מתכון: סלט עם פניני מיני קרקר

כרמית מציעה מתכון לארוחה קלה ועשירה בטעמים ||| מנה קלה להכנה ומתאימה כארוחה קטנה וכהצעה לאירוח קל ומהיר  ||| לאוהבי הבריאות העצלנים ||| פרטי המתכון בהמשך <<<

סלט פניני עם מיני קרקר (צילום אסף אמברם)

מצרכים

  • 1 חבילת פניני מיני קרקר
  • לבבות חסה \ חסה חתוכה לאורכה
  • 1 גזר מקולף לרצועות בעזרת קולפן
  • 1 כוס עגבניות שרי
  • 2 בצל ירוק קצוץ
  • 1 מלפפון פרוס לטבעות
  • כוס צנוניות חתוכות לחצאים
  • 100 גרם גבינה בולגרית מגוררת
  • 2 ביצים קשות חצויות

לרוטב

  • 4 כפות שמן זית
  • 3 כפות חומץ בלסמי
  • 1 כפית חרדל
  • 1 כף סילאן
  • חצי כפית מלח
  • חצי כפית פלפל שחור גרוס

כלים

  • קערה עמוקה ורחבה לסלט
  • קערית ערבוב לרוטב

אופן הכנה

  1. בקערית מערבבים את מרכיבי הרוטב ומניחים בצד
  2. שמים בקערה הגדולה את הירקות ומערבבים עם הרוטב
  3. מסדרים מעל גבינה בולגרית
  4. מפזרים את פניני מיני קרקר על הסלט
  5. הצעת הגשה: מסדרים את הסלט בקערה יפה ומניחים את הביצים הקשות כשהן חצויות.

בתאבון

הוספת תגובה

שינוי גודל גופנים
ניגודיות