חטיף אנרגיה מפירות יבשים

חטיף אנרגיה להכנה עצמית ||| מתכון של "חוות דרך התבלינים" בבית לחם הגלילית ||| למתכון המלא <<<

חטיף אנרגיה

חטיף אנרגיה (צילום: הדס ניצן)

חטיף אנרגיה (צילום: הדס ניצן)

אוהבים לנשנש במהלך היום אבל רוצים להימנע מסוכרים וחומרים מיותרים ? "חוות דרך התבלינים" בבית לחם הגלילית מציגה מתכון לחטיף אנרגיה מפירות יבשים – בריא, קל להכנה וטעים להפליא.

מצרכים ל-20 חטיפים (תבנית 30*20) :

  • 2/3 1 כוסות קוואקר שלם
  • 1/2 כוס סוכר חום
  • 1/3 כוס קמח מלא
  • 1/2 כפית מלח
  • 1/2 כפית קינמון
  • 1 כוס אגוזים
  • 3/4 כוס חמוציות/ צימוקים
  • 1/3 כוס טחינה
  • 1/4 כוס דבש טהור/ סילאן טבעי
  • 70 גר' חמאה מומסת
  • 1 כף מים

אופן הכנה

    1. מחממים תנור ל-180 מעלות.
    2. בקערה גדולה מערבבים את כל החומרים היבשים (קוואקר, סוכר חום, קמח מלא, מלח, קינמון, אגוזים וצימוקים/חמוציות).
    3. בקערה נפרדת מערבבים היטב את כל החומרים הרטובים (טחינה, דבש/סילאן, חמאה ומים).
    4. שופכים את התערובת הרטובה לתערובת היבשה ומערבבים היטב עד שנוצרת מסה אחידה.
    5. מעבירים לתבנית מרופדת בנייר אפייה משטחים ומהדקים היטב.
    6. אופים בתנור למשך 25-30 דקות, עד שהצדדים משחימים.
    7. מוציאים מהתנור ומצננים לחלוטין (חשוב לא לחתוך לפני שחטיפי האנרגיה מתקררים לגמרי).
    8. חותכים לקוביות/מלבנים.
    9. אורזים ושומרים בכלי אטום למשך עד שבוע.

 

את כל חומרי הגלם ניתן להשיג בחוות דרך התבלינים, בית לחם הגלילית, אתר החברה <<< טל': 04-9533405, ובסניפי הרשת.

הוספת תגובה

שינוי גודל גופנים
ניגודיות