עוגת לואקר חגיגית

מתכון לעוגה חגיגית על בסיס לואקר קוארדיני ועוד רכיבים טעימים ||| לחצו על התמונה למתכון <<<

עוגת לואקר חגיגית (צילום עמית שטראוס)

עוגת לואקר חגיגית (צילום עמית שטראוס)

רכיבים לתחתית העוגה

  • לואקר קואדרטיני בטעם טירמיסו – אריזת 250 גרם
  • 50 גרם חמאה מומסת

רכיבים למלית

  • 500 מ"ל שמנת מתוקה
  • 1 כוס חלב
  • 80 גרם אינסטנט פודינג בטעם וניל
  • 250 גרם גבינה לבנה
  • 1/2 כוס סוכר

רכיבים לקישוט

  • ורד הדולומיטים קולקשיין – פרלינים יוקרתיים מבית לואקר – לבן/חלב/מריר
  • 5 כפות אבקת קקאו

אופן ההכנה:

    1. תחתית: מכניסים לקערה את קוביות הוופלים ומרסקים יחד עם החמאה המומסת.
    2. מערבבים היטב ומהדקים בתחתית התבנית בצורה אחידה.
    3. מלית: מקציפים בקערה שמנת מתוקה + חלב במשך כדקה.
    4. מוסיפים את האינסטנט פודינג ואת הסוכר ומקציפים על לקבלת קרם קצפת יציב.
    5. מוסיפים את הגבינה הלבנה ומערבבים תוך כדי תנועות קיפול לקרם אחיד.
    6. יוצקים את הקרם על תחתית הלואקר.
    7. מכניסים למקפיא למשך שעתיים.
    8. לפני ההגשה ניתן לזרות שכבה אחידה של אבקת קקאו ולקשט בפרליני לואקר ורד הדולומיטים.



הוספת תגובה

שינוי גודל גופנים
ניגודיות