נושא - צרפת

אלזס – בין קולמר לשטרסבורג

אלזס היא אחד מאזורי היין החשובים של צרפת, לצד בורדו, שמפיין, לואר, בורגונדי, רון ועוד. לאורך ולמרגלות שרשרת הרי הווז' משתרעת דרך היין של אלזס, המצטיינת ביינות לבנים ורוזה ואפילו סוג של יין מבעבע. מה...

שטרסבורג Strasbourg

שטרסבורג היא בירת אלזס אבל לא רק. היא גם מקום משכנו החגיגי של הפרלמנט האירופאי ושל המועצה הארופאית, מקום בו התחוללה מהפכת הידע הראשונה- הדפוס, צרפת הקטנה ועוד הרבה מה לראות ולחוות. קצת על העיר עיקר...

היער השחור- המלצות לינה ואירוח

אחד האתגרים הראשונים שנתקל בהם המטייל העצמאי באזור היער השחור הוא לינה. איפה הכי כדאי לחפש מלון או יותר נכון צימר/דירה לשבוע. אנסה לעזור בהתלבטויות עם כמה עצות למטייל העצמאי וקישורים למקומות מומלצים...

אלזס – בין מילוז וקולמר

טיול באלזס הוא מסע בין תרבויות. לא בכדי שמות רוב הערים והכפרים נשמעים כמו גרמנית. אלזס החליפה ידיים בין שליטה גרמנית לצרפתית במשך מאות שנים ועל כן ניכרת ההשפה הגרמנית בחבל ארץ הצרפתי מאז תום מלחמת...

Haute-Normandie היא נורמנדי-עילית

אריאלה פלד ממשיכה לספר על פנינות החן של נורמנדי עילית, כפי שהיא חוותה אותם Caudebec-en-Caux נקודה קטנה על הגדה השמאלית של הסיין. התרגשות גדולה. איך שחנינו ליד מזח הנהר, עזבה אותו הספינה "אמדאוס...

LE MONT SAINT MICHEL

אחד מחלומות חייה של אריאלה פלד היה ללון לילה אחד בתוך תוככי האייקון הצרפתי: LE MONT SAINT MICHEL. בטיול זה אריאלה הגשימה את החלום והיא מספרת הנסיעה ללה מון סן מישל אתה נוסע מחוף הפלישה שוב בין עיירות...

BAYEUX נורמנדי

אריאלה פלד ביקרה לאחרונה בעיר באייה הקטנה והנחמדה. כותבת אריאלה: "כרגיל במחוזות אלה, סמטאות מרוצפות אבני בזלת, חנויות מקסימות, קתדרלה כמובן והשטיח המסתורי של באייה….". המשך הרשמים של...

צרפת עדיין יצרנית היין הגדולה בעולם לעת עתה

מסכום נתוני בציר 2014 שפרסם OIV האמון על הנתונים בתחום היין בעולם עולה כי צרפת חזרה להוביל אבל העולם הישן נסוג בפני העולם החדש. סך כול ייצור היין בשנת 2012 היה כ-28 מיליארד ליטר יין. צרפת, איטליה...

נורמנדי גן עדן של סיידר, קלבדוס וקממבר

נורמנדי זה לא רק אלכוהול וגבינות כי האתר הפופולרי ביותר בצרפת חוץ מפריז הוא מונט-סן-מישל שבנורמנדי. כשחושבים על צרפת ברור שחושבים גם על יין, גבינות ואוכל טוב. ואיפה יש את כל אלה ? מיד חושבים על פריז...

ברטאני עם מבצרים, פירות הים ופלאי הגאות והשפל

ברטאני או ברטאן הוא חבל ארץ שמוכר לכל מבלי שיודעים שזה ברטאני. מי לא מכיר את התמונה המדהימה של מונט סן-מישל ? מי לא מכיר את תופעת הגאות והשפל המדהימה בברטאני ? ומה עם פירות הים, האצות וכל השאר ? וזה...

ביקור גסטרונומי ביער השחור ואלזס

טיול ליער השחור ועמק הריין כולל גם את חבל אלזס הצרפתי. ביקור כזה חייב לכלול גם מאכלים מקומיים אופיינים, יין ובירה. בפעם על האוכל שהוא השפעה גרמנית וצרפתית גם יחד. תושבי חבל אלזס, מושפעים מאד...

פריז- באגט OUT לחם פואילן IN

אחד מסמלי צרפת בכלל ופריז בפרט הוא הבגט. משפחת פאולין מצליחה לחבב על הצרפתים לחם שונה. לחם עגול, כבד וכהה