פיצה טונה או טונה פיצה

פיצה מהירה ומזינה ||| לא אנשובי כי הילדים לא אוהבים ||| טונה מזינה ומהירת הכנה ||| לחצו על התמונה למתכון <<<

פיצה טונה מעושנת (צילום יח"צ סטארקיסט)

פיצה טונה מעושנת (צילום יח"צ סטארקיסט)

ארוחת ערב משפחתית, קלה להכנה ומהירה, המתאימה לימי החורף הקצרים והסגריריים. מתכון לפיצה בתוספת טונה מעושנת באדיבות טונה סטארקיסט.

מצרכים

לבצק

  • 2 כוסות קמח
  • 1/2 כפית מלח
  • כף שמן (שסונן מקופסת הטונה)
  • 20 גר' שמרים יבשים
  • 1/2 כפית סוכר
  • 3/4 כוס מים פושרים

לרוטב

  • קופסת עגבניות מרוסקות (400 ג')
  • 150 גר' גבינת מוצרלה או גבינה צהובה מגורדת
  • 1 קופסת סטארקיסט פילה טונה מעושן בשמן קנולה (מסוננת – יש לשמור את השמן בצד) יש לפורר הטונה
  • 2 עגבניות פרוסות לפרוסות דקות
  • חופן זיתים שחורים מגולענים
  • בצל סגול בינוני פרוס לפרוסות דקות
  • פפריקה מתוקה, מלח ופלפל שחור לפי הטעם

אופן ההכנה

  • מערבבים את החומרים לבצק, עד שנהיה גמיש,
  • מכסים את הקערה בניילון נצמד, ומתפיחים כשעה וחצי.
  • מטגנים בצל מוסיפים שום ועגבניות מרוסקות ומתבלים לפי הטעם.
  • מרדדים את הבצק
  • מורחים עליו את רוטב העגבניות
  • מפזרים גבינה, טונה, בצל, עגבניות וזיתים שחורים (בסדר הזה).
  • אופים בתנור על 180 מעלות למשך כחצי שעה – תלוי בעובי הרידוד של הבצק – עד אשר הבצק זהוב.

הוספת תגובה