הגנה עדינה על רירית הגרון, המסייעת בהפחתת גירוי ובהגנה מפני מזהמים.
- דבש וגליצרין: מעניקים שכבת לחות והגנה נוספת, מסייעים לסיכוך הגרון, מקלים על פינוי ליחה ומעודדים ריפוי מהיר יותר של הרקמות המגורות.
- תמציות טימין, ליקוריץ ופרג: מחזקות את פעולת ההקלה על השיעול ותורמות ליכולת הגוף להתמודד עם הליחה.
הסירופ מצטרף למערך רחב של פתרונות חורף משלימים, אמינים ואיכותיים, המלווים את תינוקות ופעוטות ישראל:
- טפטפים קולדי: משחה למריחה על החזה, הגב והצוואר להרגעת העור.
- טפטפים מגבונים היפואלרגניים: מגבונים עדינים במיוחד לניקוי האף, מועשרים בתערובת שמנים לריענון הנשימה.
- טפטפים אפג'ל: ג’ל להקלה מיידית על יובש ואדמומיות באזור האף.
- טפטפים שמנים לריענון הנשימה: תערובת שמנים ארומטית לטפטוף בסביבת הפעוט או בדיפיוזר, מגיעה עם טפטפת לייזר לדיוק מרבי ומתאימה לשימוש מגיל 3 חודשים.
כצט היא מחברות התרופות הוותיקות והמובילות בישראל. מאז 1921 פועלת החברה בשוק המקומי ובהמשך גם בזירה הבינלאומית. כצט מתמחה בפיתוח מוצרים ייעודיים לתינוקות ולפעוטות, ובהם סדרת התרופות טיפטיפות המוכרת בכל בית ובית בישראל. מחירים: 13-55 שקלים.
סנו סושי עם כיסוי ניילון עם גומי במידות XL ו-XXL
סנו סושי משיקה כיסוי ניילון עם גומי נצמד במידות XL ו- XXL, לכיסוי כלי פיירקס ותבניות תנור לשמירה על המזון בקלות ובנוחות. כיסוי הניילון עם גומי שומר על טריות ואיכות המזון בצורה פשוטה ויעילה. מהיום, ניתן לשמור את המזון הנותר ישירות בתבנית ההכנה המקורית –מבלי להעביר לכלים קטנים.
הגומי הנצמד והגמיש של הכיסוי מאפשר התאמה למגוון צורות וגדלים של כלים גדולים ועוטף אותם בצורה אחידה מכל הצדדים, כך שמגן על המזון מחדירת אוויר וחיידקים ומונע פיזור ריחות לא נעימים במקרר. ניתן לשימוש רב פעמי: נוח במיוחד לפתיחה ולכיסוי חוזר.
להשיג במידות – מידה XL: היקף 108 ס"מ- 20 יחידות לתבניות, קערות וכלי פיירקס | מידה XXL: היקף 150 ס"מ – 15 יחידות לתבניות תנור ולכלים גדולים במיוחד.
מחיר: 12.90 שקלים. להשיג בכל רשתות השיווק. התעדכנו באתר סנו בטיפים ומידע על מוצרים, שימוש נכון והדרכה בעולמות התוכן – www.sano.co.il או בפייסבוק: https://www.facebook.com/sano.co.il
Karcher Israel עם הקיטורית שמטהרת את הבית לקראת החורף –SC 4 EasyFix
Kärcher Israel, נציגת המותג הגרמני המוביל בעולם פתרונות הניקוי, ממשיכה להנגיש לקהל הישראלי טכנולוגיות ניקוי מתקדמות, עם השקת ה- SC 4 EasyFix- הקיטורית שלא רק מנקה את הבית, אלא מבטיחה חיטוי מלא והבראה בפועל של הבית, בעונה שבה החיידקים קופצים לבקר לעתים תכופות (מתאים לסובלים מאלרגיות ומקשיי נשימה).
SC 4 EasyFix מספקת כוח קיטור אפקטיבי של ניקוי קיטור ומציגה שילוב נדיר ועוצמתי עם הסרת 99.99% מהחיידקים הביתיים הנפוצים בכל רחבי הבית, וכל זאת – ללא מאמץ, ללא קרצוף וללא כימיקלים מיותרים.
בין התכונות הבולטות של SC 4 EasyFix: מערכת רגולציה דו-שלבית לזרימת הקיטור, סט אביזרים רב-תכליתי לניקוי תנורים, כיריים, חדרי אמבטיה, רצפות ועובש. כל אלה מאפשרים ניקוי קל ונוח של לכלוך וכתמים עקשניים, כמו גם שמירה על רצפות נקיות ורעננות.
SC 4 EasyFix מצוידת במיכל מים נשלף, אביזרים לרצפות ולמשטחים קשים, ידית עם מנעול בטיחות לילדים ופיית EasyFix לניקוי רצפה המספקת תוצאות אופטימליות, החלפת מטלית ללא מגע עם הלכלוך, ומערכת אחסון מלאה.
כך, SC 4 EasyFix היא הבחירה האופטימלית לבית שרוצה ניקוי יסודי, ובעיקר בית בריא. מחיר: 1,290 שקלים. לרכישה באתר Kärcher Store
סנו מקסימה INSPIRATIONS עם מרכך כביסה מרוכז בבישום עוצמתי Pure Love
סנו משיקה את מרכך הכביסה מקסימה Pure Love בסדרת INSPIRATIONS, לכביסה רכה בבישום עוצמתי, המורגש לאורך זמן. מרכך הכביסה Pure Love מעורר את החושים בהשראת ניחוח מפנק של טאלק עדין, ברגמוט, ומגנוליה לבנה. הניחוחות בסדרת מקסימה INSPIRATIONS עשירים ועוצמתיים וכל אחד מהם הוא פרי יצירתו של מומחה בישום בינלאומי.
מרכך הכביסה מקסימה Pure Love לריכוך ובישום הכביסה בניחוח מפנק, שנותר על הבד לאורך זמן.
1 ליטר – עד 40 כביסות (סופר מרוכז וחסכוני). האריזה מיוצרת מ- 50% פלסטיק ממוחזר. משמיד חיידקים. מחיר: 16.90 שקלים. להשיג ברשתות השיווק ובאתר https://shop.sano.co.il/.
בקרו באתר סנו לטיפים ומידע על מוצרים, שימוש נכון והדרכה בעולמות התוכן. למידע נוסף היכנסו לאתר www.sano.co.il ולפייסבוק https://www.facebook.com/sano.co.il/
יין בירה קפה ואלכוהול
יקבי כרמל עם מהדורה מיוחדת של Giacobazzi לשנה החדשה
המהדורה החדשה, שנולדה במיוחד לעונת החגיגות של סוף השנה, מרחיבה את ההיצע של היקב ביינות המבעבעים הפופולריים, ומעניקה לחובבי היין חוויה המשלבת מראה מרשים, טקס פתיחה חגיגי, טעם קליל ומהנה ומתאימה לכל חגיגה של ביחד!
ג'אקובזי – למברוסקו מהדורה חגיגית ומיוחדת לסוף שנה הוא יין מבעבע לבן חצי יבש, המאופיין בניחוחות עשירים של פרחים ופירות ובמתיקות מעודנת. היין קליל, נעים לשתייה כאפריטיף, ויכול ללוות מגוון רחב של ארוחות דגים וגבינות. המהדורה המיוחדת של השנה מגיעה בעיצוב טרנדי ומעודכן, שמוסיף ליין עצמו שכבת חוויה נוספת. הנראות המרשימה הופכת את הבקבוק למתנה מושלמת בפני עצמה, ולפריט חגיגי שמוסיף סטייל ותחושת חג לשולחן בקלות ובטבעיות. כשר. 9.5% אלכוהול. מחיר: 45 שקלים.
מסעדות ואוכל
מערבה, געש עם אירוע Drink.il 28-29 ינואר 15:00 – 24:00
השנתיים האחרונות שמו במרכז את הישראליות ואת הרצון להיות ולהתחזק ביחד. אירוע האלכוהול והקולינריה המקומית החדש DRINK.IL שם במרכז מזקקות, מבשלות ויקבים ישראליים מרחבי הארץ שיתארחו במערבה, בית בטבע לאירועים, בקיבוץ געש לחגיגה של תרבות, גורמה ויצירה מקומית.
אחרי שנים קשות שעברו על המשק הישראלי, מהקורונה ועד המלחמה הגיע הזמן להרים בענק לתוצרת המקומית. היצרנים המקומיים לא רק שלא חדלו מלייצר, כמות המזקקות והיקבים בארץ רק הולכת וגדלה. בימים שבהם הישראליות היא לא רק סיסמה אלא בחירה, האירוע הוא הזדמנות מצוינת להצביע ברגליים. המגמה הנוכחת בשוק תרבות האלכוהול היא העדפה של יצרני בוטיק מקומיים.
במיקום הפסטורלי של מערבה, בית האירועים היפיפה של שף רן שמואלי, מרחק 15 דקות בלבד מתל אביב, יתקיים אירוע שישים בפרונט את העשייה המקומית. מיטב היקבים, המזקקות, המבשלות והמזקקים מרחבי הארץ לצד קולינריה משובחת בהובלתו של שף רן שמואלי (מערבה, קלארו תל אביב, קלארו לונדון). הבישול במערבה מבוסס על תוצרת עונתית בלבד ומהלל תוצרת מקומית עם חומרי גלם שהגיעו לשיאם, הירקות ועשבי התבלין גדלים בגינת ירק במתחם ובחוות גידול.
שף רן שמואלי: ״DRINK.IL הוא המשך טבעי למה שאנחנו עושים במערבה כל השנה – לתת כבוד לתוצרת המקומית, לאנשים שמאחוריה ולזמן שבו היא נוצרה. בעיניי, אלכוהול טוב וקולינריה טובה מתחילים באדמה, בעונה ובבחירה מודעת לתמוך ביצרנים ישראלים שעושים עבודה מעוררת השראה, גם בתקופות לא פשוטות״.
באירוע תוקם חנות ייעודית שתציע את המוצרים של כל המציגים במחירים אטרקטיביים לצד יריד בוטיק של יצרני שמן זית, דבש, גבינות ועוד.
בין המציגים באירוע: מזקקת רמת הגולן, מזקקת אולגר, מזקקת מילק אנד האני, יקב פסגות, מבשלת שבט, מזקקת רוח, Mead in Israel, מבשלת הארנב הלבן, שמולץ, יקב היוצר, מזקקת אולגר, מזקקת יוליוס, מזקקת ערבה, נגאבה ועוד.
האירוע הוא יוזמה ושיתוף פעולה של כמה מהשמות המובילים בתעשייה: מערבה ושף רן שמואלי, המזקק תומר גורן, ניה הפקות (וויסקי לייב, מידברן ועוד), גיל פירת׳ מקהילת אוהבי וויסקי ועמרי אימבר.
כרטיס ליום: החל מ- 149 שקלים, כולל כוס + 3 טעימות: https://bit.ly/4jbNDy8
רשת המסעדות האיטלקיות פיורי עם סניפים חדשים בחולון ובירושלים
רשת המסעדות האיטלקיות פיורי ממשיכה את תנופת ההתרחבות שלה ומודיעה על הקמת שני סניפים חדשים בחולון ובירושלים, שיצטרפו למשפחת הסניפים הקיימת ברחבי הארץ. הסניף החדש בחולון יושק בקניון עזריאלי ברחוב גולדה מאיר ובירושלים יושק הסניף בבניין רובינשטיין באחוזת בית הכרם ויצטרף לסניף הוותיק והמצליח הפועל בירושלים במתחם התחנה. שני הסניפים החדשים יחלו לפעול בתחילת שנת 2026 באמצעות זכיינים ובהשקעה כספית של כ-5 מיליון שקלים.
רשת פיורי הוקמה בשנת 2010 על ידי שי אלון, לאחר שהקים את פסטה ריקו, המתמחה בייצור פסטה טרייה. הסניף הראשון של פיורי נפתח בשוק האיכרים בתל אביב ובהמשך הצטרפו סניפים בכפר סבא, יקום, שרונה מרקט וירכא. כעת, עם הקמת הסניפים החדשים בחולון ובירושלים, ממשיכה הרשת להרחיב את נוכחותה ולהביא את המטבח האיטלקי האותנטי לקהלים נוספים.
רשת פיורי מציעה מגוון מנות איטלקיות מובחרות בהן פסטות, פיצות, ניוקי, פולנטה, סלטים, מטבלים ואלכוהול, כולן מבוססות על חומרי גלם איכותיים, טריים ומוקפדים, תוך שמירה על קו קולינרי נאמן למקורות ולפשטות האיטלקית. המסעדות מעוצבות בפשטות מוקפדת בסגנון טרטוריה – מסעדה איטלקית ביתית ועממית שבה המתכונים עוברים מדור לדור והאוכל מוגש בפשטות חמה ומשפחתית וכוללות מטבח פתוח שבמרכזו טאבון, כך שאפיית הפיצות ובישול הפסטות מתבצעים מול עיני האורחים ומהווים חלק בלתי נפרד מהחוויה. להזמנות: https://www.fiori.co.il/
פיצה צ'אקרה עם תפריט חדש לסניף במודיעין
אחרי הצלחה מוכחת בירושלים ומספר חודשי הרצה במודיעין, פיצה צ׳אקרה משיקה תפריט וממצבת את עצמה כיעד בילוי קולינרי מוביל בעיר. מדובר במקום עם זהות ברורה שמחבר בין אוכל מוקפד, אלכוהול משובח, מוזיקה ואווירה שהופכת אותו למוקד בילוי.
פיצה צ׳אקרה, נולדה מבית היוצר של מסעדת צ׳אקרה הירושלמית, הפועלת כבר 25 שנה ונחשבת לאחד המוסדות הקולינריים הבולטים בישראל. רק לפני מספר חודשים זכתה צ׳אקרה בשני הישגים יוצאי דופן בזירה הבינלאומית:
בחירה למסעדה הטובה בישראל מטעם World Culinary Awards (האוסקר של התחרויות בעולם המסעדנות), וכן כניסה לרשימת 1,000 המסעדות הטובות בעולם של מדריך המסעדות היוקרתי La Liste הצרפתי.
קונספט פיצה צ׳אקרה פועל בירושלים מזה כשנתיים ובהצלחה יתרה, ובתוך זמן קצר הפך למוקד עלייה לרגל לחובבי פיצה ובילוי ערב. כעת, עם פתיחת הסניף במודיעין והשלמת שלב ההרצה, הקונספט פועל במקביל בשתי הערים.
החלל במודיעין עוצב בקו חמים ואינטימי, עם תאורה רכה, בר פעיל ומוזיקה מדויקת, שמייצרים אווירה שמתעצמת ככל שהערב מתקדם. זהו מקום שנועד לערב שלם, לא רק לארוחה.
התפריט נשען על בצק איטלקי בהתפחה ארוכה ואפייה מדויקת, ומשלב קלאסיקות לצד שילובים עמוקים. מחירי הפיצות נעים בין 58 ל־94 שקלים, ביניהן מרינרה, מרגריטה, זוקיני עם פטה ונענע, ורדה עם עלי לפת מותססים ויוגורט, מלנזנה, אוליביה, ביאנקה, פורמאג׳י, סרדנרה, פפרוני ופולנטה עם קרם תירס ומוצרלה מעושנת.
לצד הפיצות ומנות ספיישל מתחלפות, מוצעות מנות פתיחה מוקפדות כמו לחם שום, פדרונס, קפרזה, ארטישוק מטוגן, סלט קיסר וספייסי טונה, וכן קינוחים איטלקיים קלאסיים ובראשם טירמיסו ואפוגטו. בגזרת השתייה תמצאו קוקטיילים במחיר 49 שקלים, יינות בכוס החל מ־42 שקלים ובבקבוק מ־189 שקלים, לצד בירה ושתייה קלה.
ניר פרץ, הבעלים והמנהל: “הניסיון והסטנדרט מגיעים מצ׳אקרה ירושלים, אבל פיצה צ׳אקרה נבנתה כמקום עם אופי משלו. רצינו לייצר חוויית בילוי מלאה, כזו שאנשים בוחרים בה לערב ולא רק לארוחה. התפריט הסופי הוא תוצאה של דיוק, הקשבה וקהל שחוזר שוב ושוב.”
כתובת: רח׳ הרכבת 2, מע"ר מודיעין, סמוך לבנק לאומי. פתוח א׳-ו׳: 17:00–0:00 | שבת: 12:00–0:00. פרטים והזמנות בטל': 077-9800427
הרצליה עם מכרז פוד טראקס ליותר מ-20 משאיות מזון שיפעלו ברחבי העיר ובשכונות
עיריית הרצליה מובילה מהפכה בתחומי האוכל, הפנאי והקהילה ויוצאת בימים אלה למכרז להפעלת למעלה מ-20 פוד טראקס (מזנונים ניידים) במרחבים הציבוריים ברחבי העיר. המיזם, הגדול מסוגו בישראל, נועד להפוך את המרחב הציבורי למוקד בילוי קהילתי ולהחזיר את הדופק לחיי הרחוב העירוניים.
המהלך מציע פתרון חדשני לביקוש הגובר לאוכל רחוב איכותי, גם באזורים עירוניים המרוחקים ממרכזי מסחר ותעסוקה, כגון גינות ציבוריות ומרכזים קהילתיים שייפתחו כעת למודל הפעלה גמיש וחדשני.
הרצליה מציגה תשתית כלכלית אטרקטיבית למפעילי פוד טראקס. העיר, הידועה כבירת ההייטק הישראלית עם יותר מ-1,500 חברות באזור התעסוקה ועשרות אלפי עובדים, מדורגת במקום הראשון ביציבות הפיננסית של הרשויות המקומיות לשנת 2025. האוכלוסייה המבוססת כלכלית מהווה קהל יעד איכותי לעסקי מזון ניידים.
המפעילים יוכלו לפעול בין יום אחד לשבעה ימים בשבוע, עם עידוד מיוחד להפעלה בסופי שבוע, ויידרשו להתאים את התפריט לקהילה המקומית תוך הצעת מוצרים בסיסיים, כמו מים, קפה וקרטיבים במחירים מפוקחים.
העירייה תקים פורום ייעודי לליווי המפעילים ותספק מענים מהירים, ליווי בהקמה ותמיכה בתפעול השוטף. המודל מאפשר כניסה עסקית מדורגת או פעילות מלאה, ומציע למפעילים שותפות במהלך אסטרטגי שמייצר חשיפה וקהל נאמן.
מבחינת הצרכנים, המיזם מבטיח להביא מהפכה בחוויית הבילוי העירוני בהרצליה. התושבות והתושבים יוכלו ליהנות מבילוי נגיש ליד הבית – אחר הצהריים עם הילדים, בערב עם חברים ובסופי שבוע עם המשפחה. המרחבים הציבוריים יהפכו למוקדי חיים קהילתיים פעילים, עם מגוון קולינרי רחב, מרחבי ישיבה נוחים ופעילויות תרבות משולבות.
המיזם צפוי ליצור מקומות עבודה חדשים בתחום הקולינריה, לשדרג את ערך הנכסים באזורי הפוד טראקס ולמשוך מבקרים למתקני המרחב הציבורי.
פרטי המכרז מפורסמים באתר העירייה, כאשר מפעילים מנוסים בתחום המזון מוזמנים להכין עצמם להזדמנות העסקית הייחודית בעיר המובילה את מהפכת הפוד טראקס בישראל.
ניתן להגיש הצעות למכרז עד יום שני, 19.1,26, בשעה 12:00. כל הפרטים באתר העירייה: https://www.herzliya.muni.il/bids/
טחינת טורקיז מבית אחוה הנמכרת ביותר בשוק המוסדי
טחינת טורקיז מבית אחוה ממשיכה לבסס את מעמדה כמובילת שוק הטחינה בישראל והיא הטחינה הנמכרת ביותר בשוק המוסדי והתעשייתי. בשנת 2025 נרשם גידול של כ- 10% במכירות הטחינה הגולמית לשוק זה, כאשר היקף המכירות הכולל עמד על כ- 5,100 טון טחינה גולמית בהיקף כספי של כ- 60 מיליון שקלים. טחינת טורקיז נבחרת באופן עקבי על ידי גורמי המקצוע המובילים בענף ועם לקוחותיה נמנים יצרניות החומוס הגדולות בישראל, מסעדות מתמחות, חברות קייטרינג, משווקים רבים לשוק המוסדי והמקצועי וכן לקוחות בארץ ובעולם.
לדברי יובל מלאך, סמנכ"ל השיווק והמכירות בטחינת טורקיז, נתונים אלו משקפים את האמון הרב באיכות, בעקביות ובסטנדרטים הגבוהים שמציעה טחינת טורקיז ומחזקים את מעמדה כבחירה המועדפת בקרב אנשי המקצוע בענף המזון. לדבריו, "גם פערי המחירים בשוק המוסדי גדולים ואין כל סיבה לשלם על טחינה גולמית באיכות פרימיום מחיר מופקע".
טחינת טורקיז מיוצרת מזרעי שומשום איכותיים שמקורם בחבל ארץ "חומרה" שבאתיופיה והיא מאופיינת בטעם עדין ונעים, סופחת היטב מים והטחינה המתקבלת משימוש בה מזכירה במרקמה גלידה רכה. קווי הייצור של טורקיז במפעל אחוה פועלים בקצב ייצור של כ-4 טון טחינה גולמית לשעה, 24 שעות ביממה והיא משווקת לרשתות השיווק המובילות, למעדניות, לשוק המוסדי וללקוחות בחו"ל.
תמרלין שבנהלל חוגגת יום הולדת 15 ינואר החל משעה 18:00
מסעדת הבשרים האהובה בנהלל חוגגת 4 שנים של אוכל מעולה וקהילה מחבקת מול הנוף הפתוח והירוק של שדות עמק יזרעאל. בתפריט: ספיישלים, תפריט חורפי חדש והשקת חבר מועדון משתלם ומפנק.
משפחת תמרלין מנהלל מגדלת בקר כבר כמעט 100 שנים. לפני 4 שנים פתחה המשפחה את העסק המשפחתי "תמרלין" (כשם המשפחה) כדי להביא את בשורת הבשר הטעים, הנקי והאיכותי שלהם לקהל הרחב, על הנוף הפתוח, רחב הידיים והמוריק של שדות עמק יזרעאל.
לצד הבשר מציעים ב"תמרלין" תוצרת צפונית במעדניה (ממנה מוגשים ביסים מפנקים של בוקר מדי יום בין 7:30 ל-12:00), קצביה עם נתחים טריים מהמשק מדי יום, בר איכותי, קהילה רחבה שחוזרת שוב ושוב לצד מטיילים ומבקרים שפוקדים את המסעדה מכל הארץ.
ב-15/1 תציין המסעדה 4 שנים בחגיגה שתכלול תפריטים מיוחדים, פינוקים וחידושים.
תפריט יום ההולדת יציע מנות מיוחדות, בהן סלט נתח קצבים עשבי תיבול ופומלה (72 שקלים), טטאקי שייטל כרישה וציר בקר (89 שקלים ) פלאנק סטייק בציר עוף חום עם גרטן תפוח אדמה (178 שקלים) נתח מהמעשנה (17 שקלים ) ולקינוח ביס עוגת יומולדת (ע"ח הבית).
לכבוד יום ההולדת ה-4 של תמרלין מושק מועדון לקוחות חדש – ואיתו מגוון הטבות: קינוח מתנה, 50 שקלים לרכישה באטליז (בהגרלה בין הנרשמים), כרטיסיית קפה (קפה 10 מתנה בארוחת הבוקר) הטבות פעמיים כי טוב בימי שלישי לחברים בלבד, צבירת קאשבק באטליז והאפי האוור לחברים בלבד – 20% הנחה על כל התפריט מדי יום בין השעות 8-16 (ללא קטגוריית הנתחים).
בנוסף, מצטרפות לתפריט הקבוע מנות חורף מיוחדות: מרק משתנה (47 שקלים), חסה צלויה ברוטב קיסר (58 שקלים) ותבשיל בקר מנחם בבישול ארוך עם ירקות שורש על מצע פירה (128 שקלים).
בית אבי חי עם אדם.אדמה של שלומי שבן והשף הדיי עפאים במסע בעקבות חקלאים מסקרנים
בעונה החדשה של ״אדם אדמה״, סדרת רשת מבית אבי חי, הדיי עפאים ושלומי שבן עולים לרגל לשדות, לכרמים ולשטחי המרעה של האנשים והנשים שהופכים את עבודת האדמה לאומנות. בעונה החדשה של ״אדם אדמה״ הם מגלים את סיפוריהם של החקלאים והחקלאיות שמצמיחים לנו לחם מן הארץ, מבקרים ב-׳משרדים׳ שטופי השמש שלהם, ומתחקים אחר השורשים של היבול שמגיע כל הדרך עד למטבח שלנו. הדיי מביא את המטבח עד אליהם ומבשל הישר מן השדה אל הצלחת, ושלומי מנגן להם בהופעות אינטימיות תחת כיפת השמים, במקום בו רגל פסנתר כנף לא דרכה מעולם.
בפרק ה-11 מגיעים לממלכה של שיר גת: 25 דונם של מנגו, תאנים וגפנים מזני מורשת, שהיא מגדלת לגמרי לבדה, בלי עובדים ובלי חומרי הדברה. נשמע אינטנסיבי? לא אם תשאלו אותה: ״אני מנסה לא לעבוד״, היא מסבירה, ״נקודת המוצא של המשק הזה היא עצלנות״.
שבן ועפאים עלו למשק של החקלאית הצפונית, ולמדו ממנה על רגעי נוודות בתוך השגרה, וגם על חקלאות אקולוגית שמצמיחה קהילה. על המחבת: פיש אנד צ׳יפס עם מנגו שהתחפש לתפוח אדמה. על הפסנתר: ״בגלל הלילה״ בביצוע מיוחד מול רכסי הגולן. לא מומלץ לצפות על בטן ריקה.
ילדים וחינוך
בשורה חדשה בגני הילדים בכפר סבא
אנו שמחים לעדכן אתכם על מהלך עירוני חדש, שנולד מתוך השאיפה שלנו להעניק לילדיכם את המעטפת החינוכית והבטוחה ביותר לאורך כל שעות היום.
עד היום, גן הילדים פעל כשתי יחידות נפרדות – שעות הבוקר (אגף החינוך) ושעות הצהרון (החברה לתרבות). החל משנת הלימודים הקרובה, אנו עוברים למודל של "רצף חינוכי מלא".
מה זה אומר בפועל? כתובת אחת עבורכם ועבור הצוות: מעתה, לכל גן יהיה מנהל/ת מרחב אחד, האחראי על המתרחש בגן משעות הבוקר ועד השעה 17:00. זהו איש הקשר המקצועי שלכם לכל שאלה או צורך שעולה, המכיר את הילד ואת צוות הגן לאורך כל היום.
סינרגיה ושפה חינוכית אחת: המעבר לשפה אחידה בהובלת אגף החינוך מאפשר לסנכרן בין התכנים הפדגוגיים של הבוקר לאלו של הצהריים. הצוותים יעבדו בשיתוף פעולה הדוק יותר, עם דגש על העברת מידע רציפה ("חפיפה") וליווי מקצועי אחיד.
פיקוח הדוק ואיכותי: אגף החינוך בעירייה בשיתוף ובתיאום החברה לתרבות הפנאי יפקח על איכות התכנים, ההכשרות המקצועיות של הצוותים והמענה לצרכי הילדים גם בשעות הצהריים.
איך זה ייראה בשטח? מנהלי המרחב ישהו בגנים באופן תדיר, ילוו את צוותי הבוקר והצהריים, ויוודאו שסביבת הגן בטוחה, מזמינה ומעשירה. ההנחייה הפדגוגית של אגף החינוך, יבטיח סטנדרט גבוה ואחיד לאורך כל יום הלימודים.
אנחנו מאמינים שמהלך זה יחזק את תחושת המוגנות של הילדים ואת השקט הנפשי שלכם, ההורים.
פרטים ליצירת קשר עם מנהל/ת המרחב הרלוונטי לגן שלכם יישלחו אליכם בהמשך.
סונול עם מבצע התרמה ארצי למען פצועי חרבות ברזל
קבוצת האנרגיה סונול יוצאת בפעילות התרמה ארצית למען קבוצת הרכיבה של פצועי מלחמת “חרבות ברזל”. במסגרת הפעילות, סונול מזמינה את לקוחותיה לתרום 5 שקלים בקופות חנויות הנוחות Sogood בתחנות סונול ברחבי הארץ, לטובת המשך פעילות הקבוצה ותהליך שיקומם של הלוחמים באמצעות רכיבת אופניים. הכספים שייתרמו ישמשו את הקבוצה גם באימונים לקראת המשחקים הפראלימפים בלוס אנג'לס 2028. המהלך מאפשר לציבור הרחב לקחת חלק ביוזמה חברתית – שיקומית, ולתרום באופן פשוט ונגיש לפעילות שמחברת בין שיקום, ספורט הישגי וחוסן נפשי.
סונול, העניקה לאחרונה את חסותה לאירוע סובב כנרת, "טור דה סונול", שבו לקחו חלק גם רוכבי אופניים פצועי "חרבות ברזל", במקצה ייעודי שנפתח במיוחד עבורם, ומהווה אבן דרך משמעותית בפעילות הקבוצה. קבוצת הרכיבה הוקמה לפני למעלה משנה במטרה לאפשר לפצועי המלחמה תהליך שיקום פיזי, נפשי וחברתי באמצעות רכיבת אופניים. בקבוצה לוחמים, חלקם קטועי גפיים, המפגינים נחישות, התמדה ורוח לחימה יוצאת דופן, על המסלול ממש כפי שהפגינו בשדה הקרב.
קבוצת הרכיבה פועלת תחת הוועד הפראלימפי, ההתאחדות לספורט נכים וארגון נכי צה״ל, ומנוהלת על ידי צוות מקצועי ומנוסה. מטרת הפעילות היא לא רק הישגית, אלא בראש ובראשונה שיקומית – חיזוק החוסן הנפשי, יצירת מסגרת תומכת והענקת תחושת משמעות ושייכות ללוחמים המתמודדים עם פציעות קשות.
יו״ר הוועד הפראלימפי, משה מוץ מטלון: "אני מודה לסונול על ההחלטה להצטרף למסעם של הלוחמים הפצועים בדרך חזרה לחיים פעילים ומשמעותיים. התמיכה הכספית תאפשר לנו לחזק את הקבוצה, לקלוט פצועים נוספים, לרכוש ציוד מותאם ולהבטיח ליווי מקצועי איכותי. נעשה הכל על מנת שהצעירים הנחושים האלה ייצגו את ישראל בתחרויות בינלאומיות ויביאו לכולנו הרבה כבוד וגאווה .".
מנהלת אגף שיווק סונול, שרון סמרי לזרוביץ': "כחברה שפוגשת מדי יום את הציבור הישראלי, חשוב לנו לאפשר ללקוחות שלנו להיות שותפים לעשייה חברתית משמעותית. ההתרמה בקופות מאפשרת לכל אחד ואחת לקחת חלק בתמיכה בלוחמים שעוברים תהליך שיקום מורכב, ואנו גאים להיות הגשר שמחבר בין הציבור לבין מטרה חשובה זו."
צרכנות ומבצעים
מבצע ייחודי ברשתות הספרים עד 13 לינואר
כל הרוכש את הספר סטרוברי מאת יזם הפינטק ויו"ר טאץ ביטוח, אודי דגן יקבל הזמנה לסדנת AI ,סדנה בלעדית ומקצועית . רעיון חדשני המקנה למידה ייחודית לצד קריאת ספר העוסק בהתפתחויות הנובעות מהבינה המלאכותית. רכישת ספר מקבלים סדנה ייחודית.
בסדנה ניתן יהיה לרכוש כלים מעשיים וחדשניים, מיומנויות עתיד חשובות ולשאול את מומחה הבינה המלאכותית, אביחי אליאסי, שלל שאלות.
הסדנה לרוכשי הספר תערך כאמור בזום ב-14.1 בשעה 18:00.
הסדנה שמתקשרת לעלילת הספר תפתח בהסבר על מהפכת הבינה המלאכותית, מדוע זה מעניין וכיצד משתמשים בכלי הבינה המלאכותית בצורה חכמה ויעילה. בשאר הזמן הסדנה תתמקד ביישום מעשי של בינה מלאכותית גנרטיבית בחיי היומיום והעבודה. זה לא יהיה עוד שיעור תיאורטי אלא ארגז כלים פרקטי שיעניק יתרון מידי.
היכרות עם הכלים החדשניים ביותר לטקסט, תמונה, וידיאו וסאונד, כלים המשנים את כללי המשחק ומאפשרים לכולם לחלום בגדול ולייצור במהירות המחשבה.
כמו כן הסדנה תאפשר להפוך את ה-AI מגימיק נחמד לכלי עבודה יומיומי, המקצר תהליכים וחוסך זמן. לסדנה ניתן יהיה להירשם באמצעות סקירת ברקוד המופיע על הספר לרוכשים ברשת סטימצקי או באמצעות טופס רישום לסדנה בקנייה באתר הספר. המבצע בתוקף עד ה-13.1.2026. לרכישה בקישור https://strawberrybook.com/
זול סטוק עם הסניף ה-90 ביבנה
בשורה גדולה לצרכנים הישראלים. רשת זול סטוק, שמחצית ממנה נרכשה בחודשים האחרונים ע"י היזם ואיש העסקים רונן גנון העומד בראש 'קבוצת גנון', וכעת בעלים שותף (50%), יחד עם אדיר ונונו (30%) וסהר כוכבי (20%), נמצאת בתנופת פתיחת סניפים חדשים בפריסה ארצית.
לאחרונה פתחה הרשת את סניף ה- 90 במספר, בעיר יבנה. הסניף החדש משתרע על פני שטח של 1,000 מ"ר עם מגוון מחלקות, מוצרים ומבצעים משמעותיים כאשר ברשת מציינים כי כניסתה לעיר תוביל גם שם לירידת מחירים משמעותית, בדומה למציאות בכל מקום אליה מגיעה הרשת.
בשבועות האחרונים פתחה הרשת שלשה סניפים חדשים של 'זול סטוק' ובכך היא צועדת לעבר היעדים שהציב גנון עם כניסתו לרשת- פתיחת עשרות סניפים נוספים, הגעה ל -150 סניפים לפחות בתוך כשנתיים, הגברת היבוא מסין וממדינות נוספות, ובכך להוריד את יוקר המחייה גם בעולם הסטוק.
על פי הערכות, שוק רשתות הסטוק במדינת ישראל גלגל במהלך שנת 2024 כ 3.2 מיליארד שקלים ונמצא במגמת צמיחה משמעותית ועקבית, למעשה, רשתות הסטוק ממשיכות להפגין ביצועים מרשימים וקפיצות דרמטיות ברווח התפעולי. רשת "זול סטוק", המתמחה בממכר קמעונאי של מגוון רחב של מוצרים לבית: ריהוט, כלי בית, ציוד לבית הספר, מוצרי פלסטיק, מוצרי ניקיון, צעצועים, כלי מטבח, חד־פעמי, חפצי נוי ועוד, מהווה כיום את אחת מחברות הסטוק הצומחות והמובילות, כשהיא השנייה בגודלה בישראל.
היזם והבעלים המשותף, רונן גנון העומד בראש קבוצת גנון: "בשעה טובה הגענו גם ליבנה והבאנו בשורה צרכנית גדולה ומשמעותית שכל תושב ותושבת מרגישים אותה כבר כעת. זכיתי לייסד את רשת נטו חיסכון ולאחרונה הקמתי רשת מרקטים שכונתיים ״שי מרקט״, והכל מתוך חזון אחד, ברור ואמיתי- לסייע לצרכן הישראלי בהורדת יוקר המחייה. לשמחתי זה קורה בכל מקום אליו אנחנו מגיעים. בעזרת השם, נעמיק כעת את היבוא מסין וממדינות נוספות בעולם ונרחיב את מגוון המוצרים עם מחירים אטרקטיביים עוד יותר ובכך נגשים את החזון. רשת ״זול סטוק״ נמצאת תנופת צמיחה אדירה ומציבה סטנדרט חדש של נגישות לכל עיר בישראל, בשכונות, עם מגוון ענק ואיכותי, והמחירים אטרקטיביים ביותר".
גנון מבטיח להגיע בקרוב לכל עיר ואם בישראל גם עם רשת זול סטוק וגם עם שי מרקט.
רשת 'שי מרקט' פתחה את המכולת ההיסטורית של צפת לאחר 45 שנה
45 שנים לאחר שירד השאלטר על המכולת ההיסטורית של העיר צפת, זו שהייתה לב הצרכנות של העיר בשנות ה 60-80, בלב השכונה הדרומית, שהעניקה שירות לכל תושבי העיר צפת, בחנוכה, נפתחה המכולת מחדש . היזם החרדי רונן גנון, ראש קבוצת 'גנון גרופ' ומי שייסד את רשת נטו חיסכון, ממשיך בתנופת שבירת יוקר המחייה באמצעות רשת 'שי מרקט' שהקים, הנכנסת ללב השכונות ומביאה לשם את המחירים האטרקטיביים ביותר. הסניף החדש בצפת מצטרף לסניפי הרשת שנפתחו בחודשיים האחרונים בחצור הגלילית, גבעת זאב וירושלים וכבר שינו את תרבות הצריכה והורידו את יוקר המחייה במקומות אלו.
המכולת ההיסטורית של צפת הוקמה על ידי שלום אלבז ז״ל לאחר שעלה ארצה ממרוקו, ופעלה במשך שנים רבות כמכולת המרכזית של העיר צפת, בשנות ה60 ועד שנות ה-80. לאחר פטירתו, המכולת נותרה סגורה במשך שנים רבות, וכעת – ממש כנס חנוכה, מחדשת ימיה. בחודשים האחרונים בוצעו במקום עבודות שיפוץ אינטנסיביות בהשקעות נרחבות שאפשרו את שיקום המקום, והתאמתו לצרכי הרשת, והחל מהיום היא מעניקה מענה מגוון, נרחב וגם אטרקטיבי מבחינת מחירים.
עם הקמת רשת מזון החדשה 'שי מרקט' הבהיר היזם רונן גנון כי מטרתה: הנגשת מחירים אטרקטיביים לצד כשרויות מגוונות ומהודרות ללב השכונות. קבוצת גנון שבראשה הוא עומד רכשה לאחרונה 50% מרשת זול סטוק וגם שם מתבצעת מהפכת מחירים באמצעות יבוא מגוון ופתיחת סניפים חדשים רבים. קבוצת גנון מובילה בנוסף גם פרויקטים רבים בתחום הנדל"ן בארץ ובעולם, סניפי קצביות תחת המותג הקצבים מירושלים', בית היין 'ארץ הגליל' וסופר'נטו חיסכון' והומ׳ס בצפת.
הרשת החדשה ״שי מרקט״ מנגישה את הקניות הכי קרוב לבית עם היצע רחב ומגוון יחודי, השירות, המגוון וחווית הקניה עם מחירים אטרקטיביים הופך את הרשת לאטרקטיבית במיוחד. "הגיע העת לאפשר לצרכן לקנות קרוב לבית, להנות ממגוון, משירות, מחוויית קנייה וגם ממחיר שפוי. אנחנו באים לשנות את המשוואה הזו, לאפשר היצע עשיר של מוצרים, מותגים, בשרים ועופות טריים, דגים מעושנים וחווית קנייה בכשרות מהודרת – ממש ליד הבית" ציין גנון.
כלכלה
משרד התקשורת עם עיצום כספי של 8 מיליון שקלים על חברת בזק
משרד התקשורת הודיע על הטלת עיצום כספי בסך כ-8 מיליון שקלים על חברת בזק, בשל הפרה מהותית של הוראות החוק ומתווה האסדרה לפריסת רשתות תקשורת מתקדמות, תוך פגיעה בתחרות בענף.
העיצום הוטל לאחר שנמצא כי בזק פרסה רשת מתקדמת וסיפקה שירותים באזורים שהוגדרו כ"אזורי תמרוץ" – אזורים שבזק בחרה לא לפרוס בהם ושנועדו לעודד כניסה של שחקנים קטנים לשוק התקשורת.
מתווה הסיבים ומכרזי התמרוץ הם הכלים המרכזיים שמפעיל משרד התקשורת במטרה לתקן כשלי שוק ולצמצם פערים דיגיטליים בפריפריה.
המשרד מפרסם בימים אלו את מכרז התימרוץ השלישי, שעתיד להיות גם האחרון.
על פי מתווה האסדרה, נאסר על בזק, כחברה הדומיננטית בשוק, לפעול באזורי התמרוץ למשך 5 שנים ממועד קביעת חובת הפריסה לזוכים במכרזי התמרוץ.
הפרת הוראה זו פוגעת בכדאיות הכלכלית של הזוכים במכרזי התמרוץ, מקנה לבזק יתרון תחרותי בלתי הוגן כשחקן ראשון באזורים אלה, ומערערת את יכולת החברות הקטנות לעמוד בהתחייבויותיהן.
כניסת בזק לאזורי התמרוץ בניגוד לכללי האסדרה משדרת מסר מרתיע לשחקנים קטנים ועלולה לפגוע בתחרות ובמגוון אפשרויות הבחירה של הצרכנים.
מתווה האסדרה נועד לקדם את המעבר מרשתות נחושת לרשתות סיבים אופטיים בכל רחבי המדינה, תוך עידוד תחרות והזדמנויות שוות לכלל השחקנים בשוק. החברה נדרשת לשלם את הסכום המלא בתוך 30 ימים.
שונות
המשרד להגנת הסביבה עם 154 מיליון שקלים לשיקום סביבתי ביישובי הצפון
הממשלה אישרה את התוכנית הרב שנתית לשיקום ופיתוח יישובי קו העימות בצפון. במסגרת התוכנית יקצה המשרד להגנת הסביבה 154 מיליון שקלים לשיקום סביבתי נרחב, הכולל טיפול בפסולת חקלאית, שיקום נחלים ושטחים פתוחים, מניעת מפגעי אסבסט וחיזוק מערכי הפיקוח והאכיפה ביישובי הצפון. ההחלטה מצטרפת לשורת החלטות ממשלה קודמות – בהן הקצה המשרד תקציבים משמעותיים בסך כולל של כ-65 מיליון שקלים, לטיפול במפגעים ולשיקום סביבתי בצפון – ותאפשר לראשונה תכנון רב שנתי ויישום רציף של מהלכי עומק סביבתיים במרחב קו העימות.
במסגרת הפרק הסביבתי בתוכנית נכללת שורה רחבה של מהלכים המשקפים את צורכי השיקום הדחופים של היישובים: עד 74 מיליון ש״ח יוקצו לטיפול בפסולת חקלאית, כולל הקמת מתקנים מקומיים ואזוריים לטיפול בשפכים אורגניים, מתקני ביוגז וקומפוסטציה סגורה שיצמצמו שריפות פסולת ויפחיתו מפגעי ריח ומזיקים. נוסף לכך, יושקעו 57.5 מיליון שקלים בשיקום נחלים ושטחים פתוחים – מתוכם 47.5 מיליון שקלים לטובת פיתוח טבע עירוני ושיקום מערכות אקולוגיות בתחומי היישובים, ו-10 מיליון שקלים שיוקצו לרשות הטבע והגנים לשיקום שמורות וגדות נחלים שנפגעו במהלך הלחימה. כמו כן, 10 מיליון שקלים יופנו למיגור מפגעי אסבסט באמצעות החלפת גגות אסבסט במבני מגורים ובמבני ציבור ברחבי יישובי קו העימות. בנוסף לכך, המשרד יממן העסקת מפקחים ייעודיים עד סוף 2027 לצורך מפוי מפגעים, אכיפת פסולת חקלאית וחיזוק הנוכחות המקצועית בשטח.
בהתאם לעבודת המטה, יקדמו המשרד להגנת הסביבה ומשרד הפנים בחינת מסגרת משותפת לניהול נחלי הירדן, הכוללת פינוי אשפה, טיפול במפגעים, פיקוח ואכיפה. לצורך זה יועמדו 10 מיליון שקלים להקמת הגוף בכפוף לקידומו.
התקצוב מצטרף, כאמור, לסך של כ-65 מיליון שקלים שהקצה המשרד להגנת הסביבה במסגרת החלטות ממשלה קודמות לחיזוק החוסן הסביבתי ביישובי הצפון. מהלכים אלה מהווים חלק ממחויבותו ארוכת הטווח של המשרד לנושאי חינוך וקהילה, לשקם את המרחב הצפוני, להפחית מפגעים ולהבטיח סביבת חיים בטוחה, בריאה ועמידה לתושבי קו העימות.
החלטת הממשלה מעצבת לראשונה תכנון סביבתי רב שנתי ברור למרחב קו העימות, המשלב תקציבים ייעודיים של המשרד, הקרן לשמירת הניקיון, רשות המים ורשות הטבע והגנים. זוהי תשתית לשיקום ארוך טווח, להבטחת יישובים בטוחים, בריאים ועמידים יותר.
