טיול של אחה"צ או יום באזור מנשה שכל כך קרוב ולא כל כך מוכר ||| הצעות קולינריות מפיצה נפוליטנית ועד עגלת קפה שמתמחה בבשר ||| אמנות החל מהגלריה האייקונית של גבעת חביבה עם טובי האומנים שמקפידים להציג בה ממש כמו בתל אביב ועד סדנאות אומנים בכפר האומנים של קציר ||| מסלול טבע קצר וקל ממש בתוך קציר שהוא רק אחד מהמסלולים שהטבע במנשה מציע ||| כל הפרטים, הרשמים וההצעות בהמשך…
מועצה אזורית מנשה
מועצה אזורית מנשה שטובים ורבים נוטים לטעות במיקומה הגאוגרפי, אבל היא שוכנת ממזרח לחדרה בין ואדי עארה, יער אלונה וצפון השרון. מ.א. מנשה כוללת 24 ישובים שניתן לומר שהם מגוון מייצג של ישראל: עשרה קיבוצים (ברקאי, גן שמואל, כפר גליקסון, להבות חביבה, מגל, מענית, מצר, משמרות, עין שמר, רגבים), שבעה מושבים (גן שומרון, כפר פינס, מאור, מי עמי, עין עירון, שדה יצחק, תלמי אלעזר), 3 ישובים ערבים (אום אל-קוטוף, אל-עריאן, מייסר), שני ישובים קהילתיים (מצפה אילן וקציר) וגם כפר הנוער אלוני יצחק והיישוב המוסדי גבעת חביבה. הישוב הגדול ביותר הוא קציר. שטח תחום המועצה נמצא בשטח נחלת שבט מנשה המקראי ומכאן גם שמה.
תחנה ראשונה: עגלת בשר – משק בולדס
בכיכר הכניסה לגן שומרון צמוד למשק ולרפת של משפחת בולדס, מוצבת עגלת ה- Food Truck שהיא לא עגלת קפה (למרות שיש בה גם קפה ומאפה) אלה מעשנת בשר שהקימה שי בולדס לזכרו של אחיה דורון בולדס ז"ל שנחטף ונרצח במסיבת הנובה ב-7 לאוקטובר הארור. לדברי שי: "דורון היה שף בשרים בטעמים מיוחדים של אהבה, עוצמה ורכות. טעמים שאי אפשר לשכוח, איש אדמה וחופש, ג'ינג'י עם רעמת אריה ולב זה". דורון ז"ל התחיל בתהליך של הקמת עגלת קפה ומעשנה ולאחר מותו, אחותו שי, המשיכה את דרכו ולפני שנה הגשימה את החלום של אחיה.
עגלת הבשרים מוצבת צמוד למשק ולצד כרם זיתים שבתוכה גם שולחנות ופינות ישיבה כמו בטבע. בעגלת משק בולדס מציעים כריכי בשר מהמעשנה שעליהם עיקר גאוותם אבל גם יש כריכים לצמחוניים ועוד. התפריט כולל רוסטביף וחזה הודו בפרנה, שניצלונים, צ'יפס, מגוון קישים, דברי מאפים, משקאות שייק ושתיה קרה .שי מספרת שהבשרים עוברים תהליך עישון ארוך במשך שבע שעות לפני שמוצעים לסועדים. פתוח כל יום 9-17 (שני ורביעי 9 עד 9 בערב). לפרטים באינסטגרם בקישור…, בפייסבוק בקישור… או טל':055-5514306
תחנה שנייה: גלריה גבעת חביבה לאמנות
שמעתי בעבר ואף פרסמתי על הגלריה המיוחדת שנמצאת בתוך גבעת חביבה והיא חלק מהרעיון של המוסד גבעת חביבה. המרכז יושב במבנה מיוחד רחב ידיים, בתוך קמפוס ירוק שמכיל את גלריה גבעת חביבה לאמנות, בית ספר לקרמיקה שנחשב לגדול בישראל, בית ספר לאמנות שמקיים תוכניות משותפות ליהודים וערבים, מחנות אמנות, קורסים, מרתונים ואירועים מיוחדים סביב אמנות, המכנה המשותף וחיים משותפים ליהודים וערבים ובכלל.
הגלריה מציגה אמנות עכשווית ותערוכות בעלות תפיסה אמנותית ערכית וחברתית ומטרתה להביא לשינוי תודעה ולהשפיע מהותית על החברה הישראלית. הגלריה הוקמה יחד עם המרכז המשותף לאמנות בשנת 1987 ומאז היא פעילה ומתחדשת תמידית. היא משמשת כמרחב ומעבדה להעלאת שאלות גדולות, יצירת שיתופי פעולה ותערוכות המשקפות נושאים משמעותיים בחברה המגוונת והמורכבת שלנו. הגלריה יוזמת, מפיקה ומציגה תערוכות של אמנים מכל החברות תוך שהיא משמשת מגדלור מרכזי עבור אמנים מן החברה היהודית והערבית במשותף במחזור של 5-6 תערוכות בשנה, שכוללות תערוכות קבוצתיות, זוגיות ותערוכות יחיד. סביב התערוכות מתקיימות הדרכות אינטראקטיביות לקבוצות, רבי שיח ואירועי אמנות מיוחדים. בנוסף, מתקיימות במקום סדנאות יצירה, קורסים, ימי עיון, סמינרים, השתלמויות ופרויקטים מיוחדים לשתי החברות היהודית והערבית מתוך גישה רב תרבותית כוללת. בשנים האחרונות מקיימת הגלריה תכנית רזידנסי מוצלחת בה מוזמנים אמנים לשהייה של מספר חודשים בגבעת חביבה תוך כדי יצירה ועבודה משותפת עם אמנים נוספים, ןהעבודות שהם תוצר של התכנית, מוצגות בתערוכה קבוצתית שאף זוכה לחשיפה עולמית. הגלריה פתוחה בימים ראשון-חמישי 08:30-16:00. פרטים באתר הגלריה בקישור…, בפייסבוק בקישור… או ב טל': 04-6372824
תחנה שלישית: קציר ואני
הישוב קציר הוקם בשנת 1982 כחלק מתוכנית המצפים שרובם ככולם הוקמו וקיימים עד היום בגליל. אני ורעייתי אביבה, נחשפנו לקציר בחיפושנו אחר מקום לבנות בו את ביתנו. מצאנו בקציר 20 משפחות שחיות בקרוונים והצטרפנו לגרעין של 20 משפחות נוספות שיבנו יחד עם החלוצים, את בתי הקבע הראשונים של קציר, על הגבעה המרכזית של רכס אמיר. עברנו לגור בעפולה על מנת להיות סמוכים לישוב ולהשתתף בפעילויות החברתיות ותרבותיות ובעיקר, לשאת בעול משותף גם בשמירות הלילה על השער וגדר הישוב. אחרי כשנתיים אינטנסיביות בה התחברנו לחלק מחברי הגרעין ולמשפחה המאמצת שלנו – רונית ועמוס הרמן, ואפילו השקענו מהמשאבים המצומצמים שלנו כזוג צעיר, תשלום ראשון לקבלן (שפשט את הרגל וכספנו ירד לטמיון, או כפי שאני נוהג לומר – קבור אי שם בהר אמיר) והחלטנו לרדת מהרעיון, חלום או הזיה, ולחזור למחוזות הילדות שלנו בשרון. ילדנו תמיד שמעו מאיתנו על קציר, בכל נסיעה צפונה על כביש עירון אבל לא טרחנו לעלות להר ולקציר לראות מה קורה שם, מאז שנת 1985 – 40 שנים של זיכרון.
תחנה רביעית: קריית האומנים קציר
הגענו לקריית האומנים של קציר שהיא למעשה המתחם בו היו ונותרו 20 הקרוונים של ראשוני קציר. הקרוונים שהשאירו תושבי קציר הראשונים עם המעבר למגורי הקבע (או עזיבת הישוב) הפכו לאזור בילוי של אמנים וסדנאות כמו גם בתי קפה ועוד שבחלקם ביקרנו.
בביקור במרחב האומנים בקציר נפגשנו עם הפסל צביקה אלטמן, שעובד במגוון חומרים וטכניקות. אלטמן בוגר מכון אבני לאומנות, למד פיסול בסטודיו של הדר ובמדרשה לאומנות קלמניה. כיום הוא מדריך אמנות בכפרי נוער ועוסק בפיסול כדרך חיים, בפיסול סביבתי ופיסול אקולוגי שחלק מעבודותיו ניתן לראות או לרכוש בסטודיו שלו בקציר. פרטים באתר… או בפייסבוק…
מעבר לרחבה פנינו לסטודיו של יהודה אוזן שמעצב, בונה ומוכר גופי תאורה מיוחדים שעשויים פלסטיק אבל בעלי מראה של זכוכית. אוזן מעצב ומייצר גופי תאורה מחוטי ברזל ופוליאסטר כבר יובל שנים. יהודה הוא אוטודידקט שלמד צילום, קולנוע ופילוסופיה אך נפשו כמהה ליצור והוא החל לייצר גופי תאורה מפוסלים וצבעוניים. עבודותיו הוצגו בתערוכות ברחבי העולם (ארה"ב, יפן ועוד). כמו כן עיצב גופי תאורה לחנויות, ברים, בנייני מגורים ומסעדות באירופה ובארצות הברית. אוזן עובד עם מעצבים ופתוח לקבל לקוחות פרטיים שמגיעים עם רעיונות אותם הוא מגשים והופך אותם לגופי תאורה אישיים. פרטים באתר… או בפייסבוק…
תחנה חמישית: סיור בין הערביים במשעול הציפור של קציר
המשכנו למשעול הציפור או שביל מצפה דור שהוא שביל טבע של כק"מ, שנוצר ע"י תושבי וילדי קציר, במסגרת פרויקט קהילתי-התנדבותי, בשיתוף המועצה האזורית מנשה. השביל מתחיל ליד מועדון הצופים ברחוב האמירים, ולאורך השביל מספר אלמנטים אומנותיים, נקודות טבע ואפילו מבנה תצפית מאבן שנקרא ע"ש דור אלקיים ז"ל, תושב קציר. עלינו למבנה שצופה על משור החוף והים, מחוף הכרמל ועד חדרה ונתניה לכיוון מערב ולהרי שומרון מדרום. בשקיעה מובטח מראה מיוחד שנשקף מהמצפה. לאורך השביל יש מספר מערות ואחת מהן הוכשרה על ידי המתנדבים והוסבה למרחב נעים לשהות ומנוחה קלה.
מסלול קל בטבע, שמתאים גם למשפחות (אבל לא עם עגלות) ונדרש נעלים או סנדלים נוחות. משעול הציפור הוא שילוב נפלא של טבע, מיצג קהילתי ואמנות, טיול משפחתי נעים, ונוף מרהיב. הוא מזמין אתכם לחוויה פשוטה אך עמוקה – טיול של קהילה, זיכרון ושקט בלב החורש.
תחנה שישית: פאפא אנג'לו
לעת ערב ובסיור חלק ממשעול הציפור, חזרנו לקריית האומנים ול פאפא אנג'לו – פיצרייה בסגנון נפוליטני. פגשנו במקום את גולן הילל שתוך כדי העבודה על הפיצות מספר שהמקום נקרא על שמו של אביו אנג'לו, שעבד בנעוריו בפיצריות ותמיד חלם לפתוח פיצרייה משלו, וכך גולן הגשים את חלומו של פאפא אנג'לו.
גולן מספר שהוא במו ידיו הקים ובנה את הפיצריה שגם היא שוכנת באחד מהקרוונים של ראשוני קציר. לדבריו, גם את טבון הפיצות, שהוא ליבה של כל פיצרייה, בנה במו ידיו. לדברי גולן הוא שקד על פיתוח המתכון לבצק כמו לתוספות ולבסיס הפיצה שלטעמי בהחלט עומדת בסטנדרט נפוליטני (תזכורת, רק לאחרונה חזרתי מאחד מביקורי הרבים בנפולי). בנוסף לפיצות השוות שמציע פאפא אנג'לו טעמנו גם מאפה מתוק שהוא קינוח שווה פרי פיתוח של גולן. המקום מציע משלוחים לתושבי הסביבה ופתוח כל יום למעט יום שישי, משעה 17:00 עד 23:00. פרטים באתר… בפייסבוק… או בטל': 04-6831757
תחנה שביעית: הבית על הוואדי
שבעים ומרוצים נסענו לביתם של טל רז ונעם זמיר, שנמצא בגבעה המזרחית של קציר. לאחר טיפוס בגרם המדרגות הארוך הגענו לבית המיוחד ללא ספק. כבר מהכניסה לחצר מרגישים את היחוד והאופי השונה, עם הנוף שיש בביתם של זוג היזמים הקשורים לאזור ולמקום. בית העץ שבנו במו ידיהם בני הזוג, תוך כדי צמיחת המשפחה והכל מחומרים ממוחזרים ובעיקר מחביות עץ של יקבים שלא היה להם יותר מה לעשות על העץ הרב והמעבר לאחסון במכלים חדשים יותר.
הבית עוטף מאות יצירות של בני המשפחה וכלים שאספו מטיולים בארץ וברחבי תבל. נעם הוא נגר אומן שטביעת האצבע שלו נכרת בכל פינה מחדר האורחים, דרך גרם המדרגות בואך חדר האמבטיה עם אמבטיית העץ המיוחדת. חדר השירותים והאמבטיה הזכיר לי את חדרי השירותים, בווילג' של הונדרווסר בווינה, אוסטריה.
טל מספרת על יזמת מרבד ירוק שהיא בין מקימיה, בה מציעים למטיילים ותיירים הצצה לחיים בעמק עירון הוא ואדי עארה – חיים של יהודים וערבים זה לצד זה.
הבית על הוואדי משמש כמקום אירוח לסדנאות ומפגשי היכרות עם האזור ועם יצירה. בין היתר פגשנו בבית את הזוג פנינה וחנן שמארחים במשק שלהם במושב עין עירון מטיילים לחוויה וסיפורים. פנינה יוצרת רב תחומית ורוקחת ריבות, מחמיצה זיתים ועוד ואילו חנן מספר סיפורים מרתקים, ומכין שמן זית ויין ומחובר לאדמה. פרטים על הבוסתן של פניה וחנן בטל': 052-5757968 או טל': 052-6733948
הבית על הואדי, משעול מורן 11 א', קציר. פרטים באתר של טל רז… בפייסבוק… או בטל': 050-3841513 ונעם זמיר בפייסבוק…
סיכום
לעת ערב שלא לומר ליל, ירדנו מקציר בדרכנו הביתה, עמוסי חוויות ורשמים. גילינו אזור פחות מוכר מתחום התיירות לרוב הישראלים אבל בהחלט שווה וירוק גם בסוף הקיץ. לעוד מסלולי טיול, אטרקציות, מסעדות, מקומות לינה, מתחמי בילוי ואתרי מורשת באזור מנשה, היכנסו לאתר תיירות מנשה בקישור… או בפייסבוק בקישור… או באינסטגרם בקישור…
