חדש על המדף של דני בר מס' 11/2025

חגיגות אוכל ושתייה לקראת בוא החורף עם הפתעות של בילוי ושעשועים ||| מוצרים חדשים לאירועים ובכלל ||| מוצרים למבוגרים, לילדים, בירה ועוד ||| חדשות וחידושים, מבצעים והצעות לכל גיל ||| חידושי בריאות ומחקרים שיעזרו לכם להישאר בריאים ובכלל ||| מבצעים ויוקר המחייה ובכלל ||| לשאר החידושים והחדשות בהמשך…

חדש על המדף

אחוה עם מארז חטיפי חלוה בטעמים אספרסו לוז ופיסטוק ללא תוספת סוכר

אחוה משיקה מארז חטיפי חלוה חדש ומהודר המצטרף לסדרת מארזי חטיפי החלוה המצליחה של החברה: חטיפי חלוה בטעמים אספרסו לוז ופיסטוק ללא תוספת סוכר. המארז כולל 11 חטיפי חלוה אישיים במשקל של 20 גרם לחטיף, סה"כ 220 גרם המארז. החטיפים עשויים מ-50% שומשום, מהווים מקור טוב לסיבים תזונתיים ומכילים 14 גרם חלבון בכל חטיף. מארז חטיפי החלוה החדש בטעמים המפתיעים מצטרף לסדרת חטיפי החלוה של אחוה הכוללת מארז חטיפי חלוה וניל, חלוה בטעמים – וניל, פיסטוק וקקאו – ולמארז חטיפי חלוה בטעם וניל ללא תוספת סוכר.

חברת "אחוה" נחשבת למובילת שוק החלוה בישראל. בשנת 2024 מכרה החברה מעל ל-4 מיליון יחידות של מוצרי חלוה באריזות שונות, כשהמחיר הממוצע לק"ג נמוך בעשרות אחוזים ממוצרי החלוה של החברות המתחרות. חטיפי החלוה ללא סוכר של אחוה נחשבים לחטיפי החלוה הנמכרים בישראל וכעת מצטרף אליהם המארז החדש המציע חלוה בטעמים מקוריים ומפתיעים. לדברי יעל דרור, דיאטנית קלינית וספורט M.Sc, חטיפי חלוה של אחוה הם פתרון נהדר להנאה מתוקה, כשכל  חטיף מגיע באריזה אישית שמאפשרת שליטה טובה על כמות המתוק שאוכלים. החטיפים מכילים כ – 50% טחינה גולמית העשירה בברזל, סידן וחומצות שומן חיוניות. אפשר להכניס אותם לתיק לאכילה תוך כדי יום העבודה או הלימודים, או לצד שתייה חמה, כאשר מרגישים צורך בנשנוש מתוק מהטבע.

כשר. מחיר 11.90-14.90 ₪ (אריזת 220 גרם). להשיג ברשתות השיווק המובחרות.

יחיעם עם דק-דק פסטרמה פרגיות על האש

יצרנית מוצרי הבשר "יחיעם", מקיבוץ יחיעם שבגליל המערבי, מרחיבה את סדרת ה"דק-דק" מתוצרתה ומשיקה טעם חדש בסדרה המצליחה: דק-דק פסטרמה פרגיות על האש. פסטרמה  מחזה עוף צעיר (פרגית) פרוסה דק-דק, בטעם מעושן על האש ובמרקם עדין וקטיפתי, נהדרת להכנת כריך טעים ועסיסי. הפסטרמה ללא גלוטן, מכילה כ-16% חלבון ו-2% שומן בלבד, משווקת באריזת נוחות של 120 גרם עם פתיחה וסגירה רב פעמית.

סדרת דק-דק של יחיעם כוללת חמישה מוצרים בהם דק-דק פסטרמה בדבש, דק-דק פסטרמה של פעם, דק-דק פסטרמה ברביקיו, דק-דק פסטרמה חזה בקר ודק-דק סלמי בסגנון איטלקי, אליהם מצטרף כעת המוצר החדש. הסדרה מתאפיינת בפריסה דקה מאוד של הנתחים (כחצי מ"מ), מה שמעניק לנקניקים ולכריכים המיוצרים מהם מרקם וטעם מיוחדים.

לדברי תמיר דגן, מנהל השיווק של מעדני יחיעם, "מעדני יחיעם הביאה את רעיון הדק-דק לשוק הישראלי לפני כ- 25 שנה והשקיעה כספים רבים במהלך 2024-2025 בשיפור המיכון והאריזה וגם בשיפור הטעם והמרקם של המוצרים. כל מוצרי הסדרה מושקים במיתוג חדש המבטא את מומחיותה של יחיעם בייצור נקניקים בצל ההרים הירוקים והנוף הגלילי של יחיעם, ואנו שמחים להרחיב ולשדרג את מגוון ואיכות המוצרים בסדרה הפופולארית".

כשר. מחיר 14.90 ₪ (אריזת 120 גרם). להשיג ברשתות המזון ובחנויות המובחרות ברחבי הארץ.

בוש וסימנס עם הדור החדש של מכונות הכביסה

השוק הישראלי כבר לא מסתפק במכונות כביסה קטנות. בעוד שבעבר קיבולת של 6–7 ק"ג נחשבה לסטנדרט, כיום הדרישה של הצרכן המקומי היא למכונות גדולות יותר, שמאפשרות לכבס יותר פריטים במחזור אחד, לחסוך בזמן ובאנרגיה, ולהתאים לקצב החיים העמוס.

כחלק מהמגמה הזו וכדי לענות לצרכי הלקוחות, בוש וסימנס השיקו דגמים חדשים בקיבולת 11 ק"ג תוצרת גרמניה, המצוידים בטכנולוגיית i-Dos למינון אוטומטי מדויק של חומרי הכביסה ובמגוון חידושים שהופכים את חוויית הכביסה לפשוטה ויעילה מתמיד.

בוש – יותר מקום, פחות מאמץ: המכונה החדשה של בוש (דגם WGB266A3IL) היא שדרוג של דגם ה־10 ק"ג הקודם ומביאה לשוק הישראלי קיבולת מוגדלת של 11 ק"ג. התוספת הזאת משמעותית במיוחד למשפחות – היא מאפשרת לכבס יותר בגדים בבת אחת, מבלי לפצל למספר מחזורי כביסה.

מעבר לנפח, טכנולוגיית i-Dos החכמה עושה הבדל אמיתי בחיי היומיום: במקום למדוד ידנית את כמות הג’ל ומרכך הכביסה, המכונה מחשבת בעצמה את המינון המדויק בהתאם לסוג הבד ורמת הלכלוך. התוצאה – חיסכון במים ובחומרי ניקוי, שמירה על הבגדים לאורך זמן ונוחות מרבית. ממלאים בג'ל ובמרכך רק פעם בחודש והמכונה מחשבת עבורכם את הכמות המדויקת האידיאלית בכל הפעלה (מספיק לכ-20 מחזורי כביסה).

המכונה מצוידת במנוע BLDC דיגיטלי שקט וללא פחמים, ובמבחר תוכניות מתקדמות – מכביסה מהירה ועד תוכנית אוטומטית להסרת עד 16 כתמים שונים, הכל בשליטה מרחוק באמצעות אפליקציית Home Connect.

סימנס – טכנולוגיה מתקדמת בעיצוב מודרני: גם סימנס מציגה שדרוג משמעותי (דגם (WG66B2A3IL בקיבולת 11 ק"ג – שדרוג של גרסת ה־10 ק"ג הקודמת. המשמעות ברורה: פחות סבבים, יותר יעילות ונוחות יומיומית גבוהה יותר. בדומה לבוש, מערכת i-Dos של סימנס מספקת מינון אוטומטי וחכם של חומרי ניקוי בכל מחזור כביסה. בנוסף, תוכנית Super 15/30 מציעה מענה מושלם לכביסות מהירות, ותוכנית smartFinish  טיפול באדים מתקדם – מפחיתה קמטים בבגדים יבשים בתוך 23 דקות בלבד. עם עיצוב מודרני, טכנולוגיה מתקדמת ותוצרת גרמניה ברמה הגבוהה ביותר, סימנס מציגה מכונה גדולה יותר שמספקת חוויית כביסה נוחה, טכנולוגית ויעילה במיוחד. גם כאן, אפליקציית Home Connect מאפשרת שליטה מרחוק, תפעול נוח והתראות בזמן אמת – ישירות מהטלפון הנייד.

יותר מקום, פחות דאגות: זו ההבטחה של הדגמים החדשים מבית בוש וסימנס. עם קיבולת של 11 ק"ג, טכנולוגיית i-Dos חכמה ותוצרת גרמניה בלתי מתפשרת – הכביסה הופכת למשימה פשוטה, יעילה ומשתלמת. התקדמות למכונת כביסה בקיבולת 11 ק"ג מאפשרת נוחות מירבית לצד טכנולוגיה מתקדמת – עם מערכת i-Dos למינון אוטומטי של חומרי הכביסה והפעלה מרחוק בכל עת דרך אפליקציית Home Connect . הטכנולוגיות החדישות של בוש וסימנס מפנות לכם זמן לדברים החשובים באמת. מטלות הבית הופכות ממשימה מעיקה לפעולה פשוטה, נוחה ואפילו מהנה.

יין בירה קפה ואלכוהול

צור עם לה מיזון בלו בלאן דה בלאן דמי־סק

יין לבן מבעבע עם איזון מושלם של רעננות ומתיקות. הדמי-סק של לה מיזון בלו מציג פרשנות עדינה ואלגנטית לעולם היינות המבעבעים: יין לבן מבעבע המיוצר בשיטה המסורתית, בעל איזון ייחודי בין רעננות, מתיקות עדינה ובועות עדינות שממלאות את הכוס בברק חגיגי. היין מיוצר מענבי אוגני בלאן וקליירט הגדלים על אדמות חרסית-גיר, והוא עובר תהליך ייצור מוקפד הכולל יישון של תשעה חודשים**. התוצאה היא יין עם גוף רך, ארומות פרחוניות-פירותיות וחוויית שתייה מענגת שמתאימה הן לאפריטיף והן לליווי קינוחים.

לה מיזון בלו בלאן דה בלאן דמי־סק מציג גוון בהיר ומבריק, ניחוחות של פירות לבנים, תפוח ירוק ורמז הדרי. בחיך מורגשים טעמי פרי בשל, מינרליות רעננה וסיומת נקייה ומתמשכת. זהו יין שנעים לשתות בפני עצמו, ומומלץ להגישו קר לחוויה מקסימלית.

יין לבן חצי יבש מבעבע. אזור גידול עמק הרון, צרפת. זני הענבים הם אוגני בלאן, קליירט. היין התבגר 9 חודשים. כשר. 12% אלכוהול. מחיר 69 ₪.

צור עם לה מיזון בלו רוזה בלאן דה בלאן

יין רוזה מבעבע יבש שמפגיש בין רכות צרפתית, רעננות מינרלית וחוויה מעודנת ויוקרתית. לה מיזון בלו הלאן דה בלאן הוא פרשנות אלגנטית לקלאסיקה הצרפתית: יין מבעבע המיוצר מענבי בלאן דה בלאן איכותיים, שנלחצים בעדינות ליצירת פרופיל נקי, רענן ויוקרתי. זהו יין שמדבר בשקט, אך משאיר נוכחות – עם בועות עדינות, ארומה פרחונית וטעמים שמזכירים פרי לבן, לימוניות רכה ונגיעה מינרלית.

הלאן דה בלאן של לה מיזון בלו נוצר בשיטת ייצור קפדנית, המעניקה לו איזון מושלם בין רעננות לארומטיות, ובועות עדינות שמחליקות על הלשון. יין אידיאלי לרגעי חג, לאירועים מלאי סטייל, או פשוט לפתיחת ערב באווירה מיוחדת.

לה מיזון בלו ממשיך את קו הבית – עדינות, דיוק ואלגנטיות שאין בהן יומרה. הלאן דה בלאן יוצר עבור מי שמעריכים יין מבעבע שמשלב נגישות עם תחכום, ומתאים גם למי שרוצה חוויה יוקרתית במחיר נעים. לה מיזון בלו סגנון יין מבעבע יבש Blanc de Blancs (ענבים לבנים מסורתיים) אזור גידול הענבים הוא עמק הרון / דרום-מערב צרפת.

יין בעל רעננות גבוהה, ארומות פרחוניות, פרי לבן, מינרליות אלגנטית גוף קל–בינוני. כשר. 12% אלכוהול. מחיר 69 ₪. להשיג בחנויות יין נבחרות ברחבי הארץ.

מסעדות ואוכל

קפה פלור עם תפריט חדש וייחודי

לאחר ההצלחה של הסניפים בגבעתיים ובקריית מוצקין, רשת ״קפה פלור״ הרחיבה את פעילותה ופתחה סניף חדש על חוף הצוק בתל אביב. כעת, עם סיום תקופת ההרצה בסניף התל-אביבי, נחשף התפריט הקבוע ובו מספר מנות חדשות בניחוח צרפתי קלאסי.

המקום, המשקיף לנוף ים עוצר נשימה, מציע חוויית בילוי אלגנטית המשלבת בין בית קפה למסעדה בסגנון פריזאי – באווירה קלילה, נעימה ומוקפדת.

התפריט שיצר השף אליאור אברהם יחד עם השפית התפעולית אודיה אלישביץ, מציג שילוב הרמוני בין המטבח הצרפתי הקלאסי לטעמים מקומיים עכשוויים. בין המנות בתפריט: קרפצ’יו טונה עם גספצ’יו פרי עונתי, סלמון כבוש ביין ומאצ׳ה על קרקר שומשום, גבינת חלומי צלויה בסירופ ענבים, לינגוויני דג לבן ברוטב חמאה ועגבניות, וכן דניס צלוי בלימון ושום, וטטאקי טונה על אורז שחור.

גם תפריט הבוקר התחדש עם “הר דיז’ו” – מקושקשת קרמית עם חרדל דיז’ו והר פרמז’ן על בייגל קלוי.

במסעדה מוגשים מדי יום גם ספיישלים משתנים בהתאם לחומרי הגלם העונתיים וליצירתיות של המטבח. כל התפריטים מוגשים בכל שעות היום, למעט המנה ״ארוחת הבוקר״, אשר זמינה עד השעה 12:00 בלבד. בין השעות 16:00-19:00 מתקיים ב”קפה פלור” Happy Hour ייחודי עם 30% הנחה על כל התפריט, כולל משקאות אלכוהוליים.

המסעדה כשרה, מציעה חניה חינמית צמודה, ומתאימה לכל שעות היום – מארוחות בוקר נינוחות ועד ערבים אלגנטיים עם יין ונוף לים.

עידן שמו, מבעלי רשת ״קפה פלור״: "אנו נרגשים וגאים להמשיך את הצמיחה של הרשת ולפתוח סניף חדש גם עבור לקוחותינו התל-אביביים ולהעניק להם את חווית הבילוי האולטימטיבית, תפריט חדש וייחודי מול הנוף מושלם".

מסעדת ALENA עם ציון 81.5 נקודות בדירוג הבינלאומי היוקרתי La Liste 2026 

המסעדה של מלון היוקרה דה נורמן תל אביב, בהובלת השפים דניאל צור ועומר שדמי, נבחרה כאחת מ-8 המסעדות הישראליות היחידות שנכללו בדירוג הבינלאומי היוקרתי La Liste 2026 של משרד החוץ הצרפתי, עם ציון 81.5 נקודות.

בעיצומה של שנה מאתגרת למסעדות העילית בישראל, ההישג מסמן יציבות מקצועית ומדגיש את מקומה של ALENA כאחת המסעדות המובילות בתל אביב ובישראל, הממשיכה לשמור על סטנדרט קולינרי גבוה, שירות אלגנטי ודיוק ללא פשרות. זו השנה ה-8 ברציפות שמסעדת ALENA נכנסת לרשימת 1000 המסעדות הטובות ביותר של 'לה ליסט'.

השפים דניאל צור ועומר שדמי: "זו הייתה שנה מאתגרת במיוחד למסעדות בישראל, ולכן ההכרה הזו מרגשת ומשמעותית עבורנו. אנחנו פועלים מדי יום לשמור על רמה גבוהה, לדייק, לחדש ולהציג מטבח שמחבר בין אירופה לישראל – בדרך שהיא אלגנטית, אישית ונאמנה לרוח הנורמן. ההישג הזה שייך לכל הצוות שלנו, שמגיע בכל בוקר עם תשוקה אמיתית ליצור חוויה יוצאת דופן לכל אורח".

דירוג La Liste נחשב לאחד המדדים המשפיעים בעולם הקולינריה העולמית, ומופק בחסות משרד החוץ הצרפתי. הדירוג מבוסס על אלגוריתם המשקלל אלפי ביקורות ממדריכי מסעדות בינלאומיים, כתבות אוכל בעיתונות המובילה, דירוגים דיגיטליים וחוות דעת מקצועיות של מבקרי מסעדות מרחבי העולם. לדירוג המלא בקישור…

קבוצת זאפה עם פסטיבל CHEF & SHOW
פסטיבל "Chef & Show" בחסות המובילה של מותג יינות היוקרה של יקבי כרמל – חוזר זו השנה השביעית וממשיך את המסורת שהפכה לחוויה תרבותית וקולינרית ייחודית. במהלך חודשי נובמבר ודצמבר 2025, יארחו מועדוני זאפה השונים ברחבי הארץ ערבים מרהיבים המשלבים בין עולמות המוזיקה, הגסטרונומיה והיין האיכותי במפגשי פסגה של טעמים וצלילים.
הפסטיבל מיועד לכל חובבי המוזיקה, לקהל הפודיס וצורכי תרבות ומציע ערב יוצא דופן בו מתמזגים יחד שניים מתחומי הבילוי האהובים ביותר – הופעה חיה של מיטב האומנים לצד תפריט שף שנבנה במיוחד לכל מופע, ויינות גסטרונומים שמשלימים את החוויה המוזיקלית והקולינרית.

כרמל סיגנצ'ר, מותג יינות היוקרה של יקבי כרמל, היקב הוותיק והמוביל בישראל, מצטרף השנה לראשונה כחסות המובילה של פסטיבל "Chef & Show". יינות המותג נבחרים בקפידה מחלקות הכרם המצטיינות ביותר, וזוכים לטיפול יינני מוקפד, מתוך מטרה להביא לביטוי מלא את אופיים הייחודי של כל אזור גידול. כחלק מהתפריט הייעודי של הפסטיבל נבחרו יינות ממגוון סדרות של המותג שיוגשו לאורחי הפסטיבל במחירים מיוחדים.
במהלך הפסטיבל ייקחו חלק האומנים: אלון עדר, בר צברי, הג'ירפות, ליילי, נטע ברזילי, שלומי סרנגה, קובי אפללו, רד בנד ורונה קינן.
את הצד הקולינרי יובילו מיטב השפים: אבי ביטון, אביעד פלד, אדר לוטן, שאול בן אדרת, שחר תמיר, תומר אגאי ותומר טל, אשר יבנו תפריטים ייחודיים בהשראת כל מופע ואמן.
פסטיבל "Chef & Show" נולד בשנת2018  במועדוני קבוצת זאפה כסדרת אירועי קונספט אינטימיים המשלבים בין מופעי מוזיקה לבין מנות שף. בעקבות ההצלחה האדירה והביקוש מצד הקהל, הפך הפורמט למסורת שנתית הנמשכת גם השנה, עם דגש על חיבורים אמנותיים חדשים, טעמים מפתיעים ושיתופי פעולה בין יוצרים מהשורה הראשונה של עולם התרבות והקולינריה בישראל. פירוט המופעים:
10.12.25 מופע: שלומי סרנגה | שף: שאול בן אדרת | זאפה הרצליה, בשעה 19:30 / 21:30
12.12.25 מופע: רונה קינן | שף: אביעד פלד | זאפה הרצליה, בשעה 19:30 / 21:30
17.12.25 מופע: קובי אפללו | שף: תומר אגאי | זאפה חיפה, בשעה 19:30 / 21:30
19.12.25 מופע: נטע ברזילי | שף: תומר טל | זאפה הרצליה, בשעה 12:00 / 14:00 (בחסות עם קסטרו)
19.12.25 מופע: רד בנד – RED BAND, שף: תומר טל | זאפה הרצליה, בשעה 19:30 / 21:30 (בחסות עם קסטרו)
25.12.25 מופע: בר צברי | שף: אבי ביטון | זאפה הרצליה, בשעה 19:30 / 21:30

באר שבע עם פוד-טראקס הבר בוניה בשוק העירוני המתחדש

"יעדים", החברה העירונית לפיתוח עסקי של באר שבע מרחיבה את המהלך להצבת פוד-טראקס בעיר: ה"בר בוניה" נפתח לאחרונה בשוק העירוני המתחדש. ה"בר בוניה" הוא הפוד-טראק השני שמוצב בעיר, אחרי ההצלחה של "הדבשת" שנפתחה בשנה שעברה באנדרטת הנגב, במסגרת "קול קורא" של האגף לקידום עסקים ב"יעדים" להפעלה של משאיות מזון במקומות ייעודיים הפזורים ברחבי באר שבע, שנקבעו על ידי החברה בשיתוף העירייה והגורמים העירוניים. בחירת המיקום בשוק העירוני היא חלק משדרוג ושיפוץ השוק העירוני שנמצא בעיצומו בימים אלו בתקציב של 65 מיליון ₪, ועתידים להפוך אותו לשוק מטרופוליני המשלב מסחר, תיירות וקולינריה.

המטרה בהצבת הפוד-טראק במיקום זה היא למשוך קהלי יעד חדשים וצעירים לשוק, להפוך אותו למוקד קולינרי ולשלב בין אוכל רחוב איכותי לבין קניות של פירות, ירקות, דגים ותבלינים. כך, הביקור בשוק הופך לחוויה שלמה: גם טעמים וגם תרבות מקומית. "בר בוניה" מציע חוויה קולינרית שמוסיפה טעמים חדשים למרחב, מושכת קהל מגוון ומייצרת רגעים בלתי נשכחים. העיצוב של הפוד-טראק מושך את העין בכך שהוא מבליט את האופי המקומי ומייצר תחושת חגיגה שמחברת אנשים, יוצר אינטראקציה ומעודד שהייה ממושכת. המקום פועל בין הימים שני וחמישי מהשעה 11:00 ועד 17:00, ובימי שישי מהשעה 11:00 ועד לכניסת השבת בשילוב אירועי קבלת שבת ותוכן מותאם.

מנהלת המיזמים העסקיים בחברת "יעדים", עופרה בן זקן מרציאנו: "הובלת מיזם הפוד-טראק בעיר הוא חלק מתפיסה רחבה של פיתוח עסקי – כלכלי בעיר והשוק מהווה מרחב הזדמנויות לגיוון והכנסת תמהיל נוסף. הפוד-טראקס מציעים צורת בילוי ייחודית של אוכל רחוב מהיר ונגיש תוך יצירת היצע קולינרי מיוחד. מצד אחד, פוד-טראקס באיכות קולינרית גבוהה מגבירות עניין ומהווה מוקד משיכה במקומות בהם הן מוצבות, ומצד שני, הן נותנות מענה לצורך העולה מהשטח ומשדרגות חוויות קיימות באזורי עניין שונים. מטרת המהלך היא פיתוח ועידוד של יזמים צעירים להקמת מיזמים עסקיים לעידוד של כלכלה מקומית מקיימת, ולמתן מענה מגוון לתושבים בבאר שבע".

צ'וקה עם פתיחת סניף חדש בטרמינל 3 ומשיקה מיתוג מעודכן ופורמט מותאם לנוסעים

קבוצת המסעדות האסייתיות "ניראור" פותחת סניף חדש של צ'וקה בנתב"ג, ממשיכה את התרחבותה הארצית ופותחת סניף חדש, ה 22 במספר, במתחם האוכל המרכזי של טרמינל 3 בנמל התעופה בן גוריון, זאת לאחר שזכתה במכרז יוקרתי מול קבוצות מזון גדולות ומובילות במשק. הסניף החדש, שיוקם בהשקעה של כ 3 מיליון ₪, מביא אל שערי היציאה של ישראל את חוויית האוכל האסייתי המוכרת של צ'וקה בפורמט מהיר, נגיש ומותאם למסע של הנוסעים.

במקביל לפתיחת הסניף בנתב"ג, צ'וקה משיקה ריענון מיתוגי רחב הכולל שפה צבעונית חדשה, קווים מינימליסטיים ועיצוב צעיר ועדכני. חוויית השירות עברה התאמה ייעודית לסביבה התעופתית, עם מערך כלים חדש ומקררי On The Go המציעים מנות ארוזות מראש לנשיאה למטוס ובהן להיט כל הזמנים של הרשת- עוף בלימון, מגשי סושי קלאסיים ורולים ייחודיים.

נמל התעופה בן גוריון נחשב לאחד מהשדות העמוסים בעולם ביחס לגודל המדינה, עם כ 70– 80 אלף נוסעים ביום בממוצע. הסניף החדש צפוי ליהנות מתנועת קהל גבוהה של נוסעים עסקיים, משפחות וצעירים המחפשים ארוחה איכותית ומהירה רגע לפני ההמראה.

ניר מעתוק, בעלים ומנכ"ל קבוצת ניראור, מסר: “הכניסה לנתב"ג היא מהלך אסטרטגי עבורנו לא רק כהתרחבות עסקית, אלא כהצהרה. הזכייה במכרז מול מותגים גדולים מוכיחה שהקהל הישראלי מחפש היום איכות, מהירות ונגישות במקום אחד. צ'וקה נולדה מהרחוב הישראלי וכעת היא עומדת בפתח היציאה מהארץ. אנחנו מתרגשים להיות הביס הראשון של כל מי שטס.”

קבוצת ניראור היא מהקבוצות האסייתיות המובילות בישראל, המפעילה כיום כ 50 מסעדות תחת המותגים צ'וקה, WOK TO WALK, צ'יינה טאון ועוד. הקבוצה מתמחה בניהול והקמה של מותגי קולינריה אסייתיים בפריסה ארצית ובינלאומית, תוך הקפדה על איכות, חדשנות ושירות מהיר ונגיש.

רשת GUY'S BURGER חוגגת 6 שנים ומשיקה קיטו בורגר

רשת הבוטיק GUY'S BURGER שהוקמה על ידי השף גיא בן אשר ומתמחה בהמבורגרים בשיטת צלייה ייחודית, מציינת שש שנות פעילות ומשיקה מנה חדשה: סלט "קיטו בורגר" – גרסה קלילה ובריאה לאוהבי ההמבורגר, עם אותו טעם אמריקאי וללא לחמנייה.

המסע של רשת גיא בורגר התחיל לפני שש שנים כפודטראק קטן במתחם "הידית" בפרדס חנה כרכור. גיא, שגדל בלוס אנג'לס והתאהב בבישול בילדותו, חזר לישראל ועבד במסעדות מובילות בתל אביב. לאורך הקריירה שלו, הוא פתח מסעדות מצליחות ביניהן "גאיה", "מנואלה" ו"קפה בומביי" . ורגע לפני שחשב לעזוב לצמיתות את עולם הקולינריה, הוא החליט להקים פודטראק של המבורגרים שהפכו לסנסציה מקומית.

גיא שאב למעשה את ההשראה מתרבות ההמבורגר האמריקאית עליה גדל, ופיתח שיטת צלייה ייחודית – חצי סמאשבורגר בסגנון קליפורניה: המבורגר עסיסי, אוורירי, בעל טעם עמוק, המוכן לפי מידת העשייה הרצויה.

הפוקוס על מוצר פרמיום אחד מדויק ומהיר לצד שימוש בחומרי גלם הכי איכותיים, טריות מקסימלית ותמחור הוגן, הפכו את GUY'S BURGER עם הזמן גם למוקד עלייה לרגל עבור תל אביבים שמגיעים במיוחד לפרדס חנה כדי לעמוד בתור.

ההצלחה הובילה לצמיחה, אך הרשת נשארה משפחתית ומונה כיום שלושה סניפים: הפודטראק המקורי במתחם "הידית" בפרדס חנה | סניף כשר נוסף בפרדס חנה | סניף בהוד השרון, הפתוח לאורך כל השבוע (למעט ראשון), כולל שבתות.

סלט "קיטו בורגר": לאחר בקשות רבות מצד לקוחות שחיפשו גם אופציה קלילה יותר מבחינה קלורית, משיקה הרשת את "קיטו בורגר", סלט טרי ועשיר הכולל חסה, מלפפון, צנונית, כרובית, בצל ירוק, שמן זית ומיץ לימון  ועליהם מונח ההמבורגר המפורסם של הרשת, רק בגרסה בריאה וקלילה יותר, ללא לחמנייה.

גיא בן אשר, מייסד ובעלים: “החזון שלנו לא השתנה מאז היום הראשון. אנחנו מתמקדים במוצר אחד – ההמבורגר המושלם. בלי פשרות ובלי קיצורי דרך. שימוש בבקר ישראלי מובחר וצ’יפס מתפוחי אדמה טריים שנפרסים במקום ועוברים טיגון כפול. אנחנו מכינים הכל במקום, החל מההמבורגר הטבעוני ועד הרטבים -הכול בעבודת יד מאפס. הסוד הוא בפשטות: אנחנו לא מסתירים את ההמבורגר מאחורי הרים של תוספות, הכוכב הוא הבשר. טרי, איכותי ונצלה ברגע ההזמנה, בדיוק כמו שצריך. הרשת שלנו בנתה לעצמה מוניטין של איכות ללא פשרות במחיר הוגן וזה מה שמחזיר את הלקוחות שוב ושוב".

יש משלוחים- וולט, תן ביס | פייסבוק: Guy's Burger Truck | אינסטגרם: guysburgertruck

נורמן תל אביב עם חגיגות סילבסטר 2026

מלון The Norman Tel Aviv ממשיך גם השנה את מסורת חגיגות הסילבסטר האיקוניות שלו, ויערוך ב-31 בדצמבר את מסיבת השנה החדשה על גג המלון – באוויר הפתוח ואל מול קו הרקיע של ת"א. מדובר באחת המסיבות המזוהות עם דה נורמן מדי שנה – חגיגת סילבסטר שמחברת בין רוח המלון לבין סצנת הלילה התל-אביבי של ערב השנה החדשה.

הערב ייפתח בשעה 20:00 עם מופע חימום, ובשעה 21:00 יעלה לעמדת הדי ג'יי אסף אמדורסקי – מהיוצרים האהובים והבולטים בישראל – שילווה את החוגגים עד השעות המאוחרות של הלילה.

לצד המסיבה, מסעדת השף Alena ובר הקוקטיילים The Library Bar יגישו תפריט סילבסטר חגיגי מיוחד, שיורכב על ידי השפים של המלון – דניאל צור ועומר שדמי. התפריט יוגש החל מ-18:00 ועד שעות הלילה המאוחרות, ויציע חוויה קולינרית מוקפדת ואלגנטית עם מנות חדשות וייחודיות, לצד קוקטיילים המותאמים לערב.

בין מנות תפריט הסילבסטר המיוחד: קרודו דג נא עם קונסומה תותים וצנוניות; סטרצ'טלה רכה עם תותים ופיסטוקים; לביבות תפוחי אדמה פריכות עם קוויאר; בריוש חם עם בשר סרטן ורוטב חמאה עדין; טורטליני במילוי שרימפס בחמאת מרווה ושומר; לחי עגל בבישול ארוך עם קרם ירקות שורש ורוטב יין אדום; ודובר סול שלם בחמאת צלפים.

להזמנת מקום באלנה – לחצו כאן . מחיר כרטיס למסיבה: 120 ₪ (ברכישה מוקדמת) – כולל כוס שמפניה.

הגולן עם עסקי קולינריה חדשים רבים

הגולן, אחד האזורים היפים והמיוחדים בישראל, ממשיך להפתיע ולרגש גם בתחום הקולינרי. לאחרונה נפתחו בו לא מעט  מקומות חדשים שמציעים למבקרים חוויות טעם מגוונות ומרתקות, עם שילוב של חדשנות ומסורת, חומרי גלם מקומיים, אווירה בלתי נשכחת והנגשת החוויה הגולנית לא רק דרך הטבע, אלא גם דרך הצלחת. בין המסעדות והפודטראקים החדשים שנפתחו ניתן למצוא מקומות שמשלבים יצירתיות וגישה עכשווית עם רוח המקום והטבע, והם מציעים למבקרים לא רק אוכל מצוין, אלא גם חוויית בילוי ייחודית בלב הגולן. פרטים נוספים באתר: https://tourgolan.org.il/

• מהגולן לשולחן – סדנאות אוכל מקומיות באורטל: “מהגולן לשולחן” היא סדרת סדנאות קולינריות שנולדה מתוך אהבה למקום, לאנשים ולטעמים שמרכיבים את זהות הגולן. הסדנאות מתקיימות באווירה כפרית ונעימה בקיבוץ אורטל, ומחברות בין אורחים לסיפורי חיים של יצרנים, חקלאים ואנשי אוכל מהאזור. זו הזדמנות לפגוש גבנים, יקבים, חוות אורגניות ויזמים קולינריים, ולטעום את הגולן האמיתי – תוך קידום צריכה מקומית, חקלאות בת-קיימא ותיירות מחוברת קהילה. לפרטים: 04-6488095 קישור לאתר-
• סדנאות  וסיורים "מהשדה לצלחת" במשק חמדי – נטור: חוויה טעימה  וייחודית שמטרתה לחבר בין המשתתפים לעולם החקלאות והאוכל הבריא. במהלך הסדנה, המשתתפים מלקטים צמחי תבלין וירקות מגידולי העונה, אוספים ביצים מלול התרנגולות , לומדים על גידול ירקות ופירות טריים, מכירים את העונות והטכניקות השונות, ואוספים בעצמם את התוצרת. לאחר מכן הם חוזרים למטבח, שם הם לומדים להכין מנות טעימות ובריאות מהביצים  ומהירקות שקטפו. במהלך הסדנה המשתתפים לומדים  להכין גבינה טריה מחלב טרי שמגיע היישר מהרפת כתוספת משמעותית לארוחה המשותפת ומתנסים בטעימות של שמן זית מזנים שונים מהגידול המרכזי של המשק.  הסדנה מעודדת מודעות לאורח חיים  בריא ופשוט,  לצריכה של חומרי גלם איכותיים, לאפשרות לגדל בעצמנו את האוכל שאנחנו צורכים ובעיקר להכיר בתהליכים השונים של  הגידול והייצור ובעונות השנה המתחלפות. הסדנאות מתאימות למשפחות ולקבוצות בתיאום מראש. לפרטים: 054-6660193 קישור: https://www.instagram.com/eliraz.hamdi/
• על ההר- סדנאות איטלקיות Farm to Table – נווה אטי"ב: לירז כהן, בשלנית ומתמודדת מאסטר שף עונה 11,  מזמינה לחוויה קולינרית איטלקית אותנטית בלב הגולן. בסדנאותיה – פסטה, פיצה נאפוליטנית, בישול איטלקי ו״מהערוגה לצלחת״ – המשתתפים קוטפים, מבשלים וטועמים ממש כמו בכפרים של טוסקנה. הסדנאות מותאמות לקבוצות, זוגות או יחידים, וכוללות גם ארוחות שף ייחודיות של שבע מנות מרחבי איטליה. בימי שישי מוגש תפריט עונתי מתחלף, ובשבתות – ארוחות בוקר טריות בעבודת יד עם תוצרת מקומית מהר הגולן. לפרטים: 052-5018551 קישור: https://www.instagram.com/liraz.kitchen/
• אבא'לה – מושב נוב: עגלת קפה במשק בכרם על אדמת דרום רמת הגולן, מוזמנים להתארח ולהנות מקפה טוב, בייגל מפנק, חומרי גלם טריים, יין, פיצות ובעיקר אווירה גולנית. לפרטים: 054-6649175 קישור: https://www.abale.net/
• רוקי ונושי-אפיק: בית קפה עם אוירה נעימה וביתית בקיבוץ אפיק. מוסיקה טובה, קפה טוב, בירה מהחבית ואוכל משובח: פסטות כריכים, סלטים , מאפים וכריכים מיוחדים. לפרטים: 050-6569226 קישור: https://www.instagram.com/roki.noshi/
• ברייק פסט – עגלת קפה בגבעת יואב: עגלת הקפה “ברייק פסט” היא עצירה מתוקה וטעימה בלב גבעת יואב. במקום תיהנו ממאפים טריים, מיצים טבעיים, שייקים קפואים וקפה איכותי – הכל מוגש באווירה רגועה וידידותית. תחנה מושלמת להתחיל בה את היום, לעצור בטיול או ליהנות מרגע קטן של פינוק. לפרטים: 054-7293037 קישור לפייסבוק:
• יואבה – עגלת קפה חווייתית בגבעת יואב: יואבה היא עגלת קפה ושייקים צבעונית, מלאת חיים וקצב בלב חוות הפיטאיה בדרום רמת הגולן. המקום מציע תפריט מיוחד שמשלב שייקים טרופיים על בסיס פירות טריים מהחווה (עם דגש על הפיטאיה המקומית), קערות אסאי ופיטאיה, קפה איכותי כריכים טעימים ומבחר טוסטים וקינוחים. הנוף הפתוח לכנרת והאווירה המשוחררת הופכים את יואבה לנקודת עצירה מושלמת למשפחות, זוגות ומטיילים שרוצים רגע נעים, טעים וקליל מול השקיעה הכי יפה באיזור. לפרטים:  050-3559366
• פיתה טיקו – פודטראק מפתיע באפיק: "פיתה-טיקו" – פודטראק חדש שנחת באפיק שבדרום רמת הגולן, ומביא איתו בשורה של טעמים וריגושים בכל ביס. הטעמים מפתיעים, המרכיבים איכותיים יוצרים חוויה קולינרית שמצליחה לשלב מקוריות עם הנאה מיידית. לפרטים: 054-4922505 קישור לפייסבוק
• הפינה החדשה – פודטראק אוכל ישראלי בגבעת יואב: "הפינה החדשה" היא פודטראק שממוקם בימ”ח גבעת יואב ומציע אוכל רחוב ישראלי אהוב באווירה נוחה ומקורה. במקום ניתן למצוא מגוון מנות: פלאפל חם, שווארמה בבגט או בפיתה, שניצל ביתי, קבב אנטריקוט, מעורב ירושלמי, פיש אנד צ’יפס ועוד – לצד מבחר שתייה קרה ופינת קפה. מקום מפנק עם מקומות ישיבה נעימים, שמתאים לעצירה טעימה במיוחד בדרכים. לפרטים: 052-6118504 קישור: https://www.instagram.com/hapi.na/
• Mazzeti מזטי – מעדנייה קטנה עם טעמים גדולים בבני יהודה: “מזטי” היא מעדנייה קטנטנה שמציעה חוויה אירופאית בלב דרום הגולן – בבני יהודה. במקום ניתן למצוא גבינות מרחבי אירופה, ממרחים, רטבים, פסטרמות, נקניקים, דגים כבושים ומעושנים, גלידות מאיטליה ורוסיה, מוצרים קפואים ועוד. בנוסף: כריכים טריים בג׳בטה מחמצת, סלטים, פלטות גבינות והפתעות נוספות – שאפשר ליהנות מהן על המרפסת המקומית. מקום קסום, טעים ומלא אופי. לפרטים: 050-9859444 קישור לאתר: www.mazzeti.co.il
• חצר יהודיה – מתחם פודטראקס וחנות דרכים בצומת יהודיה: בחצר יהודיה, בצומת המרכזית שמובילה לרמות, מחכה חוויית דרכים מהנה – מתחם פודטראקס, עגלת קפה וחנות ייחודית עם פעילויות מתחלפות למשפחות. אפשר להתפנק באוכל קל, לשתות קפה איכותי ולהשתתף באירועים משתנים. לפרטים: 052-3714331 קישור לפייסבוק
• גן בירה עין זיוון – עצירה כפרית עם בירה ונשנושים: גן הבירה של עין זיוון מציע חוויה קלילה ונעימה לכל המשפחה. המתחם כולל פינות ישיבה מוצלות, משחקים לילדים, בירות מהחבית ונשנושים – שילוב מושלם לעצירה אחרי טיול או באמצע יום קיץ בגולן. האוירה הכפרית והלא מחייבת הופכת את המקום לאידיאלי למטיילים, משפחות וזוגות. לפרטים: 054-4543123 קישור לפייסבוק @גן בירה עין זיוון
• פרחונית – חנות פרחים ובית קפה בקיבוץ מרום גולן: “פרחונית” שבקיבוץ מרום גולן נולדה מאהבה לפרחים, עיצוב ואנשים – והיא מביאה חוויית קנייה מיוחדת ומשמחת במיוחד. החנות מציעה זרי פרחים טריים, סידורים בהתאמה אישית, עציצים, פריטי עיצוב, מוצרי שעם, מוביילים, עששיות, שוקולד דה קרינה, תכשיטים ועוד הפתעות. ובתוך כל היופי – פועל גם בית קפה קטן, שמזמין את המבקרים לשבת, לשתות, וליהנות מהשלווה הפורחת של הגולן. לפרטים: 052-6102964 קישור לאתר
• קפה קפקה – עגלת קפה פסטורלית במושב שעל: עגלת הקפה “קפקה” שוכנת במשק מלול שבמושב שעל, והיא נולדה מתוך אהבה לרגעים של שקט בטבע. העגלה מגישה קפה מוקפד, מנות קלילות עם טוויסט מפתיע, יין טוב ובירה קרה – והכול עטוף באוויר צלול ונופים ירוקים. זהו מקום להתרווח, לעצור לרגע וליהנות מהחיים. פתוחים כל יום (מלבד יום ראשון) בין השעות 9:00–16:00. לפרטים: 052-7331357 אינסטגרם @cupka_cafe
• חלהוולאוו – מאפייה ביתית ועגלת קפה במושב אודם: במושב אודם, בין יערות ופסגות, נמצאת “חלהוולאוו” – עגלת קפה שהיא הרבה יותר: מאפייה ביתית עם לב גדול. במקום אפשר למצוא לחמים טריים, חלות זהובות, עוגות מפנקות, ג'חנונים עבודת יד, מאפים והרבה טעם של בית. זו נקודה חמימה ומתוקה בדרך לחרמון או לטיול בצפון הגולן, עם ריח של אפייה באוויר ותחושת פשטות כובשת. לפרטים: 058-4345278 חפשו אותנו באינסטגרם @challawlaw
• סאשאדה – מסעדה עונתית ומדויקת בנווה אטי"ב: “סאשאדה” בנווה אטי"ב היא  חלום קולינרי שהפך למציאות, מביתם של בני הזוג סשה ואדה. המקום משלב בין עיצוב מוקפד עם גרפיטי מקומי, צמחייה שופעת, ריהוט טבעי ונוף צפוני פתוח – לבין מטבח מודרני-עונתי עם שורשים יווניים וטוויסטים אישיים. על התפריט אמון השף איליי ששון, והוא כולל מנות בוקר עשירות, דגים, גבינות מקומיות, ירקות עונתיים, פסטות עדינות וטפסים למרכז שולחן – הכל מוגש לצד בר יין איכותי, קוקטיילים קלים ומוזיקה טובה. המסעדה סמוכה ליחידות אירוח ולמלון ג’ייקוב פנדה, ומתאימה לעצירה רומנטית, טיול בחרמון, ועוד. לפרטים: 050-5551165
• גרינלי – גבינות בוטיק בעבודת יד באורטל: “גרינלי” היא גבניית בוטיק מקומית שפועלת בקיבוץ אורטל, ומתמחה בייצור גבינות איכותיות מחלב ישראל – ללא חומרים משמרים. המקום מציע מבחר רחב של גבינות: קשות, חצי קשות, לקטיות וגבינות עם עובש – כולן עבודת יד מוקפדת עם אהבה לחומרי גלם ולמסורת ייצור אמיתית. חוויית קנייה אישית, מקומית ואותנטית – בלב הרמה הצפונית. לפרטים: 054-7882651 קישור לאתר: www.grineli.com
• Dam Caffe – קפה ואוכל מול החרמון במג’דל שמס: במרפסת שקטה עם תצפית לחרמון שוכן Dam Caffe – בית קפה ומסעדה עם לב גדול וטעמים שעושים טוב. המקום מציע ארוחות בוקר עם קרואסון צרפתי תוצרת בית, קפה איכותי, ארוחות צהריים וערב – הכל מוגש עם שירות חם, אווירה רגועה ונוף מרהיב. מקום מושלם לעצירה קלה או לארוחה מלאה – בלב מג’דל שמס. לפרטים: 052-2618297 קישור לאתר: www.damcaffe.com

ילדים וחינוך

שבוע שעת ה- Vibe Code החל מ- 7 בדצמבר ולמשך שבוע

אירועי שעת הקוד בפעם השמינית, ובשמה החדש שעת ה- Vibe Code. במסגרת השבוע, מאות אלפי תלמידים ותלמידות יצטרפו למיזם הבינלאומי המעודד יצירתיות טכנולוגית ובינה מלאכותית, באלפי אירועים במאות מוקדים ברחבי הארץ.  https://www.hourofvibecode.co.il/

ב- 7 בדצמבר ולמשך שבוע שלם, תיערך בישראל "שעת הקוד" בפעם השמינית – והשנה, תחת שם חדש ורוח חדשה: שעת ה־Vibe Code. המיזם, ביוזמת חברת Wix ובשיתוף ארגון Code.org מהווה חלק מפרויקט עולמי שנועד לחשוף ילדים וילדות לעולם הטכנולוגיה, היצירה והחדשנות.

מאז תחילת היוזמה בישראל השתתפו בה למעלה מ־1.5 מיליון תלמידים ותלמידות מכל רחבי הארץ, כאשר בשנה החולפת בלבד לקחו חלק בפעילויות השונות יותר מ־450 אלף ילדים וילדות.

לאחר שנתיים שבהן התמקד הנושא השנתי בתחום הבינה המלאכותית (AI), הופכת השנה "שעת הקוד" באופן רשמי לשעת ה- Vibe Code המגלמת את דרך היצירה החדשה.

למי שעדיין לא נתקל במושג, Vibe Coding הוא מונח שטבע אנדריי קרפאתי, ממייסדי OpenAI ואחד המובילים בעולם ה-AI. הגישה מתארת פיתוח של אפליקציות, אתרים ומערכות דיגיטליות באמצעות שיחה בשפה טבעית עם בינה מלאכותית, במקום כתיבת קוד בשפות תכנות מסורתיות.

מהפכת ה–Vibe Coding צמחה מתוך ההתקדמות המרשימה של מודלי השפה (LLMs), והיא מהווה שלב חדש באבולוציה של עולם הפיתוח – ממערכות מבוססות קוד, דרך עידן ה–No/Low Code, ועד היכולת ליצור ולפתח באמצעות שפה אנושית בלבד. זוהי מהפכה שמנגישה יכולות פיתוח לכל אדם, גם ללא ידע קודם בתכנות. הודות לכלים חדשניים כל אחד יכול להפוך ליוצר, בונה או יזם טכנולוגי, ולפתח מוצרים חדשניים מבלי לכתוב שורת קוד אחת. אפילו בעברית.

לטובת מאות אלפי תלמידות ותלמידים ברחבי הארץ, השיקה Wix אתר בעברית המרכז פעילויות, משחקים ותכנים אינטראקטיביים חדשים לצד מאגר עשיר של פעילויות משנים קודמות בנושאי AI וכתיבת קוד.

במהלך השבוע יתקיימו אלפי אירועים חינוכיים וחווייתיים בבתי ספר, מתנ"סים, תנועות נוער וקהילות, בהם ישתתפו מורים, הורים ותלמידים המעוניינים לגלות דרכים חדשות לפתח מסוגלות טכנולוגית, חשיבה יצירתית ויזמות בעידן הבינה המלאכותית.

ניר זוהר ויוסי חיות, מייסדי הפרויקט, Wix:
"המטרה שלשמה התחלנו עם יוזמת שעת הקוד לפני שמונה שנים הייתה להבטיח שלכל ילד וילדה בישראל תהיה הזדמנות שווה להיות חלק מההיי־טק ניישן בעתיד. השנה אנחנו עושים צעד משמעותי קדימה עם המיקוד בעולמות ה–Vibe Coding, שבהם לא צריך לדעת לתכנת כדי ליצור או להקים סטארט־אפ – אלא פשוט לדעת לחשוב, לדמיין ולבנות. גם השנה אנחנו עדים להתגייסות מרשימה של בתי ספר, רשויות מקומיות, ארגונים חברתיים וחברות הייטק שמצטרפים אלינו כדי לחשוף דור שלם להזדמנויות חדשות, וללמד אותו יצירתיות ויזמות בעידן הבינה המלאכותית".

אתר שעת ה–Vibe Code ישראל | פייסבוק | אינסטגרם | יוטיוב

צרכנות ומבצעים

נטו חיסכון עם סניף בקריית שמונה לאחר שנתיים של מלחמה ושיפוצים

בשורה צרכנית גדולה לקריית שמונה, קיבוצי ומושבי הסביבה. לאחר שנתיים של מלחמה, שיפוצים והשקעות רחבות היקף בסכומים של עשרות מיליוני שקלים, ביום שלישי ייפתח בעיר סניף חדשני במיוחד של 'נטו חיסכון' הרשת הזולה והאטרקטיבית מבית סופר ספיר.

"חזרנו הביתה יחד עם התושבים," אומרים בהתרגשות האחים אורן ואבינועם ספיר, בעלי הרשת. "קריית שמונה עברה תקופה קשה, והיא זקוקה לתמיכה אמיתית. אנחנו כאן כדי להיות חלק מההתאוששות, להביא למשפחות בעיר חיסכון אמיתי ותחושת ביטחון צרכני."

מדובר בסניף גדול ומרשים שברשת מתחייבים כי יביא בשורה צרכנית גדולה לאזור כולו ומבהירים: לא מדובר במבצעים חד פעמיים אלא במחירים אטרקטיביים וזולים לאורך זמן. בין הייתר הלקוחות יהנו מאלמנטים טכנולוגיים חדשניים לרבות קופות עצמאיות-אוטונומיות בסריקה עצמית.

"הסניף החדש הינו מהחדישים והיפים בארץ, שופץ ועוצב אדריכלית בהשקעות משמעותיות מתוך רצון להעניק לתושבי קריית שמונה והסביבה חווית קניה משמעותית ולעודד את הצמיחה והחזרה לאזור" אמר אורן ספיר מבעלי הרשת.

מבחינת המחירים, בסניף תמצאו שורה ארוכה של מוצרים במחירים אטרקטיביים אך הדגש לפני ומעל הכל הינו על מוצרי הבסיס במטרה להוזיל את סל הקניות של כל משפחה ומשפחה באזור ולהילחם ביוקר המחייה במדינת ישראל.

הסניף המשתרע על פני אלפי מ"ר, יציג מתחם קמעונאות מודרני שיכלול מחלקות מובחרות בכל קטגוריות המזון: בשר, עוף, דגים, חלבי, מאפייה טרייה ועוד, במגוון רחב של כשרויות ומותגים מובילים ישראליים ובינלאומיים איכותיים במחירים תחרותיים. כך למשל לחם אחיד פרוס יעלה רק 2.90 ₪, בדיוק כמו מחירה של גבינת 5% 250 גרם.
מרכך כביסה בדין מרוכז יעלה בסניף 7.90 ₪, גבינה צהובה עמק 600 גרם תעלה רק 24.90, קילו פילה מושט בלדי יעלה 9.90 ₪ בלבד, שמן זית 750 מיל' יימכר בסניף ב 14.90 ₪ בלבד ומעדן שוקולד חלב יולו- 2.90 ש"ח. ואם אתם הורים לתינוקות תשמחו לשמוע כי חיתולי האגיס בסניף יימכרו ב 29.90 ₪ בלבד.

"אנחנו לא סתם פותחים עוד סניף," מדגיש אורן ספיר. "אנחנו עושים כאן הצהרה: אנחנו מאמינים בקרית שמונה, אנחנו מאמינים בתושבים שלה, ואנחנו כאן כדי להישאר. העיר הזו ראויה לכל הטוב בעולם, והיא תקבל מאיתנו סופר איכותי, מתקדם, עם מחירים שישנו את כללי המשחק."

הסניף כאמור ממוקם באזור התעשייה הדרומי בקריית שמונה (סופר 'הכי זול' לשעבר), ומבית רשת סופר ספיר.

בוטלו עמלות הוראת הקבע בחברות התקשורת

החל מ־8 בנובמבר נכנסו לתוקף התקנות החדשות שתיקן שר התקשורת, המונעות מחברות התקשורת לגבות עמלות על תשלום באמצעות הוראת קבע בנקאית.

המהלך שם סוף לעיוות שפגע במיוחד באוכלוסיות מוחלשות, למעלה מ־10% מהמנויים שאין בידם כרטיס אשראי, שנדרשו עד היום לשלם עמלות הקמה ועמלות חודשיות מיותרות בגובה עשרות שקלים. התקנות מאפשרות לחברות, במקרים מוצדקים, לגבות תשלום מראש עבור חבילת השירות, לצמצום סיכוני גבייה, אך ללא עמלה נלווית.

משרד התקשורת מוביל כעת מהלך משלים להרחבת האיסור גם על חברות הטלוויזיה הרב-ערוצית, כדי להבטיח שוק הוגן ושוויוני לכלל הצרכנים.

לאחר עשור – סוף לפרשת איקיוטק והצרכנים יפוצו בסכום כולל של כ-1.3 מיליון שקלים

בית המשפט המחוזי מרכז נתן פסק דין המאשר הסדר פשרה בתובענה הייצוגית שהגישה המועצה הישראלית לצרכנות בקשר עם "פרשת איקיוטק" (ת"צ 29489-07-14 המועצה הישראלית לצרכנות נגד איקיוטק דיגיטל וויז'ן בע"מ ואח') נגד חברות קבוצת איקיוטק ובעל השליטה בהן – בן אופק – וכן נגד חברות הסלולר – פלאפון, פרטנר, סלקום והוט מובייל.

תביעת המועצה לצרכנות הוגשה על ידי עורכי הדין מיכאל בך ורון לדרמן ממשרד בך, לדרמן ושות', בשנת 2014 בשיאו של קמפיין גביה אגרסיבי שבוצע על ידי קבוצת חברות איקיוטק, ששלחו ללא כל התראה קודמת, מכתבי התראה לפני נקיטת הליכים משפטיים לכ- 100,000 צרכנים, בטענה סתמית, שיש להם חוב של אלפי שקלים עבור צריכה של שירותי תוכן לקבלת הודעות SMS בתשלום. חברות איקיוטק הציגו עצמן כ"ספקיות מורשות" של חברות הסלולר ה"מפוקחות" על ידן, ואיימו שמי שלא ישלם את הסכומים הנדרשים לאלתר ייאלץ להיגרר לתביעות משפטיות ולהליכי הוצאה לפועל.

במועצה לצרכנות התקבלו מעל 9,000 תלונות צרכנים שטענו כי הם לא יודעים כלל מי היא איקיוטק או השירותים הנזכרים במכתבי ההתראה הקשורים בה, כי אין הם יודעים מדוע ובגין מה הם נדרשים לשלם כספים, וכי כל ניסיונותיהם לקבל אסמכתה לקיומו של חוב נענו בהתחמקויות. נטען, כי התופעה הסבה עגמת נפש רבה לאנשים שקיבלו את המכתבים ואשר נגד חלקם אף נקטה איקיוטק בהליכים משפטיים. עוד נטען, כי חלק מהפונים שלא רצו להיגרר להליכים משפטיים יקרים ורצו לחסוך לעצמם את אי הנעימות והבושה, נאלצו לשלם את החוב הנטען על אף שלא היו חייבים דבר לאיקיוטק. במקרים רבים בהם בחרו לקוחות להתמודד מול איקיוטק נהגה היא להימנע מבירור ההליך בהגיעו לשלב הבירור תוך שניתנו נגדה פסקי דין שדחו תביעותיה בהעדר התייצבות.

באותה העת (בשנים 2013 – 2014), מדובר היה במכת מדינה של ממש. רשת האינטרנט הוצפה במידע ובעצות לנמענים. הנושא סוקר בהרחבה על ידי העיתונות הכתובה, הטלוויזיונית והאינטרנטית. קבוצת פייסבוק של "נפגעי איקיוטק" הוקמה תחת השם "איקיוטק טוענים שיש לי חוב אצלם, האמנם?!" והצטרפו אליה למעלה מ- 11,000 חברים. הכנסת אף חוקקה את תיקון 46 לחוק הגנת הצרכן שכונה "חוק איקיוטק" המחייב ספק לפנות בעצמו (ולא באמצעות משרד עו"ד) לגביית חוב בתוך 4 חודשים מיצירתו ולא שנים לאחר היווצר ה"חוב" הנטען.

התביעה שהגישה המועצה לצרכנות קטעה את מסע הגביה הזה.

במסגרת הסדר הפשרה שגובש בהמלצתו של בית המשפט המחוזי מרכז (כב' השופט עוז ניר נאוי), הוגדרו שתי קבוצות:

הקבוצה העיקרית: כל אדם (לרבות מי שהיה קטין במועד ההתקשרות הנטענת עם איקיוטק), אשר מי מחברות איקיוטק טענו כי חייב להן כסף בגין שירותי תוכן ו/או שקיבל דרישת תשלום ממי מחבות איקיוטק ו/או ננקטו נגדו הליכים משפטיים על ידי מי מהן בגין "שירותי תוכן"  מבלי שהיתה בידיהן הוכחה כדין לגמירות דעתו ולהסכמתו לקבלת השירות ולתשלום בגינו.

הקבוצה השניה: כל אדם (לרבות מי שהיה קטין במועד ההתקשרות הנטענת עם איקיוטק) המשתייך לקבוצה העיקרית אשר שילם למי מחברות איקיוטק תשלום לאחר שקיבל התראה ו/או שהוגשה נגדו תביעה ו/או שננקטו נגדו בהליכי הוצאה לפועל על ידי מי מהן.

בהתאם להסדר הפשרה שאושר, תחילה יפוצו חברי הקבוצה אשר פנו למועצה הישראלית לצרכנות והגישו את התלונות שבבסיס הגשת בקשת האישור, ולאחר מכן יפוצו מי ששילם לקבוצת איקיוטק.

בנוסף, ניתן במסגרת הסדר הפשרה צו מניעה קבוע האוסר על מי מבין חברות קבוצת איקיוטק ועל בן אופק, וכן על כל מי מטעמן, לדרוש מחברי הקבוצות תשלומו של חוב ו/או התחייבות הנוגע לתקופה שבין שנת 2005 ועד למועד פסק הדין ו/או לנהל הליך משפטי כלשהו הנוגע לחוב שכזה ו/או להמשיך בהליך משפטי שהחל. ככל שתלויים ועומדים הליכים משפטיים ו/או התכתבויות במסגרתם תובעת קבוצת איקיוטק כספים מחברי הקבוצה, איקיוטק תודיע שהיא חוזרת בה מהטענות וההליכים המשפטיים יידחו.

פיצוי כספי: יינתן פיצוי בשווי מצטבר של 1,350,000 ₪ (75% ישולם כפיצוי כספי לחברי הקבוצה ו-25% כתרומת מוצרים לחיילי צה"ל). סכום הפיצוי ישולם על פי חלוקה שנקבעה בהסדר הפשרה בין חברות הסלולר לבין בן אופק.

סכום הפיצוי יחולק לחברי הקבוצה העיקרית שיציגו אסמכתאות לכך שקיבלו מכתב התראה ו/או שננקטו נגדם הליכים על ידי קבוצת איקיוטק. ככל שלאחר חלוקת הכספים לחברי הקבוצה העיקרית ייוותרו כספים בידי המועצה הם יחולקו בין חברי תת הקבוצה. ככל שגם לאחר תשלום לחברי תת הקבוצה ייוותרו כספים בידי המועצה הם ייתרמו לקרן לתובענות ייצוגיות.

שונות

יחידת המעשים הטובים

שמי אביב נג'ארי. נפצעתי במהלך התמרון בדרום לבנון וזו הקסדה שהצילה את חיי. אני לוחם מילואים וחובש קרבי בחטיבת ה"זקן" בזמן שאני "המלצר" שצריך לשרת פצועים אחרים הפכתי ל"תפריט", כשפצמ"ר של האויב נחת לידי.

כמו שתורמים העניקו לי קסדה איכותית שהצילה לי את החיים ככה החלטתי – לעשות חסד למען אחרים. זו הדרך שהכי מתאימה לי להתמודד עם הפוסט טראומה שאני סוחב.

לפני כשנה, ממיטת החולים ברמב"ם הקמתי עם חבר טוב את "יחידת המעשים הטובים". בינתיים אנחנו עושים ביחד דברים מדהימים:

• משמחים קשישים עריריים וחוגגים להם ימי הולדת.
• אורזים מזון חם ומזין לקשישים ושולחים להם ישירות לפתח הבית.
• מסיעים קשישים לטיפולים רפואיים.
• שולחים פק"לי חום – שמיכות וציוד חורף נוסף לקשישים.
• מחלקים שוברי מזון לחיילים בודדים ולמילואימניקים שפוטרו.
• מארגנים למילואימניקים ערבי גיבוש ועל האש עם בשרים איכותיים.
• מחלקים תפילין, טלית ופק"ל רוח ללוחמים בסדיר ובמילואים.
• סיירת יום הולדת לחיילים בודדים!

יש הרבה יותר ביקוש מהיצע. הרבה יותר צורך ממתנדבים. אני צריך אתכם יחד איתי.

הצטרפו לקבוצת הווטסאפ של יחידת המעשים הטובים. כשיש התנדבות – אני מקפיץ בקבוצה.

מי שמתאים לו מגיע – ומי שלא, הכול טוב – בפעם הבאה :). מעשים טובים יכולים להתחיל בלחיצה קטנה על הקישור: https://chat.whatsapp.com/C0LipThTCU46hGhWyW1pgR

A2Z Cust2Mate עם אספקת 3,000 עגלות קניות חכמות לקבוצת ספיר

חברת A2Z Cust2Mate (נאסד"ק: AZ) מובילה עולמית בפתרונות קמעונאות חכמה, מודיעה כי חתמה על הסכם אסטרטגי עם קבוצת ספיר אחת מקבוצות הקמעונאות הצומחות בישראל, המפעילה את המותגים "סופר ספיר" ו"נטו חיסכון", לאספקת 3,000  עגלות קניות חכמות מדגם Cust2Mate, בהיקף כולל של כ-30  מיליון דולר.

הפריסה הראשונית צפויה להתחיל במחצית הראשונה של 2026 ותתבצע במודל מסחרי זהה לפריסות גדולות קודמות של החברה:תשלום חודשי פר עגלה למשך 60 חודשים, הכולל שימוש בעגלות החכמות, עמדות טעינה, מערכת ההפעלה, הדשבורדים הניהוליים, שירותי תחזוקה ותמיכה.העסקה מחזקת את מודל ההכנסות החוזרות של A2Z Cust2Mate ואת התרחבותה המהירה בשוק הקמעונאות.

ההסכם כולל גם שותפות אסטרטגית חדשנית בתחום המדיה הדיגיטלית: Cust2Mate תקבל זכות בלעדית לניהול ומסחור חלונות הפרסום ושירותים דיגטליים נוספים, על מסכי העגלות. בתמורה, תשלם החברה לקבוצת ספיר תגמול קבוע לכל אלף פרסומות (CPM) —. זהו מודל עסקי חדש המייצר מקור הכנסות חדש הן לחברה והן לרשת לצד שיפור חוויית הקנייה.

מנכ"ל A2Z Cust2Mate, גדי גראוס, מסר: "ההזמנה רחבת ההיקף מקבוצת ספיר מחזקת את המגמה: השוק עובר משלב הפיילוט לאימוץ מסיבי של טכנולוגיית העגלות החכמות. אנו גאים לשתף פעולה עם קבוצת ספיר ולהביא לצרכנים בישראל את חוויית הקנייה הדיגיטלית של הדור הבא."

מנכ"ל קבוצת ספיר, אורן ספיר, מסר: "קבוצת ספיר חרטה על דגלה חדשנות פורצת גבולות ונוחות ללקוחות. ההחלטה לפרוס 3,000 עגלות Mate2Cust היא צעד אסטרטגי להפיכתנו לאחת מרשתות הקמעונאות הטכנולוגיות המתקדמות בישראל. העגלות החכמות יאפשרו לנו לספק חוויית קנייה מותאמת אישית, מהירה וללא תורים, תוך פתיחת ערוץ הכנסה משמעותי מפרסום דיגיטלי."

משרד התקשורת עם שימוע לעדכון המתווה לסגירת רשתות הסלולר הישנות

מבדיקות שערך המשרד בחודשים האחרונים עולה תמונת מצב של חוסר מוכנות למהלך בקרב חלק מהחברות. בישראל עדיין פועלים מאות אלפי מכשירים הנתמכים בטכנולוגיות הישנות בלבד. היצמדות למועד הסגירה המקורי ללא פתרון הולם הייתה עלולה להותיר אזרחים רבים ללא יכולת חיוג למוקדי החירום (100,101,102).

לאור זאת, המשרד מוביל מתווה המפריד בין פינוי התדרים לבין סגירת השירות: המפעילים יחויבו לפנות ב-1 בפברואר 2026 את רצועות התדרים החיוניות לדור 5, אך יוכלו להמשיך להפעיל את הרשתות הישנות בתדרים אחרים.

משמעות המהלך היא שאיכות הרשת תהיה תלויה בחברות הסלולר עצמן: חברה שתשכיל לנהל את המעבר נכון ותפנה משאבים לטכנולוגיות מתקדמות תספק ללקוחותיה חוויית שירות טובה יותר, בעוד שהסתמכות על טכנולוגיות מיושנות עלולה להוביל לפגיעה באיכות הקליטה.

המשרד יעקוב באופן שוטף אחרי תהליך סגירת הרשתות הישנות בחברות השונות ויוודא שלקוחות מיודעים באופן אפקטיבי וזמן מספק בטרם ניתוק מכשיר מהרשת. במקביל, בכוונת המשרד להרחיב משמעותית, החל מתחילת שנת 2026, את אכיפת החובות של המפעילים בטכנולוגיות המתקדמות, וישקף מידע לעניין זה ולעניין איכות הרשתות השונות לציבור.

עיקרי המתווה בשימוע:

• הסרת חובות מתן שירות בטכנולוגיות ישנות תוך ביטול חובת הסגירה הגורפת: החל מ-1 בינואר 2026, המפעילים יוכלו להמשיך להפעיל את רשתות דור 2 ו-3, בהתאם לשיקול דעתם העסקי ומצב המנויים שלהם.
• פינוי תדרים ("ריפרמינג"): לטובת שיפור איכות הגלישה בדור 5 לכלל הציבור, השימוש בתדרים הנמוכים (800/900 מה"ץ) בטכנולוגיות הישנות יופסק החל מיום 1 בפברואר 2026 – דחייה של חודש מהתכנון המקורי, שנועדה להקנות לחברות תקופה נוספת ליידוע הלקוחות ולאפשר להן לנקוט בצעדים הדרגתיים לסגירת הרשתות.
• הבטחת שיחות חירום: המשרד מתכוון לחייב את בעלי התשתיות להפעיל רשת דור 2 ייעודית לשיחות חירום עד סוף 2028. רשת זו תשרת את כלל המנויים, גם כאלו שאינם לקוחות ישירים של בעל התשתית, ותגובה בתשתית נוספת לשרידות מלאה.
• משמעויות לצרכן: הפעלת הרשתות הישנות בתדרים הנותרים (הגבוהים) עשויה להוביל לקשיי קליטה, בעיקר בתוך מבנים. המשרד ממליץ לציבור להקדים ולהצטייד במכשירים תומכי דור 4 ו-5 כדי להבטיח שירות איכותי ויציב. לבירור אם מכשיר הטלפון שברשותך תומך בדורות המתקדמים, ניתן להתקשר ל-235*. לפרטים נוספים: https://www.gov.il/he/pages/04122025

בריאות

מגן דוד אדום עם 3 ניידות טיפול נמרץ ייחודיות לטיפול בשני חולים ופצועים בבת אחת

מגן דוד אדום פיתח לאחרונה ניידת טיפול נמרץ חדשה וייחודית מסוג מרצדס-בנץ ספרינטר 519 CDI Podwozie PRO, בעלת מבנה ייחודי המכיל שתי מיטות עבור פינוי של חולים ופצועים, באופן בטוח ויעיל. בימים אלו, חנכו במגן דוד אדום 3 ניידות טיפול נמרץ מהסוג החדש שבכל אחת מהן ניתן להכפיל ולהסיע 2 חולים ופצועים קשה בבת אחת עם אפשרות ל- 6 חובשים ופראמדיקים שיצילו חיים בו זמנית ולפנותם במהירות מהזירה לבית החולים. שתיים מהניידות החדשות נתרמו על ידי הגב' ג'ודי ספרא ועמותת 'חזון לישראל' באמצעות אגודת ידידי מד"א בבריטניה והניידת השלישית נתרמה על ידי משפחת סלייד באמצעות אגודת ידידי מד"א באוסטרליה. הניידות החדשות שהוצבו באילת, בפתח תקווה ובראשון לציון יסייעו להציל חיים בערים אלו ובסביבתן.

הרכבים החדשים בעלי נפח מנוע של 1,950 סמ"ק ו-190 כ"ס, מכילים ציוד טיפול נמרץ מתקדם בין היתר שני מכשירי מוניטור-מפעם (דפיברילטור) מתקדמים, שני מנשמים, שתי מערכות חמצן ועוד, המותאמים להעניק טיפול רפואי מתקדם לשני פצועים קשה וחולים מורכבים במקביל. בנוסף, אחד מהשימושים הצפויים לניידת החדשה הם העברות מטופלים בין בתי חולים מרוחקים לצורך כך מותקנים בניידות מסכי מולטימדיה, על מנת להנעים את זמנם של המטופלים במהלך הנסיעה הארוכה. מנהל מחלקת התגובה המידית באגף המבצעים במד״א יוסי חלבי הסביר: "הניידת החדשה היא חלק מסדרת פיתוחים שמגן דוד אדום מוביל בשנים האחרונות, במטרה לשפר את איכות וסביבת הטיפול הרפואי בחולים ובפצועים במצב קשה. היא מאפשרת טיפול ופינוי של שני נפגעים קשים בו זמנית, ומיועדת לייעל את הטיפול, הפינוי והעברת המטופלים הן בשגרה והן בחירום”. עוד הוסיף חלבי: "הרכב החדש מרווח ומותאם לצוות של שישה חובשים ופראמדיקים, שיכולים להגיע למקום האירוע ולהעניק טיפול לכמה נפגעים במקביל ובכך לחזק את היכולת המבצעית של מד״א בשטח”.

הלימדה שנצברה מאירועי השביעי באוקטובר ממלחמת חרבות ברזל וממבצע עם כלביא הצביעה על צורך מבצעי משמעותי בכלי פינוי רפואי גמיש ויעיל יותר. במהלך הלחימה נדרשו צוותי מד״א לבצע ויסות שניוני של פצועים קשים מבתי החולים סורוקה וברזילי, לפנות דיירי בתי אבות וחולים סיעודיים מאזורים תחת אש, ואף לפנות חולים מבית החולים סורוקה לאחר פגיעת טיל איראני באגף בית החולים ומפגיעת כטב"מים באילת. במקרים רבים נמצא כי אוטובוס הטיפול הנמרץ של מד״א – על אף יתרונותיו – אינו נדרש כאשר אין צורך ב־7 מיטות טיפול בו זמנית, בעוד שאמבולנס רגיל אינו מאפשר פינוי מייטבי בו-זמני של יותר מפצוע אחד במצב קשה. "הניידת החדשה היא תוצאה ישירה של הלימדה מהשנתיים האחרונות", אומר מנכ"ל מד"א אלי בין, "בשטח מצאנו את עצמנו לעיתים בין שני קצוות – אוטובוס טיפול נמרץ גדול עם שבע מיטות שלא תמיד נדרש לכל משימה, ואמבולנס רגיל שלא מאפשר טיפול בשני פצועים קשה במקביל. הכלי החדש ימלא את הפער הזה, יאפשר תגובה מהירה ומדויקת יותר, ויחזק את המענה המבצעי של מד״א גם בשגרה וגם בחירום".

הניידת החדשה תשלב את יתרונות שני העולמות – גודל קומפקטי וגמיש לתנועה בכל תנאי שטח, לצד יכולת טיפול נמרץ מתקדמת לשני פצועים קשים או חולים. הכלי החדש צפוי לחסוך משאבים, להקטין את מספר כלי הרכב הנדרשים בשטח, ולאפשר פינוי מהיר, בטוח ומקצועי יותר. יעילות הניידת החדשה בולטת במיוחד בפעילות באזורים מרוחקים דוגמת אילת, במיוחד בתקופות ביטחוניות מתוחות כמו תקופת הכטב"מים, שבהן נדרש מענה רפואי מתקדם וגמיש.

"מגן דוד אדום ארגון ההצלה הלאומי של מדינת ישראל פועל מסביב לשעון על מנת לתת את המענה הרפואי היעיל, המהיר והמקצועי ביותר לאזרחי מדינת ישראל בשגרה ובחירום. במד"א פועלים למעלה מ-2000 ניידות טיפול נמרץ ואמבולנסים, 650 אופנועים ועשרות רבות של רכבי חירום ייעודיים בהם, אוטובוסים לטיפול נמרץ, רכבי היונימוג 4X4, סירות, מסוקים ועוד. הניידות החדשות שהצטרפו בימים אלו לצי הרכבים של מד"א מאפשרות לנו לתת מענה טוב עוד יותר בכל רחבי הארץ במקרים בהם אנו נדרשים להעניק טיפול רפואי מהיר ומקצועי ולפנות מספר מטופלים בו זמנית. אנו נמשיך ונתפתח על מנת להעניק לציבור את הטיפול המקצועי הטוב והיעיל ביותר", מסכם מנכ"ל מד"א אלי בין.

כלכלה

התערוכה החקלאית הגדולה בישראל חוזרת לתחנת יאיר בערבה 28-29 בינואר 2026

לאחר שנתיים בהן לא התקיימה התערוכה החקלאית הגדולה בישראל, עקב מלחמת 'חרבות ברזל', עכשיו היא חוזרת בימים רביעי וחמישי, 28-29 בינואר 2026, בתחנת המחקר "יאיר" של מו"פ (מחקר ופיתוח) ערבה תיכונה וצפונית-תמר, בחצבה. הכניסה ללא תשלום!

לתערוכה החקלאית הגדולה בישראל, שתשתרע על פני עשרים דונם, הבטיחו השתתפותם כבר מאה חברות שיציגו את פסגת הפיתוחים הטכנולוגיים בתחום החקלאות, המים, איכות הסביבה, אנרגיה סולארית, גינון, רכבי שטח זנים חדשים של ירקות, פירות, פרחים, צמחי תבלין ועוד. בנוסף יוצג ביתן הסטודנטים הזרים והתרבויות מכל מדינה.

כמו כן יתקיימו סיורים מודרכים בחממות המחקר של מו"פ ערבה תיכונה, ובמרכז המבקרים וידור, שוק איכרים ואמנים מתוצרת חקלאי הערבה, מתחמי מזון וישיבה. הכניסה ללא תשלום! לפרטים: 052-4260798, https://www.aravaopenday.co.il/

יוחננוף עם תוצאות הרבעון השלישי 2025

רשת יוחננוף, המפעילה 46 סניפים בפריסה ארצית וצפויה להגיע לפחות ל־67 סניפים בהתאם לתכניותיה, מפרסמת את תוצאותיה הכספיות לרבעון השלישי ולתשעת החודשים הראשונים של 2025. ברבעון השלישי רשמה החברה צמיחה של כ־5.3% בהכנסות, שהסתכמו בכ־1.4 מיליארד ש"ח, כאשר עיקר הגידול נבע משילוב סניפים חדשים. ה־EBITDA הסתכם בכ־139 מיליון ש"ח (10.6%), והרווח לתקופה עמד על כ־40 מיליון ש"ח. הרווח הגולמי ברבעון עלה לכ־283 מיליון ש"ח, גידול של כ-3.8% לעומת אשתקד.

בתשעת החודשים הראשונים של השנה הסתכמו הכנסות החברה בכ־4  מיליארד ש"ח, עלייה של כ־7.4% לעומת התקופה המקבילה. ה־EBITDA בתקופה טיפס לכ־413 מיליון ש"ח (11.1%) והרווח לתקופה הסתכם בכ־137 מיליון ש"ח וכלל הפסד חד פעמי של כ-6 מיליון ש"ח כתוצאה מהפחתת מוניטין בשל מכירת זול סטוק. לאחר פרסום הדוחות הודיעה החברה על חלוקת דיבידנד נוספת של כ־20 מיליון ש"ח, המשלים חלוקה מצטברת של כ־115 מיליון ש"ח מתחילת השנה – בהתאם למדיניות החברה להחזיר ערך לבעלי המניות לצד המשך השקעה נרחבת בצמיחה. בנוסף, החברה ממשיכה בביסוס נכסי הנדל"ן שבבעלותה והתקשרה במספר עסקאות אסטרטגיות:

בחודש יולי הכניסה שותף משמעותי, בדמות קרן JTLV, להקמת מרכז מסחרי חדש בהיקף של כ־17 אלף מ"ר, הכולל חנות ענק של יוחננוף. במסגרת ההסכם מכרה החברה 50% מזכויותיה בקרקע תמורת כ־42.5 מיליון ש"ח, המשקפים שווי קרקע של 85 מיליון ש"ח. הצדדים אף פועלים להרחבת זכויות הבנייה ולבחינת אפשרות להקמת יחידות דיור בעתיד.

בחודש אוקטובר חתמה על עסקת קומבינציה להקמת פרויקט רחב היקף על כ־18.5 דונם באור יהודה, שיכלול מרכז מסחרי ושטחי לוגיסטיקה בהיקף של כ־70 אלף מ"ר, מתוכם כ־49 אלף מ"ר להשכרה, הכולל חנות ענק ומרלו"ג חדיש של יוחננוף. בחודש נובמבר רכשה החברה קרקע חקלאית בשטח 107 דונם בנס ציונה בתמורה כוללת של כ־32 מיליון ש"ח, במטרה להפעיל בה פעילות חקלאית שתסייע בצמצום עלויות שרשרת האספקה ובחיזוק עצמאות הרשת בגידול תוצרת חקלאית.

איתן יוחננוף, מנכ"ל ומבעלי הרשת: "אנחנו מסכמים רבעון נוסף של צמיחה בפעילות, לצד הוזלת מחירים משמעותית והעמקת מבצעים לטובת הצרכנים. תוצאות הרבעון משקפות את האמון של לקוחותינו ואת העוצמה התפעולית של הרשת, גם בתקופה המאופיינת בתחרות גבוהה ובהוזלות רוחביות במחירים. במהלך התקופה עשינו מספר עסקאות אסטרטגיות במקרקעין של החברה, המשתלבות בפעילות הקמעונאית מחד, יציפו ערך לנכסי הנדל"ן שבבעלותנו מאידך. יוחננוף ממשיכה לפעול לחיזוק הפריסה הארצית, לשיפור חוויית הקנייה וליצירת ערך מתמשך ללקוחות, לעובדים ולבעלי המניות".

נשים

למה מערכות יחסים שנבנו על רומן כמעט תמיד מתמוטטות

מחקרים חדשים חושפים: 75% מהזוגות שהתחתנו אחרי בגידה מתגרשים שוב | "דפוס הבוגד" כמעט תמיד חוזר על עצמו | מחקר של אוניברסיטת דנבר: אנשים שבגדו, בעלי סיכוי של פי שלושה לבגוד במערכת היחסים הבאה | האם זו באמת אהבה אמיתית או רק אשליה רומנטית? | שמוליק ממן מקואנטין חקירות: "בוגדים לוקחים איתם את הדפוס של ההסתרה למערכות היחסים הבאות".

• הפנטזיה מול המציאות: כולנו מכירים את הסיפור הרומנטי: אדם נשוי פוגש באמצע החיים "אהבה אמיתית", משאיר מאחור מערכת יחסים "מתה" ומתחיל פרק חדש מלא תשוקה והבטחות. בסרטים זה נראה מושלם, אבל במציאות? המחקרים מספרים סיפור שונה לגמרי ודיי מדאיג. כ-60% מהגירושים בעולם המערבי קשורים ישירות לבגידה. אבל מה שמפתיע עוד יותר הוא שמרבית הזוגות שנבנו על רומן לא מחזיקים מעמד. הנתונים ברורים וחד משמעיים 75% :מהזוגות שהתחתנו אחרי רומן התגרשו בשנית. במילים פשוטות, רוב מוחלט של מערכות היחסים שנבנו על בגידה מתמוטטות שוב.
• למה זה קורה? הדפוס שחוזר על עצמו: שמוליק ממן הבעלים של קואנטין חקירות בע"מ, משרד חקירות עם מאות אלפי עוקבים ומיליוני צפיות ברשתות החברתיות, מכיר את התופעה מקרוב. "בוגד חושב שהוא פתח פרק חדש, שהפעם זה שונה, שזאת האהבה האמיתית. אבל מה שהוא באמת לוקח איתו זה דפוס שלם של התנהגות הכוללת הסתרה, שקרים, חוסר יציבות רגשית וצל של חוסר אמון שמלווה כל מערכת יחסים עתידית", הוא מסביר. מחקרים תומכים בתפיסה הזו. מחקר שנערך באוניברסיטת דנבר מצא כי אנשים שבגדו במערכת יחסים אחת, היו בעלי נטייה פי שלושה לבגוד שוב במערכת היחסים הבאה. הביטוי "פעם בוגד, תמיד בוגד" מקבל לפתע משנה תוקף מדעי. זה לא גזירת גורל, אבל זה בהחלט דפוס התנהגותי שקשה לשבור.
• היסודות הרעועים של מערכת היחסים החדשה: מערכת יחסים שנבנית על בגידה מתחילה מנקודת פגיעות מובנית. היא נולדה מתוך שקר, הסתרה ופגיעה באדם שלישי. גם אם שני הצדדים משכנעים את עצמם שזו "אהבה אמיתית שמצדיקה הכל", התשתית הרגשית שבורה מלכתחילה. החשדנות ההדדית היא אחת הבעיות המרכזיות. שני בני הזוג החדשים יודעים בדיוק איך התחיל הקשר ביניהם, בעוד שהאחד היה נשוי לאישה אחרת, והיא, המאהבת הייתה "האחרת". המחשבה הלא מודעת תמיד שם: "אם הוא יכול היה לבגוד בה איתי, מי אומר שהוא לא יבגוד בי עם מישהי אחרת?" האמרה כמובן נכונה לשני המינים. כל הודעת טקסט, כל שיחת טלפון מחוץ לשעות העבודה, כל איחור קטן, הופכים למקור חשד. האמון שלא היה מלכתחילה הופך למערכת יחסים שהולכת ושוקעת בכל פעם מחדש. הסודות שממשיכים להרוס: שמוליק ממן מספר על תופעה נפוצה שהוא פוגש בעבודתו: "הרבה פעמים מגיעים אליי אנשים שמתגוררים עם בן זוג 'חדש' שהכירו דרך בגידה. הם לא באים לחקור אותו, הם באים כי הם עדיין לא סגרו את הסיפור עם בן הזוג הקודם. יש להם שאלות, יש להם כעס, יש להם צורך להבין מה באמת קרה. והם לוקחים את כל המטען הזה הלאה". התוצאה? מערכת יחסים שמלאה בעבר שלא נסגר, בפצעים שלא נרפאו ובזיכרונות שממשיכים להכות כמו גלים. הבגידה מעולם לא באמת נגמרת, היא רק ממשיכה לצורה אחרת.
• אשליית "האהבה האמיתית": אחד ההסברים לכך שכל כך הרבה בוגדים משכנעים את עצמם שהפעם זה "אמיתי" קשור למה שפסיכולוגים מכנים "האפקט של הסודיות והעוצמה הרגשית". רומן מחוץ לנישואין הוא לפי טבעו אינטנסיבי וכולל פגישות חטופות, רגעים גנובים, התרגשות מהרגעים האסורים. המוח מפרש את העוצמה הזו כ"אהבה עמוקה". אבל מה קורה כשהרומן הופך לשגרה? כשצריך להתמודד עם כביסה, חשבונות, ילדים וחובות של היומיום? האור הרומנטי דועך, והצללים מתחילים להופיע. מתברר שהבעיות לא היו במערכת היחסים הישנה, אלא באופן שבו האדם מתנהל במערכות יחסים בכלל.
• מה קורה למי שנשאר מאחור? : צד נוסף של הסיפור הוא בן הזוג הנפגע, זה שנעזב. מחקרים מראים שהנפגעים מבגידה חווים טראומה רגשית משמעותית. תחושת האובדן, הבגידה וההשפלה יוצרות פצעים עמוקים שלוקח שנים לרפא. אבל יש גם ממד של צדק פואטי: למרות הכאב הראשוני, רבים מהנעזבים מוצאים את עצמם במצב טוב יותר בטווח הארוך. הם מתחילים תהליך ריפוי אמיתי, בוחנים מחדש את הערכים שלהם ולעיתים פוגשים בני זוג חדשים שהקשר איתם מבוסס על אמון אמיתי. בינתיים, הבוגדים תקועים במעגל של מערכות יחסים כושלות.
• האם יש דרך לשבור את המעגל? : התשובה המקצועית היא שכן, אבל זה דורש עבודה עצמית עמוקה. בוגד שרוצה באמת לשנות דפוס חייב: להודות בעובדות- לא רק לבן הזוג שנפגע, אלא בעיקר לעצמו. להבין שהבחירה לבגוד הייתה שלו, וזו לא "תאונה" או "משהו שקרה" | לעבור תהליך טיפולי – להבין את המניעים העמוקים לבגידה. האם זה פחד מאינטימיות? בריחה מאחריות? חיפוש אחר אישור חיצוני? | לבנות יסודות חדשים – לא ניתן לבנות מערכת יחסים בריאה על שקרים. אם מישהו רוצה באמת להתחיל מחדש, הוא חייב תחילה לסגור נכון את העבר.
• המחיר הכבד של הקארמה: ממן מסכם: "אני רואה את זה בכל יום. בוגדים שחשבו שהם מצאו אושר ואחרי שנה-שנתיים הם חוזרים למעגל של חשדות, בדיקות, ריבים וחוסר שקט. הבגידה אולי מתחילה בקלות, ברגע של חולשה או התרגשות, אבל היא תמיד נגמרת ביוקר. יש קארמה בעולם הזה, והיא פועלת".
• האם אפשר לשקם אחרי בגידה? : יש זוגות שבוחרים להישאר יחד אחרי שהבגידה מתגלה. גם כאן הנתונים אכזריים: רק 57% מהזוגות ששרדו בגידה מצליחים להחזיק מעמד חמש שנים וזה רק כאשר הבוגד הודה בכנות והיה מוכן לעשות עבודה אמיתית על עצמו. במקרים שבהם לא הייתה הודאה או שהאמת התגלתה בדרכים אחרות, רק כ-20% מהזוגות נשארים יחד. "שיקום אחרי בגידה הוא אפשרי, אבל הוא דורש עבודה קשה משני הצדדים", מסביר ממן. "הבעיה היא שלרוב, הבוגד בורח למערכת יחסים חדשה במקום לעשות את העבודה הפנימית הדרושה. והתוצאה? אותו סיפור, רק עם שמות שונים".
• "אותו בוגד, בהפרש של שנים, במספר מערכות יחסים": ממן מספר כי הוא וממשרדו קואנטין חקירות בע"מ תפסו כבר מספר פעמים את אותו הבוגד במספר מערכות יחסים בהפרש של שנים. ממן משתף ומספר: "לאחרונה תפסנו בגידה באזור השפלה, כאשר הבוגד בן כ-50 היה נראה לנו מוכר. לאחר מכן ביצענו הצלבה וגילינו שתפסנו את אותו אדם על בגידה לפני שבע שנים באזור הצפון. הפן הטרגי-קומי הוא שמי שהזמינה אותנו הייתה אותה אחת שבפעם שעברה תפסנו אותו בוגד יחד איתה".
• אין קיצורי דרך לאושר: אם יש מסר אחד שעולה מכל המחקרים והנתונים, הוא פשוט: אין קיצורי דרך לאושר. מערכת יחסים שנבנית על הריסות של מערכת קודמת, על שקרים ובגידות, כמעט תמיד נידונה לכישלון. הקארמה של בגידות היא לא עונש אלוהי מיסטי, זה פשוט התוצאה הטבעית של בניית משהו על יסודות שבורים. מי שרוצה באמת אהבה אמיתית וקשר בריא, צריך תחילה לסגור נכון את הפרק הקודם, לעבוד על עצמו, ורק אז לפתוח פרק חדש. אחרת, הוא רק ימשיך לרוץ במעגלים, תמיד יחפש את האושר במקום הלא נכון ותמיד יגלה שהוא חמק לו שוב.